Distribuio de matria - transporte nas plantas

Na maioria das plantas, movimento de gua e de solutos faz-se

atravs de sistemas de transportes especializados.
No xilema transportada da seiva bruta no floema
transportada seiva elaborada.
Os estomas podem controlar a quantidade de gua perdida por
transpirao. A abertura e fecho dos estomas dependem de
alteraes de turgescncia das clulas-guarda.

1. O transporte nas plantas vasculares

Nos seres vivos pluricelulares, como a maioria das plantas e dos animais, as clulas
encontram-se bastante afastadas das superfcies atravs das quais se estabelecem
as trocas com o meio exterior. Como que a matria chega s clulas? O sucesso
evolutivo das plantas deve-se sua adaptao ao meio terrestre, atravs de
mudanas estruturais, verificando-se, ao longo do tempo, um aumento de
complexidade e, consequentemente, de diversidade. Efetivamente, enquanto num
meio aqutico os organismos fotossintticos encontram, dissolvido na gua, todos os
materiais de que necessitam para a fotossntese, no meio terrestre, acessibilidade
gua torna-se crtica, sendo necessrio criar sistemas de transporte especficos.
O aparecimento de tecidos especializados de transporte foi de enorme importncia
da evoluo das plantas terrestres, relacionando-se com o aparecimento e o sucesso
de plantas de grande porte. A maioria das plantas terrestres apresenta tecidos
especializados no transporte - plantas vasculares.

2. Estrutura da folha

As folhas so rgos especializados na realizao da fotossntese. Os feixes

condutores so duplos (a cada feixe peixe tem xilema e floema) e colaterais (o xilema
e floema esto colocados lado a lado), com o xilema voltado para a pgina superior e
floema para a pgina inferior.

3. Sistema de transporte das plantas vasculares - o xilema e o floema

Nas plantas vasculares, duplo sistema de conduo de gua e solutos utilizar tecidos
especializados que se organizam em feixes condutores. O xilema e floema no so
tecidos isolados, ocorrendo associados nos diferentes rgos da planta, onde se
formam feixes com arranjos distintos.
Xilema - tambm designado por lenho ou tecido traqueano, especializado na conduo
de gua e sais minerais desde a raiz at aos restantes rgos das plantas, transporta
a seiva xilmica ou seiva bruta (gua e sais minerais) o que constitudo por 4 tipos
de clulas:
- elementos de vaso - clulas mortas com espaamentos nas paredes laterais de
lenhina, o que lhes confere rigidez; a sua principal funo a conduo de gua e sais
minerais.
- traquedos - distinguem-se possurem dos anteriores por possurem perfuraes.
- fibras lenhosas - clulas mortas muito longas e com paredes espessas; tem funo
de transporte.
- parnquima lenhoso - constitudo por clulas vivas de paredes celulares finas; em
funo de reserva.
Floema - tambm designado por liberar o tecido crivoso especializado no
transporte de gua e de substncias orgnicas, resultantes da fotossntese, desde
as folhas at aos outros rgos das plantas. Transporta a seiva flomica ou seiva
elaborada (gua, sais minerais, compostos orgnicos) e constitudo por quatro tipos
de clulas:
- clulas do tubo crivoso - clulas vivas muito especializadas que se ligam entre si
topo a topo, e cujas paredes transversais, com orifcios, constituem as placas
crivosas; a principal funo a conduo de gua e substncias orgnicas.
- clulas de companhia - clulas vivas que se situam perto das clulas dos tubos
crivosos, com as quais estabelecem ligaes citoplasmticas.
- fibras liberinas - constitudas por clulas mortas com paredes espessas; a sua
principal funo a de suporte.
- parnquima liberino - constitudo por clulas vivas de paredes finas pouco
diferenciadas; a sua funo de reserva.

4. Onde se localizam os sistemas de transporte?

A raiz possui feixes condutores (de xilema e floema) simples e alternos, caule e folha
possuem feixes condutores duplos e colaterais.

