Parte de Quimica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL
EXTRACCIN CON DISOLVENTE LQUIDO-LQUIDO
PRIMER LABORATORIO DE QUIMICA II AA223
06 de abril
Lima Per
2017
Facultad de Ingeniera Ambiental
Pgina 2
INDICE
1. RESUMEN. .. pg. 3
2. INTRODUCCIN......................... pg. 3
3. OBJETIVOS. pg. 5
4. MARCO TERICO. pg. 5
5. RESULTADOS .. . pg. 12
6. DISCUCIONES DE RESULTADOS pg. 13
7. CONCLUSIONES.. pg. 13
8. RECOMENDACIONES pg. 13
9. CUESTIONARIO. pg. 14
10. ANEXO. pg. 19
11. APNDICE
Diagrama de flujo... ..pg. 22
Datos originales y observaciones ..pg. 24
Procedimiento de clculo pg. 28
Anlisis de error.. pg. 29
Pgina 3
RESUMEN
Los hidrocarburos son compuestos constituidos exclusivamente por carbono e

hidrgeno, se dividen en alifticos y aromticos. En el laboratorio se procedi a
identificar los hidrocarburos aromticos y alifticos en forma experimental.
Los mtodos utilizados en este caso fueron por combinacin de sustancias y el

burbujeo con la ayuda del generador de acetileno.
El ensayo de Bayer permite reconocer la presencia de enlaces dobles. Al agregar

el reactivo al compuesto insaturado (alquenos) se forma rpidamente un
precipitado de color marrn y desaparece el color purpura. Con el hexano no hay
ninguna reaccin y la coloracin del permanganato se mantiene.
Se busc comparar el comportamiento qumico de alcanos, alquenos y alquinos

los resultados obtenidos fueron cualitativos ya que los resultados obtenidos fueron
precipitados, cambio de color y olor.
INTRODUCCIN
Se desea observar y demostrar la composicin de la presencia de hidrocarburos

que se usa en qumica.
Prueba de Bayer:
Prueba analtica muy til para demostrar instauracin cuando el reactivo de color
purpura de permanganato desaparece, se basa en el hecho de que un compuesto
fcilmente oxidable puede reducir el in permanganato.
Halogenacin:
Cuando el halgeno es bromo(su solucin es color naranja), al agregar una gota

de su solucin sobre una sustancia insaturada (con dobles o triples enlaces) se
percibe la reaccin por la decoloracin del reactivo debido a que los compuestos
clorados y bromados suelen ser incoloros o coloreados de amarillo plido.
Para el caso de los alcanos la decoloracin ocurre solo cuando la mezcla con el
bromo se coloca bajo la presencia de luz de gran intensidad (como la solar)
Oxidacin:
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Al llevar a cabo la reaccin los alquenos y los alquinos son oxidados a di alcoholes
(dioles), reducindose el permanganato a dixido de manganeso, un slido de
color marrn. Tanto para el caso de los alcanos como los hidrocarburos
aromticos puede verse que la reaccin no ocurre.
Reaccin entre carburo de calcio y agua:
El Carburo de Calcio industrial es un producto slido, duro, compacto, de

coloracin variando de acuerdo con la pureza, de gris marrn hasta casi el negro-
azulado. Como sustancia pura el carburo de calcio es un slido incoloro que existe
en dos variedades que son accesibles por calentamiento a 440 C (modificacin
tetragonal) o temperaturas superiores (modificacin cbica).
El carburo de calcio se genera en el arco elctrico a partir de xido de calcio y

coque a una temperatura de 2.000-2.500 C:
CaO + 3 C CaC2 + CO
Es de uso muy extendido y vendido en tiendas del ramo para utilizarlo en

soldadura autgena. Con esta finalidad se lo introduce en un gasgeno, que le va
agregando agua lentamente, y luego se mezcla el gas producido con oxgeno para
producir una llama delgada y de alta temperatura.
El carburo de calcio, fue muy utilizado en la antigedad en las llamadas lmparas

de carburo, carburero o lmpara de gas acetileno. El proceso era el siguiente:
La lmpara se llenaba de agua, despus se introduca el carburo de calcio que

