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(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68.

Acidosis Metablica Inducida por el

Ejercicio: De donde vienen los Protones?
Robert A. Robergs1
1
Exercise Science Program, University of New Mexico, Alburquerque, NM 87059, USA.
Revisado por Lawrence Spriet, Department of Human Biology an d Nutritional Science, University of Guelph,
Ontario, Canada

RESUMEN INTRODUCCIN

La creencia general que el ejercicio causa la
produccin de cido lctico, el cual contribuye a la
acidosis, es errnea. En la ruptura de una molcula de
glucosa, 2 molculas de piruvato, y tres reacciones
qumicas liberan un total de cuatro protones, y una
reaccin consume dos protones. La conversin de dos
piruvatos a 2 lactatos por la enzima lactato
dehidrogenasa (LDH), tambin consume 2 protones.
As, la produccin de lactato retarda, en vez de
contribuir a la acidosis. La liberacin de protones
tambin ocurre durante la hidrlisis del ATP. En la
transicin a un ejercicio a alta intensidad, la
velocidad de hidrlisis del ATP, no esta influenciada
por el transporte de protones, fosfato inorgnico y
ADP dentro de la mitocondria. Consecuentemente,
hay una dependencia incremental al aporte de ATP
por parte de la gluclisis. Bajo estas condiciones, hay
una mayor velocidad de liberacin citoslica de
protones a partir de la gluclisis y de la hidrlisis del
ATP, la capacidad amortiguadora celular es
eventualmente excedida, y se desarrolla la acidosis.
La produccin de lactato se incrementa debido a la
bioenergtica favorable de la reaccin de la LDH. La
produccin de lactato es, de este modo, una
consecuencia en vez de una causa de las condiciones
celulares que causan la acidez. Investigadores,
mdicos, y entrenadores deportivos, necesitan
reconocer las verdaderas causas de la acidosis, para
que puedan ser desarrolladas propuestas ms vlidas,
para disminuir los efectos perjudiciales de la acidosis,
sobre sus poblaciones de sujetos/pacientes/clientes.
Palabras Clave: lactato, cido lctico, gluclisis,
ATP, hidrlisis.
El mtodo cientfico envuelve criterios rigurosos para
la evaluacin del conocimiento, pero el mtodo no es
perfecto. Los hallazgos de las investigaciones y sus
interpretaciones, pueden ser llevados prematuramente
al estado de verdad. Algunas de estas verdades,
pueden convertirse en un componente principal de
una base de conocimientos. Y as ser llamados
principios. Consecuentemente, una continua re-
evaluacin de los contenidos de cualquier disciplina
acadmica es esencial para asegurar que el
conocimiento y la prctica estn basados en hechos.
En aos recientes, yo he cuestionado un principio que
ha sido aceptado por un amplio rango de entidades
acadmicas, de investigacin y profesionales; que la
concentracin aumentada de protones libres dentro de
un msculo esqueltico en contraccin, es causada
por la produccin incrementada de cido lctico. Uno
solo tiene que leer cualquier libro de texto de
fisiologa del ejercicio o de bioqumica pura, para ser
informado que, cuando el cido pirvico es
convertido en cido lctico, el pk del cido
lctico resulta en una inmediata y casi completa
disociacin del protn del carboxilo del grupo
funcional cido. Esta interpretacin resulta en la
creencia lgica que el resultado neto in vivo, es la
produccin de iones lactato y la liberacin de un
protn. Una ecuacin qumica general usada para
apoyar esta explicacin es la siguiente:
cido pirvico + NADH + H+ cido lctico +
NAD+ lactato- Na+ + NAD+ + H+
Esta ecuacin esta tpicamente desarrollada para
ilustrar la amortiguacin de un protn del lactato, por
parte del bicarbonato, resultando en la produccin

