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UNIVERSIDAD CIENTIFCA DEL SUR

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

LABORATORIO DE BIOLOGA CELULAR

CURSO: BIOLOGIA CELULAR

PROFESOR: ROGER IZIGA GOICOCHEA

INFORME DE PRCTICAS

PRCTICA N4

TTULO: PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CITOPLASMTICA (DIFUSIN


Y DILISIS

INTEGRANTES:

- Avila Terrones, Renzo.


- Gutirrez Castaeda, Jeremi.
- Alvarado Rosales Patricia.
- Pedroza Alonso, Sebastian.

HORARIO DE PRCTICAS

DA: MARTES
HORA: 7:10 9:00

FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA: 18/04/17


FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 25/04/17

LIMA PER
MARCO TEORICO

La membrana celular es una estructura supramolecular que est presente en todos los tipos celulares.
Est conformada por una bicapa fosfolipidica, en la cual se insertan protenas. La membrana celular
rodea a las clulas dndole una individualidad, debido a que separa dos medios acuosos: la regin
intracelular llamada citoplasma y la externa o regin extracelular. Esta membrana es un filtro,
altamente selectivo, que controla la entrada de nutrientes y la salida de los productos residuales,
debido a esta propiedad es considerada como semipermeable.
Es muy importante tener en claro su definicin de la difusin y dilisis para comprender la
permeabilidad de la membrana citoplasmtica y su funcionamiento.
La DIFUSIN es el movimiento de molculas de una regin de alta concentracin a otra
de menor concentracin producido por la energa cintica. No requiere gasto de energa por parte de la
clula y por lo tanto es movimiento pasivo.
La difusin molecular es un fenmeno fsico, cuando un soluto (sustancia minoritaria) es transportada
por el movimiento de las molculas de alrededor. Este movimiento es hacia la zona ms concentrada
para la menos concentrada, tratando de encontrar un equilibrio. Cuando una clula est en un lugar
donde hay alta concentracin de una sustancia, tiende a chupar esta sustancia con el fin de equilibrar
la cantidad de la sustancia dentro de la clula. No es cualquier sustancia la que puede penetrar, la
membrana plasmtica es la que hace que esta limitacin. Los elementos microscpicos tales como
molculas de agua, sales, monosacridos, aminocidos, etc, son ms fcilmente filtrados a travs de
la membrana, precisamente porque son ms pequeos. Las molculas de almidn, que son mucho
ms grandes, son absorbidos por otros mtodos. Un gran ejemplo de difusin celular es el oxgeno y el
dixido de carbono. La clula est siempre en constante trabajo por el gasto de mucho oxgeno para
producir energa. Por lo tanto la concentracin de oxgeno dentro de la clula es siempre menor que en
el exterior, lo que provoca la difusin de oxgeno en la clula. Y el dixido de carbono producido ser
expulsado de la clula, que tendr ms CO2 en la clula que en el exterior. Llamamos a las soluciones
menos concentradas de hipotnica, y a las ms concentradas de hipertnicas.

La DILISIS es la difusin de molculas de bajo peso molecular a travs de una membrana


semipermeable son capaces de atravesarla, mientras molculas grandes se queda membrana
semipermeable movindose a favor de la gradiente concentracin. Esta tcnica es importante para la
eliminacin de una sal u otras molculas pequeas. Es el fundamento de la hemodilisis esto
permitir conocer cmo se da este proceso, que intenta sustituir la filtracin renal deteriora.
Objetivo de la prctica:

1. Identifica la caracterstica de permeabilidad de la membrana celular.


2. Describe los mecanismo de difusin y dilisis a nivel molecular
3. Enumera factores que afectan la velocidad de difusin.
4. Desarrolla habilidades en el trabajo de laboratorio
Procedimiento experimental

Difusin (factor temperatura): En este experimento, se estudiar el


movimiento browniano de las
frio tibio caliente molculas y el efecto de la
temperatura. Colocar en un beaker, 40
ml de agua a temperatura ambiente: en
otro. 40 mL de agua helada y un
tercero, 40 mL de agua caliente. Aadir
simultneamente a cada uno de ellos
una gota de colorante azul de metileno
(sin mover demasiado el agua) y
observar el comportamiento de la gota
en el agua.

Dilisis #1 (de afuera hacia adentro): Atar con pabilo un extremo del buche y
por el otro extremo aadir. Usando un
embudo, 40 mL de solucin de almidn
al 1%. Cerrar el orificio del buche que
qued abierto con pabilo y con ayuda
de un palito de anticucho, colocar en un
beaker que contenga 150 mL de agua
con varias gotas de solucin de Lugol
hasta tener un color dorado. Dejar
actuar durante 30 minutos. Retirar del
beaker y anotar los cambios de color
dentro del buche.