generaba acetileno al reaccionar con el agua (es un acetilengeno), despus se
encenda y el acetileno (H2C2) prenda, generando luz. Quedaba un residuo de
xido de calcio (CaO) convertido en hidrxido de calcio, Ca (OH)2, debido a la
presencia de agua.
CaC2 + 2 H2O C2H2 + Ca (OH)2
Pgina 5
OBJETIVOS
Objetivos generales
Diferenciar mediante reacciones qumicas simples hidrocarburos
saturados, insaturados y aromticos.
Objetivos especficos
Identificar la presencia de hidrocarburos insaturados (alquenos, alquinos)
con permanganato de potasio (ensayo de Bayer).
Hacer burbujear acetileno con tetracloruro de carbono, solucin amoniacal
de nitrato de plata, reactivo de Bayer y cloruro cprico; para ver con cual
reacciona y a que tiempo.
Identificar el anillo aromtico con un ensayo de formaldehido.
MARCO TERICO
ALCANOS:
Las propiedades fsicas de los alcanos varan de forma regular, esta

regularidad se basa en la forma de su estructura. En todos los alcanos, los enlaces
de carbono son casi tetradricos y las longitudes de enlace C-H son esencialmente
constantes e iguales a 1.095 +- 0.01 . As mismo los enlaces carbono carbono
tienen una longitud uniforme de 1.54 +- 0.01 .
Para los hidrocarburos, solamente las interacciones de van der Waals son
importantes. Esta fuerza de atraccin tiene su origen en un efecto de correlacin
electrnica que tambin se denomina fuerzas de London o fuerzas de dispersin.
Debido a la naturaleza tetradrica del carbono, las cadenas de alcanos

tienden a poseer una forma geomtrica zigzagueante.
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Los alcanos son productos naturales muy diseminados sobre la tierra y son
fundamentalmente el producto de procesos vivos. El metano se produce mediante
la descomposicin anaerbica bacteriana de la materia vegetal bajo el agua. Es
un importante constituyente del gas producido en algunos procesos de eliminacin
de aguas negras y su presencia se detecta tambin en la atmsfera de las minas
de carbn.
El gas natural constituye una mezcla de hidrocarburos gaseosos y consta

bsicamente de etano y metano, junto a pequeas cantidades de propano.
Los alcanos inferiores son tambin subproductos de las operaciones de

refinado del petrleo. Por ejemplo, el propano es el principal componente del gas
de petrleo licuado (LGP).
El petrleo propiamente dicha es una mezcla compleja de hidrocarburos, la

mayora de los cuales son alcanos o ciclo alcanos.
Los hidrocarburos se originan tambin en algunas reacciones inorgnicas.

Un ejemplo es la produccin de metano mediante la hidrlisis del carburo de berilio
o del carbono de aluminio.
Reacciones de alcanos:
Pirolisis de los alcanos: craqueo

Se llama Pirolisis al proceso en el que una molcula se rompe por la accin
del calor. Cuando se paralizan los alcanos, los enlaces carbono-carbono
se rompen para producir radicales alquilo ms pequeos. En el caso de
alcanos superiores, la ruptura se produce de forma aleatoria a lo largo de
la cadena.
Una de las reacciones posibles que pueden experimentar estos radicales
para formar otro alcano es la recombinacin, en cuyo caso se produce una
mezcla de alcanos diferentes.
CH3 + CH3 - - - > CH3CH3

CH3 + CH3CH2 - - - > CH3CH2CH3
CH3CH2 + CH3CH2 CH2 CH2 - - - > CH3CH2CH2CH2CH2 CH3
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Otra reaccin que puede ocurrir es el desproporciona miento. En este

proceso uno de los radicales transfiere un tomo de hidrgeno al otro
radical para producir un alcano y un alquenos.
CH3CH2 + CH3CH2CH2 - - - > CH3CH3 + CH3CH = CH2
El resultado neto de la pirolisis es la conversin de un alcano superior en

una mezcla de alcanos y alquenos ms pequeos.
Halogenacin de alcanos.
Cuando una mezcla de metano y cloro se calienta a 120C
aproximadamente o se irradia con la luz de longitud de onda apropiada,
tiene lugar una reaccin exotrmica.
CH4 + Cl2 ---> CH3Cl + HCl

Calor Cloruro de metilo
Esta reaccin constituye un proceso industrial importante para la
preparacin de cloruro de metilo. A medida que la concentracin de cloruro
de metilo aumenta, experimenta la reaccin de cloracin en competencia
con el metano.
CH3Cl + Cl2 - - > CH2Cl2 + HCl

