FACULTAD DE:

INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE:

INGENIERIA CIVIL

ASIGNATURA:
MECANICA DE FLUIDOS I

DOCENTE TUTOR:
ING. MARIO SOSA ESPINOZA

AUTOR:
JAIRO BLADEMIR PEA CACERES

TEMA:
VISCOSIDAD Y TENSIN SUPERFICIAL DE LOS FLUIDOS.

PIURA- 2017
 RESUMEN

De todas las propiedades de los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideracin en el

estudio del flujo de fluidos. La viscosidad expresa la facilidad que tiene un fluido para fluir
cuando se la aplica una fuerza externa: el coeficiente de viscosidad absoluta, o simplemente
la viscosidad absoluta de un fluido, es una medida de resistencia, al deslizamiento o a sufrir
deformaciones internas. La melaza es un fluido muy viscoso en comparacin con el agua.

Los fluidos presentan diferentes propiedades que los distinguen, como la viscosidad,
densidad, peso especfico, volumen especfico, presin, etc. Al analizar las distintas
propiedades que poseen los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideracin para el
estudio de estos materiales; su naturaleza y caractersticas, as como las dimensiones y
factores de conversin.

Todo fluido tiene una viscosidad especfica bajo ciertas condiciones cuando se mueve
alrededor de un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido, se produce una
fuerza de arrastre ( Fa ) sobre este. Si el cuerpo en estudio es una esfera, sta fuerza de
arrastre viene dada por la expresin segn la ley de Stokes:

Donde:
 INTRODUCCION

La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a ser deformado por un

esfuerzo de cizallamiento. Es normalmente conocido como comportamiento de fluidez
o resistencia a la cada.

La viscosidad se describe como la resistencia interna de un fluido a circular o fluir y sin

embargo debe ser una medida del rozamiento o friccin del fluido.

La viscosidad finalmente es la llave, en el papel que juega, en la etapa del proceso!

Para ciertos lquidos, la viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y

presin. Este grupo se denominan lquidos Newtonianos.

Los lquidos que no siguen esta relacin proporcional son denominados fluidos no-
Newtonianos. En la prctica, la viscosidad dependiente del tiempo se llama tixotropa.

Si un lquido es cizallado a un gradiente de velocidad constante, la viscosidad decrecer

lentamente. En cuanto se deja de cizallar, la viscosidad recuperar su valor inicial.

La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido cada
molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.

Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el exterior,
aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de
densidades entre el lquido y gas.