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no-metablica de dixido de carbono (Brooks et al.,
2000).
Lactato-H + Na+ Na+-Lactato- + H+
H+ + HCO3- H2CO3 H2O + CO2
La fisiologa es entonces desplegada para proveer
una asociacin causa-efecto entre la produccin de
lactato, el desarrollo de la acidosis, los H+ libres
aadidos y la estimulacin de la ventilacin por el
CO2, y el alineamiento temporal del lactato y los
umbrales ventilatorios.
Las interpretaciones fisiolgicas y bioqumicas
anteriores, de una acidosis dependiente del lactato
durante el ejercicio, estn tan inculcadas, que cientos
de artculos cientficos se publican cada ao,
refirindose a estas interpretaciones, directa o
indirectamente. El error del principio de la acidosis
lctica en bioqumica y en fisiologa radica en que el
mismo, no esta basado en hechos. La acidosis se
origina en un sitio destinto de la reaccin de la lactato
dehidrogenasa (LDH).
La Bioqumica de la Acidosis Metablica
Antes de comenzar con mi explicacin bioqumica
del desarrollo de la acidosis durante el ejercicio, debo
destacar que los conceptos y explicaciones no son
nuevos. El crdito es otorgado a Gevers (1977), por
su publicacin inicial y por su respuesta (Gevers,
1979) a las criticas (Wilkie, 1979) por sus enfoques
alternativos y explicaciones acerca de la acidosis
metablica en el msculo cardaco. Las revisiones y
comentarios subsecuentes de la bioqumica de la
acidosis metablica han sostenido las opiniones de
Gevers. Por ejemplo, Vaghy (1979), presento
evidencia de la incorporacin de protones citoslicos
(iones hidrgeno libres en el citoplasma) dentro de la
respiracin mitocondrial en el msculo cardaco, y el
teoriz, que cualquier dficit en la respiracin
mitocondrial podra contribuir a la acidosis. Dennos
fue co-autor de un manuscrito con Gevers, 14 aos
ms tarde (Dennos et al., 1991), que explico la
importancia de la hidrlisis del ATP, para la
produccin y acumulacin de protones citoslicos.
Similarmente, otros investigadores han cuestionado
el concepto de acidosis lctica y han propuesto una
combinacin de la gluclisis y la hidrlisis del ATP,
para ser las causas bioqumicas de la liberacin y
acumulacin de protones (Busa y Nuccitelli, 1984;
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Hochachka y Mommsen, 1983; Noakes, 1977; Zilva,
1978).
Han pasado casi 25 aos desde la primera
publicacin original de Gevers (1977), y no hay
evidencia en libros de texto, del reconocimiento de
que la produccin de lactato no causa la acidosis. El
cido lctico como causa de la acidosis, la llamada
acidosis lctica, es todava enseada en cursos de
fisiologa y bioqumica a lo largo de todo el mundo.
Investigadores en prestigiosas revistas cientficas
internacionales todava estn usando terminologa,
como cido lctico y acidosis lctica (Ej.,
Haberg, 1985; Juel, 1996, 1998; Katz y Sahlin, 1988;
Stringer et al., 1994). Claramente, un tpico de esta
importancia, en fisiologa bsica y aplicada, as como
en medicina clnica, debe estar basado en hechos y no
en una teora no comprobada. Es largamente
requerida una re-evaluacin de la bioqumica de la
acidosis metablica inducida por el ejercicio.
Fundamentos de la Fisiologa cido-Base
Antes de explicar las interpretaciones actuales y
propuestas sobre la bioqumica de la acidosis
metablica, voy a clarificar la diferencia entre un
cido y una sal cida. Un cido es una molcula que a
un ph neutro, va a liberar un protn a la solucin.
Dependiendo del tamao de la molcula, el protn
viene de un tipo de estructura qumica especial en la
molcula, tpicamente llamado grupo funcional. Las
grandes molculas de cidos pueden tener ms de un
grupo funcional cido, tal como los aminocidos.
Algunas molculas cidas son demasiado pequeas
para contener grupos funcionales cidos, pero son
todava cidos (Ej., cido clorhdrico, HCl; cido
perclrico, HClO4; cido fosfrico, H3PO4). La Fig. 1
presenta dos ejemplos de grupos funcionales cidos
dentro del metabolismo celular: los grupos carboxilo
y fosforilo. Se ha teorizado, dentro del principio de la
acidosis lctica, que el grupo carboxilo cumple el
mayor rol en la acidosis metablica celular.
Figura 1: Una ilustracin estructural de los dos grupos
funcionales cidos principales dentro del metabolismo celular.
Las estructuras estn ilustradas en su forma descargada (no
ionizada). El protn liberado a la solucin es mostrado en color
rosa (H).
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La fuerza de un cido esta relacionada a la tendencia Fosfato Inorgnico (H3PO4) NA 2.15
de la molcula a liberar un protn en una solucin, 6.82
an cuando la solucin es ya cida (ph inferior a 7). 12.4
As, los cidos fuertes van a liberar un protn hasta Gluclisis
que un ph relativamente bajo sea alcanzado, tiempo
cido 3-fosfoglicrico -COOH
en el cual hay un equilibrio dinmico entre los 3.42
(CH2(OH)CHO(PO3)COOH) (carboxilo)
protones que dejan y los que se vuelven a unir al
grupo funcional cido de la molcula. cido 2- -COOH 3.42
fosfoglicrico(CH2O(PO3)CH(OH)COOH) (carboxilo)
Consecuentemente, para entender mejor el potencial cido fosfoenolpirvico -COOH 3.50
de un cido de liberar protones, es necesario saber a (CH2CO(PO3)COOH) (carboxilo)
que ph alcanza la liberacin de protones, el equilibrio cido pirvico (CH3COCOOH) -COOH 2.50
dinmico. Este ph es definido como el logaritmo (carboxilo)
negativo de la constante de ionizacin, abreviada Reaccin de la LDH
como pk.
cido lctico (CH3CH(OH)COOH) -COOH 3.86
En equilibrio; HA H+ + A-, donde (carboxilo)
K = productos / sustratos = ([H+] [A-]) / [HA] Adaptado de Stryer (1988), Lehninger et al. (1993), Nelson et al.
(2000).
pK' = -log K = log(1/K) Tabla 1: Valores de pk de cidos especficos o de sus grupos
funcionales. (a 25C).
El pk, que representa el ph en el cual la mitad de las
molculas cidas estn deprotonadas (ionizadas), Despus de que una molcula cida pierde un protn,
puede ser determinado in vitro por titulacin. Como alcanza una carga inica negativa. Para mantener la
se debe ser capaz de predecir, los cidos fuertes o neutralidad de cargas, un catin se une ionicamente a
grupos funcionales cidos fuertes, tiene un pk la carga negativa, resultando esto en una sal cida.
mucho ms bajo de 7, y los cidos dbiles, tienen
valores de pk cercanos a 7.0. En la Tabla 1 son Debido a la abundancia intracelular y extracelular de
presentados los valores de pk de una seleccin de sodio (Na+) y potasio (K+), ambos son
cidos y grupos funcionales cidos. individualmente cationes cargados, los cidos
deprotonados son predominantemente sales de sodio
Grupos pK' y potasio. Hay que notar que en la Tabla 1, el pk del
Funcionales cido lctico es reportado en 3.86. Por lo tanto, la
Molculas cidas forma principal del cido lctico en los sistemas
fisiolgicos es la de lactato sdico (La-Na+).
cido actico (CH3COOH) -COOH 4.78
(carboxilo)
Finalmente, debe ser enfatizado que la produccin de
cido carbnico (H2CO3) NA 3.77 cido no es el nico origen de liberacin de protones
cido glutmico -COOH 2.2 dentro de una clula. Los protones tambin pueden
((COOH)CH(NH3)CH2CH2COOH) (carboxilo) ser liberados a partir de reacciones qumicas, y voy a
-cadena 4.3 demostrar que este origen de protones es la principal
lateral causa de acidosis en los msculos esquelticos en
COOH contraccin. Adems, Stewart (1983) ha indicado
(carboxilo) claramente que el movimiento de iones cargados a
-NH3+ 9.7 travs de la membrana celular muscular puede
(amino) influenciar el balance cido base celular, y este
Histidina -COOH 1.8 enfoque del entendimiento del balance cido base ha
((COOH)CH(NH3)CH2C(NHCHN)CH) (carboxilo) sido llamado la fuerte diferencia inica.
Investigaciones adicionales sobre la fuerte
-cadena 6.0
lateral diferencia inica han demostrado que est asociada
con la contribucin a la acumulacin de protones
-NH3+ 9.2
dentro de las clulas musculares en contraccin,
(amino)
presumiblemente debido al flujo de potasio desde el
Sistema Fosfgeno msculo durante el ejercicio intenso (Lindinger y
Amonio (NH4+) NA 9.25
Heigenhauser, 1991). En este manuscrito, yo me
focalize en la liberacin y consumo de protones, y no

