Ciclo 2017-I

Escuela Profesional de Administracion y Negocios Internacionales

Trabajo 3502-35305 DESARROLLO ORGANIZACIONAL

acadmico Docente: Dr. MARTIN GAMARRA LOPEZ

Nota:

Ciclo: 7 Seccin: 1
Mdulo II
Datos del alumno: Forma de publicacin:
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Publicar su archivo(s) en la opcin TRABAJO ACADMICO que figura en
DAVES JOSE REGALADO B. el men contextual de su curso
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Fecha de publicacin en
campus virtual DUED
LEARN:

Hasta el Domingo 23 de
Julio 2017
(Hora peruana)
Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicacin de
su Trabajo Acadmico
en el Campus Virtual
antes de confirmar al
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2. Las fechas de publicacin de trabajos acadmicos a travs del campus virtual DUED LEARN estn definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma acadmico 2017-I por lo que no se aceptarn
trabajos extemporneos.

1
3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su
autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos
acadmicos obligatorios.

Gua del Trabajo Acadmico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es nicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet sern verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y sern calificados con 00 (cero).
5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la pregunta 3 y para el examen final
debe haber desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:

Este trabajo acadmico ser calificado considerando criterios de evaluacin segn naturaleza del curso:

Presentacin adecuada Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del

1 del trabajo
Investigacin
2 bibliogrfica:
trabajo en este formato.
Considera la revisin de diferentes fuentes bibliogrficas y electrnicas
confiables y pertinentes a los temas tratados, citando segn la normativa
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientacin:

Situacin problemtica o Considera el anlisis contextualizado de casos o la solucin de

3 caso prctico: situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicacin de juicios valorativos ante situaciones y

4 Otros contenidos escenarios diversos, valorando el componente actitudinal y tico.

2
 Facultad de Ciencias Administrativas, Econmicas,
Contables y Financieras

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION

ACTIVIDAD OBLIGATORIA

DESARROLLO ORGANIZACIONAL

DOCENTE : Dr. Martin Gamarra Lpez

ALUMNO:

DAVES REGALADO BOLAOS

Cdigo :
CICLO :
DUED :

3
ndice:
1. Introduccin5
2. Detallar en un cuadro resumen los principios y valores que rigen las empresas
en el desarrollo organizacional6
2.1. Principios y Valores...6
3. Causas y efectos de problemas en una empresa6
3.1. Problemtica...7
3.1.1. Causas7
3.1.2. Falla en las reas.7
3.1.2.1. Control de calidad...7
3.1.2.2. Cocina..7
3.1.2.3. Limpieza..7
3.2. Efectos.7

4. Instrumentos y tcnicas de toma de decisiones aplicara para lograr el

xito en dicha empresa.8
4.1 Descripcin de la empresa.8
4.1.1 FODA.8
4.1.2 Estrategias9
5. Mtodo Lickert..9
5.1 Preguntas...10
6. Caso Coca Cola11
6.1. Preguntas12

4
Introduccin
El trabajo realizado trata de aspecto administrativos de empresas, como
reconocer y salir de problemas que se presenten en la vida cotidiana
empresarial, representando los valores que deberan tener en cuenta todas las
empresas, para trabajar en armona y sobretodo creando un buen clima laboral,
asi como tambin realizando estrategias para lograr un buen funcionamiento,
por ultimo tenemos como ejemplo una gran empresa como coca cola, que nos
muestra cmo se puede lograr el xito en base de un trabajo en equipo.

5
2.- Detallar en un cuadro resumen los principios y valores que rigen las
empresas en el desarrollo organizacional (1 PUNTO)

2.1 Principios y Valores

Disciplina Los trabajadores de la empresa,

debern de ser conscientes de que
existen normas las cuales se veden
cumplir para que la empresa
marche bien.
Honestidad Realizar el trabajo indicado por los
jefes de cada rea con total
transparencia, lo cual estar
presentando por informes
(sustentados).
Trabajo en Equipo La unin entre compaeros har del
trabajo ms eficiente y lograran un
buen clima laboral.
Compromiso Empresarial Esto nos ayudara al que trabajador
se sienta parte fundamental de la
empresa y se sienta identificado,
logrando as un trabajo de calidad.

