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1.

Qu problemas encuentra en el mtodo que se utiliza en el video en la cual el


cliente prepara su producto?
El problema real que se puede observar en el video es que Tonnie, tiene un lugar en
mal estado, todo lo tiene desordenado, otro de los problemas es que no tiene su
producto en exhibicin, lo tiene en bandejas de empaques, y sus magdalenas los tiene
en un estante, donde lo saca luego le agrega lo que el cliente desea y no tiene nada a
la mano si no que tiene totalmente desorganizado, esto hace que al momento de
atender al cliente se tarde mucho ms tiempo.

2. Influye en el cliente la apariencia de un negocio?


Segn Marcus la apariencia de un negocio es lo ms vital para que el cliente se sienta
mejor y no se sienta incomodo, a mi parecer si se tiene una apariencia correcta del
negocio esto ayudar para que los clientes sepan lo que se est vendiendo para que
tenga mejor ventas al da, esto es muy importante porque cada cliente que ingresa
siempre tiene algo que comprar, si todo est ordenado un cliente siempre encuentra
lo que necesita, porque es la base principal de un comercio, la fachada para que este
tenga buena presentacin y despus la organizacin correcta de los productos.

3. Tonnie desconoca un aspecto muy importante en su negocio, qu era?


Lo ms bsico que un comerciante debe de conocer es el costo del producto que se
est vendiendo en este caso Tonnie no saba en realidad el valor del costo total de una
magdalena ya que en la produca, el compraba los ingredientes, solo saba el precio
de lo que compraba pero no saba cmo saber el valor individual de cada magdalena
ya que todo el producto comprado se divide dentro de la cantidad de productos que
se puede obtener en la cantidad que se est preparando, esta es la forma que Marcus
le ensea a Tonnie a obtener el costo de cada una de las magdalenas.

4. Qu ventajas y desventajas existe entre un banco y un prestamista?, enumere


los aspectos, por lo menos 5 de cada uno.

Bancos
Ventajas
1. Ayuda a mejorar la economa para la inversin de un negocio.
2. Beneficio en pagar un costo de inters bajo.
3. Capitaliza con amortizaciones peridicamente.
4. Los intereses se pagan junto con la amortizacin.
5. Es fcil solicitar un nuevo crdito si el primero est por cancelarse.

Prestamista
Ventajas
1. No se hace mucho papeleo.
2. Solicita muy pocos requisitos.

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3. El dinero lo entregan de inmediato.
4. Son muy amables en la atencin.
5. Sin costos adicionales.

Bancos
Desventajas
1. Mucho papeleo para solicitar un prstamo.
2. Se solicita una persona como fiador
3. Se tienen que hacer contratos con Licenciados.
4. El prstamo tiene que pasar por muchos procesos.
5. Se le descuenta un porcentaje por papelera.

Prestamista
Desventajas
1. Se paga una cantidad de inters mayor
2. Los prestamos son ms costosos de pagar
3. Las formas de cobrar no son adecuadas.
4. No se puede quejar en ningn lado.
5. No operan dentro de las leyes reglamentarias del comercio.

5. Cul es la razn de querer mejorar el proceso de produccin?


Uno de los objetivos de la mejora del proceso de produccin es para que el costo del
producto que uno haga, sea ms fcil y menos costoso, esto ayuda a mejorar las
ganancias, ya que entre ms se vende ms se le gana y es menor el costo de los
productos que se compran en cantidades mayores, para que el proceso de produccin
mejore tambin es para que el producto siempre tenga una buena calidad para que al
momento de que se produzca no se tengan perdidas.

6. Segn lo visto en el video que es lo ms importante para que una empresa


crezca?
El proceso de trabajo y de las finanzas, uno de la base que vi en el video es que a
Tonnie se le enseo que para lograr algo muy importante de crecer su negocio es que
tiene que conocer cuanto est gastando en su produccin y cuanto est ganando
diariamente, esto ayuda para que uno sabe cunto tiene que vender para que este le
quede con buena ganancia, es importante saber que cada negocio no cuenta no solo
con los gastos de produccin si no tambin cuenta con varios gastos mas, as como lo
son la luz, el agua, gas, alquiler de local y otros gastos que a estos se le pueden
adherir al negocio.