CH2Cl2 + Cl2 - - > CHCl3 + HCl
CHCl3 + Cl2 - - > CCl4 + HCl
El producto real de la reaccin del metano con el cloro es una mezcla de

cloruro de metilo, cloruro de metileno, cloroformo y tetracloruro de carbono. Para
la cloracin de metano, gran parte de las pruebas experimentales coinciden con
el mecanismo siguiente: la reaccin comienza con la homlisis de una molcula
de cloro en dos tomos de cloro.
Cl2 - - - > 2 Cl (1)
Puesto que el cloro molecular posee energa de disociacin de enlace ms

bien pequea, los tomos de cloro pueden producirse mediante la accin de una
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luz de longitud de onda relativamente larga o por calentamiento a temperaturas

moderadas. Desde el momento en que los tomos de cloro estn presentes en
pequeas cantidades, comienza una reaccin en cadena. Un tomo de cloro
reacciona con una molcula de metano para dar lugar a un radical metilo y una
molcula de HCl. El radical metilo reacciona entonces con una molcula de cloro
para dar lugar cloruro de metilo y un tomo de cloro.
Cl + CH4 < - - -> CH3 + HCl (2)

CH3 + Cl2 - - - > CH3Cl + Cl (3)
El tomo de cloro producido en la ecuacin (3) puede reaccionar con otra

molcula de metano para continuar la cadena. La reaccin (1) se denomina paso
de iniciacin y las reacciones (2) y (3) reciben el nombre de pasos de propagacin
de la cadena.
En principio, solamente una molcula de cloro ha de experimentar la ruptura

homoltica para transformar muchos moles de metano y cloro en cloruro de metilo
y HCl. La terminacin del proceso se produce cuando dos radicales chocan entre
s, por ejemplo, las ecuaciones (4) y (5)
CH3 + Cl - - - > CH3 + Cl (4)

CH3 + CH3 - - - > CH3CH3 (5)
Combustin de alcanos
La combustin de los alcanos es una de las reacciones orgnicas ms

importantes si se tiene en cuenta la masa de material que se utiliza en este
proceso. La combustin de gas natural, gasolina y fuel implica en su mayor
parte la combustin de alcanos. Sin embargo, esta combustin deja de ser una
reaccin orgnica tpica en dos aspectos; en primer lugar, los reactivos de esta
reaccin son en realidad dos mezclas de alcanos y, en segundo lugar, el
producto deseado de la reaccin es el calor que se desprende y no los
productos obtenidos en ella. Sin embargo, en muchos procesos de produccin,
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como la quema de gasolina en un motor de combustin interna, no se logra la

transformacin completa.
El mecanismo mediante el cual los alcanos reaccionan con el oxgeno es

extraordinariamente complejo y no ha sido esclarecido de forma
pormenorizada. Existen muchos productos intermedios parcialmente oxidados
cuya formacin implica con toda certeza la formacin de radicales alqulicos
en procesos en cadena.
El calor de combustin se define como la entalpa de la oxidacin completa.

El calor de combustin de un alcano puro puede ser medido
experimentalmente con una precisin muy alta y constituye una magnitud
termoqumica importante.
Referencias: Alcano. Raymond Chang. Qumica. Dcima edicin, Mc Graw
Hill, Mxico D.F
ALQUENOS:
Son hidrocarburos con un doble enlace carbono- carbono. El doble enlace es

un enlace ms fuerte que el enlace sencillo, sin embargo, paradjicamente el
doble enlace carbono carbono es mucho ms reactivo. A diferencia de los
alcanos, que generalmente muestran reacciones ms bien especficas, el doble
enlace es un grupo funcional en el que tienen lugar muchas reacciones con
marcado carcter especfico.
Los alquenos ms pequeos, son gases a temperatura ambiente.

Comenzando por los compuestos C5, los alquenos son lquidos voltiles. Los
alquenos ismeros tienen puntos de ebullicin parecidos.
Referencias: Alquenos. Raymond Chang. Qumica. Dcima edicin, Mc Graw Hill,

Mxico D.F
ALQUINOS:
Poseen enlace triple entre carbono-carbono, en la cual su distancia es la ms

corta que se conoce.
Pgina
10
Las propiedades fsicas de los alquinos son similares a la de los alquenos.

