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funcin de produccin con el objetivo de alcanzar ventajas competitivas. La funcin de produccin est definida por
la creacin, produccin, distribucin, mantenimiento, etc., de los bienes y servicios generados por una empresa
determinada.
As tambin se puede definir a la gestin de operaciones como el diseo, la operacin y mejoramiento de los sistemas
de produccin que crean los productos o servicios primarios de la empresa, es el estudio de los mtodos,
herramientas, conceptos necesarios para enfrentar y resolver los problemas relacionados con la produccin de bienes
y servicios.
Cabe diferenciar dos trminos frecuentemente utilizados en el mbito de la Gestin de Operaciones pero que tienen
connotaciones distintas.
Dicho de otro modo el rea de produccin u operaciones en una empresa contribuye a la competitividad de la misma
a travs de la productividad.
Los objetivos de la Gestin de Operaciones son producir un bien y/o prestar un servicio especfico al mnimo tiempo
y costo posible. Si bien dichos objetivos son plausibles, es necesario establecer criterios y parmetros para efectos de
evaluacin y control. Dicha evaluacin se hace a travs de sistemas de gestin integrados y el monitoreo de indicadores
de gestin o KPI (Key Performance Indicator o Indicador clave de rendimiento). En este contexto algunos criterios de
evaluacin son:
Volumen de la Produccin