7. Qu es el flujo de trabajo?

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consiste en el estudio de aspectos operacionales de una actividad de trabajo, esto es,
cmo se realizan y estructuran las tareas, cul es su orden correlativo, cmo se
sincronizan, cmo fluye la informacin y cmo se hace su seguimiento. Una de las
aplicaciones de workflow consiste en automatizar la secuencia de tareas, acciones o
actividades para ejecutar el proceso, con el consiguiente seguimiento del estado de
las etapas y las herramientas que son necesarias para gestionar esto. Esto a nivel real
es muy sencillo y por eso es muy utilizado por las empresas.

Existen tres tipos de actividad en los flujos de trabajo: actividades cooperativas,


actividades colaborativas y actividades de coordinacin. Tambin existen dos tipos
de workflow principales: workflow ad hoc y workflow procedimental.

8. Qu es una lnea de produccin y como mejora nuestra produccin?


La lnea de produccin es la forma adecuada de llevar un producto desde el principio
hasta su final, con la lnea de produccin es ms fcil la produccin de todo tipo de
producto porque cada producto tiene sus fases, en este caso segn lo que se vio en el
video es que la lnea de produccin de las magdalenas tiene un proceso en la cual se
inicia con el amasado luego con el horneado, y consecutivamente hasta llegar en la
vitrina, esto hace que la produccin sea ms rpido cuando todo est bien organizado.

9. Qu pasa si logramos bajar los costos y como lo haramos?


Cuando se bajan los costos ayudan a mejorar las ganancias ya que entre ms costoso
es la materia prima que se utiliza es poca la ganancia que se obtiene, para que el costo
de un producto baje se utilizan varias formas una de ellas es la compra en cantidades
mayores, tambin es muy importante la utilizacin de materiales adecuados para
producciones en grandes cantidades, ya que esto ayuda bajar los costos porque entre
ms cantidad de productos se obtienen en menos tiempo el costo estar bajando
tambin.

10. Explique el procedimiento correcto para poder establecer el precio a un


producto cualquiera?
Para poder establecer el precio del producto es muy importante tener en cuenta el
valor de cada uno de ellos.
As como para la produccin de un pan.
Se necesita saber el valor de la harina, el azcar, la grasa natural, sal, aceite, huevos,
saborizantes, colorantes, polvo para hornear.
Se suma todo y se calcula la cantidad de panes que vamos a obtener.
Se divide el total de costo dentro de la cantidad de producto.
Este es el valor de manufactura, luego le agregamos cuanto le queremos ganar y se lo
sumamos para saber a que precio debemos venderlo para tener una ganancia sobre el
producto producido.

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11. Elabore una imagen publicitaria sobre magdalenas que impacte al cliente.

12. Comentario personal. (mnimo de 5 lneas).


Para la elaboracin de un producto es muy importante, no solo saber el costo de la
produccin del producto si no tambin el mercado que tiene este producto y donde lo
queremos vender para que tengamos buenas ventas, tambin es muy importante hacer
un estudio del lugar donde se quiere colocar un negocio ya que este ayuda para que
el negocio no se localice en un lugar aislado donde no pasen las personas ya que de
nada sirve tener una buena presentacin de local si no es una calle transitable para
que se pueda vender.
En el video pude observar la forma de la decisin que se toma, para hacer el cambio
que se necesita esto ayuda a mejorar las ventas, tambin ayuda para que el cliente se
sienta mejor al comprar en este lugar.

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SEXTO PERITO EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS.

MERCARDOTECNIA III

PROF. DAURRY ERICKSON JACINTO IXQUIER.

ANLISIS DEL VIDEO

NOMBRE: BLANCA ESTELA REN AJCALON

SAN LUCAS TOLIMAN, 16 DE JUNIO DE 2017.

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