FORMATO Cdigo: F.TI.

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Revisin: 02
Fecha: 2011/03/03
TRABAJOS DE INVESTIGACIN
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Carrera: Ingeniera en Alimentos

Nivel: Sptimo
Asignatura: Diseo y organizacin de plantas Industriales
Estudiante: Gabriela Cceres, Julia Luna, Ivn Pasquel, Jonathan Valverde
Docente: Ing. Elena Beltrn
Fecha de entrega: 15 de enero de 2017

Tema: Sistema elctricos y de iluminacin

Resumen: El siguiente trabajo de consulta se ha enfocado en recopilar

informacin y resumir los principales criterios para implementar e implantar un
sistema elctrico de iluminacin de acuerdo al tipo de planta utilizar de acuerdo
a sus proyecciones y necesidades. Los sistemas Elctricos y de Iluminacin
forman parte integral de los ocho sistemas de una planta industrial. La
responsabilidad del tcnico consiste en la planificacin adecuada de la red de
iluminacin y el abastecimiento de energa elctrica, ya que de estas dependen
casi en su totalidad los procesos industriales de una planta. Se presentan varios
tipos de iluminacin como son iluminacin artificial, iluminacin general,
iluminacin generalizada, los cuales contienen normas que debern estar en los
parmetros de niveles de iluminacin mnima los cuales se realizan clculos. Se
resumen las pautas utilizadas para planificar el sistema elctrico adecuado para
los diferentes tipos de planta, se expone las definiciones bsicas electricidad, los
elementos que constituyen una instalacin elctrica, los tipos de voltaje utilizado
en industria, el uso de tomacorriente.

Abstract: The following consultation work has focused on gathering information

and summarizing the main criteria to implement and implement an electric
lighting system according to the type of plant used according to its projections
and needs. The electrical and lighting systems are an integral part of the eight
systems of an industrial plant. The responsibility of the technician consists in the
adequate planning of the illumination network and the supply of electrical
energy, since of these they depend almost entirely the industrial processes of a
plant. There are several types of lighting such as artificial lighting, general
illumination, generalized illumination, which contain standards that must be in
the parameters of minimum illumination levels which are performed calculations.
It summarizes the guidelines used to plan the proper electrical system for
different types of plant, it explains the basic definitions electricity, the elements
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that constitute an electrical installation, the types of voltage used in industry,

the use of outlet.

Introduccin:

En la actualidad el alto consumo de electricidad y la dependencia de la misma,

obliga a que se adopten una serie de exigencias que garanticen al consumidor
un ptimo desempeo en sus actividades cotidianas, y una mxima seguridad a
su integridad, con base en el buen funcionamiento de los sistemas, los equipos
que se requieren en ellas, para una apropiada utilizacin y futuros
mantenimientos (Uribe & Romn, 2012).

En el mbito industrial, la electricidad juega un papel muy importante en el

funcionamiento y control de los equipos y en el desarrollo de tcnicas modernas
que permiten mejorar sus procesos; todo ello, en funcin del aprovechamiento
ptimo de los recursos primarios, la eficiencia energtica y la armona con el
medio ambiente (Prez, 2011).

La electricidad es la forma de energa ms utilizada hoy en da en la industria y

en los hogares. La electricidad es una forma de energa relativamente fcil de
producir en grandes cantidades, de transportar a largas distancias, de
transformar en otros tipos de energa y de consumir de forma aceptablemente
limpia. Est presente en todos los procesos industriales y en prcticamente todas
las actividades humanas por lo que se puede considerar hoy en da como un bien
bsico insustituible (Assets, 2006).

Adems centros laborales y lugares donde se habita, son algo ms que un mero
lugar de trabajo u ocio, son entornos en los que las personas y sus necesidades
deben ser puntos de mxima atencin para el diseador de iluminacin. Por lo
tanto se exige que las soluciones tomadas en una instalacin de iluminacin sean
parte de un conjunto, soluciones que generen ambientes agradables,
ergonmicamente correctos y energticamente racionales (Lpez, 2008).

A fin de prefijar la iluminacin apropiada para una zona industrial, es necesario

en primer lugar analizar la tarea visual a desarrollar y determinar la cantidad y
tipo de iluminacin que proporcione el mximo rendimiento visual y cumpla con
las exigencias de seguridad y comodidad. El segundo paso consiste en
seleccionar el equipo de alumbrado que proporcione la luz requerida de la
manera ms satisfactoria (Solo, 2010).
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Objetivos:

Objetivo General.-

Identificar los principios y fundamentos de los sistemas elctricos e

iluminacin para su posterior instalacin en las plantas industriales.

