CONCEPTOS BSICOS IES La Magdalena.

DE QUMICA Avils. Asturias

Los tomos de distintos elementos pueden unirse
mediante un enlace (inico o covalente) formando
un compuesto.
Cuando se forma un compuesto se obtiene
una nueva sustancia cuyas propiedades no
tienen nada que ver con las de los elementos
que lo forman.
Cuando dos (o ms) elementos se combinan
para formar un compuesto lo hacen siempre
en la misma proporcin.
Una vez formado el compuesto no es fcil volver
a obtener los elementos que lo integran. Algu-
nas veces slo podemos lograr una recupera-
cin parcial (de alguno de los elementos), y hay
que usar procedimientos muy distintos a los
usados para separar las mezclas (decantacin,
filtracin, destilacin) los cuales, en muchas
ocasiones, implican el aporte de una cantidad
considerable de energa.
Algunas veces los compuestos se pue-
den romper, y obtener los elementos que
los forman, calentndolos fuertemente.
Por ejemplo, calentando un xido de mercu-
rio se desprende un gas: el oxgeno y se
observa que en las partes fras del recipien-
te que contiene el xido aparecen unas
gotitas brillantes de mercurio metlico.
NOTA. Para realizar este experimento hay
que tomar precauciones. Los vapores de
mercurio son muy txicos.
La electrolisis utiliza la corriente elctrica
para romper los compuestos y obtener los
elementos que los integran.
De esta manera se puede descomponer
el agua en sus elementos: hidrgeno y
oxgeno.

Una molcula es un conjunto de tomos

unidos mediante enlace covalente. Cuando
los tomos enlazados no son iguales te-
nemos la molcula de un compuesto.
La molcula es la unidad ms pequea de
los compuestos, ya que si la rompemos ob- Molcula de agua. Molcula de trixido
tendremos los elementos que la forman, pero de azufre.
ya no existir el compuesto. Frmula: H2 O
Frmula: SO3
Las molculas se representan mediante Proporcin:
Proporcin:
una frmula qumica, que consta de los sm- 2 tomos de H
bolos de los elementos que la forman, afecta- 1 tomo de O 1 tomo de S
dos de unos subndices que indican la propor- 3 tomos de O
cin en que los tomos estn combinados.
Conviene recordar que los compuestos ini- Na Cl
cos no forman molculas, sino grandes
Frmula de un compuesto inico.
agregados de iones o cristales. En este

caso, la frmula indica los iones enlazados y Iones que se enlazan: Cl y Na+
la proporcin en que se encuentran.
Proporcin:
Las molculas tienen formas distintas: linea-
les, triangulares, tetradricas que viene de- 1 in Cl
+
terminada por el nmero de tomos o grupos 1 in Na
unidos al tomo central.

Los tomos son extraordinariamente pequeos y su masa, en consecuencia, pequesima. Tanto que si
usamos como unidad para medirla las unidades de masa a las que estamos acostumbrados, obtendra-
mos valores muy pequeos, difcilmente manejables.

Por ejemplo, el tomo de hidrgeno tiene una masa de 1,66 10 27 kg y el de carbono 2,00 10 26
kg

1
Por esta razn para medir la masa de los tomos se adop-
ta una nueva unidad: la unidad de masa atmica Unidad de masa atmica
(u.m.a). La u.m.a se define de la siguiente manera:
Consideremos un tomo del istopo ms abundante de C, 1/12 parte del tomo de 12 C
el 12 C; lo dividimos en doce partes iguales y tomamos (1, 66. 10 27 kg)
una de ellas. La masa de esta parte sera la unidad de
masa atmica.
12
Considerando esta nueva unidad el C tiene una masa
de 12 u

Se define la unidad de masa atmica como la

doceava parte de la masa del tomo de 12C

.
La masa de los tomos se determina comparndola con la de
la unidad de masa atmica.

Imaginemos una balanza capaz de pesar tomos (es una

ficcin, no es real). Si quisiramos determinar la masa de un
tomo de oxgeno lo pondramos en un platillo e iramos aa-
diendo unidades de masa atmica al otro. Cuando se equili-
brara la balanza slo tendramos que contar cuntas umas
hemos colocado en el otro platillo y tendramos la masa del 16 umas
tomo de oxgeno en umas. tomo de
oxgeno
En el ejemplo que se puede ver a la derecha la masa del to-
mo de oxgeno considerado seran diecisis umas (16 u).