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voy a considerar la influencia adicional de la fuerte
diferencia inica sobre la cintica de los protones
pre-existentes.
El Origen de los Protones durante el catabolismo
en el Msculo Esqueltico
En la seccin que sigue, voy a explicar las reacciones
citoslicas del catabolismo energtico. Voy a
comenzar con las reacciones del sistema energtico
de los fosfatos, y luego las reacciones de la
gluclisis, terminando con la reaccin de la LDH.
Para todas las reacciones que involucran, ya sea el
consumo o la liberacin de protones, proporciono
estructuras para ilustrar el intercambio de tomos,
electrones y protones. Estas ecuaciones balanceadas
atmicamente, no son dadas en los libros de texto de
bioqumica o fisiologa del ejercicio, lo que puede
explicar, porque la bioqumica de la acidosis
metablica es tan pobremente entendida!
Sistema Energtico Fosfgeno: Reaccin de la
Creatin Quinasa
La reaccin de la creatin quinasa (CK) es de vital
importancia para la contraccin del msculo
esqueltico. Esta reaccin proporciona el medio ms
inmediato para reponer ATP en el citosol.
Tradicionalmente, la reaccin ha sido interpretada
para ser aplicable principalmente a las necesidades
metablicas del ejercicio intenso, la transicin a las
intensidades en aumento, o durante condiciones de
hipoxia. Sin embargo, la fosfocreatina (CrP)
probablemente ayude en la transferencia de fosfatos
terminales en todo el citosol, as como tambin desde
la mitocondria al citosol. Esta funcin es resumida
como las reacciones de vnculo de la lanzadera de
fosfato de creatina (Karlsson, 1971; Kent-Braun et
al., 1993). La ecuacin qumica de la reaccin de la
CK es la siguiente:
Fosfocreatina + ADP + H+ Creatina + ATP
In vivo, la reaccin de la CK es realmente una
reaccin acoplada, que envuelve la ruptura de CrP y
la fosforilacin de ADP. Es incorrecto referirse a esta
reaccin in vivo como hidrlisis de la CrP. La
hidrlisis de la CrP puede ocurrir in vitro, donde es
requerida el agua para proveer los tomos y
electrones necesarios para producir creatina, fosfato
inorgnico (Pi), y un protn.
La reaccin de la CK, es calificada como una
reaccin de equilibrio, puesto que in vivo el cambio
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de energa libre (G) se aproxima a cero. As, cuando
el producto de las molculas del lado izquierdo de la
ecuacin se incrementa en forma relativa al lado
derecho de la ecuacin, como durante el ejercicio de
intensidad incremental, la reaccin se convierte en
exergnica en la direccin de la regeneracin del
ATP. La reaccin revierte su direccin durante la
recuperacin luego del ejercicio.
Los componentes estructurales de la reaccin de la
creatin quinasa estn detallados en la Fig. 2. La
reaccin implica la transferencia de un fosfato desde
la CrP al ADP para formar ATP. Durante el ejercicio,
la velocidad incrementada de la reaccin de la CK
causa realmente una pequea alcalinizacin del
msculo esqueltico debido al consumo de un protn
durante la reaccin (Karlsson, 1971; Dennis, 1991;
Gevers, 1977). Con el objeto de reformar el amino
terminal de la creatina, es consumido un protn de la
solucin durante la reaccin, explicando as la
alcalinizacin. El grupo carboxilo de la creatina (Cr)
esta todava ionizado a ph fisiolgico (Tabla 1) y no
contribuye a la alcalinizacin.
La bioqumica de la reaccin de la CK indica que 1
protn es consumido por cada fosfato transferido
desde la CrP al ADP, formando ATP. As, la reaccin
de la CK, funciona como un pequeo consumidor
de protones, con una capacidad inmediata durante el
ejercicio, igual al nmero de molculas de CrP que
transfieren sus fosfatos al ADP.
Sistema Energtico Fosfgeno: Reaccin de la
Adenilato Quinasa
En los ejercicios de intensidad incremental que no se
desarrollan en condiciones de estado-estable, no solo
aumenta la actividad de la reaccin de la CK,
tambin se incrementa la segunda reaccin del
sistema fosfgeno, la reaccin de la adenilato quinasa
(AK) (o mioquinasa). La ecuacin qumica de la
reaccin de la AK, es la siguiente:
ADP + ADP ATP + AMP
La produccin de AMP es importante. El AMP
incrementa la actividad la actividad de la fosforilasa,
por eso aumenta la glucogenlisis, as como estimula
la actividad de la fosfofructo quinasa. El resultado de
esta estimulacin es una velocidad incrementada de
la formacin de glucosa-6-fosfato para alimentar la
gluclisis y una velocidad incrementada del flujo
glucoltico. Como vamos a discutir, este flujo
incrementado aumenta, a travs de la gluclisis, la
liberacin de protones y eventualmente disminuye el
ph celular.
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Figura 2: Ilustracin estructural de la reaccin de la creatin quinasa.

que es activada por la acidosis y produce IMP y

Sistema Energtico Fosfgeno: Reaccin de la
amonio (NH4);
AMP deaminasa
AMP + H+ IMP + NH4
La actividad de la reaccin de la adenilato quinasa es
mejor detectada por los incrementos de los La reaccin consume un protn debido a la
adenosinmonofosfatos (AMP) y los formacin inicial de NH3 (Fig.3). El alto pk del
inosinmonofosfatos (IMP) en el msculo. La amonaco resulta en la adicin de un protn.
produccin de IMP resulta de una actividad
incrementada de la reaccin de la AMP deaminasa, la

Figura 3: Ilustracin estructural de la reaccin de la AMP deaminasa.