Los miembros ms bajos son gases con punto de ebullicin algo ms altos que
los de los alquenos con el mismo nmero de tomos de C. Los alquinos terminales
poseen puntos de ebullicin ms bajos que los alquinos internos ismeros y
pueden aislarse mediante una destilacin fraccionada realizada cuidadosamente.
EL BENCENO.HIDROCARBUROS AROMTICOS
La nominacin de aromticos data de los primeros compuestos de este tipo

que fueron descubiertos, que se caracterizaban porque las fuentes de donde se
obtenan tenan olores agradables en unos casos y en otros era el propio
hidrocarburo el que posea el aroma agradable, por ejemplo: La goma de benzoina
(blsamo que se obtiene de la resina de un rbol que crece en Java y Sumatra).
La benzoina es una palabra derivada del francs benjoin, la cual a su vez proviene
del rabe luban jawi, que significa incienso de Java, el cido benzoico es inodoro,
pero puede aislarse fcilmente de la mezcla que constituye el material benzoina.
El tolueno se obtiene del blsamo de tol, que se obtiene del rbol de tol de
Amrica del Sur y ese blsamo al igual que el tolueno tiene olor agradable.
Los hidrocarburos aromticos y sus derivados se encuentran presentes en

muchas fuentes; petrleo, animales y plantas y muchos de ellos o sus derivados
constituyen compuestos importantes de estos organismos o tambin
medicamentos de gran aplicacin, por ejemplo:
La fenilalanina (aminocido esencial) tiene en su estructura un componente

aromtico:
Cuando el organismo humano no puede oxidar a la fenilalanina a tirosina, sta se

acumula y alcanza niveles excesivos en sangre y orina provocando retraso
mental. Si la enfermedad se detecta a tiempo, controlando la dieta, se evitan las
consecuencias negativas de esta enfermedad.
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11
La riboflavina o vitamina B-2 (tiene tambin un componente aromtico), la

riboflavina, es un pigmento amarillo que se encuentra en el hgado, levaduras y
germen de cereales. En el suero de la leche se denomina lactoflavina y est
presente en huevos, carnes y vegetales., su defecto en el organismo provoca
ndice reducido de crecimiento y dermatitis, fotofobia, conjuntivitis, etc.
Los hidrocarburos aromticos no tienen aplicacin mdica directa pero sirven,

muchos de ellos, como materiales iniciales para la fabricacin de stos.
El representante por excelencia de los hidrocarburos aromticos es el

benceno C6H6.
El benceno fue descubierto por el cientfico ingls Michael Faraday en 1825

aislndolo del gas de alumbrado.
Propiedades:
El benceno tiene un punto de fusin de 5,5 C, un punto de ebullicin de

80,1 C, y una densidad relativa de 0,88 a 20 C.
Es un lquido incoloro de olor agradable (aroma dulce). Son conocidos sus

efectos cancergenos, y puede resultar venenoso si se inhala en grandes
cantidades. Sus vapores son explosivos, y el lquido es violentamente inflamable.
A partir del benceno se obtienen numerosos compuestos, como el nitrobenceno.
Tambin es empleado en la produccin de medicinas y de otros derivados
Pgina
12
importantes como la anilina y el fenol. El benceno y sus derivados se encuentran

incluidos en el grupo qumico conocido como compuestos aromticos.
El benceno puro arde con una llama humeante debido a su alto contenido
de carbono. Mezclado con grandes proporciones de gasolina constituye un
combustible aceptable. En Europa era frecuente aadir al benceno mezclado con
tolueno y otros compuestos asociados al combustible de los motores, y slo
recientemente se ha tenido en cuenta su condicin de agente cancergeno.
Referencias: William H. Brown, "Introduccin a la Qumica Orgnica". Compaa

Editorial Continental, Mxico, 2002. -H. Hart; D. J. Hart, L. E. Craine, Quimica
orgnica, McGraw-Hill Interamericana, 5ta ed. 1995, Mxico
RESULTADOS
Experimento 2
La muestra de benceno dio como resultado negativo

La muestra de hexano dio como resultado negativo
La muestra A de biodiesel dio como resultado positivo
La muestra B de aceite de pescado dio como resultado positivo
Experimento 3
La reaccin del AgNO3 con el acetileno dio como resultado positivo.

