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FERIA SOCIO PRODUCTIVA COMUNITARIO 2017

MATERIA: CIENCIAS NATURALES - GRUPO N 4

TEMA: A L I M E N T O S R E G U L A D O R E S
COLEGIO: SAN FELIPE

CURSO: 3 A DE PRIMARIA

TURNO: MAANA

PROFESORA: GUILLERMINA NAVIA

INTEGRANTES: - Coca Linares Abigail Dominique

- Gorgora Zarate Mara Beln

- Velasco Rojas Abigail

- Carrizo Flores Nicol Simone

- Putare Posiabo Oliver

- Miranda Endara Leonardo

SANTA CRUZ BOLIVIA


AGRADECIMIENTO

Nuestros agradecimientos sinceros a Dios por darnos


la vida.
A nuestros padres por su apoyo incondicional.
A nuestra profesora por darnos los conocimientos
para nuestro aprendizaje.
A nuestros compaeros de curso por su sincera
amistad y compartir juntos este ao del 3 A de
primaria.
Muchsimas gracias a todos. Dios los bendiga
siempre.
DESARROLLO DEL TEMA
CONCEPTO:

Los alimentos reguladores, sirven para mantener el buen


funcionamiento de nuestro organismo. Estos son ricos en vitaminas y sales
minerales. Y se encuentran sobre todo en las frutas, verduras y hortalizas,
tambin en las carnes, leche y huevo.

Estos alimentos ayudan a nuestro cuerpo a defenderse de diversas


enfermedades. Tambin son clave importante para regular el metabolismo
y prevenir el estreimiento. Asimismo ayudan a mantener nuestra piel,
encas y visin en perfecto estado.

Los alimentos reguladores contienen principalmente:

A) MINERALES

Son necesarios para cumplir las funciones metablicas y mantener


en buen estado nuestro organismo. Estos son: el hierro, zinc, flor, sodio,
potasio, magnesio, calcio, cloro, fsforo, azufre y yodo. El agua es un
componente principal de los seres vivos de origen mineral.

B) VITAMINAS

Son sustancias orgnicas y necesarias en cantidades pequeas. Las


vitaminas se clasifican en hidrosolubles porque se disuelven fcilmente en
agua como la C y el complejo B; y las liposolubles que se disuelven en
grasa como las vitaminas A, D, E y K.
Vitamina A (sirve para el funcionamiento normal de los ojos, de la
piel, de las membranas mucosas.)

Se encuentra en el aceite de hgado de bacalao, leche, mantequilla,


en la yema del huevo, zanahorias, etc.

Vitamina B (Sirve para el crecimiento y mantienen el normal


funcionamiento del tubo digestivo, de la piel y los ojos.)

Se encuentra en los cereales como el trigo, arroz, levadura de


cerveza, leche y en el hgado.

Vitamina C (sirve para los huesos y los dientes, protege el


organismo contra las infecciones y txicos de bacterias.)

Se encuentra principalmente en las frutas como: el limn, naranja,


tomate, coliflor, hgado y carnes frescas.

Vitamina D (Es necesaria para la absorcin de calcio y fsforo. Su


ausencia produce el raquitismo.)

Se encuentra en el aceite de hgado de bacalao, yema de huevo,


pescado, levadura, mantequilla, etc.

Vitamina E (Es necesario para la estabilidad de las membranas


celulares. Esta vitamina favorece la fecundidad y cuando falta se produce
la esterilidad.)

Se encuentra principalmente en las semillas del trigo, maz, huevos,


aceites y vegetales.
Vitamina K (Cuando hay ausencia de esta vitamina se producen las
hemorragias. Permite una buena coagulacin de la sangre.)

Se encuentra principalmente en la grasa de cerdo, tambin en la


espinaca, las zanahorias, el hgado y las verduras.

PRINCIPALES FRUTAS REGULADORAS

1.- LIMON. Contiene vitamina C, ayuda a perder peso, elimina toxinas del
cuerpo.

2.- MANDARINA. Contiene vitamina C, y tiene antioxidantes, previene resfriados


y anemia.

3.- MANZANA. Contiene vitaminas K, C, E, y B, ayuda a la buena digestin.

4.- PAPAYA. Contiene enzima papana. Ideal para la digestin.

5.- PLATANO. Muy nutritivo tiene gran aporte de energa contiene mucho
potasio.

PRINCIPALES VERDURAS REGULADORAS

1.- CEBOLLA. Contiene aliina reduce la tensin arterial, antioxidante.

2.- LECHUGA. Contiene agua y sulforafano es anticancergena y calma los


nervios.

3.- ZANAHORIA. Hortaliza rica en betacarotenos y antioxidantes.

4.- AJO. En ayunas elimina bacterias y previene inflamaciones estomacales.

QUE PASARIA SI NO CONSUMIMOS LOS ALIMENTOS REGULADORES?

El no consumo de alimentos reguladores originan una amplia gama


de disfunciones metablicas entre otras, y nos enfermaramos fcilmente.
Mientras que las personas que consumen este tipo de alimentos pueden
corregir cualquier deficiencia, y mantenerse sanos y saludables.
Aplicacin y utilidades
Los alimentos reguladores nos ensean, a practicar diariamente
hbitos alimenticios, para demostrar una buena educacin
alimentaria. A lo largo de nuestras vidas, consumimos a diario
alimentos que nos ayuda a estar fuertes y sanos, pero para ello
debemos tener en cuenta, aplicaciones tiles como por ejemplo:

Evitar excedernos con el consumo de alimentos con mucha


grasa.

La dieta alimenticia debe estar de acuerdo con las actividades


que desarrolla, as como tambin de acuerdo a la edad y peso de
cada persona.

Debemos acostumbrarnos a ingerir los alimentos a una misma


hora.

Los alimentos que ingerimos deben ser variados y debemos


consumir solo lo necesario.

Debemos consumir agua, ya que esto facilita el intercambio


nutritivo de las clulas.

Se deben masticar bien los alimentos.

Los Alimentos reguladores sirven para mantener el buen


funcionamiento de nuestro organismo; mantienen el cuerpo sano, por
las vitaminas y minerales que contienen.
VOCABULARIO

ALIMENTO. Los alimentos son sustancias que diariamente


ingerimos para alimentar nuestro cuerpo y proporcionarle
caloras y energas para poder realizar diferentes actividades.

METABOLISMO. 1. m. Biol. Conjunto de reacciones qumicas que


efectan constantemente las clulas de los seres vivos con el fin
de sintetizar sustancias complejas a partir de otras ms simples,
o degradar aquellas para obtener estas.

ORGNICO, CA. (Del lat. organicus). 1. adj. Dicho de un cuerpo:


Que est con disposicin o aptitud para vivir.

ESTREIR. (Del lat. stringere, apretar, comprimir). 1. tr. Retrasar


el curso del contenido intestinal y dificultar su evacuacin.
BIBLIOGRAFA

1.- Mg. Boris Villanque Alegre, CIENCIA Y AMBIENTE, sesin n


01, Ediciones Santillana.

2.- Beatriz Colque J. y German Jarro, CONSUMO RESPONSABLE


PARA UNA CORRECTA ALIMENTACIN Y NUTRICIN, Llallagua
Norte de Potosi, Ao 2015.

3.- Azucena Garca Portillo, LOS ALIMENTOS, Ediciones


Santillana.
ANEXOS
Alimentos de color rojo

Alimento de color amarillo y naranja


Alimentos de color violeta

Alimentos de color verde


Granos y cereales

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