Ejemplos:
La masa atmica del protn y del neutrn es muy aproximadamente 1 uma,
Protn : 1,00728 umas mientras que la masa del electrn es notablemente ms baja (aproximada-
mente 1 830 veces ms pequea que la masa del protn)
Neutrn: 1,00866 umas
Electrn: 0,00055 umas

Cuando se habla de la masa atmica de un elemento hemos de tener en cuenta que los tomos de un
mismo elemento no son exactamente iguales. Existen istopos que, aunque tienen idntico comporta-
miento qumico, son un poco mas pesados unos que otros (ya que tienen distinto nmero de neutrones).
El peso atmico se obtiene entonces como media ponderada de los istopos naturales del elemento.
Ejemplo:
El cloro se encuentra en la naturaleza como mezcla de dos istopos: 35Cl y 37C. El primero de ellos tiene
una masa de 34,97 u y una abundancia del 75,53%, mientras que el segundo tiene una masa atmica de
36,97 u y una abundancia de 24,47%. Teniendo en cuenta estos datos la masa del elemento cloro se
calcula de la siguiente forma:
(0,7553 x 34,97) + (0,2447 x 36,97) = 35,46 u

Teniendo en cuenta lo anterior podramos preguntarnos:

Cuntos tomos de 12 C sera necesario reunir para tener una masa manejable en el laboratorio, por
ejemplo, 12,0 g (valor de la masa atmica expresada en gramos)?
1u 1tomo de 12 C
0,012 kg de 12 C 6,02.1023 tomos de 12 C
1,66.1027 kg 12 u

2
 El nmero 6,02. 10 23 es muy importante en qumica.
Recibe el nombre de Nmero o Constante de Avogadro (NA)
Es el nmero de tomos de C que hay que reunir para que su masa sea igual a 12 g (el valor de la
masa atmica en gramos).Por tanto:
Masa de 1 tomo de C: 12,0 u
Masa de 6,02.1023 tomos de C: 12,0 g

Comparemos ahora las masas de un tomo de C y uno de H:

Masa de 1 tomo de C : 12 u; masa de 1 tomo de H: 1 u
Observa que un tomo de H tiene una masa 12 veces inferior a uno de C.
Si ahora tomamos 6,02.1023 tomos de C y el mismo nmero de tomos de H, resultar que stos ten-
drn una masa 12 veces menor:
Masa de 6,02.1023 tomos de C: 12,0 g; masa de 6,02.1023 tomos de H: 1,0 g
Si repetimos este razonamiento para otros tomos llegaramos a idnticas conclusiones:
Masa de 6,02.1023 tomos de O: 16,0 g
Masa de 6,02.1023 tomos de N: 14,0 g
Masa de 6,02.1023 tomos de S: 32,0 g
Como se ha dicho ms arriba, si se toma una cantidad de carbono, tal que contenga 6,02.10 23 tomos, y
la pesamos, su masa ser de 12,0 g.
Invirtiendo el razonamiento: si pesamos 12,0 g de carbono, podemos asegurar que en esa cantidad
habr 6,02.10 23 tomos de C.

Se define el mol como la cantidad de sustancia que contiene 6,02.10 23 unidades elementales.
Cuando se usa el mol las unidades elementales pueden ser tomos, molculas, iones etc.
El mol es la unidad de cantidad de sustancia del Sistema Internacional de Unidades (S.I.)

As:
1mol de (tomos) de es la cantidad que contiene 6,02.10 23 su masa es 12,0 g
carbono de carbono tomos de carbono

1mol de (tomos) de es la cantidad que contiene 6,02.10 23 su masa es 63,5 g

hierro de hierro tomos de hierro

1mol de (molculas) es la cantidad que contiene 6,02.10 23 su masa es 18,0 g

de agua de agua molculas de agua

La masa de 1 mol de sustancia es su masa atmica o molecular expresada en gramos.

El concepto de mol permite relacionar la masa o el volumen de una sustancia (medida en gramos o
cm3 ) con el nmero de entidades elementales que la forman (tomos, molculas, iones) Podemos
contar entidades elementales determinando la masa o midiendo volmenes:

1 mol CO2 6,02.1023 molculas CO2

30,0 g CO2 4,10.1023 molculas CO2
44,0 g CO2 1 mol CO2
2,0 g H2
Si, por ejemplo, queremos coger el doble de molculas de 2 mol H 2 4,0 g H2
H2 que de O2 para que reaccionen, deberemos coger el 1 mol H2
doble de moles 4,0 g de H2 y 32,0 g de O2 :
32,0 g O2
1 mol O 2 32,0 g O2
1 mol O2
3
Frmulas qumicas. Informacin que suministran
Las frmulas usadas en qumica suministran gran informacin sobre los compuestos que representan.
Ejemplo: H2 CO3
La frmula representa una molcula (unidad bsica de un compuesto) de cido carbnico. Esta
molcula est formada por 2 tomos de H, 1 de C y 3 de O unidos mediante enlace covalente.
La masa de una molcula de H2 CO3 es 62,0 umas (sumando las masas de los tomos)
La masa de 1 mol (de molculas) ser 62,0 g

Apoyndonos en la frmula podemos establecer la composicin centesimal del compuesto. Esto es,
su composicin en tanto por ciento.
Ejemplo 1.
Obtener la composicin centesimal del cido carbnico (H2 CO3 )
Solucin:
Calculamos primero la masa molecular del compuesto:

H : 1,0 . 2 = 2,0 La masa de un mol de H2CO3 es 62,0 g.