La reaccin del KMnO4 con el acetileno dio como resultado positivo.
La reaccin del H2O con el acetileno dio como resultado positivo.
La reaccin con el Cu (NH3)5Cl con el acetileno dio como resultado
negativo.
DISCUCIONES DE RESULTADOS
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13
El ensayo de Bayer permite reconocer la presencia de enlaces dobles. Al agregar

el reactivo al compuesto insaturado (alquenos) se forma rpidamente un
precipitado de color marrn y desaparece el color purpura. Con el hexano y
benceno no hay ninguna reaccin y la coloracin del permanganato se mantiene.
En cambio con la reaccin de la muestra A y muestra B y hubo un cambio de color

y la formacin de un precipitado lo cual nos demostr que posean enlaces dobles.
Referencias: Explicacin de un laboratorio de anlisis cualitativo
En la reaccin del acetileno con la muestra:
Amoniacal de nitrato de plata se produce el etino de plata el cual se muestra

como como un lquido blanco transparente y un precipitado de color gris
Esto se debe a la acidez de los alquinos terminales, esto quiere decir que
uno de los hidrgenos del acetileno fue reemplazado por el ion plata lo cual
causa que este hidrogeno se precipite.
Reactivo de Bayer esta reaccin produce sales de los cidos carboxlicos
los cuales se muestran como un lquido de color caf oscuro esto ocurre
porque el KMnO4 rompe el triple enlace formando dos molculas de cido
etanoco.
Cloruro cprico en este caso no reacciono la muestra puede ser porque
la solucin amoniacal de cloruro de cobre estaba contaminada o
simplemente una mala manipulacin de estas sustancias ya que se debi
haber formado el eteno de cobre.
Referencias: L. G. Wade, Jr., Qumica Orgnica, Prentice-Hall
Hispanoamericana, 5 ed. 2004.
CONCLUSIONES
Pudimos concluir con el experimento que cuando una muestra posee enlaces
dobles reaccionara rpidamente cambiando de color y formando un precipitado
esto nos demuestra que son compuestos insaturados.
RECOMENDACIONES
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14
Nombrar los tubos de ensayo

Se recomienda lavar bien, todos los tubos para reutilizar, ya que, las
sustancias utilizadas son muy fuertes y no salen fcilmente.
Utilizar el mandil correctamente.
No ir al laboratorio con short.
Observar minuciosamente las reacciones
Escuchar las recomendaciones del profesor.
CUESTIONARIO
1. Propiedades fsicas de los alcanos.
Los alcanos son un constituyente importante de la composicin del

petrleo.
Su densidad es menor que la del agua (Entre 0,5 g/ml y 0,8 g/ml.).
Son insolubles en solventes polares como el agua.
Sus puntos de fusin como tambin los de ebullicin aumentan
gradualmente con su peso molecular.
Las molculas que contienen hasta cuatro tomos de carbono son
gases, desde cinco hasta catorce carbonos son lquidos y desde
quince para arriba son slidos.
2. Cules son las propiedades espectroscpicas de los alcanos?
Espectroscopia NMR
La resonancia del protn de los alcanos suele encontrarse en H = 0.5 1.5. La

resonancia del carbono-13 depende del nmero de tomos de hidrgeno unidos
al carbono: C = 8 30 (primario, metilo, -CH3), 15 55 (secundario, metileno, -
CH2 -), 20 60 (terciario, metno, C-H) y cuaternario. La resonancia de carbono-
13 de los tomos de carbono cuaternarios es caractersticamente dbil, debido a
la falta de efecto nuclear Overhauser y el largo tiempo de relajacin, y puede faltar
Pgina
15
en muestras dbiles, o en muestras que no han sido corridas un tiempo lo

suficientemente largo.
Espectrometra de masas
Los alcanos tienen una alta energa de ionizacin, y el ion molecular es

generalmente dbil. El patrn de fragmentacin puede ser difcil de interpretar,
pero, en el caso de los alcanos de cadena ramificada, la cadena carbonada se
rompe preferentemente en los tomos de carbono terciario y cuaternario, debido
a la relativa estabilidad de los radicales libres resultantes. El fragmento resultante
de la prdida de slo un grupo metilo (M-15) suele estar ausente, y otros
fragmentos suelen estar espaciados a intervalos de catorce unidades de masa,
correspondiendo a la prdida secuencial de grupos CH2.
3. Escribir y explicar las dos reacciones caractersticas de los alcanos.
Halogenacin
Los alcanos reaccionan con los halgenos, principalmente cloro y bromo; la