*Cuando los principios y valores que rigen las actitudes dentro de una empresa
son realizados por todos sus integrantes, se lograra un desempeo significativo
y se conseguir as que los trabajadores tengan un sentido de pertenencia a la
empresa y estn comprometidos con ella dando un servicio de calidad.

3.- Tomando como referencia una empresa de su regin o localidad identifique

los problemas que adolece y determine sus causas y efectos en cada una de
sus reas de trabajo. (3 PUNTOS)

Para este caso tomaremos como referencia el caso de dominos pizza, en el

cual reflejaremos sus problemas, causas y los efectos que se produjo.

6
3.1 Problemtica:

Un comensal de la cadena de comida rpida dominos pizza, fotografi una

cucaracha dentro de su pizza, no solo fue una imagen impactante y
desagradable, sino que puso en evidencia los malos manejos en los procesos
internos del negocio, tanto de limpieza y control de insumos as como en el
mbito laboral que terminaron en el cierre temporal de la franquicia
estadounidense en el Per.

3.1.1 Causas:

Se represent una mala comunicacin entre las reas, la franquicia ya llevaba

antecedentes de salubridad en estados unidos y aqu en Per no se sigui las
normas de limpieza y control de calidad.

3.1.2 Falla de reas:

3.1.2.1 Control de calidad: mala supervisin de los productos que eran

consumidos por los comensales.

3.1.2.2 Cocina: no revisaban los hornos y las pizzas al momento de ser

entregadas a los clientes.

3.1.2.3 rea de limpieza: debido a la poca limpieza en el local se produjo la

presencia de insectos (cucarachas).

Todo esto tiene su base en una mala administracin ya que esta rea es la
principal y responsable que todo el funcionamiento del local sea el adecuado
por lo cual regula todas las reas con diversas inspecciones.

3.2 Efectos:

Los efectos producidos en cada rea por la falta de limpieza y control de

calidad orillaron a que la franquicia cerrara al 100% su funcionamiento en el
pas.
Dejando as a una cantidad considerable de desempleados.

4.- Tomando como referencia su centro de trabajo o de una empresa de su

localidad indique las causas y los problemas existentes y luego determine qu
instrumentos y tcnicas de toma de decisiones aplicara para lograr el xito en
dicha empresa (3 PUNTOS).
7
4.1 Empresa de cereales Cam Ruma.
Es una empresa nueva que se basa en realizar barras de cereales energticos,
como complementos alimenticios 100% naturales, veremos mediante un FODA
los instrumentos que podemos aprovechar para que esta dicha empresa logre
un posicionamiento en el mercado de los cereales.

4.1.1 FODA:

Fortalezas Debilidades
- Producto 100% - ser una empresa
natural. nueva en el mercado.
- Personal capacitado -poco capital para el
para la elaboracin. negocio.
- Producto novedoso y -altos costos de
saludable financiamiento.
Oportunidades Amenazas
- Mercados no - Competidores con ms
atendidos. experiencia en el
- Tendencia de la gente mercado.
a comer sano y cuidar - Ingreso de nuevos
su cuerpo. competidores en el
- Posibilidad de realizar mercado.
alianzas estratgicas - posibles desastres
con gimnasios. naturales que afecten la
- Fuerte poder produccin.
adquisitivo del mercado - incremento de precios
meta. en insumos por
temporada.

