rea: COSTOS Y CONTROL GERENCIAL
IX
CPC Mara Luisa Silva Peredo
Consultor de Costos Industriales
Miembro del Staff Interno de la Revista
Actualidad Empresarial
8.1.2 Variacin cantidad materiales:
Se utilizan distintos formularios para
la solicitud de materiales al almacn,
que son:
1. Requisicin estndar
2. Requisicin de excedentes
3. Requisicin de materiales indirec-
tos
4. Notas de materiales devueltos al
almacn
Procedimiento: con las requisiciones
estndar, se solicita precisamente lo
que indica su nombre, y constituyen
los materiales directos. Las requisi-
ciones de materiales indirectos pasan
a formar parte de los CIF.
8.1.3 Variacin mano de obra direc-
ta: En un sistema de costos por r-
denes, una informacin vital es la
contenida en la tarjeta de tiempo tra-
bajado por los operarios de MO en
cada orden. Adems, tambin se
conocen:
Tiempo estndar asignado a la or-
den y el nivel del salario del opera-
rio calculado acorde a su catego-
ra y capacitacin (surge del
estndar).
Costo del salario y las horas reales,
pagadas al trabajador segn plani-
lla de sueldos y jornales (datos de
sus valores reales).
8.1.4 Costos indirectos de fabricacin
(CIF): Se puede trabajar con el mto-
do de las dos o tres variaciones. Se
calcula restando a los CIF reales (los
verdaderamente insumidos) el costo
estndar (tiempo de trabajo de cada
unidad de produccin por su costo,
ambos estndar).
8.2 Costos por Procesos. Plan nico o
total: Las variaciones se calculan me-
diante alguno de los siguientes pro-
cedimientos:
Contenido:
INFORME ESPECIAL
Costos Estndar (Parte II) .................................................................................................................................................. IX-1
Costos Estndar (Parte II) I
N
Procedimiento 1 Este costo estndar de la produccin F
procesada se compara con los costos
Mat.
M.O.D. C.I.F.
O
Dir. reales del perodo y su diferencia cons- R
tituye la variacin cantidad.
Prod. en proceso M
(Inv. Inicial) 8.3 Plan parcial: Cuando se aplica el plan E
+ cantidades reales parcial, todos los cargos a trabajos en
a costos estndar proceso se registran segn el costo
real. A medida que se fabrican y se
E
Total S
transfieren los productos a los sucesi-
b) Prod. Terminada vos procesos o al almacn de produc- P
valuadas a costos tos terminados, se liberan o acreditan E
estndar
las cuentas departamentales de traba- C
Prod. en proceso jos en proceso segn el costo estndar I
(Inv. Final) a costos de los artculos transferidos. El saldo
estndar A
en la cuenta trabajos en proceso est
Total formado por el costo estndar de los L
productos no terminados ms la suma
Los saldos de produccin en proceso in- o resta de las variaciones a la norma. Las
ventario inicial y final, y productos termi- variaciones se determinan haciendo un
nados se expresan en costo estndar, inventario fsico, valorizando al costo
mientras que los costos del perodo se estndar y comparndolo con el saldo
conforman con las cantidades reales a de la cuenta trabajos en proceso.
costos estndar.
8.4 Plan dual: Los cargos a trabajos en
Procedimiento 2 proceso consisten en cantidades rea-
les de materiales a costos estndar,
Mat.
M.O.D. C.I.F.
Dir. horas reales trabajadas a tasas
estndar y CIF a la tasa estndar. Pro-
Produccin en proceso
ductos terminados, como en los otros
inventario inicial
mtodos, se retiran de trabajos en pro-
+ cantidades reales ceso al costo estndar. La variacin del
a costo estndar
precio de materiales y la variacin de la
Total tasa de mano de obra se calculan so-
- productos terminad. bre la base de insumos, de la misma
a costo estndar manera que bajo el plan nico, es de-
Saldo de la cuenta cir, a medida que se compran los ma-
producc. en proceso teriales y se incurre en la mano de obra
- Producc. en proceso directa. La variacin del presupuesto
Inv. final valuado a de los CIF y la variacin del volumen
costo estndar tambin se determinan de la misma
manera que bajo el plan nico. Sin
P R I M E R A Q U I N C E N A - A G O S T O 2005
Variacin Cantidad
embargo, a fin de determinar la varia-
Procedimiento 3 cin en el uso de materiales y la varia-
Mat.
cin de la eficiencia de la MO, es nece-
M.O.D. C.I.F. sario hacer un inventario fsico valori-
Dir.
zado al costo estndar, como bajo el
Productos terminado plan parcial, y compararlo con el saldo
a costos estndar
de la cuenta trabajos en proceso.