reaccin es fotoqumica, es decir necesita presencia de luz, pudiendo realizarse
tambin en la oscuridad a altas temperaturas (de 250C o mayor).
La halogenacin es una reaccin de sustitucin, logrando sustituirse en la

molcula del alcano, tomos de hidrgeno por tomos de halgeno
Pgina
16
2. Combustin
La combustin de los alcanos es una de las reacciones orgnicas ms importantes

si se tiene en cuenta la masa de material que utiliza este proceso. La combustin
de gas natural, gasolina y fuel implica en su mayor parte la combustin de alcanos.
combustin se refiere a las reacciones de oxidacin, que se producen de forma

rpida, de materiales llamados combustibles, formados fundamentalmente por
carbono (C) e hidrgeno (H) y en algunos casos por azufre (S), en presencia de
oxgeno, denominado el comburente y con gran desprendimiento de calor.
4. Debido a que los alquenos se denominan hidrocarburos insaturados.
La saturacin es la capacidad que tiene el carbono para unirse con enlaces

sencillos (enlaces sigma) a tomos de hidrgeno. Los alquenos y alquinos al
presentar enlaces dobles y triples (enlaces pi) no se encuentran unidos a la
mxima cantidad de hidrgenos, podran tener ms, por eso estn insaturados.
en definitiva, cualquier hidrocarburo que posea dobles o triples enlaces, es
insaturado, mientras que si solo tiene enlaces sencillos es saturado
5. Comentar la contaminacin por hidrocarburos.
Los hidrocarburos son responsables de una actividad econmica de gran

importancia en todo el mundo, ya que son los principales combustibles fsiles. Sin
embargo, representan grandes problemas de contaminacin ambiental
principalmente en el suelo y el subsuelo por derrames de los hidrocarburos del
Pgina
17
petrleo los cuales producen una alteracin del sustrato original que se implantan
en las especies vegetales dejando los suelos inutilizables.
En la superficie del agua el vertido de los hidrocarburos del petrleo produce una
seria disminucin del contenido de oxgeno, matando a gran cantidad de la fauna
acutica. En el caso del aire conjuntamente con el petrleo producido se
encuentra gas natural. El gas natural est formado por hidrocarburos livianos los
cuales tienen efecto sobre la flora y la fauna, en el caso de las aves son las ms
afectadas debido a que los matorrales que les proveen refugio y alimento son
contaminados, y las aves mueren por envenenamiento por ingestin.
el transporte de hidrocarburos es el que ha producido los mayores accidentes con

graves consecuencias ecolgicas.
6. Medidas de prevencin para evitar la contaminacin por hidrocarburos.
En el caso de los hidrocarburos de petrleo se recomienda:
Mantener preventivo a todo tipo de instalaciones (oleoductos,

gasoductos, vlvulas, buques tanque, tanques de almacenamiento)
Capacitacin al personal que labora en instalaciones petrolferas
(refineras, plataformas, pozos, etc.)
Mantenimiento constante a todas las mquinas que funcionan a
base de hidrocarburos (bsicamente motores de combustin interna) para
hacer un uso eficiente en la quema del combustible.
Buscar otras fuentes alternativas para generacin de energa y as
disminuir el uso del petrleo y sus derivados
Invertir en tecnologa de exploracin y produccin de mantos
petrolferos, tal como lo hacen otros pases.
7. Escriba las ecuaciones qumicas de las reacciones que se llevan a cabo

en las pruebas con el acetileno.
Acetileno en presencia de KMnO4
OH OH
Pgina
18
HC CH + KMnO4 HC = CH HC CH
OH OH OH OH
Acetileno en presencia de Br /CCl4
Br Br
CHCH + 2Br2 / CCl4 H-C - C- H
Acetileno en presencia de AgNO3
CHCH + 2AgNO3 /NH3 AgCCAg + 2NH4NO3 + NH3
8. Puesto que el acetileno explotara si se sujetara a presiones arriba

de 2 atmsferas cmo es posible almacenar y vender acetileno en
recipientes de acero?
Cuanto mayor sea la presin y la temperatura del gas, el acetileno se descompone

ms fcilmente. La descomposicin del acetileno es poco probable que ocurra
dentro de un cilindro de acetileno, ya que su volumen est completamente lleno
de un slido poroso, masa cuyos poros contienen el acetileno disuelto en acetona.
Este sistema de seguridad slo es eficaz si la relacin cuantitativa entre el
acetileno disuelto y la disolvente acetona no exceda de ciertos lmites. Los
cilindros de acetileno, por lo tanto, deben llenarse de gas slo despus de que el
contenido de acetona ha sido comprobado y se reponga si es necesario.
9. Investigue algo referente a las principales aplicaciones industriales del

