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ndice de Contenidos
1 Introduccin ................................................................................................. 3
1.1 Caracterizacin de las aguas residuales ........................................................ 6
1.2 Operaciones de depuracin de aguas residuales........................................... 16
1 Introduccin
La utilizacin del agua como recurso provoca una disminucin de su calidad y, en muchos
casos, se presenta un deterioro en el medio ambiente al ser devuelta sta al medio
acutico tras su utilizacin; de ah la importancia de depurar el agua para reutilizarla y
evitar de esta forma impactos ambientales negativos.
Para conseguir este propsito, se deben tener adecuados conocimientos de las diferentes
caractersticas fsico-qumicas y biolgicas de las aguas residuales, ya que de acuerdo
con esta premisa, y los estudios de tratabilidad y/o experiencia, se pueden preseleccionar
los posibles mtodos de tratamiento y, en consecuencia, disear una planta de
tratamiento de aguas residuales o la optimizacin de procesos industriales que puedan
brindar los mejores resultados.
Es de gran importancia que los criterios que se utilicen sean los mismos: medicin de
caudales y toma de muestras, ya que la discrepancia entre ellos impide un adecuado
anlisis de los resultados: por ello, es necesario mantener una gua para la realizacin de
los trabajos de caracterizacin, con el objetivo de establecer pautas lineales sobre la
forma de realizar las medidas de caudales, toma, manipulacin y preservacin de
muestras.
En este contexto, el tratamiento de los residuos en general, se puede hacer segn tres
mtodos diferentes:
Las actividades y fuentes que ms contaminacin acutica generan son las siguientes:
Las aguas residuales urbanas. Estas aguas tienen su origen en reas residenciales
y de actividades de tipo domstico, procedentes de establecimientos tales como
hospitales, escuelas, universidades, etc. Se producen bsicamente en baos,
cocinas y lavanderas. Sin embargo, algunos de estos establecimientos generan
aguas catalogadas como industriales, y que pueden llegar algunas veces a ser
txicas.
Los efluentes industriales. De naturaleza diferente a las aguas de suministro
utilizadas por el establecimiento en sus procesos de produccin, estn
constituidas por desechos lquidos provenientes de una fbrica o empresa que
produce cualquier clase de material o artculo sometido a oferta y demanda en el
mercado.
Las aguas de escorrenta generadas por las actividades terrestres (por ejemplo,
las explotaciones agrarias). Estas aguas se originan por el escurrimiento
superficial de las lluvias que fluyen desde los techos, calles, y dems superficies
del terreno. Algunas de ellas van al sistema de drenaje y son conducidas por la
red de alcantarillado.
La naturaleza de dichas aguas vara de acuerdo con su procedencia: zonas
urbanas, rurales, semirurales, y zonas dentro de las cuales existe presencia de
enormes variaciones, segn el tipo de actividad o suelo que se tenga.
La deposicin de la contaminacin atmosfrica.
Los lixiviados generados por los vertederos y por las explotaciones mineras.
Actividad Contaminantes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Agricultura x x x x
Qumica x x x x x x
Carbn x x
Coque y gas x x x x
Tintes x x x x
Alimentacin x x x x x x x
Hierro x x x x
Acabados x x x x x x
metlicos
Minera x x x
metlica
Refinado de x x x x
aceites
Papel x x x x x
Acero x x x x
Curtidos x x x x x
(tenera)
Textiles x x x x x x x x x x
Despus de que haya sido identificado el tipo de descarga y se hayan determinado los
sitios de aforo y muestreo, se deben realizar las adecuaciones necesarias para garantizar
que la toma de muestras sea fidedigna, ya que de la representatividad de stas depende
la veracidad de los resultados; asimismo, se debe definir la frecuencia de muestreo, y de
Para finalizar, es necesario analizar los resultados y hacer una interpretacin, basndose
en la informacin suministrada (figura 1).
Las etapas de depuracin a llevar a trmino dependen de las caractersticas del agua a
tratar y del grado de depuracin que se quiere conseguir, el cual ser funcin del destino
del agua tratada (consumo, vertido, etc.). Para poder determinar cul es el proceso ms
adecuado y efectivo se deben caracterizar las aguas residuales.
Parmetros organolpticos.
Slidos totales.
Nitrgeno.
Fsforo.
Alcalinidad.
Grasas.
Metales pesados.
Ejemplos:
Figura 2.- Conos Imhoff. Los slidos sedimentables se acumulan en la parte inferior.
Fuente: resea bibliogrfica n 9.
Debe mencionarse que 5 das no son suficientes para lograr la completa oxidacin
biolgica ya que ste es un proceso lento que tericamente necesitara de un
tiempo infinito para completarse. Se considera que en un perodo de 20 das se
completa en un 95-99% la oxidacin de la materia orgnica, mientras que en 5
das este valor es del 60-70% (figura 1.3).
A pesar de las limitaciones de este parmetro (requiere de inculos con una alta
concentracin de microorganismos aclimatados, debe reducirse el efecto de las
bacterias nitrificadoras, necesita pretratamientos cuando se trabaja con agua
residual que contiene agentes txicos, slo mide la materia orgnica
biodegradable, etc.) se usa habitualmente porque:
Donde:
Figura 3.- Variacin de la DBO con el tiempo. Fuente: elaboracin propia a partir de
resea bibliogrfica n 12.
Contaminacin
Dbil Media Fuerte Muy fuerte
del agua
DBO5 (mg/l) <200 350 500 >750
DQO (mg/l) <400 700 1000 >1500
Los valores de la DBO5 de un agua residual de origen domstico oscilan entre los
200-400 mg/l, mientras que los de vertidos de industrias alimentarias suelen ser
superiores a los 1000 mg/l (exceptuando algunas industrias altamente
contaminantes como las que vierten alpechines (aceiteras) y vinazas (industrias
alcoholeras), donde la DBO5 supera los 5000 mg/l).
Dado que el compuesto qumico oxidante es mucho menos selectivo que los
microorganismos, toda la materia oxidable presente se oxidar (incluso aquella
que no sera descompuesta por microorganismos). Por lo tanto, los valores
obtenidos de DQO sern superiores (o como mnimo iguales) a los valores
correspondientes de DBO. Normalmente, se acepta que si el valor de la relacin
DBO/DQO es de aproximadamente 0,5 o ms, el agua es tratable biolgicamente
(biodegradable), mientras que si es ms pequeo de 0,5 se considera difcilmente
biodegradable:
Otra manera de medir la materia orgnica presente, cada vez ms popular por su
rapidez, es la determinacin del Carbono Orgnico Total que es especialmente
aplicable para pequeas concentraciones de materia orgnica.
5. Temperatura. La temperatura del agua residual suele ser siempre mayor que la
del agua de suministro, debido principalmente a la incorporacin de agua caliente
de las casas y de los diferentes usos industriales.
8. Alcalinidad. Normalmente, las aguas residuales son alcalinas (es decir, tienen un
pH superior a 7) debido a la presencia en ellas de hidrxidos, carbonatos y
bicarbonatos aadidos en los usos domsticos. El grado de alcalinidad en un agua
residual es importante para el desarrollo de tratamientos qumicos e influye
tambin en la eliminacin biolgica de nutrientes.
La segunda clasificacin se realiza segn la ubicacin del proceso dentro del esquema de
la planta de tratamiento, lo que conduce a definir:
DQO(3) 75 %
125 mg O2/l
Slidos Totales 35 mg SS/l(5)
90 %
(1) Se aplica el valor de la concentracin o el porcentaje de reduccin.
(2) Reduccin en relacin a la carga del influente.
Tabla 1.- Requisitos que deben cumplir los vertidos de instalaciones de depuracin de
aguas residuales, segn la directiva 9l/27l/CEE.
En lo que sigue nos basaremos en esta ltima clasificacin para ir describiendo los
procesos de depuracin de un agua residual.
Es frecuente disponer, como medida de seguridad contra un exceso de caudal ya sea por
agua de lluvia o del mismo influente a tratar, de un aliviadero de seguridad que hace las
veces de by-pass general a una corriente.
Despus de ser tratada, el agua residual debe ser evacuada al medio acutico (vertido y
dilucin en corrientes, alcantarillado, ros, lagos, estuarios o el mar) o reutilizada, por
ejemplo, como agua de riego o como agua para refrigeracin industrial.
Tabla 2.- Proceso tpico en una estacin depuradora de aguas residuales. Fuente: Junta
de Sanejament (Generalitat de Catalunya).
Puntos a destacar
El uso que el hombre hace del agua provoca su contaminacin, hecho que obliga a
depurarla para poder reutilizarla o para evitar impactos ambientales negativos.
La mayor parte de las aguas residuales proceden de: Aguas Residuales Urbanas,
Efluentes Industriales y Aguas de Escorrenta de Usos Terrestres.
Las fuentes de contaminacin de agua residual se dividen en: Fuentes puntuales
(la descarga de elementos contaminantes en el interior de un sistema de agua
terrestre se realiza a travs de puntos especficos) y Fuentes no puntuales o
dispersas (la descarga en el interior de un sistema de agua terrestre es a travs
de un rea considerable).
