NOMBRE: BRENDA KASSANDRA QUINTO FARFAN

El Bamb como material alternativo para sistemas constructivos bioclimticos,

Mercado de Abastos, San Martin de Porres 2017

Existen una gran diversidad de materiales de construccin que se aplican segn el

sistema constructivo, las necesidades del proyectista; las cuales estn condicionadas a
las del usuario y condiciones del entorno, estos se determinan e identifican
posteriormente al respectivo anlisis aplicado en cada proyecto de manera
independiente.

Sin embargo, hoy nos enfocaremos en un material alternativo tradicional que

actualmente ha ido tomando protagonismo en proyectos arquitectnicos de gran
envergadura; este material recibe el nombre de Bamb o tambin conocido como el
acero vegetal, ya que cuenta con propiedades estructurales de resistencia y flexibilidad
frente a cargas similares y/o mayores al mismo; siendo as considerado como un
material ptimo para construcciones sismo resistentes y es por ello que muchas veces
es comparado con algunas fibras de alta tecnologa. (Norma tcnica E.100 Bamb,
Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento)

El bamb cuenta con una tradicin Amrica Latina y Asia. Recientemente conocido en
el campo de la construccin, entre sus usos ms resaltantes y usuales con viviendas de
bahareque, artesana o muebles, en consecuencia hoy en la actualidad es uno de los
elementos ms competitivo en relacin a otros materiales de construccin.
(Oberman, 2003/2004)

De la misma manera, el Bamb cuenta con caractersticas adecuadas para su uso en

climas sub tropicales y tropicales, siempre y cuando cuente con el correcto
mantenimiento y conservacin ante agentes externos; tales como, humo, humedad,
insectos, hongos, etc. (Norma tcnica E.100 Bamb, Ministerio de Vivienda,
Construccin y Saneamiento)

Segn la Arq. Tania Cerrn, en el Per existen zonas de produccin masivas de bamb
estructural como Piura, Cajamarca y San Martin; adems existen otros gneros en todo
el pas, siendo el ms adecuado para sistemas constructivos La Guadua angustifolia,
especie nativa de los pases andinos amaznicos, que sobresale por sus propiedades

Norma tcnica E.100 Bamb, Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento, Per p. 5

Oberman, 2003/2004 p. 15
estructurales de sus tallos, con una resistencia similar o superior a la madera, ideal
para construcciones sismo resistentes; gracias a su alta resistencia, la guadua es la
especie ms utilizada de los bambs en Amrica Latina.

Considerada como especie forestal apta para la edificacin de viviendas ya que

presenta esbeltez y modulacin a lo largo de su tallo, lo cual hace que este cuente con
un desarrollo uniforme, sea liviano, hueco, suave, resistente, etc. (Vlez, Smbolo y
bsqueda de lo primitivo)

Siendo as que actualmente se busca incluir al Bamb dentro de nuevos sistemas

constructivos sismo resistente; entendemos como sistemas constructivos al conjunto
de elementos y procesos de algn edificio y/o proyecto; entre ellos tenemos,
estructuras, diseo, acondicionamiento (confort) y decoracin; el sistema constructivo
depende de las funciones que se van a desarrollar dentro del proyecto, como tambin
a los materiales que se implementaran en la ejecucin del mismo esto se determina
y/o mide segn su nivel de vulnerabilidad al entorno.

Tiene como principal finalidad generar confort; existen varias tipologas de sistemas
constructivos como por ejemplo; sistema estructural el cual empez con la aparicin
de columnas y/o pilares que con posteriormente fue influenciado por la aparicin del
hormign armado.

Sobre la resistencia ssmica podemos decir que ha habido un gran desarrollo en los
sistemas constructivos con el fin de mejorar las condiciones antissmicas de las
viviendas y por ende convertirlas en edificaciones rgidas y estable, entre los ms
resaltantes sistemas constructivos podemos ver la presencia del hormign, madera,
ferro cemento, entre otros; estos no cuentan con una dependencia al tamao por el
contrario puedes ser generados de maneras artesanales y en escalas menores.
(Arvalo, 2010)

Como es sabido, los procesos y/o sistemas tradicionales son la base de la evolucin del
mismo y muchas veces los ms usados, sin embargo es necesario adaptarse e innovar
con nuevos sistemas y materiales que tengan un enfoque bioclimtico y sismo
resistente. Actualmente, existen varios tipos de sistemas constructivos; tales como, SC

Vlez, Smbolo y bsqueda de lo primitivo

Arvalo, 2010 p.20
Tradicional, SC Steel frame, SC Wood frame, SC Paneles estructurales, SC de clulas
tridimensionales prefabricadas.