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La suma de la concentracin incrementada de ADP, a
las de AMP e IMP producidas en el msculo ( ADP
+ AMP + IMP) justifican la pequea disminucin de
ATP experimentada durante el ejercicio intenso hasta
la fatiga. Es importante reconocer que las reacciones
de la AK y la AMP deaminasa, reflejan una
inhabilidad de la respiracin mitocondrial en el
abastecimiento total de ATP dentro del citosol de la
clula. Las investigaciones indican que estas
condiciones celulares estn asociadas con las
mayores regeneraciones de ATP por parte del sistema
fosfgeno y la gluclisis, y coinciden con un rpido
incremento del lactato y acumulacin de protones
(disminucin del ph) (Karlsson, 1971; Sahlin, 1978;
Sahlin et al., 1987; Katz y Sahlin, 1988).
Sistema Energtico Fosfgeno: Hidrlisis del ATP
La contraccin muscular necesita de la ruptura
(hidrlisis) de ATP a ADP y Pi (HPO4-2). La enzima
que cataliza esta reaccin es la miosinATPasa, y la
ecuacin qumica es la siguiente:
ATP + H2O ADP + Pi + H+
La liberacin de protones asociada a esta reaccin
resulta de la participacin del agua, la que es
necesaria para proveer un tomo de oxgeno para que
se una al fosfato terminal del ADP y un grupo
hidroxilo que se une al Pi (Fig.4). Un protn es as
liberado en condiciones de ph fisiolgico, ya que el
pk del tomo de oxgeno que queda en el grupo
fosfato es muy bajo para ser protonado (Tabla 1).
Figura 4: Ilustracin estructural de la hidrlisis del ATP.
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La hidrlisis del ATP es el principal estmulo para el
catabolismo energtico incrementado, durante la
contraccin muscular. La funcin principal del
catabolismo energtico parece ser el mantenimiento
de la concentracin celular de ATP. Al principio del
ejercicio de intensidad moderada, el sistema
fosfgeno y la regeneracin glucoltica del ATP
mantienen el ATP celular, hasta que la respiracin
mitocondrial sea adecuadamente estimulada.
Los productos de la hidrlisis del ATP pueden ser
todos usados por la clula en condiciones de estado-
estable. El ADP citoslico esta envuelto en la
transferencia de grupos fosfatos desde el ATP
mitocondrial hasta la Cr citoslica, y en la re-
formacin de ATP, como fue descrito en la seccin
de la reaccin de la CK. El ADP es tambin
directamente transportado dentro de la mitocondria
como sustrato para la fosforilacin oxidativa. El Pi es
usado como sustrato en la glucogenlisis (reaccin de
la fosforilasa) y en la reaccin de la gliceraldehido-3-
fosfato deshidrogenasa de la gluclisis. Adems, el Pi
tambin puede ser transportado dentro de la
mitocondria, donde es necesario como sustrato para
la fosforilacin oxidativa. Los protones de la
hidrlisis del ATP, tambin pueden ser transportados
dentro de la mitocondria a travs de las lanzaderas,
malato-aspartato y glicero-fosfato, o por trasporte
directo a travs de los transportadores de protones
(Ej., el transportador proton-lactato
monocarboxilato). Los protones luego ayudan en el
mantenimiento del gradiente de protones entre el
espacio de la membrana mitocondrial interna y la
matriz.
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Cuando la velocidad de hidrlisis del ATP excede la la mitocondria como sustrato para la fosforilacin
velocidad a la cual la mitocondria puede remover y/o oxidativa.
utilizar los productos de la reaccin, los mismos
pueden acumularse. El ADP no se acumula en un Reaccin Enzima ATP H+
grado significativo debido a las reacciones de la
adenilato quinasa y la creatin quinasa. Sin embargo, Fase 1: Intermediarios de 1 x 6 carbonos
el Pi y los protones pueden acumularse, con la Glucosa + ATP Hexoquinasa -1 1
ganancia de protones siendo potencialmente mayor Glucosa 6-fosfato + ADP
que la de Pi, debido al uso del mismo como sustrato + H+
en la Fase 2 de la gluclisis, como fue previamente
Glucosa 6-fosfato Fosfoglucosa
explicado. Consecuentemente, la hidrlisis del ATP isomerasa
Fructosa 6-fosfato
puede convertirse en un origen de protones
significativo durante ejercicios a intensidades Fructosa 6-fosfato + ATP Fosfofructo quinasa -1 1
moderadas a intensas, y por ello contribuir al Fructosa 1,6-bisfosfato
desarrollo de la acidosis. + ADP + H+

Fructosa 1,6-bisfosfato Aldolasa

El fosfato inorgnico libre, no es un cido fuerte, ya dihidroxiacetona fosfato +
que todos sus tomos de hidrgeno, menos uno se gliceraldehido 3-fosfato
disocian a ph fisiolgico, dejando HPO4-2.
Fase 2: Intermediarios de 2 x 3 carbonos
Interesantemente, el fosfato inorgnico puede
funcionar como un amortiguador cuando el ph cae, dihidroxiacetona fosfato Triosa fosfato
debido a que el pk de uno de los grupos funcionales gliceraldehido 3- isomerasa
hidroxilo es de 6.82 (Tabla 1). El potencial fosfato
amortiguador del Pi, dependiente del ph, es revelado
gliceraldehido 3-fosfato + Gliceraldehido 3- 2
en la espectroscopia por resonancia magntica con Pi + NAD+ 1,3 fosfato
fsforo 31 (31P-MRS), por medio de un cambio en el bisfosfoglicerato + NADH dehidrogenasa
espectro de frecuencia, cuando el Pi es protonado. + H+
Este cambio es usado para calcular el ph citoslico,
1,3 bifosfoglicerato + Fosfoglicerato 2
usando una ecuacin de Henderson-Hasselbach
ADP 3-fosfoglicerato + quinasa
modificada (Kent-Braun et al., 1993). ATP

3-fosfoglicerato 2- Fosfoglicero
fosfoglicerato mutasa
Sistema Energtico Fosfgeno: Resumen
2-fosfoglicerato Fosfo- Enolasa
Durante el ejercicio de intensidad incremental, que enol-piruvato + H2O
no se realiza en estado-estable, se incrementa la
actividad de la reaccin de la CK. Esta reaccin Fosfo-enol-piruvato + Piruvato quinasa 2 -2
ADP + H+ Piruvato +
disminuye la CrP, consumiendo al mismo tiempo, un ATP
protn. La reaccin de la CK junto con de la AK,
logran mantener bien las concentraciones celulares de Total de ATP e H+ 2 2
ATP, a pesar de la inadecuada velocidad de
regeneracin de ATP, por parte de la respiracin El total de aATP e H+ en la Fase 2 para la ruptura de una
molcula de glucosa.
mitocondrial. Adaptado de Stryer (1988).
Tabla 2: Las dos fases de la gluclisis, con la produccin total
Estas condiciones celulares estn tambin asociadas de de ATP y protones (H+).
con un incremento del Pi. Sin embargo, la
acumulacin de esta molcula, no es un resultado de El desarrollo de una inhabilidad por parte de la clula
la reaccin de la CK como generalmente es credo para abastecer todas las necesidades de ATP
dentro de las ciencias del deporte y el ejercicio, sino celulares a partir de la respiracin mitocondrial, es un
de los resultados de una defosforilacin neta de ATP proceso gradual y no fcilmente detectable evaluando
durante la contraccin muscular. La concentracin el ATP, debido a la efectividad de las reacciones de
aumentada de Pi celular indica, de este modo, que la la CK y AK, as como una velocidad incrementada de
clula se esta retrasando en la generacin de ATP, a regeneracin de ATP a partir de la gluclisis. No
partir de la respiracin mitocondrial, ya que el Pi, no obstante, la hidrlisis del ATP, libera un protn, y
es rehusado en la gluclisis o transportado dentro de cuando esta no es equilibrada por una igual velocidad
de regeneracin de ATP derivado de la respiracin