La depuracin de un agua residual consiste en separar y concentrar o transformar
los diferentes tipos de contaminantes presentes.
2 Tratamiento previo
2.1 Cribado
Desde el pozo de gruesos, y tras elevar el agua mediante un tornillo sin fin (figura 7) si
el nivel del pozo est por debajo del de la planta depuradora, se inicia el tratamiento
propiamente dicho, siendo normalmente un cribado (mtodo fsico de separacin de
slidos) la primera etapa que se realiza en una planta de tratamiento de aguas
residuales.
Figura 6.- Tornillos sin fin para la elevacin de las aguas desde el pozo de gruesos al
nivel de tratamiento en la EDAR de Granollers (Barcelona). (A) Fuente: catlogo de
Cubiertas y la Junta de Sanejament (Generalitat de Catalunya). (B) Esquema de
funcionamiento.
El cribado se efecta mediante rejas o tamices y tiene como objetivo separar todos
aquellos materiales de tamao excesivamente grueso que, adems de representar de por
s una forma de contaminacin (slidos en suspensin), pueden daar u obstaculizar las
fases sucesivas de tratamiento.
El desbastado mediante rejas o tamices es una operacin sencilla pero llamativa, ya que
en ella se retienen los slidos de gran tamao. Estos slidos son una verdadera muestra
de la actividad que se ha realizado en la poblacin unas horas antes, ya que en su
mayora proceden de los restos que se arrojan por los inodoros y los fregaderos urbanos.
As encontramos desde restos de comida hasta pelos, plsticos, trozos de cristales y
algunos objetos sorprendentes (lentillas, piezas dentales, etc.).
2.1.1 Rejas
En el canal de entrada del agua a una planta depuradora lo habitual es encontrar una
reja, constituida por barras paralelas que forman un ngulo de 30 a 80 respecto a la
superficie del agua (aunque tambin las hay horizontales y verticales). En esta reja
quedarn retenidos todos aquellos cuerpos voluminosos, flotantes y en suspensin,
arrastrados por el agua y cuyas dimensiones superen la luz de paso de la reja.
Las rejas ms simples son las de limpieza manual que suelen presentar una separacin
entre barras de 5 a 10 cm (se denominan Rejas de Separacin Gruesa). Otras
aprovechan la limpieza hidrulica efectuada por el mismo flujo del influente. Ambos
sistemas presentan bajos costes de instalacin, pero no garantizan un alto rendimiento
de separacin y adems deben controlarse continuamente, especialmente en los perodos
de fuerte presencia de corpsculos.
Figura 7.- Reja mecnica de limpieza automtica con rastrillos (izq.) Mecanismo tractor
del rastrillo. Fuente: resea bibliogrfica n 7. (derecha.) Esquema de funcionamiento de
las rejas de limpieza automtica.
Frente a las citadas encontramos las rejas de limpieza automtica (figura 8) con
separacin de sus barras de entre 1 y 5 cm (son las Rejas de Separacin Media). Estas
disponen de unos "peines" o "rastrillos" que, movidos por un sistema tractor de cadenas,
arrastran los objetos retenidos hasta el interior de un cesto o los descargan sobre una
cinta transportadora.
Tambin son muy utilizadas las rejas autolimpiables sin sistema de rastrillo (figura 9).
Figura 8.- Esquema de rejas autolimpiables sin sistema de rastrillo. Fuente: elaboracin
propia.
2.1.2 Tamices
Con los tamices se busca un proceso de eliminacin de residuos slidos ms afinado que
el que se logra usando rejas, ya que la separacin libre entre barras de los tamices oscila
entre 0,2 y 1,5 mm. Se busca, igualmente, un sistema sencillo autolimpiable, que
permita la eliminacin de arenas gruesas y hasta porcentajes del 30% de grasas y
sobrenadantes.
Figura 9.- Izq: Tamiz Esttico de la EDAR de Alcanar (Tarragona). Fuente: Obras y
Contratas Javier Guinovart y Junta de Sanejament (Generalitat de Catalunya). Drcha.:
Los tamices son mucho ms eficaces que las rejas pero sus costes son ms
elevados (especialmente los rotativos) y, aunque requieren un escaso
mantenimiento, ste debe ser realizado por personal especializado. Por estos
motivos se adaptan slo a instalaciones de una cierta importancia.
2.2 Dilaceracin
realizar esta operacin cuenta con unos discos cortantes o unas cuchillas que convierten
estos slidos en partculas de un tamao menor y ms homogneo, de modo que no
entorpecen el funcionamiento de las instalaciones posteriores (especialmente bombas).
Figura 12.- Seccin transversal de una instalacin de dilaceracin (de FMC de Chigaco
Pump). Fuente: resea bibliogrfica n 9.
2.3 Desarenado
Esta "arena" origina depsitos en canales y tuberas, abrasin y desgaste sobre los
elementos mecnicos en movimiento y dificulta la eliminacin y digestin de los lodos
separados en los tanques de sedimentacin (al aumentar su densidad). A pesar de estar
concebido para eliminar la arena, el desarenador es capaz de retener otros materiales,
como cscaras de huevo, trozos de huesos, granos de caf, residuos de comidas, etc. Los
sedimentos retenidos en los desarenadores son recogidos, lavados y acarreados para su
posterior incineracin o transporte a vertedero.
Dentro de este grupo, los ms frecuentes son los desarenadores aireados (figura 14),
con los que se obtiene un alto rendimiento de desarenacin ya que permiten trabajar a
caudales mayores. La circulacin del agua a travs del tanque se produce en forma de
espiral, gracias a la inyeccin de aire y a un diseo especial de la entrada del agua
residual; este movimiento en espiral hace que la longitud del desarenador pueda ser
menor, con lo que se ahorra espacio. El aire inyectado, adems de un papel motor,
favorece, por su efecto de agitacin, la separacin de las materias orgnicas que
pudieran quedar adheridas a las partculas de arena, obtenindose de esta manera una
arena bien lavada.
Figura 13.- Vista area de la EDAR de Granollers. Los tanques desarenadores aireados se
encuentran en la zona central izquierda, y pueden identificarse por su forma rectangular
y por la espuma que genera la inyeccin de aire. Fuente: catlogo de Cubiertas y de la
Junta de Sanejament (Generalitat de Catalunya).
2.4 Desengrasado
Se considera que en las aguas residuales urbanas las grasas constituyen hasta un 28%
de los slidos en suspensin, creando numerosos problemas en el proceso de depuracin,
de entre los que destacan:
La grasa residual que puede quedar tras el desengrasado, se separa en las balsas de
decantacin, siendo retirada por medio de rasquetas superficiales.
2.5 Homogeneizacin
es slo adecuada para plantas de grandes dimensiones y con una presencia importante
de influentes de origen industrial.
Puntos a destacar
1. El tratamiento previo tiene como objetivo separar las materias groseras, cuerpos
gruesos y arenosos, que son arrastrados junto con el agua residual.
2. Cribado: Mtodo fsico de separacin de slidos por diferencia de luz de paso a
travs de rejas o tamices. Constituye un proceso de debastado.
3. Dilaceracin: Consiste en la trituracin mecnica de los slidos groseros
arrastrados por el agua residual. En algunas instalaciones se emplea en
sustitucin del cribado.
4. Desarenado: Operacin encaminada a separar los slidos en suspensin densos y
no putrescibles que contenga el agua residual y cuya velocidad de sedimentacin
sea notablemente superior a la de los slidos orgnicos putrescibles.
5. Desengrasado: consiste en la separacin por flotacin (proceso fsico) de las
grasas y aceites arrastrados por el agua residual.
6. Homogeneizacin: proceso destinado a igualar el volumen y/o la carga
contaminantes de las aguas residuales que llegan a una planta depuradora.
3 Tratamiento primario
Sedimentacin o decantacin.
Flotacin.
Floculacin.
3.1 Sedimentacin
Ejemplo:
Tomamos un puado de arcilla y lo introducimos dentro de un vaso alargado
lleno de agua; agitamos la mezcla y esperamos unas horas. Observamos como
las partculas de arcilla se van depositando en el fondo y como la zona superior
del vaso ofrece un aspecto menos turbio que la zona intermedia. La arcilla est
sedimentando.
Zona de compresin. Formada por los slidos depositados en el fondo del tanque de
sedimentacin. En esta zona hay contacto fsico entre las partculas, las cuales acaban
formando una masa compacta que se va comprimiendo con la sedimentacin.
Figura 15.- Esquema de las zonas de sedimentacin en una probeta. Fuente: resea
bibliogrfica n 9.
Los sedimentadores o tanques de decantacin son las unidades en las que se lleva a cabo
el proceso de sedimentacin. Se caracterizan por su gran tamao, en relacin al resto de
unidades de la planta depuradora, y por sus puentes mviles. Despus del proceso de
sedimentacin se obtienen dos productos: un agua clarificada y un decantado (lodos o
fangos primarios).
La poceta de recogida de los fangos barridos por las rasquetas puede ser o
bien central o bien longitudinal intermedia si el decantador es grande (se
reduce a la mitad el trayecto del fango en el fondo del decantador).