acetileno
Pgina
19
Debido a sus especiales caractersticas fsico-qumicas, alcanza la

temperatura de llama ms elevada, y posee un gran poder calorfico y
velocidad de encendido.
En la produccin de ampollas y viales para inyectables para la industria
farmacutica.
la industria de produccin de envases de vidrio prex.
Proyeccin trmica de superficies y metalizacin con llama.
En el decapado trmico de superficies de hormign y piedra natural.
En boyas de sealizacin martima.
sntesis de acetaldehdo, y cido actico.
ANEXO
Pgina
20
AUTOR TTULO AO
A. Streitwieser - C. Qumica Orgnica 1999

H. Heathcock
Hans Beyer y Wolfgang Manual de qumica 1987

Walter rganica
Craig B. Fryhle T. W. Graham Solomons 2001
Raymond Chang., Mc Qumica Dcima 2009

Graw Hill, Mxico D.F
edicin
L. G. Wade, Jr Qumica Orgnica, 2004

Prentice-Hall
Hispanoamericana, 5
ed.
MATERIALES.
Es un pequeo tubo de vidrio con una abertura en la zona superior, y en

la zona inferior es cerrado y cncavo, est hecho de un vidrio especial que
Tubos de resiste las temperaturas muy altas, En los laboratorios se utiliza para
contener pequeas muestras lquidas, y preparar soluciones.
ensayo
Es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite medir

la alcuota de un lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est
formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma
cnica, y tiene una graduacin (una serie de marcas grabadas) con la que se
indican distintos volmenes.
Pgina
21
Pipeta
Es uno de los frascos de vidrio ms ampliamente utilizados en

laboratorios, para el armado de aparatos de destilacin o para hacer
reaccionar sustancias que necesitan un largo calentamiento. Tambin sirve
para contener lquidos que deben ser conservados durante mucho tiempo.
Matraz
Erlenmeyer
Es un frasco cilndrico de plstico o vidrio con pico largo, se utiliza para

hacer el lavado de algunos instrumentos con facilidad.
Piseta
Su principal funcin es facilitar el manejo de los tubos de ensayo.

Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. ste se
encuentra hecho de madera, plstico o metal; pero las ms comunes son las
de madera.
Gradilla
Es un elemento de vidrio que se puede encontrar en los laboratorios, y

que se emplea para separar dos lquidos inmiscibles. En la parte superior
presenta una embocadura taponable por la que se procede a cargar su
interior. En la parte inferior posee un grifo de cierre o llave de paso que
Pera de permite regular o cortar el flujo de lquido a travs del tubo que posee en su
extremo ms bajo.
decantacin
Es un recipiente cilndrico de vidrio boro silicatado fino que se utiliza muy

comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo plano; se les
encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros.
Normalmente son de vidrio, de metal o de un plstico en especial y son
aqullos cuyo objetivo es contener gases o lquidos. Tienen componentes
de tefln u otros materiales resistentes a la corrosin.
Vaso de
precipitado
Tenazas de fierro o metal. Su funcin principal es tomar o sostener

temporalmente objetos o recipientes calientes.
Pinzas
APNDICE
Pgina
22
DIAGRAMA DE FLUJO
Ensayo con Permanganato (Ensayo con Bayer)
Disponga de 4 tubos de
ensayo con 5 gotas de
reactivo de Bayer cada
uno
Aada
con agitacin vigorosa 2 o ms gotas de
hidrocarburos
Observe si desaparece el
color purpura del permanganato y si se forma un precipitado marrn
de MnO2
Reacciones del Acetileno
Pgina
23
Disponga de cinco tubos de ensayo

debidamente etiquetados
Conteniendo
separadamente solucin
amoniacal de nitrato de plata (3 ml) , reactivo de Baeyer (2ml), agua
destilada (3 ml)
y cloruro cprico amoniacal (3ml)
Haga burbujear en cada uno de ellos , el acetileno de un generador de acetileno
Pgina
24

Parte de Quimica

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FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL