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mitocondrial, este protn puede acumularse en el
citosol (Kent-Braun et al., 1993). La potencia de la
liberacin de protones a partir de la hidrlisis del
ATP est en proporcin directa con la velocidad de
produccin de ATP. Sin embargo, en una pequea
extensin, el protn producido a partir de la hidrlisis
del ATP, es reducido por el consumo de protones, en
las reacciones de la CK y AMP deaminasas. Cuando
la acidosis aumenta (ph < 6.9), los grupos fosfatos
(Pi, hexosa y triosa fosfato) proveen la amortiguacin
de los protones adicionados.
Gluclisis
Las reacciones de la gluclisis son enumeradas en la
Tabla 2. Dos reacciones de la Fase 1 y una de la Fase
Figura 5: Ilustracin estructural de la reaccin de la hexoquinasa. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la reaccin.
La segunda reaccin de la gluclisis, que libera
protones es catalizada por la fosfofructo quinasa
(PFK) y es ilustrada en la Fig.6. Como la reaccin de
la hexoquinasa, el grupo hidroxilo del primer carbono
es dividido, liberando un protn, seguido de la
aceptacin del grupo fosfato transferido desde el
ATP.
La gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa (G3PDH)
cataliza la tercera reaccin de la gluclisis que libera
protones. El grupo aldehdo del tercer carbono es
oxidado por el NAD+, resultando en la eliminacin de
dos electrones y un protn. Tambin es eliminado un
protn del Pi, permitiendo a este unirse al tercer
carbono, formando 1,3 bisfosfoglicerato.
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2, liberan protones, mientras que una reaccin de la
Fase 2, consume protones. Consecuentemente,
cuando empieza a partir de glucosa o glucgeno, la
gluclisis produce un neto de 2 protones, por el flujo
de glucosa a dos piruvatos. Cuando el flujo
glucoltico se incrementa tambin lo hace la
liberacin neta de protones y la necesidad de
amortiguacin de los mismos.
La reaccin de la hexoquinasa es la primer reaccin
de la gluclisis que libera protones, y es ilustrada en
la Fig.5. El grupo hidroxilo del carbono 6, es dividido
durante esta reaccin, liberando un protn. El
oxgeno y el electrn restantes, aceptan el grupo
fosfato transferido desde el ATP.
La reaccin de la G3PDH esta funcional y
bioenergeticamente acoplada a la reaccin de la
fosfoglicerato quinasa (PGK) (Fig.8). Hay que notar
que la reaccin de la PGK produce el primer cido
intermediario de la gluclisis, el 3-fosfoglicerato. En
una edicin anterior de su libro, Lehninger (1993)
explic que esta reaccin produce un protn por
medio de la ionizacin del 3-fofoglicerato a ph
fisiolgico. Sin embargo, esta apreciacin no debera
ser aplicada a condiciones in-vivo, ya que Lehninger
est ilustrando el mecanismo de reaccin de la
hidrlisis, el cual ocurre in-vitro sin el acoplamiento
de la reaccin para la fosforilacin del ADP.
La reaccin de la PGK comprende una simple
transferencia de fosfato desde el primer carbono del
8 de 18
1,3 bisfosfoglicerato al ADP, formando ATP. Un transferencia no hay ningn protn implicado y el 3-
oxgeno y un electrn permanecen en el grupo fosfoglicerato es formado desprovisto de un protn.
funcional carboxilo del 1,3 bisfosfoglicerato. En esta

Figura 6: Ilustracin estructural de la reaccin de la fosfofructo quinasa. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la
reaccin.

Figura 7: Ilustracin estructural de la reaccin de la gliceraldehido-3-fofato. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la
reaccin.

Este mismo grupo carboxilo permanece deprotonado importantes hechos bioqumicos significan que nunca
en los otros intermediarios de la gluclisis. Estos hubo una liberacin de protones por el grupo

(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68. 9 de 18

carboxilo del 3-fosfoglicarato o alguno de los
intermediarios glucolticos siguientes. As, no hay
ningn protn asociado con el grupo carboxilo
cuando es producido el lactato. La nica conclusin
que se puede hacer a partir de este hecho bioqumico
es que es imposible para la produccin de lactato, o
para alguno de los intermediarios carboxlicos
corriente abajo a partir del 3-fofoglicerato, causar
la liberacin de un protn y la acidosis subsiguiente.
Este hecho por si solo, elimina el concepto de una
acidosis lctica.

Figura 8: Ilustracin estructural de la reaccin de la fosfoglicerato quinasa. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la
reaccin.

La reaccin de la piruvato quinasa consume un
protn, y es ilustrada en la Fig. 9. El grupo fosfato
unido al segundo carbono del fosfo-enol-piruvato es
trasferido al ADP, formando ATP. El estado qumico
preferido del piruvato es en la forma de cetona
(segundo carbono con una unin doble con el
oxgeno), un protn de la solucin es requerido para
unirse al tercer carbono, para completar la estructura
qumica.

Figura 9: Ilustracin estructural de la reaccin de la piruvato quinasa. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la
reaccin.