La purga de fangos puede hacerse por una tubera de fondo que los recoge de
la poceta central y los conduce a otra adosada, o bien, aprovechando la
presin hidroesttica del fondo, se extrae a un nivel superior.
Para la entrada del agua se suele emplear el tipo de entrada por vertederos, que
la reparte uniformemente por las capas inferiores del decantador, con una
mampara frontal para reducir la energa con la que entra el agua (prdida de
carga).
Para la salida del agua suelen usarse el mismo tipo de rebosaderos dentados ya
mencionados para los sedimentadores circulares, situados en la pared opuesta a
la entrada del influente.
Las rasquetas, por tanto, o bien son varias situadas en el extremo del decantador
o bien es una longitudinal corrida.
La purga de fangos se hace por sistemas similares a los descritos para los
decantadores circulares; es decir, existen sistemas de salida de fondo y de salida
a nivel superior.
Para realizar esta operacin se pueden emplear varios sistemas, ayudados o no de algn
medio mecnico (raspador, tornillo sin fin, etc.), tal como ilustra la figura 19.
3.2 Flotacin
Se ha visto que la sedimentacin permite separar aquellas partculas que poseen una
mayor densidad que la del fluido que las contiene, al predominar en ellas el efecto de la
gravedad debido a su peso sobre las fuerzas de rozamiento y la fuerza de empuje del
lquido (Ley de Arqumedes) que se oponen a su cada. La flotacin, en cambio, permite
separar las partculas de menor densidad que la del fluido, por ascenso de stas hasta la
superficie del fluido, ya que en este caso, las fuerzas que "tiran hacia arriba" (rozamiento
y empuje del lquido) superan a la fuerza de la gravedad.
En cuanto a las ventajas que presenta la flotacin frente a la sedimentacin hay que
mencionar como las ms importantes:
En el sistema de flotacin por disolucin de aire, (figura 20) parte del caudal a tratar
(que puede ser todo en el caso de instalaciones de pequeo tamao), es mezclado con
aire en un depsito de retencin presurizado (bajo 4-5 kg/cm2 de presin) donde
permanece durante algunos minutos; para dar tiempo a que el aire se disuelva una vez
transcurridos estos minutos, se inyecta esta mezcla al lquido en tratamiento en el
tanque de flotacin a travs de una vlvula reductora de presin, lo que provoca que el
aire deje de estar en disolucin y se expanda en forma de pequeas burbujas que
arrastran las partculas en suspensin hacia la superficie de la cmara de flotacin.
En algunas instalaciones puede recircularse una parte del agua clarificada que se mezcla
con la corriente principal sin presurizar, lo que provoca que el aire an disuelto en el
recirculado deje de estarlo y entre en contacto con las partculas slidas a la entrada del
tanque. Este sistema tiene como ventajas ser menos agresivo, minimizar la formacin de
emulsiones y tener que incorporar una menor cantidad de aire al influente.
Las burbujas de aire que se generan empleando este sistema son mucho mayores que
las obtenidas en la flotacin por disolucin de aire, ya que su dimetro es de algunos
milmetros. Este mayor dimetro provoca una velocidad ascensional ms alta y, por
tanto, un menor tiempo de recorrido en el tanque y un menor efecto sobre la suspensin,
todo lo cual origina un bajo rendimiento a la hora de conseguir que los slidos floten.
La flotacin por inyeccin de aire nicamente se emplea, por los motivos que se acaban
de exponer, para mejorar los procesos de flotacin natural en la separacin de aceites,
grasas, etc. y en el tratamiento de algunas aguas residuales con tendencia a generar
espumas en las que d buenos resultados.
Al trabajar en el sistema de flotacin por vaco con burbujas de menor tamao que en el
caso de la flotacin por disolucin de aire, su rendimiento es mayor.
3.3 Floculacin
Esta teora explica que los coloides no sean por s solos sedimentables, ya que
el potencial elctrico de la micela les da estabilidad. De no ser por este
potencial, las micelas se agregaran como consecuencia de las colisiones
aleatorias entre ellas en su movimiento errtico ("Movimiento Browniano") en el
seno de la fase dispersante. Este potencial elctrico, denominado "Potencial
Zeta", provoca una repulsin elctrica entre coloides del mismo signo
constituyendo una barrera energtica (fuerzas de repulsin entre cargas
elctricas de igual signo) que se debe superar para que puedan formar flculos.
En muchas ocasiones, las aguas residuales urbanas presentan una concentracin tan
elevada de slidos en suspensin que basta con agitar para conseguir la floculacin.
Las paletas, para la agitacin mecnica de estos tanques, normalmente trabajan a una
velocidad tangencial, en sus extremos, de 0,7-0,8 m/s y un tiempo de contacto de unos
15 minutos.
Coagulacin
Y en menor medida:
Aquellos que modifican el pH del agua, como la cal, el carbonato de sosa y la sosa
castica.
Aquellos que neutralizan las cargas elctricas de los coloides como el sulfato de
magnesio (MgSO4).
Aquellos que actan como material de soporte (ncleos de cristalizacin) y medio
adsorbente, facilitando la aglomeracin de flculos, como arcillas, slice activa y
carbn activo. En ocasiones se recirculan parte de los flculos formados para que
acten como coadyuvantes-nucleadores.
Sulfato de Almina
Su adicin al agua residual se realiza tanto en seco como en solucin. Cloruro Frrico y
Cal
En este caso se forma, igualmente, hidrxido de hierro III como compuesto insoluble:
3.3.3 Polielectrolitos
El uso de los aditivos que se acaban de comentar produce una apreciable mejora en el
rendimiento del tratamiento primario:
Como norma general, el equipo de floculacin o floculador est formado por un tanque de
hormign rectangular y por un agitador. La funcin del agitador es la de poner en
contacto las partculas de modo que se facilite su aglomeracin, pero manteniendo una
velocidad lo suficientemente baja como para evitar que las partculas se vuelvan a
separar por un esfuerzo de cizalladura. Otro sistema de agitacin es por inyeccin de
aire, siendo esta opcin ms apropiada en los casos en los que se persiga una agitacin
ligera.
Justo antes del tanque de floculacin, puede situarse tambin un tanque adosado de
hormign de pequeo tamao, en el que se efecta el mezclado de las sustancias
coagulantes con el agua mediante una potente agitacin. As se consigue un alto grado
de contacto con los coagulantes. Una vez realizada la mezcla en este tanque, se adiciona
en el tanque de floculacin un floculante, con una agitacin menos vigorosa, de modo
que el crecimiento del flculo no se vea afectado por el esfuerzo de cizalladura.
3.4 Neutralizacin
Este proceso se suele realizar utilizando, segn sea el agua bsica o cida, cido sulfrico
(cido) o lechada de cal (base), respectivamente.
Por otra parte, en la reaccin: cido + Base Sal + Agua, hay que tener en cuenta tres
puntos:
La cal o cal viva (CaO) se obtiene tras calefaccin de rocas clcicas (CaCO3)
segn:
Como que el CO2 es arrastrado por el aire que circula en el interior del horno, el
equilibrio se desplaza hacia la derecha, formndose cal viva (CaO). Si no
controlsemos la temperatura del proceso y sta fuese excesiva, se formara cal
muerta (CaSiO3) como producto resultante de la descomposicin de las arenas
que acompaan a las rocas clcicas. La cal viva, al reaccionar con el agua,
produce cal apagada o hidrxido clcico (Ca(OH)2) segn la reaccin:
La cal apagada es muy poco soluble en agua, lo que provoca que tenga un
aspecto lechoso que hace que se la conozca como lechada de cal. Si la lechada
de cal se deja sedimentar, se acaba separando la fase slida (cal apagada) de la
fase lquida, conocida como agua de cal.
Puntos a destacar
4 Tratamiento secundario
Existe otra posible subdivisin de los tratamientos biolgicos del agua residual:
Los sistemas ms extendidos son los aerobios porque depuran ms rpidamente el agua
residual. Esto es as debido a que el rendimiento energtico que obtienen los
microoganismos en el proceso bioqumico de oxidacin anaerbica es ms bajo que el
que se logra por el proceso aerobio; por ello, la tasa de reproduccin de las bacterias
anaerbicas, y por extensin la masa celular originada, es inferior, lo que se traduce en
una menor velocidad de tratamiento del agua residual. Adems, la puesta en marcha de
los sistemas anaerobios es muy lenta y delicada (es difcil eliminar todo el oxgeno,
resulta complicado lograr el muy bajo Potencial Redox requerido, etc.) y los efluentes
que se obtienen deben someterse a un post-tratamiento que acabe de degradar la
materia orgnica presente y tambin conseguir la denitrificacin cuando sea necesaria.
El sistema aerobio presenta, sin embargo, los inconvenientes de producir una gran
cantidad de fangos no estabilizados y tener un mayor coste energtico (la incorporacin
de oxgeno al agua residual representa un consumo energtico). El sistema anaerobio
genera poco fango y requiere de un mnimo aporte de energa (costes de operacin
bajos) y de l es posible obtener un subproducto como el metano (CH4) til como fuente
energtica y que es el principal componente del biogs.