Esos 62,0 g, se distribuyen de la siguiente manera:
H2 CO3 C: 12,0 .1 = 12,0
2,0 g de H
O: 16,0 .3 = 48,0 12,0 g de C
48,0 g de O
62,0

Podemos plantear, por tanto, los siguientes clculos para establecer el tanto por ciento de cada
elemento:

2,0 g H 100 g compuesto gH

3,23 3,23 % H
62,0 compuesto 100 g compuesto 100 compuesto

12,0 g C 100 g compuesto gC

19,35 19,35 % C
62,0 compuesto 100 g compuesto 100 compuesto

48,0 g 0 100 g compuesto gO

77,42 77,42 % O
62,0 compuesto 100 g compuesto 100 compuesto

Ejemplo 2.
Qu compuesto es ms rico en oxgeno el KClO 3 o el N2O4?

K : 39,1 . 1 = 39,1
N : 14,0 . 2 = 28,0
K ClO3 Cl: 35,5 .1 = 35,5 N2 O4

O: 16,0 .3 = 48,0 O: 16,0 .4 = 64,0

122,6 92,0

48,0 g 0 100 g compuesto gO

En el K ClO3 : 39,15 39,15 % O
122,6 compuesto 100 g compuesto 100 compuesto

64,0 g 0 100 g compuesto gO

En el N2O4 : 69,57 69,57 % O
92,0 compuesto 100 g compuesto 100 compuesto

4
 Determinacin de la frmula de un compuesto conocida su composicin centesimal

Ejemplo 3.

Se analiza un compuesto de C e H obtenindose un 80,0 % de C y

un 20,0 % de hidrgeno.
La determinacin aproximada de su masa molecular dio un valor de
29, 5 g/mol.
Determinar la frmula de la sustancia.

Solucin:
El mtodo propuesto por Cannizzaro permite averiguar la frmula pro-
bable de la sustancia (tambin llamada frmula emprica). Si adems
se conoce la masa molecular (aunque sea aproximada), se puede de-
terminar la frmula verdadera o molecular.
Stanislao Cannizzaro
Partimos del significado de la composicin centesimal. Palermo. Sicilia.
Que el compuesto tenga un 80 % de C y un 20% de H, significa que si (1826 1910)
tomamos 100,0 g de compuesto, 80,0 g sern de C, y 20,0 g de H.

Calculamos a continuacin los moles de cada elemento contenidos en 100 g de compuesto:

1mol tomos C
80,0 g C 6,67 mol tomos C
12,0 g C
1mol tomos H
20,0 g H 20,0 mol tomos H
1,0 g H
Luego los tomos contenidos en 100,0 g de compuesto estarn en esa relacin. Si tomamos el ms
pequeo de los valores como unidad, podemos determinar en qu relacin estn combinados. Para
lograrlo dividimos todos los valores por el menor y aproximamos al valor entero:

6,67 Por tanto una frmula posible para la molcula ser CH 3 , pero hay que
C: 1 1
6,67 tener en cuenta que en las siguientes molculas: C2 H6 C3H9 y C4 H12 ,
tambin los tomos estn combinados en proporcin 1 : 3 . Es decir, si
20,0
H: 2,9 3 no conocemos ms datos slo podemos afirmar que la frmula proba-
6,67 ble o emprica del compuesto ser (CH3) n

El conocimiento de la masa molecular del compuesto permite establecer cul es la frmula

molecular. Efectivamente. La masa molecular de CH3 es 15,0 g/mol. Si nos dicen que la masa mo-
lecular aproximada es 29,5 g/mol, deducimos que n =2. Por tanto, la frmula molecular del com-
puesto ser : C2H6.
Una vez determinada la frmula molecular se puede establecer su masa atmica exacta sumando
las masas atmicas de los tomos que la integran.
NOTA.
Puede ocurrir que tras la divisin por el menor nmero nos de nmeros tales como:
Elemento A : 1,00
Elemento B : 1,45
Elemento C : 2,95
Es decir, que alguno de los nmeros est prximo a 0,50, 1,50, 2,50etc. En este caso para obte-
ner subndices enteros, multiplicamos por 2 todos los nmeros obtenidos:
Elemento A : 1,00 2
Elemento B : 1,45 2,90 3 Frmula emprica: (A2B3C6)n

Elemento C : 2,95 5,80 6