(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68. 10 de 18

La Reaccin de la Lactato Deshidrogenasa
Una vez que es producido el piruvato, puede ser
transportado dentro de la mitocondria y oxidado por
medio de la compleja reaccin de la piruvato
dehidrogenasa, o puede ser reducido a lactato en el
citosol por la LDH. La ecuacin qumica de la
reaccin de la LDH es la siguiente:
Piruvato + NADH + H+ lactato + NAD+
La reduccin del piruvato implica la adicin de 2
electrones y protones del NADH, y 1 protn del
Figura 10: Ilustracin estructural de la reaccin de la lactato dehidrogenasa. Notar los tomos de colores, unidos a los mecanismos de la
reaccin.
Balance de la Produccin y Consumo de Protones
en la Contraccin Muscular
Basndose en la bioqumica metablica presentada,
puede ser hecha una estimacin del balance de la
produccin y consumo de protones (incluyendo la
amortiguacin). Sin embargo, tal estimacin solo
representa el intercambio de protones como resultado
de las reacciones del sistema fosfgeno y glucoltico,
modificados por la oxidacin de carbohidratos en la
respiracin motocondrial.
(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68.
citosol (Fig.10). El segundo carbono del piruvato es
reducido por medio de la adicin de un electrn y un
protn del NADH, formando una unin covalente
con el hidrgeno. Otro electrn del NADH y un
protn, son usados para formar el grupo hidroxilo.
Como fue previamente explicado, no hay ningn
protn asociado con el grupo carboxilo, y de este
modo ninguna liberacin de protones e ionizacin.
As, la reaccin de la LDH consume un protn, y por
ello funciona como un consumidor de los protones
producidos en el catabolismo y en la hidrlisis del
ATP.
Un intercambio adicional de protones ocurre durante
la oxidacin de aminocidos y las reacciones
asociadas de aminacin y deaminacin. Adems, el
balance cido base tisular y sanguneo es an ms
complicado durante la cetosis. No obstante, durante
el ejercicio intenso de corta duracin hasta la fatiga,
es acertado concluir que los sistemas fosfgeno y
glucoltico representan la mayor parte del
intercambio de protones.
11 de 18
Cuando se considera la produccin de protones en el Desafortunadamente, no son numerosas las
citosol durante la contraccin muscular, el origen se investigaciones acerca del flujo de protones desde el
encuentra en la gluclisis y en la hidrlisis del ATP. msculo humano de tipo de fibras heterogneas, y es
Para el consumo de protones, los contribuyentes son difcil, sino imposible, determinar la validez de los 37
las reacciones de la CK, AMP deaminasa, respiracin mmol H+/kg/min estimados, que representan el flujo
mitocondrial, Pi y los amortiguadores intracelulares de protones (Brooks, 2000; Juel, 1996, 1998).
adicionales, y el flujo de protones desde la clula
(Tabla 3). Se debe tener en cuenta que a medida que Liberacin de H+ Potencia o Capacidada
el ph disminuye, el Pi (libre y las hexosas y triosas
Gluclisis 0.6 mmol H+/mmol piruvatob or 1.5
fosfato) se convierte en un fuerte amortiguador de mmol H+/kg/sc
protones debido a la proporcin incrementada de or 18 mmol H+/kg para 64
molculas que consumen un protn de la solucin contracciones (102 s)c
(formando H2PO3-). Por simplicidad, no he basado 0.6 x 215 = 129 mmol H+/kg/3 mind
los clculos en las contribuciones fraccionales del Hidrlisis del ATP 1 mmol H+/mmol or 2.0 mmol H+/kg/s
intercambio de protones. Esta decisin esta basada en (30 s)d
investigaciones y revisiones pasadas acerca de este or 1.45 mmol H+/kg/s (180 s)d
or 215 mmol/kg/3 mind
tpico, que revelaron que el magnesio est unido a
todos los adenilatos y por ello disminuye los valores Consumo de H+ Potencia o Capacidada
de pk hasta niveles cidos no fisiolgicos (Karlsson, Reaccin de la CK 1 mmol H+/mmol or 20 mmol H+/kg
1971). Adems, la amortiguacin de protones por
Reaccin de la LDH 1 mmol H+/mmol; in muscle = 30
parte del Pi es mnima, y la representacin fraccional mmol H+/kg;
de este componente causa un cambio mnimo al released into blood = 10 mmol/L de
intercambio total de protones. sangre
or 2.5 mmol/kg de msculo activo
Los datos de la Tabla 3 se refieren al ejercicio intenso Formacin de Aptitud fsica/ dependiente del estado
hasta la fatiga, y estn derivados a partir de las Amonaco fsico
investigaciones de Spriet et al. (1987, 1987) y Melbo 3 mmol H+/kg/3 mind
et al. (1993). He usado los datos de Melbo et al. Respiracin Aptitud fsica/ dependiente del estado
basados en 3 minutos de cicloergmetro al 120 % del mitocondrial fsico
VO2 mx., para calcular un balance entre la 0.8 mmol H+/kg/se or 144 mmol
H+/kg/3 mine
liberacin y el consumo de protones. Ya que la
contribucin glucoltica a la produccin de ATP, no Transporte extracelular ? dependiente del ph y del lactato
fue calculada por Medro, yo estime la misma Amortiguadores 35 mmol H+/kg
basndome en un 60 % de contribucin glucoltica a celularesf
la produccin total de ATP, como fue recomendado a
Todas las concentraciones expresan peso hmedo; las
por Spriet (1990). b
concentraciones y capacidades son para valores mximos..
Se asume un 80% de contribucin de la glucogenolisis y un
20% de la glucosa sangunea.
Cuando es registrada la suma de todos los c
Basado en las investigaciones de Spriet et al. (1987, 1987).
componentes liberadores y consumidores de d
Basado en el lactato sanguneo ajustado por el volumen
protones, quedan ~145 mmol H+/kg/3 min para ser sanguneo (5 L), y corregido para 20 kg de masa muscular activa.
e
manipulados por los amortiguadores y el transporte Basado en las investigaciones de Medbo et al. (1993).
f
extracelular desde la clula. Esto me parece Comprende al Pi, aminocidos, protenas, hexosas y triosas
fosfatos, bicarbonato.
apropiado, ya que las investigaciones han producido
Tabla 3: Reacciones predominantes que contribuyen
valores de amortiguacin muscular de entre 40 y 80
a la liberacin y consumo de protones en el msculo
mmol H+/L/pH. Ya que esta es una capacidad que se
esqueltico humano en contraccin.
adapta con el entrenamiento, es razonable usar un
valor alto de 80 mmol H+/L/pH, que se aproxima a 59
Ya que los protones libres que quedan en solucin
mmol H+/L/pH. Es difcil convertir esto en una
dentro de una clula no alcanzan una gran
capacidad, pero un descenso del ph muscular de 7
concentracin (Ej., una disminucin del ph desde 7 a
hasta 6.4, equivale a 35.4 mmol H+/kg.
6.4, resulta en una acumulacin de protones de 0.3
Consecuentemente, el flujo de protones desde los
mmol/L, o aproximadamente 0.22 mmol/kg), el valor
msculos debe aproximarse a 110 mmol H+/kg/3
de 30 a 40 mmol H+/kg/min para el flujo de protones,
min, o a 37 mmol H+/kg/min; un valor que es
es alto. No obstante, los clculos de balance de
distribuido entre la remocin pasiva de protones, la
protones anteriormente mencionados son ms
amortiguacin por el bicarbonato, y los
transportadores de protones (Na+, HCO3-, lactato).

(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68. 12 de 18

realistas que si la acidosis fuera dependiente de la
produccin de lactato.
Asumiendo que el 23 % del lactato muscular total es
removido durante 3 minutos de ejercicio intenso
hasta la fatiga, son producidos aproximadamente 40
mmol/kg lactato/3 min. Cuando se tiene en cuenta las
reacciones del metabolismo, que consumen protones
adicionales (ignorando que la LDH consume un
protn!), la liberacin neta de protones a partir del
lactato durante 3 minutos de ejercicio extenuante,
alcanzara solo los 17 mmol/kg (40203 = 17
mmol/kg). Basndose en la capacidad amortiguadora
muscular (35.4 mmol H+/kg), y las estimaciones
anteriores del flujo de protones desde el msculo
(110 mmol H+/kg/3 min), este valor para la liberacin
de protones relacionada al lactato es solo un 15 % del
total de protones considerados por la amortiguacin y
el flujo. Claramente, el concepto de acidosis lctica
no es apoyado por la bioqumica, o por los datos de
produccin de lactato, y amortiguacin y flujo de
protones durante el ejercicio intenso hasta la fatiga.
Resumen del Intercambio Citoslico de Protones
El balance de las reacciones de liberacin y consumo
de protones del catabolismo en el msculo
esqueltico, necesita ser presentado de una manera
que exprese la actividad simultnea de todas las
reacciones pertinentes. Yo he tratado de hacer esto
para todas las reacciones citoslicas en la Fig.11, y
este resumen ilustrativo del contenido principal de
este manuscrito necesita ser aplicado a la capacidad y
potencia de liberacin y consumo de protones,
resumidas en la Tabla 3.
Durante el ejercicio de baja intensidad, el flujo
glucoltico es bajo, el sustrato principal del
catabolismo energtico son los cidos grasos, y
(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68.
consecuentemente, los requerimientos musculares de
ATP, son largamente abastecidos por la respiracin
mitocondrial. Con un incremento de la intensidad del
ejercicio, aumentan el flujo sanguneo y la captacin
de glucosa dentro del msculo. Adems, el calcio y el
Pi libre aumentan poco, por ello se incrementa la
actividad de la fosforilasa. La captacin de glucosa
adicional y la velocidad incrementada de la
glucogenlisis incrementan el flujo glucoltico, an
todava a intensidades de estado-estable, hay tambin
un incremento en la liberacin de protones. Sin
embargo, los protones son consumidos por la
produccin de lactato y por su transporte dentro de la
mitocondria para ser usados en la fosforilacin
oxidativa.
A medida que la intensidad del ejercicio aumenta,
hasta exceder el punto de umbral de mantencin de la
demanda de ATP citoslico por parte de la
respiracin mitocondrial, hay un incremento
transitorio del ADP, que causa una velocidad
aumentada de la reaccin de la CK. Adems, el Pi
comienza a acumularse, proveyendo un sustrato
adicional de la glucogenlisis y la gluclisis,
favoreciendo el flujo de sustratos incrementado a
travs de la gluclisis. Estos eventos llevan a un
rpido incremento en la liberacin de protones
debido a una dependencia incrementada sobre la
gluclisis para sostener las concentraciones celulares
de ATP. Consecuentemente, la causa principal de una
liberacin incrementada de protones es la mayor
velocidad del flujo glucoltico, ms la dependencia
incrementada sobre la produccin glucoltica del
ATP. El flujo de sustratos incrementado a travs de la
gluclisis, acompaado por las disminuciones en el
redox citoslico (NAD+/NADH) resulta en una
velocidad de produccin de lactato incrementada
(Sahlin et al., 1987).
13 de 18
Figura 11: Resumen de los eventos bioqumicos que contribuyen a la acidosis metablica. Los protones, de color rojo, son producidos en la
gluclisis y en la hidrlisis del ATP. Cuando la velocidad de produccin de ATP por parte de la respiracin mitocondrial cae debajo de la
velocidad de demanda del ATP en el citosol, se pueden acumular ADP, Pi, y AMP. Bajo estas condiciones, y a pesar de que los protones
consumidos por las reacciones de la CK y AMP deaminasa, los protones liberados en la hidrlisis del ATP y en la gluclisis (el exceso no
consumido por la produccin de lactato) contribuya con el desarrollo de la acidosis celular.