EXTRACCIN CON DISOLVENTE LQUIDO-LQUIDO

PRIMER LABORATORIO DE QUIMICA II AA223

Los hidrocarburos son compuestos constituidos exclusivamente por carbono e

Los mtodos utilizados en este caso fueron por combinacin de sustancias y el

El ensayo de Bayer permite reconocer la presencia de enlaces dobles. Al agregar

Se busc comparar el comportamiento qumico de alcanos, alquenos y alquinos

Se desea observar y demostrar la composicin de la presencia de hidrocarburos

Cuando el halgeno es bromo(su solucin es color naranja), al agregar una gota

Reaccin entre carburo de calcio y agua:

El Carburo de Calcio industrial es un producto slido, duro, compacto, de

El carburo de calcio se genera en el arco elctrico a partir de xido de calcio y

Es de uso muy extendido y vendido en tiendas del ramo para utilizarlo en

El carburo de calcio, fue muy utilizado en la antigedad en las llamadas lmparas

La lmpara se llenaba de agua, despus se introduca el carburo de calcio que

CaC2 + 2 H2O C2H2 + Ca (OH)2

Las propiedades fsicas de los alcanos varan de forma regular, esta

Debido a la naturaleza tetradrica del carbono, las cadenas de alcanos

El gas natural constituye una mezcla de hidrocarburos gaseosos y consta

Los alcanos inferiores son tambin subproductos de las operaciones de

El petrleo propiamente dicha es una mezcla compleja de hidrocarburos, la

Los hidrocarburos se originan tambin en algunas reacciones inorgnicas.

Pirolisis de los alcanos: craqueo

CH3 + CH3 - - - > CH3CH3

Otra reaccin que puede ocurrir es el desproporciona miento. En este

CH3CH2 + CH3CH2CH2 - - - > CH3CH3 + CH3CH = CH2

El resultado neto de la pirolisis es la conversin de un alcano superior en

CH4 + Cl2 ---> CH3Cl + HCl

CH3Cl + Cl2 - - > CH2Cl2 + HCl

El producto real de la reaccin del metano con el cloro es una mezcla de

Cl2 - - - > 2 Cl (1)

Puesto que el cloro molecular posee energa de disociacin de enlace ms

luz de longitud de onda relativamente larga o por calentamiento a temperaturas

Cl + CH4 < - - -> CH3 + HCl (2)

El tomo de cloro producido en la ecuacin (3) puede reaccionar con otra

En principio, solamente una molcula de cloro ha de experimentar la ruptura

CH3 + Cl - - - > CH3 + Cl (4)

La combustin de los alcanos es una de las reacciones orgnicas ms

como la quema de gasolina en un motor de combustin interna, no se logra la

El mecanismo mediante el cual los alcanos reaccionan con el oxgeno es

El calor de combustin se define como la entalpa de la oxidacin completa.

Son hidrocarburos con un doble enlace carbono- carbono. El doble enlace es

Los alquenos ms pequeos, son gases a temperatura ambiente.

Referencias: Alquenos. Raymond Chang. Qumica. Dcima edicin, Mc Graw Hill,

Poseen enlace triple entre carbono-carbono, en la cual su distancia es la ms

Las propiedades fsicas de los alquinos son similares a la de los alquenos.

La nominacin de aromticos data de los primeros compuestos de este tipo

Los hidrocarburos aromticos y sus derivados se encuentran presentes en

La fenilalanina (aminocido esencial) tiene en su estructura un componente

Cuando el organismo humano no puede oxidar a la fenilalanina a tirosina, sta se

La riboflavina o vitamina B-2 (tiene tambin un componente aromtico), la

Los hidrocarburos aromticos no tienen aplicacin mdica directa pero sirven,

El representante por excelencia de los hidrocarburos aromticos es el

El benceno fue descubierto por el cientfico ingls Michael Faraday en 1825

El benceno tiene un punto de fusin de 5,5 C, un punto de ebullicin de

Es un lquido incoloro de olor agradable (aroma dulce). Son conocidos sus

importantes como la anilina y el fenol. El benceno y sus derivados se encuentran

Referencias: William H. Brown, "Introduccin a la Qumica Orgnica". Compaa

La muestra de benceno dio como resultado negativo

La reaccin del AgNO3 con el acetileno dio como resultado positivo.

El ensayo de Bayer permite reconocer la presencia de enlaces dobles. Al agregar

En cambio con la reaccin de la muestra A y muestra B y hubo un cambio de color

Referencias: Explicacin de un laboratorio de anlisis cualitativo