Dilisis #2 (de adentro hacia afuera): Atar con pabilo un extremo del buche,
por el otro extremo aadir. Usando un
embudo, 40 mL de solucin de Cloruro
de Sodio al 30% y 40 mL de solucin de
albmina al 0.5%. Cerrar con pabilo el
extremo que qued abierto, mezclar y
con ayuda del palito de madera. Colocar
en un beaker que contenga 150 mL de
agua destilada. Dejar actuar por 30
minutos. Retirar del beaker y' proceder
a verter 6 ml de la mezcla de dentro del
buche a un tubo de ensayo y adicionar
4 gotas de reactivo de Biuret. Repetir el
procedimiento con la solucin del
beaker. Anotar los cambios de color en
cada uno de los tubos. Adems, a la
solucin del beaker aadir cinco gotas
de solucin de nitrato de plata (AgNO3)
y anotar los cambios de color.
Materiales y mtodos usados

MATERIALES DEL LABORATORIO

o 40 ml de agua helada
o 40 ml de agua caliente Colorante
o I00 ml de reactivo de Biuret azul
o 100 ml de colorante Azul de Metileno Nitrat
o 100 ml de nitrato de plata o De
o 1 L de solucin de Lugol plata
o 40 ml de solucin de albmina 1.5%
o 40 ml de solucin de Cloruro de Sodio al
30% Biuret
o 40 ml de solucin de almidn al 1%
o 1 L de agua destilada
o 3 Beakers 100 ml
o 2 Beaker 500 ml Lugol Albumina
o 2 tubos de ensayo
o 1 embudo

beaker
s
Cloruro
de sodio Almidn
al 1%

embudo
MATERIALES DEL ESTUDIANTE

o 25 cm de pabilo
o 2 Palitos de anticucho
o 1 huevo
o 1 hoja de afeitar
o 2 buches limpios de pollo

Mtodos usados

Son el uso de sustancias especficas presentes al exterior de la membrana para demostrar


que estas sustancias hayan atravesado la membrana del buche por difusin
La observacin para analizar los diferentes tipos de difusin dependiente a la temperatura.
Uso de los beakers de diferentes capacidades para la medicin de lquidos.
RESULTADOS

Difusin

GOTA DE COLORANTE En 40ml. de agua a En 40ml. de agua helada En 40ml. de agua caliente
AZUL DE METILENO temperatura ambiente Observamos q la Existe gran
Hay una difusin difusin es de velocidad en la
parcial (velocidad masiado lenta difusin
moderada)

Dilisis #1

Despus de los 30 minutos se observ que dentro del buche no cambio


el color del almidn .Algunas de las posibilidades por lo que ocurri esto
pueden ser que el lugol del medio externo no fue suficiente para teirlo.
Otra de las posibilidades es que no se condujo una buena difusin porque
haba mucho tejido colectivo que impeda el paso del lugol hacia el
interior del buche.

Dilisis #2

Se apreci que el cloruro de sodio, pudo atravesar el buche, ya que al


aadir nitrato de plata al exterior del buche se observa una
coloracin blanquecina esto indica que hay sales.
Luego, al adicionar biure a las muestras, se coloreo de lila la que se
encontraba dentro del buche, esto quiere decir que esta contena la
albumina.
DISCUSIN DE RESULTADOS

-Difusin
A ms temperatura hay mayor velocidad de difusin, esto es debido a que la temperatura
hace que exista un mayor movimiento de molculas de agua. Al haber un mayor
movimiento de molculas de agua facilita que haya una mayor difusin del azul metileno.
Temperatura ambiente las molculas de agua estn separadas a una cierta distancia que
permite la difusin con una rapidez media. A menor temperatura hay un menor
reordenamiento de las molculas de agua que se convierte en una barrera de las otras
molculas de agua, es as que se obstruye la rpida difusin del azul de metileno.

-Por qu no ocurri un cambio en la experimentacin de dilisis #1?

No ocurri ningn cambio debido a 2 posibilidades:


La cantidad de lugol no fue la necesaria para poder ingresar por difusin dentro del buche
de pollo.
El buche de pollo tena un tejido colectivo .Esto provoco que el lugol no pase a travs de
este.

-Qu hubiese ocurrido la experimentacin de dilisis #1 hubiese salido bien?