Adems, la Arquitectura se ha ido orientando bajo el nuevo concepto de Ecologa

arquitectnica; esta se refiere a la integracin de la arquitectura con su entorno
(medio ambiente) y a la generacin de energa natural, renovable y ahorro energtico.
A su vez, existen elementos externos que afectan y contribuyen en un diseo
arquitectnico bioclimtico; algunos de ellos son, la trayectoria solar, ubicacin /
localizacin, vientos, clima, etc. Para este tipo de arquitectura se deben de tomar en
cuenta una serie de criterios ambientales para el diseo; tales como, el mecanismo del
agua, sistemas de energas, sistema constructivo y el urbanismo.

La evaluacin de la arquitectura desde la perspectiva bioclimtica se permite

identificar oportunidades de eficiencia energtica sostenible, desarrollando anlisis de
optimizacin de recursos y proponiendo tecnologas de aprovechamiento de energas
renovables como alternativas de sustitucin que conlleven aun mayor ahorro
energtico dentro de una edificacin. (Moiss Roberto Guerra Menjvar, 2012)

La implementacin de sistemas constructivos sismo resistentes bioclimticos se da tras

las bsqueda de poder contrarrestar y adaptarnos a los cambios climticos y
geogrficos que han ido afectando a la humanidad a lo largo de los aos, entre las
principales necesidades que tenemos con respecto a la construccin (ingeniera y
arquitectura), con la finalidad de sobrevivir y coexistir sin afectar al medio ambiente lo
que nos da como resultado una arquitectura sostenible; es por ello que se da la
implementacin de nuevos sistemas constructivos con materiales amigables con el
planeta y de fcil uso.

En otras palabras generar y promover nuevas soluciones e ideas con respecto a

nuestro bienestar y del medio ambiente por medio del uso de nuevos sistemas
constructivos, teniendo en cuenta los elementos, materiales y conocimientos de una
determinada zona; con este fin de satisfacer nuestras propias necesidades creando
espacios confortables y que sean duraderos, resistentes a distintos factores externos
que nos afectan.

Moiss Roberto Guerra Menjvar, 2012

En esta investigacin tenemos como finalidad el estudiar la arquitectura de los
mercados de abasto dentro de Lima Metropolitana y as poder integrar los conceptos
anteriormente mencionados para poder identificar cules son los principales factores
que afectan a la interaccin social dentro de los mismos y como poder solucionarlos
por medio de la arquitectura, generando espacios y a consecuencia actividades que
incentiven y promuevan que los usuarios del entorno escogido muestren un
comportamiento diferente pero positivo frente a los servicios y actividades que se
puedan realizar dentro de un mercado de abastos.

En el Per, la situacin actual de los mercados es poco eficiente, Los edificios se

encuentran en mal estado de conservacin, tienen infraestructuras inapropiadas y una
mal dimensionamiento, tanto fsico como espacial de los puestos de venta que con la
principal fuente de vida del mercado. (Ariana Rivarola Cores, pg. 8, 2015)

Durante aos, la definicin de mercado ha ido evolucionando de acuerdo a las

necesidades del usuario, estos desempearon una papel muy importante dentro de la
sociedad siendo por medio de aquellos que se fueron desarrollando actividades
econmicas, sociales y culturales; la primera aparicin de los mercados se dio tras la
necesidad de generar un intercambio comercial lo cual tuvo como consecuencia al
mercado como un entorno social y econmico que beneficie al crecimiento de las
ciudades, los cuales aparecieron y se desarrollaron sus actividades en espacios al aire
libre, que posteriormente se implementaron como establecimientos pblicos privados.

Actualmente, se est a nivel mundial que se est buscando recuperar el verdadero

significado del mercado dentro de la sociedad y as poder volver a incluirla como
equipamiento pblico referencial, sin embargo aqu en el Per, no se han
implementado ni propuesto nuevas visiones y proyectos que implementen y a su vez
den un valor agregado a los mercados de abasto existentes, teniendo como resultado
un espacio pblico privado deficiente, ya que no logra satisfacer las necesidades segn
el perfil del nuevo consumidor.

