TUGAS GIZI

NAMA : MUTIA NURUL ILMI.A

STAMBUK : A 221 14 094
KELAS :A

Kesesuain makanan sesuai golongan darah B.

Menurut Dr. DAdamo, mereka yang memiliki golongan darah B dianggap sebagai
Nomad, yaitu jika dilacak dari garis keturunannya pemilik golongan darah ini berasal dari
suku nomaden kuno dan karenanya memiliki kebutuhan makanan yang spesifik. Orang-orang
ini memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat, sistem pencernaan yang toleran, dan pilihan
dietnya pun paling fleksibel di antara golongan darah lainnya.
Kunci golongan darah B adalah keseimbangan. Orang bergolongan darah B tumbuh dan
berkembang baik melalui apa yang telah disediakan oleh dunia hewan dan tumbuhan. Artinya
golongan darah B menunjukan kemampuan yang canggih dalam perjalanan evolusinya.

Konsumsi daging

Pemilik golongan darah ini tidak sama dengan mereka yang memiliki golongan darah
A karena Anda tidak dituntut untuk menghindari daging atau menjadi vegetarian.
Anda memang harus mengurangi konsumsi daging ayam, namun daging jenis lainnya
juga masih boleh untuk dikonsumsi, hanya saja sebaiknya porsi daging tersebut lebih
dibatasi. Daging yang dianjurkan dan bermanfaat untuk darah B di antaranya adalah
daging kambing, daging unggas, daging domba, dan daging kelinci.

Konsumsi makan laut

Jika pada golongan darah A, makanan laut merupakan salah satu jenis makanan yang
kurang baik untuk dikonsumsi. Hal itu justru sebaliknya dengan Anda karena
makanan laut dianjurkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan sarden, ikan lidah, ikan
salem, dan telur ikan juga sangat baik untuk diet Anda.

Makanan berprotein
 Golongan darah B sangat bagus jika mengkonsumsi makanan yang banyak
mengandung protein dan hanya sedikit konsumsi produk susu. Makanan yang kaya
akan protein di antaranya adalah tempe, tahu, dan telur. Sementara itu produk susu
yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit adalah susu kambing, yoghurt, susu
sapi, keju kambing, keju mozarella, keju india, kefir, dan keju cottage.

Kacang-kacangan
Anda juga dianjurkan untuk mengkonsumsi kacang-kacangan seperti almond, kedelai,
kacang hijau, kacang tanah, dan lain-lain. Selain itu, kue beras, kenari hitam, oatmeal,
dan bubur gandum juga bagus untuk kesehatan.

Buah dan sayuran

Beberapa jenis sayur-sayuran bagus untuk dikonsumsi Anda yang memiliki golongan
darah B. Sayur-sayuran yang sebaiknya dikonsumsi di antaranya adalah kecambah,
bit, kembang kol, wortel, kubis, dan brokoli. Sedangkan untuk buah-buahannya, Anda
dapat mengkonsumsi pepaya, nanas, plum, pisang, dan anggur.

Bumbu masak

Untuk bumbu masak, minyak zaitun, bubuk cabai dan bumbu kari baik untuk
kesehatan Anda. Sementara itu, bahan herbal yang sebaiknya dikonsumsi adalah jahe,
ginseng, peppermint, dan teh hijau.

Kelompok bahan minuman herbal

Tidak diperbolehkan: fenugreek, semanggi, lidah buaya, gentian, akar dan daun
mullein, mengkudu, air soda, dan minuman keras. Alasan: semua minuman ini bisa
menyebabkan kondisi tubuh mudah lemah, sakit yang berlebihan dan juga sistem
darah yang tidak sehat. Diperbolehkan: jahe, teh hijau, daun raspberri,
peppermint,mint, gingseng dan licorice. (semua minuman ini sangat baik untuk
golongan darah B karena bisa membantu mendukung kesehatan yang lebih baik,
meningkatkan fungsi syaraf, dan mencegah infeksi virus dalam tubuh).