El buche que contena almidn y en el Biker lugol, el almidn es un polisacrido que


est constituido por amilosa y amilopectina y el lugol esta constituido por yodo, el
yodo al entrar en contacto con la amilosa lo vuelve de color azul oscuro es lo que se
observa en los tubos de ensayo un color oscuro y con la amilopectina un color rojo,
lo cual generara un color violeta con los dos polisacridos

-Dilisis #2

En el experimento de dilisis de adentro hacia afuera se evidenci que el cloruro de sodio,


por ser una molcula de bajo peso molecular, pudo atravesar la membrana (buche), pero
disociado en iones de cloro y sodio. Esto se confirma agregando nitrato de plata al
medio exterior del buche quin reconoce las protenas; por eso, se observamos una
coloracin blanquecina que evidencia que hay sales en el medio externo al buche.
Para reconocer si la albmina pudo hacer dilisis se le adicion el biure a dos muestras; la
primera se sac del buche y la segunda del exterior del buche. Por lo tanto, La que se
colorea de lila ser la que tiene presencia de albmina, en este caso la muestra que se ti
de lila fue la que se sac del interior del buche.
CONCLUSIONES:

Difusin# 1 (factor temperatura):

DIFUSIN (TEMPERATURA VERSUS TIEMPO)


La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio o fro que
puede ser medida con un termmetro .La difusin es un proceso por el cual un grupo
concentrado de molculas gradualmente se vuelve menos concentrado, mediante la mezcla
con las molculas cercanas o simplemente al moverse a una zona de menor concentracin.
El proceso de difusin se ve afectado por la temperatura de la misma manera que la mayora
de las reacciones. En trminos bsicos, la difusin puede ser definida como el proceso por el
cual las partculas se esparcen. Este es generalmente desde una zona en la que son altas en
concentracin a un rea donde se encuentran en una concentracin menor.
Luego de realizar nuestro correspondiente anlisis y tomar los resultados obtenidos en los
experimentos anteriormente realizamos y explicados, podemos concluir que a mayor
temperatura menor tiempo de difusin, de igual forma que en la prctica realizada con
anterioridad son inversamente proporcionales. Muchas reacciones se producen cuando los
tomos se aplastan entre s y forman un enlace. A temperatura normal, el tomo divaga
alrededor de la solucin o recipiente y slo de vez en cuando chocan. Cuando la temperatura
aumenta, los tomos se mueven mucho ms rpido. Esto produce que un mayor nmero de
colisiones ocurran mucho ms rpido y, por tanto, aumenta la velocidad de reaccin.

Dilisis #1 (de afuera hacia adentro):

En el experimento de dilisis de afuera hacia adentro, vimos que se abri el buche se


evidenci lo siguiente: en el interior se encontr un montn de puntos negros, esto se debe a
que las molculas de lugol atravesaron la membrana (buche) de una zona de mayor
concentracin a una de menor concentracin tiendo esos puntos. Es decir el lugol viaja a
travs de la membrana y se une con el almidn precipitado por ello cambia su color y se
torna un color lila, esto es por el lugol. El almidn por ser un polisacrido de alto peso
molecular, no atraviesa la membrana semipermeable (buche), no realiza dilisis

Dilisis #2 (de adentro hacia afuera):

En el experimento de dilisis de adentro hacia afuera se evidenci que el cloruro de sodio,


por ser una molcula de bajo peso molecular, pudo atravesar la membrana (buche), pero
disociado en iones de cloro y sodio. Esto se confirma agregando nitrato de plata al
medio exterior del buche quin reconoce los protenas; por eso, se observa una
coloracin blanquecina que evidencia que hay sales en el medio externo al buche.
Para reconocer si la albmina pudo hacer dilisis se le adicion el biure a dos
muestras; la primera se sac del buche y la segunda del exterior del buche. Por lo tanto, La
que se colorea de lila ser la que tiene presencia de albmina, en este caso la muestra que
se ti de lila fue la que se sac del interior del buche

De todo lo observado concluimos que


1. La velocidad de difusin depende del tamao de las molculas del azul de metileno y
de la temperatura de las molculas del agua, que determinan la velocidad de
las molculas del agua que se dispersan y chocan. El crecimiento de la temperatura
de la solucin, la velocidad de difusin, por lo tanto es mayor.

2. Clula eucariota animal (membrana semipermeable) tan solo deja pasar a las molculas de
bajo peso molecular que fueron en este caso los iones disociados del cloruro de sodio a
travs de la gradiente de concentracin mediante la dilisis.

3. Molculas que tienen alto peso molecular tales como la albmina no pueden pasar
por la bicapa siendo impermeables a esta. En la difusin no requiere de ningn gasto
de energa por lo que se concluye que es un transporte pasivo.
Referencias:

1. Pendse S, Singh A, Zawada E. Initiation of Dialysis. In: Handbook of Dialysis. 4th ed. New
York, NY; 2008:1421
2. Brundage D. Renal Disorders. St. Louis, MO: Mosby; 1992
3. Atlas of Diseases of the Kidney, Volume 5, Principles of Dialysis: Diffusion, Convection, and
Dialysis Machines (PDF). Consultado el 2 de septiembre de 2011.
4. An online source for kidney disease and dialysis
information. http://www.davita.com/dialysis/c/197; Davita: 2010
5. Mosbys Dictionary of Medicine, Nursing, & Health Professions. 7th ed. St. Louis, MO; Mosby:
2006