Foarte Mijlociu Alimente Mijlociu

Alcaline Mult Alcaline Alcaline Slab Alcaline Slab Acide Acide Mult Acide Foarte Acide

piersici,
nectarine nuca
de cocos Fructe
struguri,
Cirese, banane, coacaze,
smochine stafide, Mere, curmale capsuni citrice, merisor, gemuri,
caise pepene masline alune, pere pepene rosu prune, fructe banane dulceturi,
galben mango papaya avocado ananas zaharisite verzi compoturi

sfecla, ardei, patrunjel, varza, alge, ciuperci,

broccoli gulii, ridichi conopina cartofi morcovi mazare Legume spanac gatit,
ceapa praz, spanac, castraveti, verde rosii, asparagus,
telina, andive, usturoi salata, vinete, dovleac, marar, varza de
pastarnac anghinare nap bob Bruxelles ardei iute muraturi bulion de rosii
mezeluri din Leguminoase
soia boabe soia fasole, linte branza de soia lapte de soia

grau incoltit, ovaz, orz verde, Cereale Grau, orez, paine,

germeni de paine fara orez brun, fulgi gris, paste, malai, orz, patiserie, orice
cereale drojdie, lipie de cereale paine popcorn faina

ulei presat la Oleaginoase ulei rafinat de

rece de floarea Seminte floarea arahide si
samburi alune migdale ulei de peste ulei soarelui, soarelui, seminte
dovleac castane de primula masline masline Nuci prajite

lapte de mama, branzeturi

lapte smantanit, lapte proaspat Lactate iaurt indulcit cazeina,
kefir, zer, unt, (vaca, capra), sau cu fructe, lapte fiert branza topita
iaurt nefiert lapte prins orez cu lapte Smantana lapte praf inghetata
Oua
oua de prepelita oua de rata oua de gaina

Carne carne de vita,

carne de stridii,
peste, pui carne de miel porc conserve
Plante
condimente Plante
praf de copt piper, ghimbir medicinale Condimente curry vanilie, sosuri muscat puding jeleuri
aspartam,
Conservante Benzoat, sulfit, aditivi sare rafinata,
sare marina otet de mere e-uri alimentari otet
ceaiuri Bauturi Sifon, ceai alcool,
apa alcalina neindulcite ceai verde negru racoritoare cafea, bere

Dulciuri Zaharina, zahar, cacao,

melasa miere prajituri ciocolata

Coada Medicamente anti- sedative

soricelului, Aswaganda, Spirulina, inflamatoare tranchili- antibiotice
Cretusca Lemn dulce Shatavari drojdie de bere anti-histaminic zante aspirina
somn supararea
fericirea, buna Obiceiuri insuficient, Medica- mania, ura,
iubirea, dispozitie, sauna, somnul, parfumuri supra- mente, revolta,
bucuria calmul exercitii fizice relaxarea sintetice solicitarea fumatul depresia, frica

Unele alime n t e , chiar daca sunt acide, efectul lor post di g e s tiv este alcalin si de acee a au
fost trec u t e la alcaline.
De ase m e n e a , exist a si situa ti a invers a , adica alime n t e consid e r a t e alcaline au un efect
post dig e s tiv acid.