Proximidad y comodidad, la buena presentacin e higiene del establecimiento y de

los productos, las novedades, la oferta dinmica capaz de atraer a una gran cantidad
de clientes, la calidad del servicio, la personalizacin, las promociones, amplitud del

Ariana Rivarola Cores, Nuevo Mercado para el distrito de Magdalena del Mar pg. 8, 2015
horario de atencin, pago por tarjetas bancarias, entregas a domicilio, etc. (Ariana
Rivarola Cores, pg. 24, 2015)

Un claro ejemplo de la realidad en Lima Metropolitana tenemos:

Mercado Central Ramn Castilla, Centro de Lima

Mercado N1 de Surquillo
Mercado de Barranco

De acuerdo a la Gua para la competitividad de Mercados de Abasto de Lima

Metropolitana, entre los problemas ms sobresalientes que afectan el proceso de
comercializacin dentro de un mercado de abastos; tenemos, la inseguridad,
condiciones higinicas decadentes, mala manipulacin de alimentos, congestin en el
trnsito peatonal dentro y fuera del mercado, como tambin vehicular en vas
aledaas.

Problema general

Qu tipos de sistemas constructivos bioclimticos con Bamb son ptimos

para el diseo de un Mercado de Abastos en San Martin de Porres, 2017?

Problemas especficos

Cmo el Sistema constructivo bioclimtico mejora el confort dentro de un

Mercado de Abastos?

Cmo el Bamb influye en la arquitectura bioclimtica en un Mercado de

Abastos?

Qu propiedades del Bamb benefician un Sistema Constructivo Bioclimtico

en un Mercado de Abastos?

Justificacin:

Esta investigacin estudiar precedentes con respecto a la implementacin de sistemas

constructivos bioclimticos sismo resistentes con elementos tradicionales tales como
el Bamb, siendo este un material fcil de utilizar si se manipula apropiadamente, ya
que cuenta con propiedades muy buenas para la construccin, como bien es cierto ya
existen investigaciones al respecto pero de manera independiente, es por ello que por

Gua para la Competitividad de Mercados de Abasto p.4, 2013

medio de esta investigacin aportaremos informacin nueva proveniente del anlisis
respectivo de cada una de las variables y as poder implementar nuevas soluciones
para contrarrestar las consecuencias de los cambios geogrficos como movimientos
telricos, vientos; entre otros.

Las propiedades fsico-mecnicas predicen. Si miramos el esfuerzo que ejerce el

viento sobre estas varas delgadas, quedamos aterrados que se doblan, pero casi nunca
quiebran. Esta elasticidad se aumenta cuando estn secas, y casi no se dejan doblar
por la fuerza humana (La Evolucin de los Mtodos constructivos en Bamb, 2008).

Objetivo general

Identificar que sistemas constructivos bioclimticos con Bamb son ptimos

para el diseo de un Mercado de Abastos en San Martin de Porres, 2017.

Objetivo especficos

Estudiar cmo el Sistema constructivo bioclimtico mejora el confort dentro de

un Mercado de Abastos.

Determinar cmo el Bamb influye en la arquitectura bioclimtica en un

Mercado de Abastos.

Determinar qu propiedades del Bamb benefician un Sistema Constructivo

Bioclimtico en un Mercado de Abastos.

Ariana Rivarola Cores, Nuevo Mercado para el distrito de Magdalena del Mar pg. 24, 2015
LINKS

https://issuu.com/cristalmichellerequenarodriguez/docs/tesis_del_bambu....docx

https://issuu.com/ljdp/docs/el_peque__o_manual_del_bamb__.pdf

https://issuu.com/feliperivera-vargas/docs/documento_final_taller

https://issuu.com/gerlevo/docs/manual_de_construcci_oacute_n_de_es

https://issuu.com/collettivocerretini/docs/bamboo_-_collettivo_cerretini

https://issuu.com/giuliapistolesi1/docs/bamboo_stampa

https://issuu.com/katarzynakrawczuk/docs/bamboo

https://issuu.com/giudittagandelli/docs/tesi_tecnologia_xlam

http://www.ecohabitar.org/conceptos-y-tecnicas-de-la-arquitectura-bioclimatica-2/

https://prezi.com/a-hihq7esmw0/tesis-de-grado-estudio-bioclimaticos/