9/10/2017 Filosofa del vino: elogio de la metafsica de la embriaguez | El vuelo de la lechuza

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Filosofa del vino: elogio de la metafsica de la embriaguez

Carlos Javier Gonzlez Serrano / 25 diciembre, 2014

Muy acostumbrados en filosofa a ensalzar la vida recatada, prudente, recta y casi

anodina, que a fuerza de una velada imposicin histrica parecera la ms propia del
pensador racional (y razonable), en esta filosofa del vino que nos propone Bla
Hamvas (1897-1968) en publicacin de Acantilado encontramos un elogio del
desenfreno bquico que contrasta violentamente con aquel canon oficial.

Pero ms an, Hamvas desarrolla una crtica tan furibunda como hilarante de cuantos
renuncian a los benficos efectos del vino (pietistas y ateos de la religin del vino), e
incluso propone una metafsica de este precioso lquido proveniente de la vid. Y es que
la boca es la fuente de la experiencia inmediata, explica, y es de los sentidos el que
ms cerca est de la realidad. La boca puede hablar, besar y nos permite alimentarnos.
Pero tambin beber, embriagarnos.

Hay que admitir que el arte de beber no tiene su propia Musa, pero a pesar de ello slo pueden apreciar un buen
vino las personas que se dedican a cultivar las musas, que leen poesa y que son capaces de disfrutar de la msica
aunque no sean msicos y de apreciar la pintura. Estas personas tambin saben escoger el momento oportuno
para trabajar, para pasear, para dormir, para conversar y para leer; slo ellas saben que el amor y el vino, en
cualquier momento, en cualquier lugar, de cualquier manera.

El vino no es ms que una mscara hiertica tras las que se esconde una pluralidad de experiencias y sensaciones
siempre amable y atractivadispuesta a dejarse descubrir. Por el contrario, la existencia de quien se gua por la abstraccin
es, tericamente, una vida ordenada que no se construye sobre las experiencias inmediatas de los sentidos, sino sobre
principios: tal es la vida propia del cientificista y del puritano, quienes pecan de una sombra estrechez de miras debido a su
fe ciega en aquellos principios y una disposicin tan aguda como prfida a luchar por ellos. Gentes, asegura Hambas,
carentes de corazn.

Una distincin, entre vida abstracta y vida inmediata, que permite al autor de La filosofa del vino ensalzar la magnificencia e
intensidad de este polifactico fluido, ensalzando el amor como raz de toda ebriedad: El vino es amor en estado lquido, la
piedra preciosa es amor cristalizado, la mujer es el amor encarnado y vivo.

Puedes beber en cualquier sitio, pero no te escondas jams. Si te escondes, sers como el muslo de la mujer que no
se quit la camisa ni siquiera en la noche de boda. Sers taimado, ciego y perverso. [] Di siempre: Ahora me
estoy tomando un vino. No reniegues de ti mismo y entonces no habr ya nada que pueda perjudicarte. []
Sobre todo no reniegues del amor. Ni del vino.

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9/10/2017 Filosofa del vino: elogio de la metafsica de la embriaguez | El vuelo de la lechuza
Este librito, escrito con un singular gracejo y una amenidad que permite leerlo en unas
horas que pasarn muy agradablemente, pone el acento sobre la armona de la boca y
su tro fundamental: comida, bebida y tabaco, cada uno de los cuales representa,
respectivamente, el acto fsico, el acto anmico y el acto espiritual de la experiencia
humana.

Tan slo existe una ley para beber, dice Hamvas: en cualquier momento, en cualquier
lugar, de cualquier manera. Pues para la bebida rige exactamente la misma ley que
para el amor: siempre y en cualquier circunstancia su influjo se hace conveniente; sus
productos nunca resultan superfluos, ftiles ni desdeables. Al contrario, los amantes
del orden son abstractos y estn cargados de preocupaciones. Angustiados por el pnico
delirante que les da no encontrar lo que buscan, se ocupan de ordenarlo todo
constantemente con suma minuciosidad. Hamvas sigue en este sentido el dictado de
Baudelaire en Los parasos artificiales: estar siempre ebrio. Nada ms: ese es todo el
asunto. Para no sentir el horrible peso del Tiempo que os fatiga la espalda y os inclina
hacia la tierra, tenis que embriagaros sin tregua. Pero de qu? De vino, de poesa o de
virtud, como queris. Pero embriagaos.

El fuego del vino existe para salvarnos. Por supuesto, hay mujeres que se lo creen y otras que se limitan a sonrer.
Insisto en que es lcito usar ese fuego para engendrar amor. Pero en cambio no es lcito usarlo para hacer
negocios ni para obtener poder []. Pero conviene precisar de inmediato que lo menos lcito es el pietismo y el
puritanismo: el rigor y los prejuicios, la inclinacin a escandalizarse por cualquier cosa y la gazmoera, la moral
implacable a la que le rechinan los dientes, la meticulosidad neurpata, el capricho, el mal genio, la histeria, la
adoracin de uno mismo soberbia y vanidosa.

Una pequea y muy curiosa pieza de coleccin, tan filosfica como literaria, en la que el autor efecta con un locuaz rigor una
vertiginosa y original vuelta de tuerca sobre las costumbres propias del filsofo y del hombre de a pie, siempre tan
preocupado por mantener las apariencias. Aunque os dir una cosa escribe Hamvas: el escndalo y la locura no son propios
de mi comportamiento, sino del vuestro. No hay mayor infierno que la tierra condenada a la ausencia del vino: El remedio se
encuentra en cualquier sitio. Bebed! Lo que os ofrezco es el aceite de la pureza, el aceite de la ebriedad. Bebed, que el vino se
encarga del resto.

La ltima leccin de la anatoma de la ebriedad es la siguiente: la ebriedad es un estado infinitamente superior al

de la razn cotidiana y es el comienzo del autntico despertar. El inicio de todo aquello que es bello, grande, serio,
placentero y puro en la vida. Es la sobriedad superior.

Y es que ya dej escritoLeopardi, alguien poco sospechoso deebriedad,en elZibaldoneque el placer del vino es una mezcla
de corporal y espiritual. No es meramente corporal. Ms an, consiste sobre todo en algo espiritual, o ms tajante an: El
vino es el ms seguro, y (sin parangn) el ms eficaz consolador. En suma, la fuerza; en suma, la naturaleza.

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25 diciembre, 2014 en Filosofa. Etiquetas:Acantilado, Baco, Bla Hamvas, Filosofa, filosofa del vino, Vino

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2 comentarios en Filosofa del vino: elogio de la metafsica de la embriaguez

luispablodetorrescabanillas 25 abril, 2017 a las 12:55

Reblogue esto en luispablodetorrescabanillas.

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imANOL GOMEZ MARTIN 8 octubre, 2017 a las 08:15

En el ao 1994, la revista de filosofa BAITYPI public un monogrfico sobre Filosofa y vino en la que colaboraron firmas tales
como Leopoldo Mara Panero, Alex de la Iglesia, Concha Roldn, Jon Baltza o Imanol Gmez entre otrosimprescindible.

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