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Como aislar correctamente la solera de una cmara frigorfica

Las normas tcnicas de edificacin nos indican como debe de construirse el suelo de obra de una
cmara frigorfica. Este procedimiento, es el recomendado por ISOTERMIA en nuestras
instalaciones frigorficas de congelacin de hasta 40 C.

Si la instalacin frigorfica es de reducido tamao y necesitamos resistencia en la solera, para poder


acceder con medios mecnicos, podemos optar por empotrar el panel frigorfico y construir la solera,
como indicamos en los dibujos superiores

Como norma general, para un correcto aislamiento trmico, se seguir el procedimiento que
mostramos en el grfico superior

1. Sellante de juntas introducido en un cajeado previsto o realizado posteriormente a mquina


en la capa de hormign. El espesor de la junta ser de 5 a 10 mm.
2. Hormign de resistencia caracterstica 175 kgs/cm2.
3. Malla electro-soldada (mallazo) formada por redondo de dimetro 3 mm. AE 42 cada 100
mm.
4. Aislamiento trmico en tres capas con juntas cruzadas unidas
5. Lmina bituminosa con juntas soldadas en caliente (barrera de vapor). El espesor se har
segn indique el fabricante.
6. Arena de ro con tamao mximo de grano 5 mm, formando una capa de nivelacin.
7. Grava de tamao mximo del rido de 20 mm, extendida sobre terreno limpio y
compactado a mano. Compactar a 3 capas.
8. Tubos de drenaje y ventilacin de 100 mm de dimetro, normalmente de pvc.

La zona de drenaje y aireacin podr ser constituida mediante la colocacin de bloques, bovedilla
o ladrillos tal y como se indica en la siguiente figura.

Tambin es posible utilizar el sistema de encofrado perdido, a base elementos de polipropileno,


que acortan notablemente la ejecucin de una solera en cmaras frigorficas.

Si queremos dotar de mayor seguridad al aislamiento trmico de nuestra solera frigorfica, es


posible calentar la misma con un sistema de resistencias elctricas, o aprovechando nuestra
instalacin de refrigeracin para conducir un circuito de glicol atemperado, como se muestra en la
siguiente foto.
En los suelos de obra en cmaras frigorficas, tiene mucha importancia la rotura de puente
trmico, consiguiendo una continuidad perimetral en los aislamientos trmicos, como muestra
el grfico inferior.

As mismo, la barrera de vapor y su correcta ejecucin, nos garantiza que la humedad del
hormign y la eventual entrada de la misma por capilaridad nunca va a originar hielo en el
subsuelo.

Su colocacin defectuosa o la no colocacin, har que exista un flujo de vapor de agua hacia el
aislante, llegando a originar roturas del suelo de la cmara frigorfica.
Como vemos en el grfico, la aireacin inferior de la cmara, debe tener conductos de salida
exterior, que pueden terminarse con un tubo protegido frente a las pluviales, o rejillas, en caso de
que la salida la dejemos en el interior de la nave frigorfica.

Es conveniente dotar de drenaje (desage), al conjunto.

Y recuerde, consulte con nuestros tcnicos para saber como aislar correctamente la solera de
una cmara frigorfica.