5. Controlo da transpirao - os estomas

A difuso de co2 para dentro das folhas (para que possa ocorrer a fotossntese) e
a difuso de vapor de gua para fora das folhas (processo de transpirao)
controlada atravs de estruturas que se localizam na epiderme da folha que se
denominam estomas.
Estoma - aparelho especial, com orifcio (ostolo), que existe na epiderme de alguns
rgos verdes dos vegetais que regula as trocas gasosas entre a planta e o meio
externo.
Abertura do estoma:
1 - os ies entram para as clulas-guarda por transporte ativo;
2 - a gua das clulas circundantes entra para as clulas-guarda por osmose;
3 - as clulas-guarda ficam turgidas, devido ao aumento de volume, e a gua exerce
presso sobre a parede celular (presso de turgescncia);
4 - a regio delgada da parede das clulas-guarda distende-se mais do que a zona
mais espessa, o que provoca abertura do ostolo.
Nota: Transporte ativo de ies (como o io potssio) para o interior das clulas-
guarda conduz sua turgescncia, o que leva a entrada de gua e abertura dos
estomas. Contudo, a turgescncia pode verificar-se sem que ocorra transporte ativo
de ies. A luz solar conduz a realizao da fotossntese, o que leva a que o contedo
de co2 do ar existente nos espaos intercelulares do mesofilo desa, o que tambm
leva diminuio deste gs dentro das clulas guarda. Esta diminuio de co2 faz
aumentar o ph, e as condies favorecem a ao de uma enzima (fosforilase), que
catalisa a reao pela qual o amido hidrolisado em glicose. A presena deste acar
solvel implica um aumento da concentrao de solutos no interior das clulas guarda,
que ficam hipertnicas, o que leva a entrada de gua, ao aumento de turgescncia, e
abertura do estoma.

Transporte no xilema e no floema

A transpirao foliar cria uma tenso na parte superior que puxa a seiva xilmica
para as folhas. Quando as clulas do mesfilo sai em molculas de gua, novas
molculas de gua do tecido muscular bem substitu-las. As propriedades de coeso
e adeso da gua permitem formar uma coluna de gua continua, ascendente,
solicitada pela ateno a nvel familiar.
Teoria da tenso-coeso-adeso - dadas de interaes das foras referidas, a gua
transportada para o topo das plantas, mesmo que essas plantas sejam rvores de
grande altura. O transporte dos materiais produzidos nos rgos fotossintticos
efetua-se atravs dos elementos condutores do tecido flomico. A seiva flomica
uma soluo em cuja constituio entram, entre outros, acares. A hiptese do
fluxo de massa, associada ao transporte ativo, constitui um dos modelos mais aceitas
para explicar o transporte da seiva flomica. A sacarose formada nos rgos
fotossintticos passa por transporte ativo para o floema, fazendo aumentar a
presso de turgescncia nos tubos crivosos. O contedo dos tubos crivosos
atravessa as placas crivosas, passando para os elementos seguintes dos tubos
crivosos. H assim movimento de regies de alta presso osmtica para regies de
baixa presso osmtica. Sacarose sai do floema para os locais de consumo ou de
reserva, possivelmente por transporte ativo.

1. Absoro de gua e solutos pela planta

Os ies minerais que esto presentes na soluo do solo em concentrao mais
elevada do que no interior das clulas epidrmicas da raiz podem entrar nestas
clulas, atravs da sua membrana, por difuso simples. A soluo do solo
usualmente muito diluda e verifica se que as razes podem acumular ies minerais
em concentraes que so centenas de vezes maiores - nestas condies, o
movimento destes ies contra o gradiente de concentrao requer energia, entrando
estes nas clulas da raiz por transporte ativo. Em regra, a concentrao de soluto
maior dentro das clulas da raiz do que no exterior, pelo que a gua tende em entrar
na planta por osmose. A maior parte da gua e de solutos necessrios planta so
absorvidos pela epiderme e, particularmente, pelos pelos absorventes da raiz.
Posteriormente, e atravs de um transporte clula a clula, a gua atingir os tecidos
vasculares. Os ies presentes na soluo do solo em concentrao elevada entram
nas clulas da raiz por difuso simples. Podem entrar ies contra gradiente de
concentrao transporte ativo. A gua entra por osmose. O transporte ativo de ies,
clula a clula, faz to bem com que a gua passa, por osmose, at ao xilema. A gua
e os ies, uma vez chegados ao xilema, constituem a seiva bruta e seiva xilmica. A
eficincia da captao de gua pela raiz deve-se aos pelos radiculares (extenses
das clulas epidrmicas que aumentam muito a rea de absoro).