+ producc. en proceso
Inv. Final a cost. estnd.
8.5 Contabilizacin: Un sistema de cos-
tos por procesos permite conocer en
- producc. en proceso
el momento del pedido a almacenes
Inv. Inic. a costo estnd.
los materiales estndar y excedentes,
Costo Estndar de la entonces la cuenta almacenes regis-
Producc. Terminada tra las salidas y produccin en proce-
A C T U A L I D A D E M P R E S A R I A L | N 92 1:-1
 IX INFORME ESPECIAL
so y CIF se debitan en base a las canti-
dades reales.
La cuenta produccin en proceso se
debita por las requisiciones de mate-
riales a su costo estndar. La variacin
precio se calcula en el momento de la
compra.
8.5.1 Mano de obra: Tambin permite
determinar la variacin salario en el
momento de su devengamiento, pero
no la variacin tiempo. La cuenta pro-
duccin en proceso es debitada por
las horas reales computadas a jorna-
les estndar.
8.5.2 Costos indirectos de fabrica-
cin: Durante el perodo, los costos
reales de fabricacin se acumulan en
la cuenta especfica y se aplican a la
produccin en funcin a su cuota
estndar multiplicada por la base real.
En un sistema por procesos, efectua-
das las registraciones y determinadas
las variaciones (precio materiales, sa-
lario y mano de obra), resta el clculo
de las variaciones: cantidad materia-
les, tiempo de mano de obra y las de
costos indirectos. Se pueden calcular
mediante alguno de los 3 procedimien-
tos ya propuestos, o tambin:
Mat.
Dir.
M.O.D. C.I.F.
Saldo de la Cta. prod.
En proceso (cantidades
reales a costos estndar)
- producc. en proceso
inventario final a costos
estndar
Variac. de Cantidad
En un sistema de costos estimados, las
variaciones se consideran fruto de erro-
res en su clculo, por lo que constituyen
resultados, por ello el principio es que el
verdadero costo es el real.
En cambio, en un sistema estndar, por los
mtodos rigurosos de clculo que se utili-
zan, se parte del principio de que el verda-
dero costo es el estndary que las varia-
ciones son resultado de no haberse traba-
jado bien, y sirven para ubicar sus causas,
exponerlas y asignar responsabilidades.
9. Destino de las variaciones
9.1 Variaciones controlables:Las que
estn bajo control de sus responsa-
bles. Se cancelan por ganancias y pr-
didas y se exponen en el cuadro de
P R I M E R A Q U I N C E N A - A G O S T O 2005
resultados para reflejar expresamente
las ineficiencias y sus causas. Ejemplos:
cantidad de materiales, tiempo de
mano de obra, eficiencia en los CIF.
9.2 Variaciones no controlables: No
son gobernadas por sus responsables
porque dependen de factores externos
a la empresa. Se distribuyen entre: pro-
ductos en proceso, productos termi-
nados y costo de ventas, pasando a
incrementar y formar parte del costo
de los mismos. Ejemplos: precio de
materiales, salario de la mano de obra.
1:-2 INSTITUTO DE INVESTIGACIN EL PACFICO
10. Cargo de variaciones a resulta-
dos
Bajo este procedimiento, todas las varia-
ciones se cargan a los resultados del pro-
ducto. Por lo tanto, todos los inventarios
que aparecen en el balance se valorizan
al costo estndar.
11. Asignacin de las variaciones
Se asignan sobre el costo de ventas y los
inventarios finales de trabajos en proce-
so y productos terminados. Por lo tanto,
los inventarios finales se valorizan en can-
tidades que se aproximan a los costos
reales incurridos.