Objetivos Especficos.-

Investigar la normativa legal ecuatoriana para la instalacin de sistemas

elctricos y sistemas de iluminacin en plantas industriales.
Conocer los clculos necesarios para la instalacin de sistemas elctricos
para asegurar una correcta iluminacin en las plantas industriales

Metodologa

Se realiz una consulta en diferentes fuentes para ello se realiz la revisin de

la bibliografa bsica y complementaria propuesta en el silabo, as como tambin
de pginas en Internet y en libros digitales, se consult la normativa legal del
pas para la instalacin de sistemas de iluminacin. Se utiliz como base la
normativa mexicana para complementar la parte de instalaciones elctricas con
sus respectivos clculos para una correcta distribucin.

Resultados y Discusin:

En el diseo y distribucin de plantas industriales es de principal importancia la

iluminacin y el abastecimiento de energa elctrica para las diferentes
actividades que va a realizar la planta durante la jornada laboral. Se debe tomar
en cuenta que la iluminacin depender del rea de trabajo, de la necesidad de
iluminacin, el tamao de la seccin a iluminar y de las especificaciones del
creador del proyecto.

La ms bsica instalacin necesita de un clculo de intensidad de corriente para

solucionar el conductor, de conocer la tensin o potencial aplicado para
seleccionar el aislamiento, etc. Se debe tomar en cuenta parmetros bsicos
sobre electricidad para evitar dao de equipos, paradas de produccin, perdidas
de productos, incidentes, y peor an accidentes por falta de previsin a la hora
de instalar la planta industrial (Tompkins, 2011).
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Para evitar riesgos de falla con respecto a la seguridad de las instalaciones se

debe cumplir con la normativa, siempre teniendo en cuenta las diferentes reas
y sus requerimientos.

Pensando en futuras ampliaciones o modificaciones se prever que la planta

cuente con suministro de energa constante.

Iluminacin de la planta

La iluminacin del lugar del trabajo es prioridad para el desenvolvimiento de las

actividades y prever riesgos para el trabajador. Los niveles de luz le permiten al
trabajador realizar sus actividades de manera adecuada.

Tipos de iluminacin

Iluminacin natural

La luz natural es una alternativa para realizar tareas y actividades que no

requieran iluminacin especfica y la actividad se la realice durante la jornada
del da y permite ahorrar energa de manera paulatina.La iluminacin natural
depende mucho del lugar donde se encuentre la planta, del clima despejado, lo
cual sera un inconveniente si solo se utiliza esta para iluminar el rea de trabajo.

El nivel de iluminacin de cada zona de trabajo depender de la precisin de la

tarea que se vaya a desempaar, dependiendo de factores como la distancia del
ojo a los objetos observados, el tamao de los objetos, la movilidad de los
objetos, etc. (NOM, 2008).

Iluminacin artificial

Es iluminacin suministrada por medio de fuentes artificiales de iluminacin. En

las zonas de trabajo que por su naturaleza carezcan de iluminacin natural, sea
sta insuficiente, o se proyecten sombras que dificulten las operaciones, se
emplear la iluminacin artificial adecuada, que deber ofrecer garantas de
seguridad, no viciar la atmsfera del local ni presentar peligro de incendio o
explosin (Silva, 2008).

Se debern sealar y especificar las reas que de conformidad con las

disposiciones del presente reglamento y de otras normas que tengan relacin
con la energa elctrica, puedan constituir peligro.
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Iluminacin mixta

Es aquella en la que se combina la luz natural con la artificial.

Se debe tomar en cuenta que la iluminacin puede diferir de la siguiente manera:

Iluminacin general: la luz repartida de manera uniforme por toda el rea de

trabajo.

Iluminacin localizada: Luz enfocada a iluminar una zona en particular por

requerir una mayor precisin. Cuando la ndole del trabajo exija la iluminacin
intensa de un lugar determinado, se combinar la iluminacin general con otro
local, adaptada a la labor que se ejecute, de tal modo que evite
deslumbramientos; en este caso, la iluminacin general ms dbil ser como
mnimo de 1/3 de la iluminacin localizada, medidas ambas en lux.

Grafico 1. Alumbrado localizado

Segn la Normativa Ecuatoriana, Reglamento De Seguridad Y Salud De Los

Trabajadores Y Mejoramiento Del Medio Ambiente De Trabajo, Decreto No. 239
Registro Oficial No. 249 Febrero 3/98.

Art. 56. ILUMINACIN, NIVELES MNIMOS.