2. Transporte no xilema - hiptese da presso radicular - evidncias

O fluxo passivo da seiva xilmica para a parte superior da planta bastante rpido
e pode alcanar uma altura de mais de 100 metros. Que mecanismos esto envolvidos
no movimento ascendente de gua e de solutos no xilema? Vrias teorias tm sido
sugeridas para explicar o movimento de ascenso da gua e de solutos,
principalmente ies minerais, uma vez chegados ao xilema. As teorias desenvolvidas
recorrem ao de foras fsicas para explicar esse movimento. A teoria da presso
radicular caracteriza-se pelo desenvolvimento de uma presso positiva no xilema, na
regio das razes, que serve para impulsionar a seiva bruta para cima.
Presso radicular - tipo de presso que permite que a gua absorvida pela raiz se
desloca at a extremidade superior da planta. Admite-se que esta presso tanto
devida a osmose, desde o solo at ao interior da raiz, como a um transporte ativo em
consequncia dos sais do xilema que possibilita um gradiente de concentrao que
permite o movimento da gua.
Teoria da presso radicular:
- a continua a acumulao de ies nas clulas da raiz tem como consequncia a
entrada de gua para a raiz da planta por osmose;
- as foras democrticas geram uma presso que poder explicar a ascenso de gua
no xilema, em algumas situaes;
- o efeito da presso radicular pode ser observado quando se efetua podas tardias
em certas plantas, verificando-se a sada de gua pela zona dos cortes, num processo
conhecido por exsudao;
- quando a presso radicular muito elevada, a gua forada a subir at as folhas,
onde libertada sob a forma lquida, num fenmeno designado por gutao.

3. Transporte no xilema - hiptese da presso radicular - falhas

A teoria de presso radicular torna-se evidente quando observamos certos
fenmenos como a exsudao e a gutao. Esta teoria no consegue explicar alguns
aspetos, tais como:
- a presso radicular medida em vrias plantas no suficientemente grande para
elevar a gua at ao ponto mais alto de uma rvore grande;
- a maioria das plantas no apresenta gutao nem exsudao;
- as plantas das dunas temporadas no apresentam exsudao nos planos de corte,
efetuando at, por vezes, absoro de gua;
- existem determinadas conferas possuem uma presso radicular nula.
4. Transporte no xilema - hiptese da tenso-coeso-adeso
A hiptese da tenso-coeso-adeso explica a ascenso da seiva bruta desde a raiz
at s folhas com base na existncia de uma relao entre a absoro radical e
transpirao estomtica ao nvel das folhas. Constitui um dos modelos mais aceites
para explicar o transporte da seiva xilmica.
Hiptese da tenso-coeso-adeso - a ascenso da seiva xilmica explicada pela
dinmica criada por dois fenmenos relacionados: A transpirao estomtica a nvel
familiar e a absoro radicular. A energia solar a principal responsvel pela
transpirao, fundo em movimento ascendente a coluna de gua e solutos. Na
ascenso da seiva xilmica intervm vrios fenmenos sequenciais:
- a perda de gua por transpirao, ao nvel das folhas, cria um dfice de gua, o que
origina uma fora de tenso que se transmite at ao xilema e a partir deste s clulas
da raiz e soluo do solo, o que determina a absoro de gua na raiz;
- as molculas de gua se por pontes de hidrognio, devido a foras de coeso, o que
vai facilitar a sua ascenso em coluna;
- as molculas de gua tambm estabelecem ligaes com as paredes dos vasos
xilmicos por ao de foras de adeso que vo facilitar, tambm, a ascenso em
coluna de gua;
- a gua existente sobre a forma de uma coluna contnua.

