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TESINA
ESTRATEGIAS DE COMUNICACIN Y DISTRIBUCIN PARA POSICIONAR LAS MERMELADAS DE LA
EMPRESA DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C., 2017
AUTOR(A):
VALERA MIRANDA , SHEYDA MICHELLE
ASESOR:
Dr. Ing. JHONNY WILFREDO VALVERDE FLORES
LNEA DE INVESTIGACIN:
LIMAPER
2016 - II
1
Resumen
El siguiente trabajo se ha realizado con base en la obtencin de estrategias que
puedan ayudar a obtener mayor posicionamiento y expansin dentro del mercado
peruano, de una empresa nueva, que del mismo modo este estudio brindar
conocimientos que puedan ayudar a la penetracin de mercado para diferentes
empresas que tengan este tipo de necesidad al ser nuevas en el mercado, buscando
brindar un modelo de calidad de servicio ms acorde con la satisfaccin del cliente y
comodidad de este, poniendo como punto principal el servicio de alta calidad que
resalta los beneficios de este.
Abstract
The following work was carried out based on obtaining strategies that can help you
get better positioning and expansion into the Peruvian market, a new company that
just as this study would provide knowledge that can help market penetration for
different companies that have this kind of need to be new to the market, seeking to
provide a quality model more consistent service with customer satisfaction and comfort
of this, putting as main point the high quality service that will highlight the benefits of
this.
2
NDICE
CARTULA
RESUMEN
ABSTRACT
I.INTRODUCCIN
1.1.Realidad problemtica 5
1.2. Antecedentes 5
1.3. Marco Terico 7
1.4. Formulacin del problema 10
1.5. Justificacin del estudio 10
1.6. Hiptesis 11
1.7. Objetivos 12
1.8. Tipo de estudio 12
1.9. Diseo de investigacin 13
1.10. Variables y Operacionalizacin 14
1.11. Poblacin, muestra y muestreo 15
1.12. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos 16
1.13. Mtodos de anlisis de datos 16
II. DESARROLLO 17
2.1. Descripcin de los resultados 17
2.2. Contrastacin de la Hiptesis 39
III. CONCLUSIONES 44
IV. RECOMENDACIONES 45
V. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 46
ANEXOS
3
Introduccin
Hoy en da, es evidente que los cambios tecnolgicos, sociales y econmicos
suceden cada vez ms rpido y las empresas u organizaciones tienen que adaptarse
a ellos y a las tendencias de sus clientes. Unas de las tendencias que se est
convirtiendo en necesidad para algunas de nuestras generaciones es la
interconexin, el sentido de pertenencia, el sentirse conectado va internet, va email,
va telfono celular. Y las empresas tienen que estar al da con estas tendencias,
tienen que entender los nuevos usos y aprovechar estas herramientas para llevar sus
productos o servicios a nuevos clientes y en las plataformas virtuales o fsicas donde
stos se encuentren; ya que stas son indispensables para comunicarse dentro de
un sector con sus clientes. Sin embargo en algunos casos el tipo de comunicacin
que es elegida por una empresa no es la indicada para posicionarse dentro del
mercado seleccionado.
Es aqu cuando las empresas al ponerse ansiosas quieren ser parte de estos nuevos
canales de comunicacin, hacindose la siguiente pregunta este es el nico medio
por el cual se puede comunicar actualmente o hay algn canal tradicional por el cual
podamos interactuar con nuestros clientes?, esto es uno de los predicamentos que
tiene que tener una empresa nueva, al igual que es el tema de distribucin, el cual
tiene preguntas comunes como Dnde quiero estar?, Cada cunto tiempo tengo
que rotar mi producto?,entre otros.
Tambin hay empresas, que sin realizar una estrategia sin apoyo de comunicacin o
una investigacin de distribucin, sobreviven al pasar de los aos, obteniendo logros
y ventas significativos. Este tipo de empresas normalmente son manejadas por
personas con poco conocimiento universitario, pero se valen por su capacidad de
comercial la cual en muchos casos es excelente. Sin embargo este tipo de empresas
tienen un tiempo determinado de vida, ya que si o si para expandirse dentro del
mercado o crecer, tienen que tener en cuenta la realizacin de un estudio para que
les ayude a identificar los canales por donde tienen que interactuar con sus clientes.
Para ello, al tener ms clientes, se necesitar contar con una mayor distribucin de
estos para lograr llegar a mayor pblico objetivo, y nunca estar ausente cuando se le
necesita.
Ahora bien, una de las primeras estrategias en lnea es el Posicionamiento, que
implica el establecimiento de la marca en la mente de los consumidores. Luego, la
distribucin de los productos ser ms dinmica hacia los clientes. El objetivo principal
de esta investigacin es brindar estrategias de distribucin y comunicacin para que
una nueva empresa logre comunicarse con efectividad y el cliente pueda encontrar el
producto en el lugar correcto.
