SOLEMNE 1 2017

1- Con respecto a la clasificacin internacional de las enzimas, las enzimas del tipo liasas catalizan la reaccin de:
B) Formacin de dobles enlaces por remocin de grupos funcionales o bien la adicin de grupos funcionales a dobles enlaces.

2- Una enzima que transforma la fructosa-6-fosfato en fructosa -1,6-bifosfato es clasificada como una:
B) Transferasa

3- Una reaccin ser favorable cuando tenga:

I. Delta G negativo III. Delta S positivo IV. keq> 1

4- Segn las propiedades de ionizacin de una molcula es correcto que:

I. pH< pKa la molcula esta protonada III. pH> pKa la molcula esta desprotonada

5- La velocidad mxima de una reaccin catalizada por una enzima corresponde a:

B) La velocidad en la cual todos los sitios activos estn ocupados con sustrato.

6- De los siguientes sustratos para la enzima UUU, cul es el posee mayor afinidad en base a sus valores de Km?
D) Sustrato 1 (Km= 1,5mM)

7- Dentro del grupo de protenas modificadas las LIPOPROTEINAS incorporan en su estructura:

A) Lpidos

8- Si el pH de una clula muscular es 6,8 , la razn (molar) [H2PO4-] en la clula ser pka=7,2)
C) 0,398

9- La enzima glucoronidasa tiene una constante cataltica Kcat cuyo valor es de 3450 (s-1) cuando el sustrato es glucosa. Esto
significa que:
D) 3450 molculas de glucosa son convertidas a producto en 1 segundo cuando 1 unidad de enzima est saturada con sustrato.

10- Respecto al metabolismo celular, es INCORRECTO afirmar que:

B) Corresponde nica y exclusivamente al conjunto de todas las reacciones qumicas que producen energa en un ser vivo.

11- En protenas con estructura cuaternaria, las sub-unidades estn unidas entre s por todos los siguientes enlaces, EXCEPTO:
C) Enlaces peptdicos

12- Respecto de cidos y bases dbiles es VERDADERO que:

C) El sistema cido-base conjugada se comporta como tampn cuando cuando el pH es equivalente al pKa en una curva de
titulacin.

13- El parmetro Km de una enzima del tipo Michaelis Menten:

B) Es la concentracin de sustrato con la que se obtiene la mitad de la velocidad mxima de la reaccin

14- Respecto de la estructura de protenas es VERDADERO que:

B) Los enlaces dislfuro cumplen importantes funciones tanto en la estructura terciaria como en la cuaternaria.

15- Respecto a las enzimas es CORRECTO:

C) Funcionan disminuyendo la energa de activacin del estado de transicin.

16- El cido glutmico , cuya cadena lateral contiene R= -CH2-CH2-COOH, presenta los siguientes valores de pK1, pK2 y pKR
respectivamente: 2,19; 9,67 y 4,25. Por otro lado, la lisina, cuya cadena lateral contiene
R= -CH2-CH2-CH2-CH2-NH3+, presenta los siguientes valores de pK1, pK2 y pKR respectivamente: 2,18; 8,95 y 10,53. Por lo tanto sus
PI respectivamente son:
A) 3,22 y 9,74

17- En las protenas, la -hlice y la sbana son ejemplos de:

C) Estructura secundaria
18- A partir de los siguientes datos experimentales para una cintica enzimtica (concentracin de sustrato v/s velocidad), indique
que tipo de inhibicin enzimtica representa:
[S] mM 2.0- 3.0- 4.0-10.0-15.0
Vo sin inhibidor 139-185-213-363-370
Vo con inhibidor 68-111-185-349-370
C) Competitiva

19- En el estudio de la cintica de las enzimas, una curva hiperblica en el grfico de V0 v/s [S]
(Michaelis-Menten) indica:
C) Una cintica que indica saturacin del sistema

20- La energa libre estndar para la fosforilacin de la Fructosa-6P (se forma Fructosa-1,6 Bi-P), a concentraciones 0,5 mM y 1,5 mM
es (R: 8.31 J/mol*K)
A) -2,72 KJ/mol

21-Si el pKR de un aminocido es 3,5 entonces se trata de:

D) Un aminocido con cadena lateral R cida.

22-Respecto a una reaccin acoplada a la hidrlisis de ATP es correcto afirmar que:

B) La hidrlisis de ATP produce ADP ms Pi es estabilizado por resonancia, favoreciendo termodinmicamente a la reaccin y
permitiendo eventualmente que se acople una reaccin endergnica

23- Respecto a una reaccin acoplada que involucra la hidrlisis de ATP es correcto afirmar que:
C) El deltaH (diferencia de entalpa) de la reaccin acoplada es negativo.