1. Todos los lugares de trabajo y trnsito debern estar dotados de suficiente

iluminacin natural o artificial, para que el trabajador pueda efectuar sus
labores con seguridad y sin dao para los ojos.
Los niveles mnimos de iluminacin se calcularn en base a la siguiente
tabla
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Tabla 1. Niveles de iluminacin mnima para trabajos especficos y similares

2. Se realizar una limpieza peridica y la renovacin, en caso necesario, de

las superficies iluminantes para asegurar su constante transparencia.

Art. 57. ILUMINACIN ARTIFICIAL

En las zonas de trabajo que por su naturaleza carezcan de iluminacin natural,

sea sta insuficiente, o se proyecten sombras que dificulten las operaciones, se
emplear la iluminacin artificial adecuada, que deber ofrecer garantas de
seguridad, no viciar la atmsfera del local ni presentar peligro de incendio o
explosin.

Iluminacin localizada.

Cuando la ndole del trabajo exija la iluminacin intensa de un lugar

determinado, se combinar la iluminacin general con otro local, adaptada a la
labor que se ejecute, de tal modo que evite deslumbramientos; en este caso, la
iluminacin general ms dbil ser como mnimo de 1/3 de la iluminacin
localizada, medidas ambas en lux.

Uniformidad de la iluminacin general.

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La relacin entre los valores mnimos y mximos de iluminacin general, medida

en lux, no ser inferior a 0,7 para asegurar la uniformidad de iluminacin de los
locales.

Para evitar deslumbramientos se adoptarn las siguientes medidas:

a. No se emplearn lmparas desnudas a menos de 5 metros del suelo,

exceptuando aquellas que en el proceso de fabricacin se les haya
incorporado proteccin antideslumbrante.
b. Para alumbrado localizado, se utilizarn reflectores o pantallas difusoras
que oculten completamente el punto de luz al ojo del trabajador.
c. En los puestos de trabajo que requieran iluminacin como un foco dirigido,
se evitar que el ngulo formado por el rayo luminoso con la horizontal
del ojo del trabajador sea inferior a 30 grados. El valor ideal se fija en 45
grados.
d. Los reflejos e imgenes de las fuentes luminosas en las superficies
brillantes se evitarn mediante el uso de pinturas mates, pantallas u otros
medios adecuados.

Iluminacin fluorescente.

Cuando se emplee iluminacin fluorescente, los focos luminosos sern como

mnimo dobles, debiendo conectarse repartidos entre las fases y no se
alimentarn con corriente que no tenga al menos cincuenta perodos por
segundo. Para los locales en que existan riesgos de explosin o incendio por las
actividades que en ellos se desarrollen o por las materias almacenadas en los
mismos se colocara un sistema de iluminacin antideflagrante.

Art. 58. ILUMINACIN DE SOCORRO Y EMERGENCIA.

En las reas de trabajo en las que se exija la presencia permanente de

trabajadores en caso de interrupcin del sistema general de iluminacin, el
alumbrado de emergencia tendr una intensidad mnima suficiente para
identificar las partes ms importantes y peligrosas de la instalacin y, en todo
caso, se garantizar tal nivel como mnimo durante una hora.
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Tabla 2. Tipos de lmparas segn su uso

Niveles de iluminacin recomendados

Los niveles de iluminacin recomendados para un rea de trabajo dependern

de las actividades que se vayan a realizar en l. La fijacin de estos niveles es
el primer paso para la determinacin del sistema de iluminacin que se utilizar
en las instalaciones.
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Clculo de instalaciones de alumbrado segn el mtodo de lmenes

Datos de entrada

1. Dimensiones del local: Los primeros datos de entrada sern

entonces las dimensiones del local y la altura del plano de trabajo
(la altura del suelo a la superficie de la mesa de trabajo),
normalmente de 0.85 m.

2. Determinar el nivel de iluminancia media (Em): ste valor

viene dado en lux, y depende del tipo de actividad a realizar en el
local.

3. Determinar el tipo de lmpara a utilizar: Si ser incandescente,

fluorescente de descarga alta, etc.
4. Determinar el sistema de alumbrado y las luminarias: Se
determinara segn las actividades a desarrollar
5. Determinar la altura de suspensin de las luminarias segn
el sistema de iluminacin escogido:
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6. Calcular el ndice del local (k): ste ndice se calcula a partir de

la geometra del local, existen dos mtodos, uno es el europeo y
otro es el tradicional (recomendado):

Mtodo Europeo

Mtodo Tradicional

Se usara la siguiente frmula para implementar luminarias de manera tradicional

1. Determinar los coeficientes de reflexin de techo, paredes y

suelo:
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Para determinar los coeficientes de reflexin se deber usar la siguiente

tabla.