Los tratamientos anaerobios se emplean casi exclusivamente cuando se tiene una muy
alta carga contaminante, como son los casos de fangos procedentes de un sistema
Anabolismo:
Son varios los microorganismos que participan en el tratamiento biolgico de las aguas
residuales:
Todos ellos presentan una ptima resistencia a los golpes de carga hidrulica y orgnica.
Sin embargo, tienen como inconvenientes el que requieren de mucha superficie y que, en
Entre las ventajas del sistema de aireacin descrito destacan su fcil instalacin y su
flexibilidad de utilizacin (cambio rpido de un aparato por otro).
Otro de los aspectos a destacar de las lagunas aireadas, es su alto tiempo de retencin
hidrulica (definible como el tiempo medio de permanencia del agua en la laguna) que se
sita en unos 10 das, circunstancia que permite disponer de una elevada concentracin
de bacterias, ya que se asegura que la velocidad de evacuacin de microorganismos (que
viene limitada por el tiempo de retencin hidrulica) es inferior a su velocidad de
reproduccin.
Finalmente, indicar que las lagunas aireadas pueden constituirse con o sin recirculacin
de biomasa desde el sedimentador, aunque la segunda opcin es la situacin ms
comn.
Las lagunas de estabilizacin son grandes embalses donde la carga orgnica del influente
es depurada por la accin de microalgas y bacterias saprfitas, principalmente.
Este tipo de tratamiento constituye una buena solucin, por su economa de realizacin y
de gestin, para pequeas comunidades de clima clido o templado (la temperatura tiene
una notable influencia sobre la cintica del proceso). De hecho, son raras las aplicaciones
de lagunas de estabilizacin para grandes plantas de tratamiento y/o en clima fro.
Tambin es aplicable sobre aguas residuales industriales, a condicin de que stas
posean una significativa presencia de sustancias orgnicas y no contengan sustancias
que inhiban la actividad bacteriana.
Pero sin duda, el aspecto que mejor define a estos estanques, y que simultneamente es
su mayor inconveniente, es la gran superficie que ocupan, hecho que lleva a definir la
carga (por unidad de superficie y tiempo) que se puede tratar con ellos en
kgDBO5/ha.da (obsrvese que se trabaja con hectreas en vez de con m2).
Otro de los problemas que presenta este sistema es la acumulacin de fangos dentro del
mismo estanque, lo que reduce su volumen til y limita su eficacia, adems de poder
originar malos olores al desarrollarse en ellos procesos anaerobios.
La separacin del sedimento fangoso del fondo del estanque se realiza, por trmino
medio, cada 10 aos (en el caso de los anaerobios es a los 5-10 aos) y tras su vaciado,
aunque en algunos casos se lleva a cabo mediante pequeas dragas o con bombas y sin
vaciar el estanque. El fango obtenido puede reutilizarse en agricultura si se est en una
zona rural, dando buenos resultados por las caractersticas qumico-biolgicas que
presenta.
Los sistemas biolgicos que aqu se incluyen pueden clasificarse en dos grupos, en base
al modo de "cultivo" de los microorganismos que realizan la depuracin:
Lechos Bacterianos o
Filtros Percoladores.
Aerobios:
Biodiscos o contactor
biolgico rotativo.
Filtros Anaerobios
Biolgicos (ANBIOF).
Anaerobios:
Lecho Fluidificado
(FANBIOF).
4. Los sistemas de biomasa fija son ms compactos que los fangos activos. En
comparacin con los sistemas de biomasa suspendida presentan una flexibilidad
frente a cargas variables ms limitada y unos costes de realizacin algo mayores,
pero menores costes de gestin.
Fangos activos
Desde un punto de vista estrictamente tcnico el proceso de fangos o lodos activos est
constituido por un fermentador o reactor aerobio, que es alimentado con el influente a
tratar en flujo continuo, completamente mezclado o no (existen diferentes variantes del
proceso) y que contiene una poblacin bacteriana heterognea (figura 29 y 30).
Figura 29.- Depuradora biolgica de fangos activos de la EDAR de El Pla de Santa Maria
(Tarragona). El tanque rectangular contiene los fangos y el depsito circular corresponde
al sedimentador secundario. Fuente: catlogo de Obras y Contratas Javier Guinovart,
S.A. y la Junta de Sanejament (Generalitat de Catalunya).
Las bacterias del proceso de fangos activos suelen ser gram negativas e incluyen
miembros de los gneros Pseudomonas, Zooglola, Achromobacter, Flavobacterium,
Nocardia, Bdellovibio, Mycobacterium, y dos bacterias nitrificantes: Nitrosomonas y
Nitrobacter. Adicionalmente, pueden presentarse diversas formas filamentosas como
Sphaerotilus, Beggiatoa, Thiotrix, Lecicothrix y Geotrichum.
Si bien son las bacterias las que realmente degradan el residuo orgnico del influente,
tambin es importante la actividad de otros microorganismos como los protozoos que
consumen las bacterias dispersas que no han floculado, o los rotferos que consumen
cualquier partcula biolgica pequea que no haya sedimentado.
Figura 30.- Esquema del funcionamiento del proceso de fangos activos con
sedimentacin secundaria. Fuente: elaboracin propia.
2NO3- N2
En esta reaccin, los nitratos (NO3-) proceden de la casi completa nitrificacin2 que se
consigue en el tratamiento de fangos activos, concretamente en la zona con oxgeno y
siempre y cuando haya un tiempo suficiente de residencia del agua residual en los
reactores (en los tratamientos convencionales de fangos activos este tiempo de
residencia es de entre 4 y 8 horas).
Los aireadores mecnicos actan generando una fuerte agitacin del agua residual
mediante turbinas verticales o rotores horizontales. Ambos sistemas aseguran tanto el
aporte de oxgeno al tanque, procedente del aire atmosfrico, como una buena agitacin
del influente (figura 32). Como inconvenientes de las turbinas podra citarse que son
ruidosas y producen salpicaduras.
de que un menor tamao de burbuja de aire implica una menor velocidad de ascenso y,
por consiguiente, mayor ser el tiempo que requiere para llegar hasta la superficie, lo
que permite una ms alta transferencia de oxgeno y, por tanto, el consumo de aire ser
inferior y el consumo energtico tambin (en los difusores de burbuja fina se utilizan 24-
36 m3 aire/kg DBO5 eliminada, mientras que en los de burbuja gruesa se precisan del
orden de 30-55 m3 aire/kg DBO5 eliminada).
Los tratamientos biolgicos convencionales por fangos activos finalizan con una
sedimentacin, denominada sedimentacin secundaria, que tiene como objetivo la
separacin de la fase lquida de los flculos de fango.
Digestin anaerbica
En la prctica comn, los procesos aerobios se han empleado para el tratamiento de las
aguas residuales y los anaerobios para tratar residuos con una gran carga contaminante
(como por ejemplo los fangos producidos por los tratamientos primarios y secundarios) o
como tratamiento inicial de aguas residuales, tambin con una elevadsima carga
(efluentes industriales), cuya depuracin se finaliza con sistemas aerobios.
El biogs es una mezcla gaseosa formada bsicamente por metano (CH4), gas carbnico
(CO2) y pequeas cantidades de otros gases como hidrgeno, nitrgeno y sulfhdrico
(SH2). Este biogs se puede emplear en motores o bien quemarse para calentar el
tanque donde se desarrolla la digestin anaerbica (la temperatura ptima de operacin
es 35-37C), o incluso, puede purificarse y ser vendido a distribuidoras de gas natural.
Figura 32.- Esquema del proceso de la digestin anaerbica. Fuente: elaboracin propia.
La mezcla completa asegura que la composicin del influente en todo el volumen del
reactor sea homognea. La mezcla puede realizarse mediante agitacin mecnica con
una hlice situada en el interior del reactor o por un sistema neumtico por recirculacin
de gas.
Dentro de este tipo de tratamiento anaerobio existen dos variantes (figura 34):
Figura 33.- Sistemas anaerobios de mezcla completa con y sin recirculacin del fango.
Fuente: resea bibliogrfica n 9.
Lecho de lodos
El lquido tratado que sale del reactor, que contiene algunos slidos residuales y grnulos
biolgicos, se conduce a una cmara de sedimentacin. Los slidos separados se
reintroducen en el reactor.
El tiempo de retencin del reactor UASB es de 4-12 horas, permitiendo una reduccin del
75-85% en la DQO. La velocidad de flujo necesaria para mantener el fango en
suspensin es de 0,6-0,9 m/h.
La mayor parte de los sistemas de depuracin utilizan medios de soporte fijos o mviles
de una gran superficie especfica y que pueden ser de origen natural (cantos rodados,
escoria, antracita, puzolana) o de plstico.
Entorno a estos soportes se forma una biopelcula (que no es ms que una coleccin
irregular de microorganismos y de sus productos extracelulares) a travs de la cual, una
vez en contacto con el agua residual, se produce un doble proceso de difusin:
Debido a que la migracin del substrato es de 3 a 5 veces menor que la del oxgeno, se
desarrollan dos capas:
Una capa externa aerobia que recibe substrato y, por lo tanto, crece.