8
4.1.2 Estrategias:

FO MAXI MAXI DO MINI MAXI

FO1: Participar en ferias gastronmicas
para que el pblico nos conozca y pruebe
los productos.
FO2: Expandir la marca de tal manera,
para hacerse conocidos a nivel nacional.
FO3: Contar con una cartera de
proveedores para cubrir contingencias.
FA MAXI MINI
FA1: Producto realizado 100% en casa
natural y sin preservante, dirigido a un
grupo selecto de consumidores.
FA2: Realizacin de diferentes
presentaciones de diversos precios para
as llegar al alcance de los clientes.
FA3: Diversificacin de productos,
elaborndolos con frutos oriundos del
Per.
DO1: Difundir la marca para ser
reconocidos, en venta de productos
naturales.
DO2: Realizar alianzas con empresas
dirigidas al cuidado del cuerpo y comida
sana.
DO3: Participar en cursos de
especializacin en nutricin nutritiva.
DA MINI MINI
DA1: Desarrollar estrategias de CRM con
los clientes.
DA2: Realizar encuestas cada semestre,
que permita a la empresa conocer el
grado de satisfaccin.
DA3: Realizacin de promociones y
marketing por redes sociales.

Realizando correctamente las estrategias la empresa podr lograr un

posicionamiento considerable en el mercado consumidor de barras
energticas.

5.- Tomando como referencia una empresa de su regin o localidad desarrolle

el diagnostico segn el Modelo de Sistemas de Lickert, en el rea de
Administracin (5PUNTOS)

De acuerdo al sistema Lickert realizamos el siguiente estudio del rea de

administracin:
Trabajadores del rea 10
1. Se siente usted contento con el ambiente laboral de su rea.?

Muy de acuerdo
De acuerdo 9
Indeciso 1
En desacuerdo
Muy en desacuerdo

9
 2. Se siente conforme con el trato de su jefe directo?

Muy de acuerdo
De acuerdo 10
Indeciso
En desacuerdo
Muy en desacuerdo

3. Le gusta su puesto designado?

Muy de acuerdo
De acuerdo 6
Indeciso 4
En desacuerdo
Muy en desacuerdo

4. Cree usted que el rea de administracin debera de mejorar?

Muy de acuerdo 10
De acuerdo
Indeciso
En desacuerdo
Muy en desacuerdo

5. Le parece que comenten abusos en su rea?

Muy de acuerdo
De acuerdo
Indeciso 5
En desacuerdo 5
Muy en desacuerdo

10
6.- Anlisis y Comentarios sobre las preguntas indicadas en el presente
caso: (5 PUNTOS)

Coca-Cola asume el control

Coca-Cola es la ms grande empresa refresquera del mundo. Pero las

ventas varan mucho en cada pas. El estadounidense comn consume
anualmente casi 190 refrescos de 12 onzas Coca-cola, mientras que en Islandia
el consumo llega a la extraordinaria cifra de 215 refrescos. En cambio, los
europeos no toman mucha Coca-Cola. En Alemania Occidental el nmero
promedio anual de porciones de 12 onzas es 111; en Gran Bretaa es de 61, Y
en Francia apenas si llega a 35. Sin embargo, posiblemente todo esto cambie:
la compaa emprendi una vigorosa campaa para aumentar
considerablemente el consumo en Europa.
Una de las primeras medidas estratgicas consisti en sustituir a los
franquiciatarios locales que se haban vuelto poco dinmicos y otorgar las
franquicias a vendedores ms activos y orientados al mercado. En Francia,
Pernod, que es una franquicia de Coca-Cola, se haba visto obligado a devolver
la franquicia y un nuevo director de marketing haba sido nombrado para ese
pas. Empiezan a disminuirse los precios del refresco y se increment su
publicidad. Gracias a tales medidas la demanda ha tenido un incremento
extraordinario.
En Inglaterra, Beecham y Grand Metropolitan eran los embotelladores
nacionales, pero ahora esa labor pertenece a Cadbury Schweppes, empresa
famosa por sus mezcladoras Schweppes. La nueva embotelladora realiza
concursos y patrocina eventos deportivos en todo el pas. En apenas 3 aos, el
consumo de Coca-Cola se ha triplicado en Inglaterra.
En Alemania, el refresco obtuvo aceptacin en menos tiempo. Cuando
los habitantes de Alemania Oriental cruzaron la frontera y se internaron en
Alemania Occidental fueron saludados por representantes de Coca-Cola que les
obsequiaron muestras gratuitas; la compaa planea invertir 140 millones de
dlares para fundar embotelladoras en Alemania Oriental que envasarn y
vendern el refresco en esa parte del pas. Se prev que las ventas en la regin
superarn los 1,000 millones a mediados de los aos noventa. En el resto del
pas, las actividades del marketing han sido ms impresionantes an. Una
nueva planta embotelladora reemplaz la ineficiente red de embotelladoras que
inhiba el crecimiento, y las actividades de marketing empiezan a pagar
magnficos dividendos. Ahora Alemania es el mercado ms grande y rentable, y
la compaa tiene la participacin ms importante del mercado de refrescos en
todas las naciones de Europa Oriental.
A algunas dependencias gubernamentales y empresas les preocupa la
forma en que Coca-Cola ha ido desplazando a los rivales que no pueden reducir
los costos ni generar ms ventas. La British Monopolies and Mergers
Commission est investigando una posible anti competitividad en la empresa
conjunta creada por Coca-Cola con Schweppes en Inglaterra. En Italia, San
Pellegrino -compaa de agua mineral-
present una demanda ante la Comisin de las Comunidades Europeas,
argumentando que Coca-Cola abusa de su posicin dominante al dar
descuentos a los detallistas italianos que prometen vender exclusivamente su
producto.
Ninguna de estas medidas y retos har que Coca-Cola desista en sus