TABLA 3. FACTOR DE REFLEXION

2. Determinar el factor de utilizacin: ste valor se calcula a partir del

ndice del local y los factores de reflexin:

TABLA 4. FACTOR DE UTILIZACION

3. Determinar el factor de mantenimiento (fm): es un coeficiente que

depende del grado de suciedad ambiental y de la frecuencia de la limpieza
del local. Para una limpieza peridica anual podemos tomar los siguientes
valores:
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CLCULOS

1. Determinar el flujo luminoso total: Para ello aplicamos la siguiente

frmula:

2. Calcular el nmero de luminarias:

3. Determinar la distribucin de los focos de alumbrado:

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Iluminacin externa:

(Caminos, 2011).

Se recomienda en la norma INEN NTE 1154 considerar los vidrios ya que se debe
prevenir una entrada excesiva de luz .Se tomara en cuenta el nivel que se
necesita para realizar cierta actividad especfica. Las ventanas deben disearse
para que proporcionen un factor de luz mnimo del 1.25%.

Se debe tomar en cuenta las obstrucciones como maquinaria y columnas.

Ventanas: se toma en cuenta un valor de la transmisin de 0,85%.

Se debe realizar limpieza del vidriado constante.

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Se usa un sistema de vidriado horizontal o vertical, mediante el clculo de la

relacin del rea y el rea del piso. Siendo el vidriado horizontal ms eficiente
que el vidriado vertical.

Tabla 9. Factor de transmisin

Sistemas Elctricos

La ms bsica instalacin necesita de un clculo de intensidad de corriente para

solucionar el conductor, de conocer la tensin o potencial aplicado para
seleccionar el aislamiento, etc. Se debe tomar en cuenta para evitar riesgos de
falla con respecto a la seguridad de las instalaciones y se debe cumplir con la
normativa, siempre teniendo en cuenta las diferentes reas y sus requerimientos
se debe pensar en futuras ampliaciones o modificaciones as como tambin se
debe tener en cuenta las necesidades de seguridad del personal.

El requerimiento de carga recomendado para una planta son 20 Watts por pie
cuadrado o el equivalente 215 Watts por metro cuadrado.

Definiciones bsicas de electricidad de la planta

Instalacin elctrica

Es un conjunto de elementos, materiales o equipos que se constituyen para

proporcionar un servicio elctrico a las cargas como el alumbrado y la fuerza por
abastecer. Un plano elctrico es una representacin grfica de los elementos
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constitutivos de la instalacin elctrica. Debe tener los datos del usuario, el

nombre del plano y la simbologa empleada.

Existen varios elementos que constituyen una instalacin elctrica. Dentro de

los principales elementos que constituyen una instalacin elctrica podemos
mencionar los siguientes:

Carga elctrica

Es la potencia instalada o demandada de un circuito elctrico.

Tensiones

Deben ser aquellas a la que funcionen los circuitos, entre las ms comunes
tenemos 120, 127, 120/240, 240, 480, 600.

Tipo de voltaje en una planta:

1. Voltajes de baja tensin:

Voltajes entre fases y neutro o entre fases.

220/127 V en estrella Para sistemas trifsicos.
120/240 V en estrella Para sistemas monofsicos.
440/ 254 V en estrella.
Se utiliza en sistemas trifsicos industriales (Voltaje congelado)

2. Voltajes de media tensin: Voltajes entre fases.

13200v
34500v
23000v

3. Voltajes de alta tensin:

85 kV
115 kV
230 kV
400 kV
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Elementos que constituyen una instalacin elctrica.

Dentro de los principales elementos que constituyen una instalacin elctrica

que encontramos en un plano elctrico podemos mencionar los siguientes:

Acometida

Parte de los conductores que conectan las instalaciones del suministrador con
las del usuario (cable de poste hasta medidor) Punto donde se hace la conexin
entre la red, de parte de la compaa suministradora y la alimentacin que
abastece al usuario. La acometida puede ser area o subterrnea.

Equipos de medicin: Es un aparato de parte de la compaa que

suministra, para cuantificar el consumo de energa.
Interruptores: son equipos de proteccin y desconexin. Localizado en
un punto accesible, su capacidad ser igual a la capacidad calculada para
los conductores de entrada de la acometida.

1. General: el interruptor principal que va entre la acometida y el resto

de la instalacin, para generar una desconexin total de la planta.

2. Derivado: interruptor elctrico colocado para proteger y

desconectar las diferentes secciones de la instalacin.

3. Interruptor termo-magntico: es uno de los interruptores sirven

para responder a cortes elctrico corto circuitos.