24- Un inhibidor competitivo de una enzima es:

D) Una molcula que se parece estructuralmente al sustrato, por lo que tambin se une al sitio activo.

25- La propiedad de absorber la luz UV a 280nm de una protena, se debe a:

C) La presencia de fenilalanina, tirosina y triptfano en su estructura.

26- Si una reaccin S (sustrato) P (producto) tiene Keq=1, catalizada por 2ug de enzima total, es correcto afirmar que:
C) La energa libre estndar de la reaccin es 0.

27- Todas las afirmaciones acerca de la cintica de Michaelis-Menten son verdaderas, EXCEPTO:
A) La cantidad de sustrato es constante durante toda la reaccin

28-Segn los datos experimentales que se entregan a continuacin (cintica enzimtica de Michaelis-Menten), indique que curva
hiperblica representa un sistema que se satura ms rpido:
Curva 1-Km (mM)=2 Vmax(mol/seg)=50
Curva 2-Km (mM)=0.2 Vmax(mol/seg)=50
Curva 3-Km (mM)=5 Vmax(mol/seg)=50
Curva 4-Km (mM)=0.5 Vmax(mol/seg)=50
B) Curva 2

29- La variacin de la energa libre (G) de una reaccin qumica est influenciada por parmetros termodinmicos que:
D) Si aumenta H, aumenta G la reaccin es desfavorable.

30- La reaccin molar Acetato/cido Actico a pH 3.8 (pKa=4.6) es:

D) 0,11

31- El pKa del cido actico es de 4,76. Esto significa que:

I. A pH 3,76 la forma predominante de esta especie qumica ser protonada
II. A pH 4,76 habr igual concentracin de especies protonadas y desprotonadas

32- Las cargas netas de los siguientes aminocidos, a pH 9 , son respectivamente:

Tyr: pK1 2.20; pK2 9.11; pKr 10.07 (OH)
Asp: pK1 1.88; pK2 9.60; pKr 3.65 (COOH)
Lys: pK1 2.18; pK2 8.95; pKr 10.53 (NH3+)
A) 0, -1, 0

33- El pI (punto isoelctrico) de un aminocido se entiende como:

D) El pH en el cual dicho aminocido tiene igual cantidad de cargas negativas que positivas.

34- La solvatacin de molculas no polares en solucin acuosa representan:

C) Un estado de alto ordenamiento de las molculas de agua, sin interactuar stas con la molcula apolar.

35- Indique la carga neta que tendr el siguiente pptido a pH=6.5

Asp-Gli-Ala-Cis-Glu-Fen-Arg-His
Aspartato: Pk1 (1.88), pK2 (9.60), pKr-COOH- (3,65)
Glicina: Pk1 (2.34), pK2 (9.60)
Glutamato: Pk1 (2.19), pK2 (9.67), pKr-COOH- (4,25)
Fenilalanina: Pk1 (1.83), pK2 (9.13)
Arginina: Pk1 (2.17), pK2 (9.04), pKr-NH2- (12,48)
Histidina: Pk1 (1.82), pK2 (9.17), pKr-NH- (6)
Alanina: Pk1 (2.34), pK2 (9.69)
Cistena: Pk1 (1.96), pK2 (10.28), pKr-SH- (8.18)
B) -1

36- Desde el punto de vista termodinmico, el estado de transicin de una reaccin:

A) Corresponde a un momento molecular de la reaccin en el cual se estn formando y rompiendo enlaces para pasar de sustrato
a producto.

37-Se estudi el comportamiento cintico de la enzima hexoquinasa con tres sustratos distintos: ATP, glucosa y fructosa. Los valores
de las Km para cada uno de estos sustratos es de 0.4mM; 0.05mM y 1.5mM respectivamente. Por cul de estos sustratos la enzima
hexoquinasa presenta mayor afinidad?
A) Glucosa.

38- El aminocido Glicina NO es quiral debido a:

A) La cadena lateral R es un H.

39- Un inhibidor mixto es aquel que:

B) Disminuye Vmax y aumenta Km.

40- La estructura terciaria de una protena depende de todos los factores EXCEPTO por:
A) La estructura cuaternaria.

41- Se define como inhibidor enzimtico:

Una molcula que interfiere con un proceso cataltico enzimtico detenindolo o hacindolo ms lento.
Una molcula que puede alterar los parmetros cinticos de una enzima.
Una molcula que interacta reversible o irreversiblemente con la enzima.
B) Todas son correctas.