Otra capa ms interna anaerbica sin substrato ni oxgeno y en fermentacin,
cuyos gases de fermentacin provocan el desprendimiento de trozos de
biopelcula que son arrastrados por el agua y separados en la decantacin
secundaria.
Tambin habr arrastre de bacterias si el agua residual pasa a gran velocidad, debido al
importante esfuerzo cortante que se genera. En cualquier caso, el espacio libre es
ocupado rpidamente por nuevas colonias bacterianas; este fenmeno es la esencia del
mecanismo de autolimpieza que impide el atascamiento del sistema.
Filtros percoladores
Los filtros percoladores son tambin conocidos como lechos bacterianos. En ellos el agua
residual, generalmente decantada para evitar un rpido atascamiento, se derrama sobre
un lecho de grava o de piezas de plstico, donde se adhieren los microorganismos
formando la biopelcula, donde se elimina gran parte de la materia orgnica, tal y como
se ha descrito en el apartado precedente.
Este relleno se debe repartir bien en un reactor, que normalmente es de diseo circular
con distribucin rotativa del agua residual, por ser ste el sistema ms sencillo y eficaz
para producir una buena equireparticin del influente y un buen contacto entre ambas
fases. En algunos casos, los reactores son de construccin rectangular con distribuidores
fijos (aspersores) en las esquinas. La solera de estos reactores tiene un falso fondo que
soporta el material, permitiendo que salga el agua residual y que entre el aire (la casi
totalidad de los lechos bacterianos utilizan la ventilacin natural ascendente).
A la salida del filtro percolador se sita un canal de recogida de las aguas que puede ser
interior o exterior; situado en el exterior, alrededor del lecho, es visitable y ms fcil de
limpiar. Una inclinacin del fondo, al menos del 2%, proporciona una buena velocidad de
circulacin del agua y evita los depsitos.
Se busca que los filtros percoladores funcionen por gravedad, sin una sola bomba, con lo
que la potencia instalada ser mnima, as como el mantenimiento requerido. Estas
circunstancias los hacen muy indicados para instalaciones pequeas en zonas de baja
poblacin.
Sobre la superficie del filtro pueden crecer todo tipo de organismos (algas,
protozoos, gusanos, insectos), lo que, unido al hecho de tener el lecho bacteriano
en contacto con el aire (las bacterias estn mojadas y no sumergidas), termina
por originar malos olores. Para solucionar este problema se puede recurrir a cubrir
el reactor con una lona o con otro tipo de estructura sencilla, aunque ello
incrementa los costes.
Debido al corto tiempo de residencia del agua residual en los lechos bacterianos,
no es posible realizar la nitrificacin (eliminacin de nutrientes) debido a que no
se puede completar la fase de amonificacin, es decir, la transformacin del
nitrgeno orgnico en nitrgeno amoniacal (tan slo los compuestos fcilmente
amonificables, como por ejemplo la urea, se transforman en amonaco). Como
solucin, en los casos en que se busque eliminar el nitrgeno orgnico, se puede
realizar una primera etapa de tratamiento con lechos bacterianos o por fangos
activos, en la que se elimine entre el 80 y el 90% de la contaminacin
carbonatada, seguida de una segunda etapa con lecho bacteriano para la
oxidacin biolgica del nitrgeno amoniacal.
El sistema de biodiscos consiste en una batera de discos paralelos (en serie) que giran
sobre un eje horizontal y se sumergen, del orden de un 40%, de forma cortante en la
superficie del agua a tratar (figura 36).
Figura 36.- Sistema de Biodiscos (cubiertos por una carcasa blanca a la izquierda de la
fotografa) en la poblacin de Montagut (Girona). Fuente: Junta de Sanejament
(Generalitat de Catalunya) e Hidrowatt S.A.
Este sistema permite un mejor control del proceso que los filtros percoladores, ya que la
velocidad de paso del agua residual y la depuracin pueden controlarse a travs de la
velocidad de giro de los biodiscos y de la distancia entre stos.
Sin embargo, al haber partes mviles, requiere un mayor consumo de energa elctrica
(aunque menor al de los procesos tradicionales) y presenta inconvenientes mecnicos
que pueden provocar hasta la rotura del eje horizontal y de giro, en caso de estar
infradimensionado respecto a la carga aplicada, a causa del exceso de peso de la
biomasa.
Filtro anaerobio
Los filtros anaerobios se emplean cada vez ms por su reducido espacio, por lo que sern
especialmente tiles en pequeas industrias, actuando como miniestaciones de
tratamiento de agua transportables (alojndolos en contenedores de unos 6 metros).
Consisten en una columna de relleno sobre la que se desarrollan y fijan las bacterias
anaerbicas. Al encontrarse los microrganismos adheridos sobre un medio slido se
pueden lograr tiempos de retencin celular muy elevados, del orden de 100 das, con
bajos tiempos de retencin hidrulica. Esta circunstancia permite que estos filtros sean
recomendables en tratamientos de aguas residuales de alta concentracin contaminante.
Existen dos variantes de este tratamiento segn el sentido del flujo del agua a tratar:
2. Filtro Anaerobio de Flujo Descendente (figura 38). Aqu el influente entra por
la parte superior y sale por la inferior. Se diferencia del anterior, adems de en el
sentido de circulacin del agua residual, por una distinta distribucin del soporte
en el seno del reactor y por darse una gran turbulencia en la cabeza del mismo
(lugar donde la concentracin de carga contaminante es mayor) debido a la
circulacin en contracorriente del lquido (descendente) y del metano
(ascendente).
Lecho fluidificado
Las citadas biopartculas estn constituidas por un soporte inerte (como granos de arena,
carbn, conglomerante expandido) entorno al cual se fija la biomasa microbiana. En
muchas ocasiones se emplea un inculo de lodo, procedente de un reactor anaerobio,
para conseguir una pelcula biolgica bien adherida al soporte, aunque se requerir de un
elevado tiempo de adaptacin de los microorganismos al nuevo substrato y temperatura.
Figura 38.- Procesos anaerobios de biomasa fija de lecho fluidificado (FANBIOF). Fuente:
elaboracin propia a partir de resea bibliogrfica n 9.
Una de las caractersticas de un sistema como el descrito es que si, una vez alcanzada la
velocidad de flujo que permite lograr el estado fluidificado sta aumenta, se incrementa
la longitud del lecho sin que se observe una variacin significativa en la cada de presin.
La diferencia de presin se mantiene, pues, sensiblemente constante e igual al peso de
las partculas por unidad de superficie (la cada de presin a travs del lecho equilibra a
la fuerza de gravedad, lo que significa que la fuerza total de friccin sobre las partculas
debe ser igual al peso efectivo del lecho).
Tambin se observa que las biopartculas no son iguales, al ser variable el espesor de la
biopelcula fijado al soporte, siendo la densidad global de la biopartcula tanto menor
cuanto mayor sea el grosor del biofilm. Esta circunstancia es la responsable de que en el
lecho haya una distribucin de tamaos de biopartculas, fenmeno que recibe el nombre
de estratificacin.
De hecho, si bien los lechos fluidificados son ms eficientes que los filtros anaerobios y
que los reactores USAB, son los menos instalados porque, adems de unos elevados
costes de explotacin, en buena parte debidos al problema de corrosin fsica ya
comentado, son complicados de disear y requieren mltiples mecanismos de control.
Esto ltimo se debe al hecho de que al arrancar el reactor el lecho est formado por
partculas de material inerte, con caractersticas fsico-qumicas seleccionables por el
diseador, pero a medida que los microorganismos se adhieren a la superficie, la
densidad, tamao y forma de las partculas evolucionan, obligando a modificar las
condiciones de operacin.
Las diferentes operaciones de depuracin de un agua residual que han sido descritas,
generan una serie de residuos que pueden clasificarse en dos grupos:
Los lodos se sometern a uno u otro tratamiento segn sea su origen y su carga
contaminante o txica. Estos tratamientos intentan reducir el volumen de estos fangos
(mediante deshidratacin) y contemplan la posibilidad de, o bien recuperar algn
componente, o bien acondicionarlos para su reutilizacin (por ejemplo, en agricultura).
1. Problema de espacio (el fango ocupa un espacio). Por ejemplo se estima que la
produccin de fangos en Catalua en el ao 2000 ser de 325.000 - 450.000 Tm.
Figura 39.- Aspecto de los fangos deshidratados (izquierda) y de los fangos secados y
granulados (derecha). Fuente: Seghers Engineering nv.
El tratamiento de los fangos es complejo, tanto por el hecho de contener gran parte de
las sustancias responsables de la toxicidad del agua residual no tratada, como por
contener materia orgnica. El fango producido en el tratamiento biolgico contiene la
materia orgnica presente en el agua residual, pero en una forma diferente a la inicial y,
susceptible de descomponerse y llegar a ser txica.
4.4.2 Espesamiento
Los lodos procedentes de la purga del decantador se conducen mediante bombeo a una
unidad de espesamiento. El tipo de bomba empleada (centrfuga, peristltica, de pistn,
etc.) depende de las caractersticas del fango a vehicular, fundamentalmente de su grado
de humedad.
