HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Laporan Lengkap Praktikum nutrisi ruminansia

Nama : I Ketut Agus Satria Darmawan

Stambuk : O121 15 021

Program Studi : Peternakan

Fakultas : Peternakan dan Perikanan

Universitas : Tadulako

Palu, Mei 2017

Penyusun

Menyetujui:

Koordinator Asisten Praktikum Asisten Praktikum

Arifandana Girinadi Silfia Yanti

O 121 14 203 O 121 14 210

Mengetahui,
Dosen Koordinator Mata Kuliah
Nutrisi Ruminansia

Prof. Ir. Damry H.B, M.Sc.Ag., Ph.D

NIP. 196512201992031004

iii
 UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah dan

karunia-Nyalah kegiatan praktikum dan laporan ini dapat di selesaikandengan

baik dan tepat pada waktunyaa. Laporan ini merupakan salah satu syarat dalam

mengikuti mata kuliah nutrisi ruminansiapada Jurusan Peternakan Fakultas

Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako.

Laporan ini memuat hasil kegiatan Praktikum yang dilakukan di CV prima

breed, mulai tahap awal hingga akhir yaitu mengenai sistem pencernaan,organ

saluran pencernaan dan mikroba pada rumen Kegiatan praktikum Nutrisi

Ruminansia dan penyusunan laporan ini dapat diselesaikan berkat bantuan dan

arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih

kepada

1. Prof. Ir. Damry H.B, M.Sc.Ag., Ph.D selaku koordinator Nutrisi

Ruminansia .

2. Asisten laboraterium yang telah membantu kami dalam pelaksanaan

praktikum.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jah dari kesempurnaan, oleh

karena itu penuulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membagun dan

demi kesempurnaan laporan selanjutnya.

Palu, Mei 2017

Penyusun

iv
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL ............................................................. i

HALAMAN JUDUL ................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN .................................................. iii
UCAPAN TERIMA KASIH ................................................... iv
DAFTAR ISI ............................................................................. v
DAFTAR TABEL..................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................ viii

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

1.2 Tujuan Dan Kegunaan.................................................................... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Sistem pencernaan ternak kambing ............................................... 3

2.2 Mikroba rumen pada ternak kambing ........................................... 5
2.3 Peranan mikroba dalam rumen ..................................................... 6
2.4 Kesimpulan yang diamati............................................................... 7

III. METODE PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat ......................................................................... 9

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................... 9
3.3 Prosedur kerja................................................................................. 10

v
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil ............................................................................................... 11

4.2 Pembahasan ................................................................................... 13

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan .................................................................................... 18

5.2 Saran .............................................................................................. 18

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Alat dan Bahan .................................................................................. 9

vii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Gambar 1. Mulut dan Esofagus ....................................................... 11

2. Gambar 2. Rumen, Retikulim, Omasum, Abomasum ..................... 11

3. Gambar 3. Usus Halus dan Usus Besar ........................................... 12

4. Gambar 4. Isi rumen terdapat (Bakteri, Protozoa, Fungi................. 12

viii