5. Transporte no floema - experincias com afdios

Durante muito tempo no foi possvel analisar a constituio da seiva flomica, pois
as clulas vivas do floema so muito frgeis e o processo de transporte nelas ocorre
facilmente perturbado ou interrompido quando esta se pretende extrair com
micropipetas outros instrumentos exteriores. Os estudos iniciais sobre a
constituio da seiva flomica foram realizados com a ajuda de pequenos afdios
(pulges). Na dcada de 50 do sculo XX, experincias realizadas com os pulges
permitiram melhor conhecimento dessa seiva. Quando um pulgo atinge o floema, a
presso da seiva flomica fora-a a sair da planta e entrar no tubo digestivo do
animal. Por vezes a presso to grande que seiva elaborada e forada a sair pelo
nus. Se um pulgo que est a alimentar-se (absorvendo o contedo do poema) for
cortado pelo estilete, a seiva flomica exsuda atravs deste, sob presso, durante
alguns dias, podendo ser estudada. Esta experincia possibilitou o conhecimento
direto da seiva flomica.
Nota: Pulges - pequenos insetos himenpteros, de abdmen anelado, parasitas de
vrias plantas, de cujos sucos se alimenta, e que pertencem especialmente a famlia
dos Afdeos.

6. Transporte no floema - hiptese do fluxo de massa

A hiptese de fluxo de massa ou fluxo de presso uma das mais aceites
relativamente ao transporte flomico. Esta hiptese admite que a translocao
flomica ocorre graas a um gradiente nas concentraes de sacarose. Este
gradiente estabelecido entre uma fonte (regio da planta onde a sacarose entra
no floema) e o local de consumo (regio da planta onde a sacarose sai do floema).
Hiptese de fluxo de massa - Modelo que explica a deslocao da seiva nos vasos
condutores, proposto por Ernst Mnch em 1927. De acordo com esta hiptese, a
sacarose desloca-se atravs dos vasos crivosos desde as fontes de produo, folhas
e rgos de reserva, no perodo da utilizao das reservas, at aos locais de
utilizao que so os tecidos ou rgos em formao ou crescimento, e os rgos de
reserva durante a fase de acumulao de reservas. Translocao - Movimento de
minerais e outros compostos qumicos no interior da planta. Ocorrem dois processos
bsicos. O primeiro consiste na absoro de minerais solveis do solo e no seu
transporte atravs da raiz, para depois serem conduzidos a outros rgos por vasos
condutores de gua. O segundo consiste no transporte das substncias orgnicas
sintetizadas nas folhas a outros rgos, especialmente queles situados em zonas de
crescimento. Hiptese do fluxo de massa: 1- A glicose elaborada nos rgos
fotossintticos convertida em sacarose. 2- A sacarose passa para o floema por
transporte ativo. 3- O aumento da concentrao de sacarose nas clulas dos tubos
crivosos provoca uma entrada de gua nestas clulas, que ficam trgidas. 4- A
presso de turgescncia (presso que o contedo de uma clula exerce sobre a
parede celular quando a clula fica trgida) faz com que a soluo atravesse as placas
crivosas. 5- H, assim, um movimento das regies de alta presso para as regies de
baixa presso. 6- A sacarose retirada do floema para os locais de consumo ou de
reserva por transporte ativo (onde convertida em glicose que pode ser utilizada na
respirao ou polimerizar-se em amido, que fica em reserva). 7- O aumento da
concentrao de sacarose nas clulas envolventes provoca uma sada de gua dos
tubos crivosos, diminuindo a presso de turgescncia.