La concentracin de los fangos suele realizarse por mtodos fsicos como la flotacin,
centrifugacin, filtracin (figura 41) y sedimentacin, que es el sistema ms extendido.
La sedimentacin se realiza en un decantador de paredes muy altas y con un puente
diametral central donde suele haber un motorreductor que acciona un conjunto de
elementos verticales que remueven continuamente el fango, abriendo canales para que
se escape el agua y favorecer, de esta forma, la concentracin del fango. En la parte
inferior de estos decantadores, y conectado con el eje central, hay una rasqueta de
barrido que conduce los fangos compactados a una zona central de recogida y
extraccin.
Es un prctica comn adicionar agentes espesantes a los fangos que llegan al espesador,
ya que as se potencia el aumento de su densidad, hasta obtener un lodo espesado con
6-10% de slidos.
4.4.3 Estabilizacin
4.4.4 Deshidratacin
Con esta finalidad, normalmente los lodos pasan a una unidad de filtracin (en algunos
casos la filtracin se realiza sin espesamiento previo), a fin de conseguir mayores
concentraciones. Los sistemas utilizados son, por un lado, las centrfugas o los filtros de
vaco, con stos difcilmente se obtienen tortas con un contenido en slidos superior al
30% y, por otro lado, los filtros prensa o filtros continuos de banda, con los que se
obtienen tortas con el 35-50% de contenido en slidos siendo, por tanto, sistemas ms
eficaces .
Los filtros de vaco son un sistema complejo con elevados costes de operacin y
mantenimiento, motivos por los que se han ido sustituyendo a medida que se han
mejorado los mtodos alternativos de deshidratacin.
Los filtros de banda se han mostrado efectivos para casi todos los tipos de fangos, por lo
que son uno de los sistemas predominantemente empleados en el deshidratado de
fangos. Se basan en la aplicacin mecnica de presin sobre el fango, que es estrujado
entre dos bandas porosas. Para mejorar las caractersticas de deshidratacin del fango se
adicionan, en algunos casos, floculantes (polielectrolitos); por lo que, en estos casos, el
agua de lavado del filtro y el agua filtrada deben conducirse al tanque de espesamiento y
no al inicio de la lnea de tratamiento del agua residual, porque el electrolito puede
afectar negativamente al proceso biolgico.
Los filtros prensa, si bien permiten obtener tortas con una alta concentracin de slidos,
presentan el problema de ser mecnicamente complejos, presentar altos costes de
operacin y la limitada vida de las placas del filtro.
En algunos casos, tras la deshidratacin se procede a realizar una nueva operacin sobre
el fango, como es el "Secado trmico", que permite obtener tortas con menos de un
10% de humedad. Para la realizacin de este proceso existen tres tipos de secadores:
1. Secadores directos (figura 43): En ellos, una fase gaseosa, normalmente aire
caliente, se pone en contacto con el material a secar evaporando y arrastrando
el agua contenida en ste.
Para los secadores indirectos, esta lnea de tratamiento se simplifica porque el volumen
de aire es muy pequeo y no hay arrastre de partculas de fango, por lo que se suprimen
los ciclones.
El fango secado trmicamente es vlido para ser usado en agricultura ya que no hay
variaciones en el contenido en nutrientes y oligoelementos. nicamente se constata una
modesta conversin de nitrgeno amoniacal a nitrgeno ntrico.
Los fangos de las depuradoras, una vez sometidos a todos o algunos de los tratamientos
que se acaban de describir, se envan a un destino final que puede consistir en:
Esta reutilizacin del fango, para que sea de utilidad agrcola, debe tener un efecto
fertilizante y/o de enmienda y correctivo del suelo (facilitar el transporte de nutrientes;
incrementar la retencin de agua).
Vertido controlado
Entre las ventajas de la incineracin se encuentran una mxima reduccin del volumen,
destruccin de patgenos y componentes txicos; pero tambin presenta diferentes
inconvenientes como son una alta inversin inicial, fuertes costes de operacin, requerir
de personal especializado y emisin de gases txicos (dispersan a la atmsfera partculas
de aerosol de metales pesados y de xidos de azufre y nitrgeno).
La aplicacin del fango sobre terrenos agrcolas puede ser directa, previa estabilizacin, o
a travs del compostaje.
Los fangos actan sobre las propiedades fsicas del suelo, en especial aumentan la
capacidad de retencin de agua del mismo y favorecen la formacin de agregados
estructuralmente estables que elevan la porosidad y facilitan el aireamiento. Este
efecto reestructurador y de mejora de las condiciones qumicas y fsicas del suelo
reduce su erosionabilidad.
Los fangos constituyen una base importante para el desarrollo de los
microorganismos que actan como reguladores de los ciclos biogeoqumicos del
suelo.
El dixido de carbono formado en el proceso de mineralizacin de la materia
orgnica del fango, proceso que transforma en disponible para las plantas los
elementos nutritivos contenidos en el fango, facilita la disgregacin y
solubilizacin de los minerales del terreno. Adems, el incremento del flujo de
carbnico desde el suelo a la atmsfera permite la intensificacin de los procesos
fotosintticos.
Los fangos aumentan la capacidad de intercambio catinico de suelo, mejorando
de esta manera su capacidad de reserva de nutrientes.
Sin embargo, a pesar de todas estas cualidades, el uso agrcola de fangos estabilizados y
compost est afectado por factores agronmicos (su demanda, por parte de los
agricultores, es estacional y ligada a una utilidad agronmica) y por factores medio-
ambientales como son:
a los frutos de la tierra y de stos a hombre y animales (algo parecido ocurre con
algunos compuestos orgnicos txicos que pueden ser directamente ingeridos por
animales de pastoreo).
Otro posible factor limitante en el uso de los fangos puede ser el desconocimiento social
del tema, lo que genera desconfianza, tanto por parte de los organismos como por parte
de los particulares a la hora de emplear fangos en suelos agrcolas. Esta desconfianza
est basada en el peligro de introducir elementos potencialmente txicos en la cadena
trfica, al igual que al hecho de que, al no haber sufrido un proceso de esterilizacin,
puede contener organismos patgenos perjudiciales desde el punto de vista de la salud.
Puntos a destacar
8. Durante todos los procesos de depuracin de las aguas residuales que se han
citado se generan tres tipos de residuos:
10. Los procesos que habitualmente constituyen el tratamiento de los lodos son:
11. Los fangos, una vez depurados, se envan a un destino final que puede ser:
5 Tratamiento terciario
Los procesos de tratamiento biolgicos anaerobios o aerobios de las aguas residuales han
sido desarrollados para eliminar sustancias orgnicas biodegradables y compuestos
inorgnicos oxidables.
El carbn activo se caracteriza por su capacidad de adsorcin de casi todas las sustancias
orgnicas y de componentes residuales inorgnicos como nitrgeno, sulfuros y metales
pesados.
Este filtrado se suele realizar con filtros granulares, con un lecho filtrante normalmente
de arena, grava, antracita o tierra de diatomeas (figuras 46 y 47). Este tipo de filtros
tambin se emplean como ltimo tratamiento del agua, antes de ser canalizada hacia su
destino, con la finalidad de eliminar los slidos finos en suspensin que permanecen tras
el proceso de depuracin.
Los filtros de carbn activo, adems de emplearse para eliminar la materia orgnica
residual tras el tratamiento biolgico, pueden ser usados para eliminar sabores y olores
(por ejemplo retienen los compuestos organoclorados, resultantes de la desinfeccin,
responsables del sabor "a cloro" tan caracterstico de las aguas potabilizadas) o como
tratamiento previo al biolgico para eliminar toxinas, como por ejemplo detergentes, que
dificultaran el desarrollo de ste.
Nitrgeno y fsforo son los principales nutrientes a considerar en las descargas de las
aguas residuales tratadas en los ecosistemas acuticos, ya que pueden acelerar el
proceso de eutrofizacin. El proceso de la eutrofizacin se basa en que el exceso de
estos nutrientes en un ecosistema acutico (normalmente lagos), provocado por la
descarga de efluentes o drenajes agrcolas, dispara una explosiva proliferacin de algas.
Sin embargo, y debido a una gran variedad de causas, entre las que se incluyen el
sombreado mutuo, el consumo exhaustivo de micronutrientes, la presencia de productos
txicos y/o poblaciones antagonistas y otros motivos desconocidos, la poblacin de algas
suele fracasar; la consecuencia es una descomposicin de la biomasa lgica, mediante
mecanismos heterotrficos, que termina con el oxgeno disuelto en el agua, provocando
una importante mortandad de peces y unas condiciones insalubres. An cuando la
eutrofizacin no llegase hasta los extremos descritos, los colchones de algas, la turbidez
del agua, el cambio de color, los cambios en las poblaciones de peces, etc. representan
variaciones indeseables.
Varios tratamientos qumicos, fsicos y biolgicos han sido empleados para limitar o
controlar el contenido y forma de los nutrientes descargados. Los procesos ms usados
son la nitrificacin biolgica para oxidar y controlar el nitrgeno amoniacal, la
denitrificacin biolgica para eliminar el nitrgeno y la precipitacin qumica para retirar
el fsforo. En los ltimos aos se han desarrollado algunos procesos biolgicos para
separar el fsforo solo o conjuntamente con el nitrgeno.