Arrancador: es un conjunto compuesto de interruptor y caja.

Transformador: se utiliza para cambiar el voltaje en caso de que se
requiera cambiar el voltaje del suministro.
Tableros: gabinete donde se colocan los interruptores y dispositivos de
control.
Planta de emergencia: constan de un motor de combustin interno para
generar corriente alterna, depende siempre de la capacidad de la planta a
instalar.
Tierra o neutro de la instalacin elctrica: se lo usa como sumidero de
las corrientes indeseables. Se usa un electrodo enterrado en el suelo con
una terminal de sumidero de las corrientes. Limitar tensiones transitorias,
contacto accidental de lneas,
Cables conductores: Para conducir corriente hasta los puntos de carga.
Canalizaciones. (Tubos ductos)
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Cajas de registro: (Ovaladas y Cuadradas)

Tomacorriente: en cada habitacin de acuerdo a los requerimientos de la

instalacin. De acuerdo a la normativa. Para mesas toma doble cada 1,2 metros.
En los tomacorrientes de los baos sern dobles adyacentes a lavamanos
(Tompkins, 2011).

Grafico . Principales elementos instalacin elctrica.

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Grafico 2. Smbolos de sistema elctrico (Tompkins, 2011).

Tipos de toma corrientes:

Los tomacorrientes son dispositivos elctricos que sirven como punto de
conexin para alimentar equipos elctricos, tales como electrodomsticos,
equipos porttiles e industriales. Los tomacorrientes no consumen ninguna
energa, este solo enlaza la fuente de alimentacin a los equipos que se
vayan a alimentar de una fuente de energa elctrica.
1. Tensin mxima: es el voltaje mximo al cual debe someterse el
tomacorriente. Los niveles de tensin mximos se encuentran de 125V,
250V, 480V y hasta 600V.
2. Corriente mxima: es la corriente mxima que puede soportar el
tomacorriente sin que este se sobrecaliente y se estropee. Los amperajes
normalizados son de 15A, 20A, 30A, 50A y 60A.
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3. Nmero de polos: este determina la cantidad de salidas que posee el

tomacorriente para alimentar la carga (fase o potencial y neutro). Este nmero
de polos no incluye la salida de tierra, esta es adicional. Por ejemplo, un
tomacorriente puede tener 2 polos y una tierra (a este llegan 3 cables en total)
(Tompkins, 2011).

Conclusiones y Recomendaciones:

Se debe considerar varios factores al momento de implementar un

sistema elctrico ya que se debe satisfacer las diferentes
necesidades energticas de cada rea de trabajo para as poder
garantizar la seguridad de los operarios y tambin de la vida til de
las maquinas dispuestas en la planta.
Para la instalacin elctrica se debe tener en cuenta que se debe
planificar un crecimiento en la necesidad de carga elctrica debido
a que las plantas industriales pueden tener una expansin en sus
reas de trabajo en un futuro.
Al momento de instalar tanto luminarias como sistemas elctricos
se debe considerar la normativa legal existente del pas para el rea
donde se va a implantar el sistema elctrico as como tambin
factores como la reflectancia de las paredes de las reas de trabajo,
la existencia de ventanas para evitar que los trabajadores sufran
accidentes por falta o exceso de iluminacin.

Bibliografa:

Caminos, Jorge A. (2011). Criterios de diseo de iluminacin y color. Seguridad

e higiene en el trabajo. Editorial de la Universidad Tecnolgica Nacional
edUTecNe.

Corts, J. (2012). Iluminacin. Seguridad e higiene en el trabajo: Tcnicas de

prevencin de riesgos laborales. Ed, Tbar, Madrid.

CSIC (2010). Recomendaciones bsicas sobre la iluminacin.

Silva, P. (2008). Gua tcnica de iluminacin eficiente. Instituto Nacional de

Seguridad e Higiene en el Trabajo.
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Norma Tcnica Espaola de Prevencin NTP 211. Iluminacin de los centros de

trabajo.

Norma Oficial Mexicana NOM -025-STPS (2008). Condiciones de iluminacin en

los centros de trabajo.

Tompkins, J.; White, J.; Bozer, Y.; Tanchoco, J. (2011). Sistemas elctricos y
de iluminacin. Pgina: 490-499

Rubrica de calificacin del trabajo escrito

ITEM PONDERACIN CALIFICACIN

Formato 0.5

Redaccin 0.5

Resumen y
0.5
Abstract

Introduccin 1

Objetivos 0.5

Materiales y
1
mtodos

Resultados y
4
discusin

Conclusiones 1

Bibliografa 1

TOTAL 10