Realidad problemtica
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DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C. es una empresa nueva en la realizacin
de productos alimenticios envasados, siendo Gerente general el seor ORRILLO
VALLEJOS JOSUE RAMON. Esta empresa inici sus operaciones a inicios del 2016
con su marca Merverd, que significa mermeladas de verduras. Durante los ltimos
meses su posicionamiento en el mercado ha estado subiendo lentamente. Sin
embargo debido a que no ha realizado una investigacin sobre su pblico objetivo,
ingres al mercado con una publicidad masiva, por medio de redes sociales sin
segmentar su pblico al que va dirigido realmente, dndole un reducido
posicionamiento en Lima.
Por otro lado, las caractersticas de las mermeladas son las siguientes: a) Los
envases. Son de forma cuadrada y de vidrio con un peso de 125gr, 250gr, 500gr y
1000gr. b) Sabores. Hay de berenjena, tomate y zanahoria. c) Logo. Es representado
por la palabra Merverd.
Los precios oscilan entre s/.6.00 s/.15.00 soles segn el peso de los envases. Sus
ingresos mensuales son aproximadamente de 8 a 10 mil soles mensuales.
Los principales problemas de esta empresa radica en su falta de posicionamiento, y
conocimiento de la marca, de igual forma no tiene un pblico objetivo al cual dirigirse
debido a que no realiz una investigacin ni tampoco tiene una correcta distribucin.
Es por ello, que esta investigacin tiene que resolver la pregunta de Qu tipo de
estrategias de comunicacin y distribucin le brindara un mayor posicionamiento a la
empresa DULCES ARTESANALES DEL PER S.A.C en sus operaciones del 2017?
Antecedentes
5
planteadas por el colegio en estudio y determin su actual posicionamiento, de este modo
determinando la eficacia de la estrategia de marketing de servicios planteado. Su objetivo
general se bas en el inters de apreciar cmo algunas instituciones educativas privadas,
utilizan estrategias de marketing. Que hasta hace poco eran de uso exclusivo de empresas
y/o servicios puramente comerciales. Logrando verificar que el colegio en estudio se
encuentra posicionado como una institucin educativa con una metodologa de enseanza
innovadora, y diferente a la educacin tradicional. Y, los padres e familia reconocen que esta
pedagoga es capaz de lograr en los nios una mayor creatividad, responsabilidad,
independencia y adaptabilidad.
6
impacto de la publicitario nacionalista que tienen gran parte del pblico peruano, y un
posicionamiento logrado por una buena comitiva de presentacin.
Segn Rolando, E (2012), En su tesis Planeamiento estratgico del sector Radio en el Per
demostr que para el 2020, la industria radiofnica del Per sea reconocida como el sector
lder de los medios de comunicacin en el pas. Su objetivo general se bas en desarrollar
mecanismos y herramientas que permitan revalorizar la comunicacin radial como efectiva
herramienta de comunicacin publicitaria., fomentando el inters de los anuncios sobre las
cualidades y potenciales de radio. Logrando concretar que la radio en comunmente usado
como elemento fundamental para descentralizacin, inclusin y desarrollo de los pueblos
alejados, estando posicionado de una manera muy efectiva en la parte centro del pas.
Segn Corts, J. (2012) En su tesis Plan de negocios para la creacin de una empresa de
outsourcing en fabricacin de joyera demostr la factibilidad que tiene la creacin de una
empresa en el rubro de creacin de joyera en el mercado actual, el cual es altamente
favorable para negocios de este tipo. Su objetivo general se basa en conocer y evaluar el
mercado de fabricacin de joyera en el Per; teniendo en cuenta el posicionamiento sectorial
ya encontrado en la actualidad por marcas competidoras. Investigando de un tipo exploratorio
con mtodos cuantitativos y cualitativos para determinar la composicin y tamao del
mercado y las caractersticas esperadas del producto y servicio a ofrecer. Logrando encontrar
perspectivas favorables para los prximos aos; un creciente apoyo poltico y econmico por
parte del estado Peruano. Como la demanda de joyera de plata y oro muestra gran cantidad
de pblico dispuesto a realizar compras sobre estos, como tambin gran cantidad de
posicionamiento que tiene estos productos dentro de la vida de las personas.
Marco terico
Qu es la mermelada?
7
mermeladas hechas en casa, pues la produccin industrial no aparecera hasta la
invencin de las latas.
Antes de que fuese producida industrialmente, la mermelada slo poda hacerla quien
dispusiese de grandes cantidades de fruta madura, prcticamente slo poda ser
hecha por quien viva en el campo o tena un huerto en la ciudad.
En muchas novelas del siglo XJX y principios de este siglo, se habla de nios que
robaban la mermelada de la despensa de casa. Esto significa que era una rareza y
que deba degustar con parsimonia.
Hay muchos tipos de mermelada porque cada fruta exige su propio mtodo de
elaboracin y porque cada pas tiene sus propias tradiciones... y sus propias
mermeladas.
Que es el Marketing?