La produccin de lactato es beneficiosa para tambin disminuida debido a una reduccin de la

regenerar NAD+, as como tambin para consumir un
protn. No obstante, la capacidad de la reaccin de la
LDH para mantener el redox citoslico y retardar una
acidosis peor, depende de la mxima velocidad de
flujo de protones desde la clula. Afortunadamente,
el transportador de lactato co-trasporta tambin a un
protn. Tambin existen trasportadores de lactato
adicionales (Na+ y HCO3-). As, la produccin de
lactato tiene una tercera ventaja: ayuda al flujo de
protones desde el msculo. A pesar de estos
beneficios, el transportador de protones-lactato es
limitado por la velocidad, y a medida que el lactato
se acumula en el citosol, la bioenergtica de la
reaccin de la LDH se convierte en menos favorable,
y la velocidad de produccin de lactato disminuye.
Durante el ejercicio continuo a baja intensidad, la
velocidad de produccin de piruvato y lactato, es
velocidad de la glucogenlisis y la gluclisis, lo cual
ocurre en un perodo de tiempo tan temprano como
30 segundos a 3 minutos, en el ejercicio intenso. La
acumulacin de piruvato en el citosol de la clula, y
la acumulacin de unidades de acetil en la
mitocondria, reflejan una actividad glucoltica que no
termina en la produccin de lactato o en la oxidacin
completa de los carbonos de la glucosa. As, se
acumulan protones adicionales, y la acidosis es
demorada.
Aplicacin de la Bioqumica de la Acidosis a la
Fisiologa del Ejercicio
Claramente, no hay ninguna evidencia bioqumica,
que halla comprobado que la produccin de lactato