De esta manera, la mayora del nitrgeno del influente que llega a las planta de
depuracin es nitrgeno amoniacal, que puede seguir dos caminos: por un lado, ser
asimilado por los microorganismos para incorporarlo a su masa celular, con formacin de
nuevo nitrgeno orgnico que, posteriormente con la muerte de la clula, retornar al
agua residual en forma amoniacal y, por otro lado, sufrir procesos de nitrificacin-
denitrificacin.
Si bien con la nitrificacin se rebaja la toxicidad del amonio para los peces y se disminuye
el impacto en los recursos de oxgeno en arroyos y estuarios, no se resuelve el problema
de la eutrofizacin, ya que el nitrgeno sigue presente en el efluente. Por este motivo
debe complementarse el proceso con un sistema de denitrificacin.
reducir, a su vez, a xido nitroso (N2O) para, finalmente, producir nitrgeno gas (N2).
Estos tres ltimos gases se pueden liberar a la atmsfera. Segn esta secuencia de
reacciones, todas las bacterias denitrificantes pueden emplear los nitritos, en vez de los
nitratos, como aceptores finales de electrones, obteniendo siempre nitrgeno gas como
producto final.
De esta manera, se puede eliminar ms del 90% del nitrgeno total presente en el agua
residual, frente al 10-40% de los sistemas biolgicos clsicos logrado por los fenmenos
de biofloculacin y sntesis bacteriana.
Frente a los proceso fsicos y qumicos de eliminacin de nitrgeno, son los mtodos
biolgicos de nitrificacin/denitrificacin los ms adecuados porque permiten eliminar la
mayor parte del nitrgeno total y, adems, son relativamente fciles de controlar y
tienen un coste moderado.
No obstante, sea cual sea la secuencia, se busca el desarrollo simultneo del tratamiento
secundario aerobio junto con la nitrificacin.
Para ello, el agua residual se somete a un proceso aerobio de fangos activos, durante el
cual tambin se desarrolla la nitrificacin (se debe asegurar una edad del fango lo
suficientemente elevada como para evitar un lavado de las bacterias nitrificadoras
motivado por su baja velocidad de crecimiento). Parte del efluente del reactor de fangos
activos se recircula a un tanque anxico de denitrificacin donde se mezcla con agua
residual an no tratada biolgicamente y que aporta la fuente de carbono necesaria. La
fraccin de efluente que no se recircula hasta el reactor anxico abandona el proceso,
tras ser sometida a una sedimentacin secundaria, con la misma concentracin en
nitratos con que sale del tanque de fangos activos; por ello, la eficacia en la eliminacin
de nitrgeno que se logra con esta metodologa de actuacin, depende del rendimiento
de la denitrificacin de la relacin recirculada., siendo lo normal eliminar el 60-80% del
nitrgeno total.
Por otro lado, el estrs que provoca en los microorganismos el paso de unas condiciones
aerobias a otras anxicas provoca que stos capten una gran cantidad de fsforo.
En el caso de optar por nitrificar en primer lugar, a la salida del tratamiento biolgico
aerobio, donde simultneamente tambin se habr producido la nitrificacin, se procede
a la decantacin de la totalidad del efluente que a continuacin se conduce a un reactor
anxico donde, previa adicin de una fuente de carbono, se desarrolla la denitrificacin.
Estos sistemas presentan como ventajas, respecto a los anteriores, que la denitrificacin
acontece ms rpidamente y que permite un mayor nivel de eliminacin de nitrgeno.
Normalmente, alrededor del 10% del fsforo total contenido en las aguas residuales est
presente en formas insolubles. Este fsforo se separa en los primeros pasos de
depuracin, mientras que la reduccin del fsforo restante es mnima en los procesos
biolgicos convencionales.
Por otro lado, la cal reacciona, en primer lugar, con el bicarbonato presente en
el agua residual para formar un precipitado de CaCO3. nicamente el exceso
de iones de calcio reacciona con el fsforo. Por este motivo, la dosificacin
depende, primordialmente, de la alcalinidad del influente y no del contenido en
fsforo. Para determinar la dosificacin ptima de la cal se debe recurrir a
ensayos "in situ".
Para lograr el estresamiento de estas bacterias se las somete a unas condiciones iniciales
de anaerobiosis, en las cuales liberan fsforo al medio, seguidas de un paso a
condiciones aerobias, donde se verifica una acumulacin celular de fsforo superior a la
cantidad del mismo inicial liberada y, por tanto, superior a las exigencias efectivas
metablicas.
En los ltimos aos se han desarrollado varios procesos biolgicos para eliminar
conjuntamente nitrgeno y fsforo. Muchos de ellos son distintas variantes del
sistema de fangos activos pero empleando una combinacin de zonas, o reactores,
anaerobia, anxica y aerobia, seguidas de un nico sedimentador por lo que el mismo
fango interviene en diferentes momentos en la eliminacin de materia orgnica,
nitrgeno y fsforo (figura 49).
Figura 48.- Esquema del proceso de eliminacin biolgica del fsforo y del nitrgeno.
Fuente: elaboracin propia.
A continuacin, se pasa al reactor anxico donde se mezcla con el flujo recirculado del
reactor aerobio que ser rico en nitratos. En esta etapa anxica acontece la
denitrificacin y, simultneamente, hay una remocin de materia orgnica.
Un fango que haya efectuado una buena liberacin de fsforo acumular, de forma
bastante rpida, fosfatos durante la fase de aireacin dejando en solucin, en muchos
casos, slo trazas de ellos.
Con el proceso descrito se puede obtener un efluente que contenga 0,5-2 mg/l de fsforo
total, mientras que el fango presentar un contenido de fsforo del orden del 4-5%.
En cuanto a la smosis inversa, es posible separar, con esta tcnica, la materia orgnica
disuelta que no es posible eliminar con otras tcnicas de desmineralizacin. Sin embargo,
el tratamiento por smosis inversa presenta como inconveniente su coste elevado ya
que, aparte del consumo energtico que supone el bombeo a alta presin, el influente
debe ser tratado previamente a fin de eliminar los slidos en suspensin que pudieran
contaminar las membranas, por lo que suele ser necesario hacer un pretratamiento del
efluente secundario por decantacin qumica y filtracin con medio mltiple o por
filtracin con medio mltiple y ultrafiltracin. Adems la vida de las membranas
(habitualmente son de acetato de celulosa o de nylon) es relativamente corta y su precio
alto.
Todo ello, unido a la poca experiencia en su aplicacin sobre aguas residuales, hace que
la smosis inversa se aplique slo cuando exista un componente contaminante de difcil
eliminacin por los mtodos convencionales, o cuando sea viable (tcnica y
econmicamente) la recuperacin de las sustancias contenidas en el concentrado.
Puntos a destacar
6 Desinfeccin
Los desinfectantes de uso comn en el tratamiento de las aguas pueden clasificarse en:
Por ello, y desde un punto de vista econmico, los rayos UV parecen ser la primera
alternativa a la cloracin simple, esto es, sin decloracin posterior para evitar efectos
txicos en el medio receptor de un exceso de cloro activo (operacin que, en muchos
casos, anula la ventaja econmica de la cloracin).
Tabla 5.- Ejemplos de organismos de inters higinico, que pueden estar presentes en
las aguas y enfermedades que pueden provocar de estar en condiciones y
concentraciones adecuadas.
6.1.1 Cloracin
El equilibrio de esta ltima reaccin se desplaza segn sea el pH del agua. As, a pH algo
superior a 5, el cloro est todo bajo forma de cido hipocloroso, mientras que a pH de
7,4 la solucin contiene igual cantidad de cido hipocloroso que de iones hipoclorito.
En cualquier caso, la suma [ClO-] + [HClO] define la cantidad de "Cloro Residual Libre".
La eficacia desinfectante del HClO es 40-80 veces mayor que la del ClO-. Si bien todava
no est muy clara su forma de actuacin, se sabe que sta implica la inhibicin de las
El cloro posee una elevada actividad qumica por lo que, ms all de las reacciones de
hidrlisis descritas, su introduccin en el agua produce un complejo sistema de
reacciones que afectan tanto a la fraccin orgnica como a la inorgnica.
Figura 49.- Evolucin del Cloro Residual en funcin de la dosis de Cloro. Fuente:
elaboracin propia.
Sin embargo, las cloraminas que resten pueden tener efecto txico en la flora y fauna del
medio receptor y sobre la salud humana, motivo por el cual se procede a la decloracin,
que consiste en eliminar el cloro residual combinado. +
Esta reaccin es muy rpida por lo que pocos minutos de mezcla y contacto son
suficientes.
Dosaje y contacto
Finalmente, mencionar que el conocido sabor residual que deja en las aguas es resultado
de la formacin de los compuestos organoclorados que se han ido enumerando.
6.1.2 Ozonizacin
Reaccin de los fenoles con el ozono (obsrvese que no hay formacin de subproductos
de reaccin):
La zona del espectro electromagntico con longitudes de onda comprendidas entre los
450 y los 15 nm corresponde a la llamada radiacin ultravioleta (UV), aunque la longitud
de onda ms eficaz como biocida est alrededor de los 260 nm.