11
esfuerzos por establecer una slida base en Europa. A medida que la
Comunidad Europea vaya eliminando todos los aranceles internos, una cadena
de tiendas con sucursales en Francia, Alemania, Italia y los Pases Bajos podr
comprar refrescos al proveedor ms barato del continente, sin tener que
preocuparse por pagar impuestos de importacin para enviarlos a las tiendas.
As, los costos bajos y una entrega rpida sern los factores estratgicos del
xito en lo que seguramente ser una "guerra de colas" durante los aos 90.
Coca-Cola est convencida de que su estrategia actual la coloca en la posicin
ideal para ganarla.

1. Por qu Coca-Cola est haciendo inversiones directas en

Europa?

Coca Cola est realizando inversiones directas con Europa, por un motivo de
costos, necesidades y marketing. Lo cual ha logrado concretar tratos con las
principales comunidades Europeas reduciendo el costo y publicitndolas ms lo
que produjo un gran crecimiento para el mercado de bebidas.

2. De qu manera ha ido mejorando sus condiciones en

Europa?
A raz de los convenios con diferentes empresas de bebidas las ventas han
subido considerablemente en sus cifras, por ejemplo en 3 aos de trabajo de
posicionamiento coca cola triplico sus ventas en Inglaterra, lo cual ha creado en
los consumidores una cultura de consumir bebidas de coca cola, ya que entre
sus variedades les ofrece agua.

3. Cmo la rivalidad local le ayuda a mejorar su ventaja

competitiva?

La rivalidad local le ayuda a mejorar porque los convenios realizados son

competencia han llegado a acuerdos como es el caso de Cadbury Schweppes,
las cuales auspician partidos de futbol y logra posicionarse en la mente de las
personas.

4. Es Coca-Cola una empresa con un buen desarrollo

organizacional?
Se podra decir que si cuenta con un buen desarrollo organizacional porque
cuenta con principios y valores marcados, se representa en:

Trabajo en Equipo: al realizar campaas por todo Europa y lograr estrategias

de posicionamiento en las diferentes comunidades.

Honestidad: Se refleja en los convenios y bajo costo que se les dio a las
personas de las comunidades europeas.

Compromisos de crecimiento: es una empresa que sus trabajadores se ponen

12
la camiseta y sienten identidad por la empresa como si fuera suya.

5. En qu posicin se encuentra la Coca-Cola actualmente?

Coca cola actualmente se encuentra como la marca ms valiosa del mundo
Respecto a diversos criterios, el rol que juega coca cola para influir en la mente
de los consumidores la ha posicionado como la ms valiosa a nivel mundial,
por 13 aos consecutivos.
Se estima que tiene un valor de 77.8 mil millones de dlares.

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 Dedicatoria
El siguiente trabajo va dedicado a Dios y mi madre, que siempre
gua mi camino y me impulso a seguir una carrera universitaria, es
mi gran fortaleza y soporte.

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