(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68. 14 de 18

libera un protn y causa acidosis. Tampoco hay
evidencia alguna de que la produccin de lactato se
incremente en iguales cantidades que el nmero de
protones liberados dentro y desde el msculo
esqueltico. Consecuentemente, debera ensearse
que la causa de la acidosis es un resultado de las
intensidades del ejercicio, el cual no es realizado en
estado estable.
Tales condiciones resultan en un incremento
posterior de la velocidad de la gluclisis, y en una
dependencia incrementada sobre la produccin de
ATP citoslico, debido a un desequilibrio entre el
ndice de demanda de ATP (contraccin muscular) y
el aporte por parte de la respiracin mitocondrial.
Estas condiciones celulares tienen grandes
implicaciones sobre como entendemos la fisiologa
del ejercicio. Por ejemplo, la produccin de lactato
retarda, no empeora la acidosis. Una mayor
capacidad para producir y remover el lactato de la
clula, demorara el comienzo de la acidosis. Esto
significa que durante el ejercicio intenso, una alta
produccin de lactato es beneficiosa para el atleta,
especialmente cuando es acompaada por una alta
capacidad de transporte de lactato y protones desde la
clula, capacidades que se sabe, se incrementa con
ambos, entrenamiento de resistencia y de fuerza y
velocidad (Juel, 1998).
El alineamiento temporal entre las condiciones
celulares que conducen a la acidosis y la produccin
de lactato, no cambian por esta explicacin
bioqumica de la acidosis. El lactato es obviamente
un buen marcador indirecto de una alteracin en el
metabolismo celular que causa acidosis y de un
entorno metablico celular en un estado no estable.
Sin embargo, la produccin de lactato no causa la
acidosis.
Otra aplicacin de la bioqumica de la acidosis
metablica, esta relacionada al reclutamiento de
unidades motoras rpidas. A medida que la
intensidad del ejercicio se incrementa, las unidades
motoras tipo IIa y IIb son reclutadas
progresivamente. Ya que las fibras musculares de
estas unidades motoras tienen una densidad
mitocondrial ms baja que las fibras tipo I, son ms
dependientes de la gluclisis y de la produccin
citoslica de ATP. Ya que estas dos caractersticas se
combinan para incrementar la velocidad neta de
liberacin de protones por el metabolismo, durante el
ejercicio de intensidades asociadas a un
reclutamiento incrementado de unidades motoras
Tipo II, se origina una considerable produccin de
protones. Las fibras tipo II contribuyen a la acidosis,
(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68.
no porque producen ms lactato, sino debido a que
tienen menos mitocondrias para ayudar a la
regeneracin de ATP, y a la captacin de protones.
La bioqumica de la acidosis, tambin tiene
implicaciones clnicas. Obviamente, tratar de
prevenir la acidosis inhibiendo la produccin de
lactato va a empeorar, no a prevenir la acidosis. Las
mejores maneras de prevenir o retardar la acidosis es,
disminuir la dependencia sobre la gluclisis,
aumentar la contribucin de la respiracin
mitocondrial a la produccin de ATP, y aumentar la
capacidad de amortiguacin de protones y de
remocin de lactato-protones.
Las estrategias anteriores son tpicas del
entrenamiento de resistencia, y las siguientes son
aplicables al entrenamiento de fuerza y potencia. Sin
embargo, las estrategias clnicas se relacionaran a
incrementar la oxidacin de lpidos, aumentando los
cidos grasos libres plasmticos, o estimulando la
funcin mitocondrial.
Porque Todava se Piensa que el Lactato causa la
Acidosis?
A pesar de las realidades bioqumicas que he
presentado, el hecho es que la mayora de los
acadmicos e investigadores dentro del campo puro y
aplicado de la fisiologa y bioqumica todava
piensan que la produccin de lactato causa la
acidosis.
Una gran explicacin de este hecho es que las
secciones de bioqumica de los libros de texto, no
presentan ecuaciones qumicas balanceadas para los
protones y el agua. As, tuve que aplicar mis
conocimientos de qumica orgnica para derivar los
diagramas de las reacciones qumicas presentadas en
este artculo. La mayora de los Doctores (Ph.Ds) y
Mdicos, simplemente no han sido educados
correctamente acerca de la bioqumica del
metabolismo energtico en el msculo esqueltico.
Irnicamente, an los principales libros de texto de
bioqumica, no dedican un captulo para explicar la
bioqumica de la acidosis metablica. Esta
garantizada una cobertura especfica de este
importante tpico. Los libros de texto de fisiologa
del ejercicio son peores an en su tratamiento de la
bioqumica de la acidosis. La acidosis es atribuida a
la produccin de cido lctico, el cual cuando se
ioniza a ph celular, y libera un protn a la solucin.
Esta explicacin es hecha sin ningn apoyo de
investigaciones o de la bioqumica. Yo he
demostrado claramente los defectos de esta
explicacin. Hasta que los libros de texto detallen las
15 de 18
realidades de la bioqumica de la acidosis, el mito de
la acidosis lctica va a continuar.
Comentario del Editor
La Fig.11 de Rob es un elegante resumen del flujo de
los componentes involucrados en el consumo de
energa y en la produccin anaerbica de la misma
durante el ejercicio. Si seguimos el destino de una
molcula de glucosa por este camino, terminamos
con dos lactatos. En el camino, usamos dos
molculas de ADP y generamos dos ATP, y eso es
todo. No hay una produccin neta de H+. Pero el ATP
y el ADP no cambian, porque la contraccin
muscular rompe dos ADP, dos Pi, y por supuesto dos
H+. Entonces terminamos con dos lactatos y dos H+,
por cada molcula de glucosa. Pasamos de glucosa a
cido lctico, pero el lactato y el cido vienen de
lugares diferentes: el H+ de la ruptura de ATP, y el
lactato de la ruptura de glucosa. Este parece ser el
enfoque de Rob, y parece perfectamente razonable.
Pero tambin es perfectamente razonable argumentar
que el H+ viene de la glucosa, de una u otra forma. El
H+ producido en la hidrlisis del ATP viene del agua,
seguro, pero la sustancia es conservada. En algn
lugar y de alguna forma, en la ruptura de la glucosa
un H+ es transferido al agua. Finalmente, una
molcula de glucosa termina como dos molculas de
lactato y dos H+. No tengo una objecin real contra la
acidosis lctica.
Respuesta del Autor
Will me contacto primero a raz de tpico despus de
que ley uno de mis resmenes en la reunin anual
del American College of Sport Medicine en el 2001.
Este artculo despert nuestra interaccin.
Desde mi enfoque, y desde el de muchos fisilogos y
bioqumicos del ejercicio, el cido lctico no causa
directamente la acidosis metablica inducida por el
ejercicio. Will y yo hemos estado intentando resolver
el razonamiento que hay detrs de este enfoque, y si
este tiene algn significado real a como nosotros,
como profesionales de las ciencias del ejercicio y el
deporte, interpretamos a la acidosis y a la produccin
de lactato inducida por el ejercicio. Los comentarios
de Hill son consistentes con la evidencia bioqumica.
Ciertamente, si miramos al metabolismo desde una
perspectiva general, el ejercicio intenso induce a la
acidosis, que coincide con una acumulacin de
lactato. Mi problema con el concepto de acidosis
lctica es que es otro ejemplo de una
(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 09/01/03. Pid: 68.
sobresimplificacin de un hecho metablico por parte
de las ciencias del deporte y del ejercicio, por
sencillez y conveniencia. Me preocupa que Hill
todava quiera generalizar el hecho de una asociacin
entre la acidosis y el lactato. En mi experiencia, las
generalizaciones dentro de las ciencias del deporte y
el ejercicio son reflexiones negativas acerca de
nosotros mismos, y no es de extraar que nuestro
campo sea visto pobremente por muchos (no todos)
los acadmicos e investigadores de las ciencias puras.
La acidosis metablica inducida por el ejercicio es
algo mucho ms complejo, como para echarle la
culpa a una reaccin y a un producto, y nosotros
deberamos aceptar el desafi de ser verdaderos
cientficos para explicar la realidad de la acidosis
celular. El punto no es si este enfoque hace una gran
diferencia, o si el resultado neto es o no es el lactato,
acompaado de protones. Enseemos los hechos, y
luego permitmonos ver adonde nos lleva la verdad:
en educacin, investigacin, y en aplicaciones
clnicas.
Finalmente, es importante darse cuenta que a pesar
de que la evaluacin de Hill, del balance y la
produccin de protones, es razonable (2 lactatos + 2
protones), el hecho permanece en que debido a que
los protones no vienen de la produccin del lactato,
hay un potencial para un desacoplamiento en la
proporcin de protones a lactato. Por ejemplo, la
produccin de lactato va a subestimar la liberacin
neta de protones cuando el piruvato, que no entra en
la mitocondria, es incompletamente convertido a
lactato (incremento del piruvato celular).
Similarmente, cuando el piruvato es transportado
dentro de la mitocondria, es convertido a acetil-CoA,
y si este grupo acetilo se acumula dentro de la
mitocondria debido a una respiracin mitocondrial
insuficiente, tambin se acumulan protones
adicionales en el citosol debido a la ausencia de
produccin de lactato a partir de estos carbonos y por
la falta del consumo de protones que produce el
lactato. Tambin ocurre una acumulacin extra de
protones en el citosol a partir de la hidrlisis del
ATP, que se producen a partir de la reaccin de la
adenilato quinasa. Por todas estas razones, la
liberacin de protones es mayor que la produccin de
lactato.
16 de 18
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Para citar este artculo en su versin original
Robergs, RA. Exercise-Induced Metabolic Acidosis: Where do the Protons come from? Sportscience 5 (2), 2001.

Para citar este artculo en su versin en espaol

Robergs, Robert A. Acidosis Metablica Inducida por el Ejercicio: De donde vienen los Protones?. PubliCE
(http://www.sobreentrenamiento.com/PubliCE/Index.htm). 9/01/03. Pid: 68.

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