Figura 51.- Algunos esquemas de instalacin de rayos UV. Fuente: adaptado de resea
bibliogrfica n 6.
Los sistemas entubados (tubos de tefln) han sido los primeros en ser utilizados, pero
recientemente han empezado a difundirse los de canales, sobre todo por la mayor
simplicidad de uso. De hecho, la limpieza peridica de las lmparas se facilita en las
instalaciones de canales ya que los "Paquetes-Lmpara" pueden extraerse en bloque y
sumergirse en la solucin de limpieza (cido ctrico o fosfrico al 5%) sin tener que
desmontar ni extraer cada lmpara simple.
Puntos a destacar
7 Ejemplos prcticos
Pretratamiento:
Poceta de recogida de slidos.
Desbastador.
Desarenador/desengrasador.
Tratamiento primario:
Sedimentador primario.
Tratamiento secundario:
Tanques de aireacin.
Sedimentador secundario.
Supondremos que el origen de las aguas residuales se puede desglosar en los siguientes
focos:
Con los valores anteriormente supuestos se realiza el clculo del caudal total de influente
y de su carga contaminante, multiplicando los valores por el nmero de habitantes en
situacin normal y ajustando las unidades.
(aprox.).
3.000 kg DBO5/da.
6.000 kg DQO/da.
2.400 kg SS/da.
Carga
480 kg N2/da.
contaminante
120 kg P/da.
1.200 kg ac. y g./da.
Con estos datos podemos calcular el caudal y la carga contaminante del agua residual
que generar nuestra bodega.
Multiplicando este caudal por los valores de la carga contaminante media de una bodega
y ajustando las unidades, obtenemos la carga contaminante del efluente de nuestra
bodega.
14.000 kg DBO20/da.
Carga contaminante. 8.200 kg DBO5/da.
21.120 kg DQO/da.
4.920 kg SS/da.
1 Se supone que la planta depuradora funciona durante las 24 horas del da.
2 Para un Q24 de 570m3/h, la bibliografa consultada aconseja tomar 2,75 como factor
de punta horaria.
600 mg DBO5/l.
1.544 mg DQO/l.
Contaminacin media que llegar a la 360 mg SS/l.
instalacin.
Las caractersticas del efluente se ajustan a los niveles fijados en la Directiva del
Consejo de la CEE de 21 de mayo de 1991 (91/271 CEE):
SS no superior a 35 mg/l.
La carga hidrulica expresa el caudal de agua residual que puede atravesar una unidad
de superficie y el tiempo de retencin expresa el tiempo que permanece el agua residual
en el desarenador-desengrasador. Para poder iniciar los clculos adoptaremos unos
valores que son considerados como tpicos para estas magnitudes:
Como solucin escogemos dos depsitos de 32,7 m2 de superficie horizontal (Sh) cada
uno. Los valores tpicos para desarenadores aireados, a los cuales se puede asimilar un
desarenador-desengrasador aireado como el que estamos dimensionado, poseen una
anchura entre 2,5 y 7 m y una longitud entre 7,5 y 20 m. Escogemos una longitud del
canal (l) de 10 m, por lo que la anchura del canal (a) deber ser de 3,3 m, ya que:
El suministro tpico de aire en los desarenadores aireados es de 0,3 m3/m long. min. Por
tanto, el caudal de aire a aportar es:
Para determinar la cantidad de arena extrada se acepta como valor tpico 0,015 l de
arena/m3. Si la concentracin de arena de la mezcla arena-agua se estima en 0,5%, el
caudal de aspiracin para los distintos caudales de entrada es:
Caudal Medio de agua-arena: 570 m3/h x 0,015 l/m3 x (100/0,5) = 1.710 l/h
Caudal Punta de agua-arena: 1.568 m3/h x 0,015 l/m3 x (100/0,5) = 4.704 l/h
Por lo tanto, la carga contaminante del efluente del tratamiento primario estar
caracterizada por los siguientes valores:
Figura 56.- Reactor aerobio de fangos activos de mezcla completa. Fuente: elaboracin
propia.
Figura 57.- Esquema de las entradas de slidos solubles en el reactor de fangos activos.
SS son los slidos solubles del influente, SSR son los del reactor y SSF los del fango. Las
siglas V y NV indican si son o no voltiles. Fuente: elaboracin propia.
Fijaremos la DBO5 del efluente en 20 mg/l (cumple la legislacin por ser menor
que 25mg/l). Esta carga de salida estar formada por:
DBO5 efluente = DBO5 soluble del influyente que escapa al tratamiento (S) +
DBO5 debida a los microorganismos del reactor arrastrados por el efluente
(Smicroorg).
Por lo tanto, si consideramos que la DBO5 del efluente tiene que ser de 20 mg/l
(cumple la legislacin por ser menor que 25mg/l):
Figura 58.- Esquema del tratamiento secundario con indicacin de la DBO5 del agua
residual a la entrada y a la salida del tratamiento. Fuente: elaboracin propia.
donde:
Q X Oc So S
Por tanto:
donde:
donde:
Est Yobs tambin se mantendr en el fango, por lo que se puede expresar como:
donde:
Figura 60.- Esquema de los caudales que entran y salen del tratamiento secundario.
Fuente: elaboracin propia.
Para hacer este balance se parte de la base de que la masa que entra en el reactor en
una unidad de tiempo, tiene que ser igual a la masa que sale de este reactor en esa
unidad de tiempo. Para plantear los clculos multiplicamos los caudales por la cantidad
de microorganismos que entran y salen del reactor:
Q Xo + Qr Xr = (Q + Qr)X
Qr . Xr = (Q + Qr) . X
Es decir, recircularemos el 82% del caudal de entrada (Q). Como que Q = 13.680 m3/d,
el caudal del fango a recircular (Qr) ser: Qr = 11.218 m3/d.
Carga volumtrica (CV) es la cantidad terica de DBO5 que se registra en el fango por
unidad de tiempo y de volumen:
La tasa especfica de utilizacin del substrato (U) es la cantidad real de DBO5 que se
registra en el fango por unidad de tiempo y en funcin de una cantidad determinada de
microorganismos:
La carga aplicada por unidad de biomasa (F/M) es la cantidad terica de DBO5 que se
registra en el fango por unidad de tiempo y en funcin de una cantidad determinada de
microorganismos:
Oxgeno necesario
Este clculo est basado en la DBO ltima y sin considerar el O2 necesario para la
nitrificacin:
Consideramos que el factor de conversin (f) para pasar el valor de la DBO5 a DBO
ltima es 0,68 (correspondiente a un valor de K de 0,1 d-1 en la ecuacin de la DBO).
Consideramos que el aire contiene un 23,2% de O2 en peso y que la densidad del aire es
de 1,201 kg/m3.
Por tanto:
Conclusin
En los reactores se mantendr una concentracin de 4,5 kgSSR/m3 con una carga de
fango de 0,27 kgDBO5/kgSSVR x d (carga volumtrica de 1,02 kgDBO5/m3 x d).
Las necesidades tericas de aire (sin considerar las de la nitrificacin) son de 19.022 m3
aire/d que, en condiciones reales se espera llegar a los 330 m3aire/min (475.200 m3/d).
La Carga Hidrulica Superficial (CHS) expresa el caudal de agua residual que puede
atravesar una unidad de superficie.
Las cargas superficiales se basan normalmente en las condiciones de caudal punta (Qp) o
en las del caudal medio (Q24) si hay depsito de homogeneizacin, tal como sucede en el
ejemplo que estamos desarrollando (Q24= 570 m3/h).
Donde:
Calculamos el valor de S:
Carga de Slidos Superficial (CSS) expresa la cantidad de slidos que puede atravesar
una unidad de superficie. Segn la bibliografa, para un proceso de fangos activos su
valor debe estar comprendido entre 3 y 6 kgSS/m2.h.
La altura (h) de los depsitos de sedimentacin de seccin circular para fangos activos se
sita entre 3,5-5 metros. Para este clculo optamos por un valor de 4 m. Por tanto, el
volumen total de sedimentacin secundaria es:
V = S x h = 700 m2 x 4 m = 2.800 m3
D = 2 r = 2 10,5 m = 21 m
Por cada depsito circula la mitad del caudal medio de 570 m3/h, es decir, 285 m3/h.
Adems sabemos que el volumen real de cada depsito es de 1.385 m3.
Con todo ello podemos calcular el tiempo de retencin hidrulico (O) en el sedimentador
secundario:
Este valor se encuentra entre los aconsejados para un proceso de fangos activos, que
son entre 3 y 5 horas.
Conclusin
Nmero de Depsitos 2
Dimetro de los Depsitos 21m
Superficie de los Depsitos 350 m2
Altura de los Depsitos 4m
Volumen de los Depsitos 1.385 m3
Carga Hidrulica Superficial 0,69 m3/m2.d
Carga de Slidos Superficial 3,1 kgSS/m2.h
Tiempo de Retencin Hidrulica 4,9 h.
Puntos a destacar
8 Bibliografa