2ariao16 ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO | Cacina cocina Buscar Con tu Pan te 1 Comas Valracion de esta deb: 3 votos Idea quardace 3 veces Muy buena ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO Compartelo en facebook Gusrcat Las cookies permiten mejorar tu navegacion. Al usar nuestros servicios aceptas el uso que hacemos de las cookies. ACEPTAR Mis informacion A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo Io hago en la olla exprés, se hace rapido y Ia carne queda muy tierna, Por otra parte el magro de cerdo tiene poce grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y asi tenemos otra buena razén para hacer este estofado. Yo lo llamo estofado supongo que por costumbre porque no creo que haya mucha diferencia entre guisado y estofado, aunque cuando los quisos son més caldosos los llamo guisados y cuando no, estofado. Ademas a los quisados les afado la patata pare que se cueza con tado y al estofado se la pongo frita. Definicién de andar por casa, ya lo sé, como todas las mias, jajaja Seguro que Io has hecho clentos de veces... 0 no? Ingredientes: = 800 gr. de magro de cerdo - 1 cebolla bepsoocina facilisimo comiestofado-de-magro-de-cerdo_1138885 hil Las ideas més populares Pizza frita, lo que se (leva en el sur de Italia 15zano16 ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO | Cosina = 1 puerro ~ 3 zanahorias - 1 vaso de vino blanco ~ 2 cucharadas de tomate frito = romero, tomillo y perejil ~ 3 patetas grandes ~ 1 pastilla de caldo de carne - aceite de oliva Elaboracién: 1. En la olla exprés ponemos un poquito de aceite y pochamos la cebolla y el puerro picados. 2. En unos minutos afiadimos las zanahorias cortadas en rodajitas y les damos unas vueltas 3, Afiadimos la carne, sezonamos con sal y unss hierbas a tu gusto. Puede ser romero y tomillo como yo le he puesto o hierbas provenzales o lo que mas te guste. Rehogamos la carne un par de minutos hasta que pierda el color crudo, 4. Ahora ponemos un par de cucharadas de tomate frito y removemos bien. 5. Incorporamos el vino, el laurel y Ia pastilla de caldo de carne. Cerramos la olla y contamos 15 minutos desde que sale el vapor (eso en la mia que es bastante viejecita, pero cada uno conoce la suya) heploocina facilisimo comiestofado-de-magro-de-cerdo_1138885 hil meeyen 7 recetas con pollo para hacer en menos de 20 minutos Torta de los 80 golpes —___ Tarta capuchina. Aprende a prepararla 6 tartas con queso2ariao1e Sino lo vas a hacer en la olla exprés, lo tendras que dejar un buen rato que cueza lentamente hasta que la carne esté tierna y seguramente necesitarés afadir de vez en cuando un poco de agua 0 caldo para que no se quede demasiado seco 0 se pegue. Puede tardar alrededor de una hore 6. Mientras se hace el estofado, freimos las oatatas cortadas en dados grandes y las escurrimos en un plato con papel de cocina para auitarles el exceso de aceite. Pues ya est todo, cuando puedas abrir la olla lo sirves con las patatas y a comer! iTe apetece? heploocina facilisimo comiestofado-de-magro-de-cerdo_1138885 hil ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO| Cocina limon Pastel de atin Girasol de espinacas & de queso jHazlo! Picada de ajo y perejil siempre a punto, nueva seccién tips de cocina a 1 idea diferente para comer brdcoli: hazlo de esta forma2ariaore ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO | Cocina ~ 6 platos con arroz - faciles y ricos iQue tengas un buen die! Fuente: Con tu Pan te lo Comas Friquetas: cacotas de prlmores carnes corde gulsados. patatas {Qué te ha parecido esta idea? [Excelente } [Muy buer Buena ] [Nomar] [aia] RED facilisimay, éTienes un blog y te gustaria que fuera mas conocido? Compartelo en facebook Guarcatela Sincroniza tu blog con facili mo.com hepsloocina facilisimo comiestofado-de-magro-de-cerdo_1138885 hil 452ariao16 ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO | Cacina Recomendamos ‘Trucos sencillo, econdmicor y Si recretos de Estado que _Descubre este remedio para cateros para lo cintura ‘amenazan 9 Mac perder peso de manera rapide perfecte, ite lo vee 9 perder? Inver bel = _— Consolos para terminar con ioe cucarachas (Porte I) O 1) aHugh Jackman se despide de Esto es fo que le pose 9 tu __Nueve forma de pager menos Wolverine? cuerpo si comes 2 platonos por Ios pasajes aéreos. uy ce iat recy Se 20 maquilsjes para ojos ‘OCHO USOS PARA EL Panecllos de Queso mmarcones MICROONDAS QUE TAL VEZ No conaces iNo te pierdas nuestra seleccion diaria! Suscribete y recibirés en tu correo nuestres mejores ideas Escribe tu email y suscribete Comentarios epleocina feclsime comiestofado-de-magro-de-corde_1139885Himl 55