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1. Di no al pan
Y los sndwiches, los cereales, la pizza y la pasta. Quitar estos carbohidratos de la dieta hace que nos
sintamos ms enrgicos.
2. Di s a la protena
Toda la protena animal est permitida, porque contiene los ocho aminocidos esenciales para nuestro
cuerpo, que slo podemos obtener a travs de la dieta. Tambin estn permitidos los huevos y la casquera
(que es una buena fuente de vitaminas B y D).
5. Come pescado
Todo el pescado est permitido, incluso a diario, pero slo se pueden tomar dos raciones de marisco a la
semana, pues tiene mucho colesterol malo.
7. Come legumbres
Las legumbres son ricas en protenas vegetales. Adems de las judas, los garbanzos y las lentejas se
recomienda el consumo de quinoa, que se puede aadir a las ensaladas o como guarnicin.
Da 2
Desayuno
115g de salmn ahumado.
T o caf.
Comida
Una pechuga de pollo a la plancha, acompaada de vegetales salteados o una ensalada de legumbres.
1 pera.
Merienda
1 pequeo paquete de palomitas.
1 botella de agua.
Cena
115 gramos de jamn o pavo en lonchas, acompaados de dos puados de repollo, puerro y ajo, al vapor o
la sartn.
Da 3
Desayuno
Un bol de quinoa con canela y frutas del bosque.
T o mate.
Comida
Ensalada de tomate, cebolla y aceituna negras.
1 manzana.
Merienda
Un bol de judas edamame (un conocido aperitivo japons).
Una botella de agua.
Cena
170g de calamares a la sartn, con cebolla, tomate, pimienta y comino.
Da 4
Desayuno
4 arenques ahumados o 2 caballas a la parrilla, con limn. Una ensalada.
T verde.
1 manzana.
Comida
450 o 500g de crema de calabaza, con dos cucharadas de quinoa.
T verde.
Merienda
Una barrita de cereales.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
Un picantn asado con repollo, puerro y ajo o un salteado de verduras con ajo, jengibre y lentejas.
Da 5
Desayuno
2 manzanas asadas, con ans, canela y nuez moscada y cuatro cucharadas de yogur griego.
T verde o caf.
Comida
115 gramos de ternera, con ensalada.
1 manzana.
Merienda
Un paquete pequeo de almendras.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
Una lubina a la parrilla, con limn, olivas y alcaparras, acompaada de calabacines fritos o calabaza al
horno.
Da 6
Desayuno
2 huevos escalfados con dos puados de espinacas, con nuez moscada y pimienta.
1 manzana.
Un t verde.
Comida
115g de ternera o 1 pechuga de pato, acompaado de una ensalada con legumbre o humus.
1 manzana.
Merienda
Una sopa minestrone.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
3 chuletas de cordero a la parrilla (sin la grasa) con una picada de perejil, organo, romero, tomillo y aceite,
acompaada de dos puados de judas verdes o guisantes.
1 manzana.
T verde.
Da 7
Desayuno
Championes a la parrilla, con ajo y cebolla, tomate picado, y un huevo duro.
1 manzana.
T verde.
Comida
Una hamburguesa de ternera, sin pan, pero con lechuga, tomate y pepinillo, acompaada de una ensalada
verde.
T verde.
Merienda
Un puado de frutos secos.
Una botella de agua para la tarde.
Cena
Salteado de vegetales con ajo y jengibre y gambas.
T verde.