12. Disposicin segn el control de
las variaciones
Se hace una distincin entre las variacio-
nes controlables y las no controlables. Bajo
la suposicin de que sean relativamente
incontrolables, las variaciones de las tasas
de precio y de mano de obra, se asigna-
ran sobre el costo de ventas y los
inventarios finales de trabajos en proceso
y productos terminados. Todas las otras
variaciones se cancelaran contra los resul-
tados del perodo, puesto que se presume
que representan deficiencias (o eficiencias)
que no pueden capitalizarse adecuada-
mente como cargos de inventarios (o cr-
ditos). Aunque la variacin de volumen
tambin puede ser controlable (por lo
menos parcialmente), por lo general no se
justifica volver a sumar a los inventarios el
costo de las instalaciones ociosas.
13. Control de las variaciones
Las variaciones que se han identifica-
do son:
Variacin del precio de los materiales.
Variaciones en el uso, o eficiencia
de los materiales.
Variaciones de la tasa de mano de
obra directa.
Variacin de la eficiencia de la mano
de obra directa.
Variacin del presupuesto o gasto
de costos indirectos de fabricacin.
Variacin volumen de los costos in-
directos de fabricacin.
14. Pasos para la determinacin
del costo estndar
a. Determinacin de los Materiales
Directos: Se determinan tcnicas
sobre la calidad, cantidad y rendi-
mientos de los materiales directos,
as como, las mermas y desperdicios
acudiendo a datos estadsticos que
pueda proporcionar la experiencia y
los registros contables tanto en can-
tidad como en precio por unidad.
a.1 En cantidad: La determinan los
ingenieros de la empresa, conside-
rando: tipo de material, calidad,
rendimiento, y un proyecto de pro-
duccin para el clculo de mermas
y desperdicios. Se recomiendan re-
visiones semestrales.
a.2 En precio: Lo determina el depar-
tamento de compras, consideran-
do: una estimacin del precio que
prevalecer en el perodo, que se
adquiera en las cantidades fijadas
a precio estndar, contratos con los
proveedores. Se modifican slo por
causas justificadas, se recomienda
constante revisin.
b. Determinacin del costo de tra-
bajo directo: Se realiza un estu-
dio para determinar las cantidades
de tiempo necesarias para obtener
cierto volumen de produccin, lo-
grando mayor rendimiento con el
mnimo de esfuerzo y costo.
Para determinar el estudio del trabajo
o estudio de mtodos es necesario:
a) Seleccionar el trabajo a estudiar.
b) Registrar el mtodo actual.
Luego se examina para determinar las
posibles fallas, considerando:
El propsito que se persigue.
El lugar en donde est, y en el que
debe estar.
La sucesin en las operaciones.
Las personas que laboran.
Los medios con que se cuenta.
Determinacin de los gastos indi-
rectos de produccin: Se presu-
puesta el volumen de produccin de
acuerdo a los estudios sobre la capa-
cidad productiva de la empresa, to-
mando en cuenta el presupuesto de
Ventas se determinan los gastos indi-
rectos, utilizando las estadsticas de
perodos anteriores.
15.Diferencias entre los Costos
estndar y los estimados
Todo estndar es una estimacin en el
fondo, pero no toda estimacin es un
estndar.
Estimados Estndar
Los costos estimados Los costos histricos se
se ajustan a los hist- ajustan a los estndar.
ricos.
Las variaciones modi- Las desviaciones no mo-
fican el costo estima- difican al costo estndar,
do mediante una rec- deben analizarse para
tificacin a las cuentas determinar sus causas.
afectadas
El estimado se basa en El estndar hace estu-
experiencias adquiri- dios profundos cientfi-
das y un conocimien- cos para fijar sus cuotas.
to de la empresa.
Es ms barata su im- Es ms cara su implanta-
plantacin y ms caro cin y ms barato su sos-
su sostenimiento. tenimiento.
El costo estimado in- El costo estndar indica
dica lo que "puede" lo que "debe" costar un
costar un producto. producto.
El costo estimado es El costo estndar es la
la tcnica primaria de tcnica mxima de
valuacin predetermi- valuacin predetermina-
nada. da.
Para la implantacin Para la implantacin del
del costo estimado, costo estndar, es indis-
no es indispensable pensable un extraordina-
un extraordinario con- rio control interno.
trol interno.
Continuar en la siguiente edicin...