Precio
En esta variable se establece la informacin sobre el precio del producto al que la
empresa lo ofrece en el mercado. Este elemento es muy competitivo en el mercado,
dado que, tiene un poder esencial sobre el consumidor, adems es la nica variable
que genera ingresos.
Producto
Esta variable engloba tanto el producto (core product) en s que satisface una
determinada necesidad, como todos aquellos elementos/servicios suplementarios a
ese producto en s. Estos elementos pueden ser: embalaje, atencin al cliente,
garanta, etc.
8
Distribucin
En esta variable se analizan los canales que atraviesa un producto desde que se crea
hasta que llega a las manos del consumidor. Adems, podemos hablar tambin del
almacenaje, de los puntos de venta, la relacin con los intermediarios, el poder de los
mismos, etc.
Promocin
La promocin del producto analiza todos los esfuerzos que la empresa realiza para
dar a conocer el producto y aumentar sus ventas en el pblico, por ejemplo: la
publicidad, las relaciones pblicas, la localizacin del producto, etc.
9
de explicar el comportamiento de las personas desde la base de su actividad
neuronal.
Hoy en da, en nuestra sociedad, la presencia masiva de publicidad es algo
completamente normal. Las personas somos bombardeadas por publicidad de
muchas formas y en muchos momentos siendo sta cada vez ms intrusiva y algunas
veces poco sutil. Probablemente tal cantidad de publicidad no realice su funcin y al
final, el deseado objeto que se quera vender, se queda en la repisa que estaba. Como
se suele decir, lo poco agrada y lo mucho enfada. En este sentido, se busca
comprender qu es lo que agrada a las personas? Es aqu en donde entra el
neuromarketing.
Formulacin de problema
Qu tipo de estrategia de comunicacin y distribucin se tiene que realizar para que
una empresa de mermeladas de verduras pueda posicionarse en Lima, 2017?
Problema especfico
Qu canales de comunicacin tradicional y actual son apropiadas para una empresa
de mermeladas de verduras, dentro del mercado?
Cules son los principales factores que ayudan a tener una distribucin eficaz dentro
de una empresa?
Justificacin
10
Considerando el problema planteado y los objetivos que enmarcan este proceso de
investigacin, podemos justificar:
Se busca reconocer las oportunidades que brinda los diferentes canales de
comunicacin a empresas nuevas. Del mismo tambin buscar la viabilidad de tener
una distribucin eficaz y los beneficios que brinda, es por esto que esta tesina es
creada porque se quiere posicionar la marca de mermeladas de la empresa DULCES
ARTESANALES DEL PERU S.A.C. dentro de la mente del consumidor y sus hbitos
diarios de compra, es por esto que el principal beneficio para realizar esta
investigacin radica en brindarle herramientas , que le ayuden a alcanzar el xito en
el mercado.
Teniendo en cuenta lo dicho anteriormente, la comunicacin que brinda una empresa
sobre un producto es importante para que genere confianza antes y despus de esta,
ya que en la actualidad el valor que le entrega el cliente, proviene del tipo de
conocimiento que tiene sobre un producto y sobre todo la facilidad de obtencin de
este, ya que si el producto no tiene una distribucin correcta no se podr encontrar
cerca de su cliente lo cual volvera tedioso ubicarlo, teniendo en cuento todo esto, a
la empresa DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C. le ir bien en la distribucin
y comunicacin de sus mermeladas, posicionndose actualmente en lima
rpidamente.
Uno de los principales beneficios que tendr DULCES ARTESANALES DEL PERU
S.A.C. es que brindara un tipo de comunicacin fcil de entender, con la cual d a
conocer sus mermeladas de una manera clara y concisa, para que su pblico objetivo
tenga buena imagen de esta dentro del mercado. Para ello tambin esta investigacin
le ayudar a encontrar un sistema de distribucin muy bien realizada, para que logre
estar siempre donde se le demande, ya que en el preciso momento en el cual un
cliente se acerque a una tienda en busca de este y le indiquen que no hay, este optara
por otro producto parecido a este, debido a que en la actualidad la fidelidad del cliente
sobre un producto nuevo es nula a diferencia de que se un producto antiguo.
Hiptesis
Hiptesis general
Al brindar una buena estrategia de comunicacin, el cliente buscar el producto por
la confianza que le da ste. Para ello tambin se tiene que tener una distribucin
eficaz para estar donde se le demande; ya que esta beneficia bastante a la empresa
DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C. La comunicacin como la distribucin,
son factores fundamentales para que la marca de mermeladas se encuentre
posicionado dentro de la mente y estilo de vida del consumidor.
Hiptesis especfica
Si no se brinda una estrategia de comunicacin y distribucin eficaz para posicionar
las mermeladas de la Empresa DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C. los
consumidores optarn por solicitar productos sustitutos o parecidos.
11
Si se realiza sin una previa investigacin una distribucin masiva, la empresa SYR
S.A.C. no lograra captar la atencin de su pblico objetivo, dejndolo descuidado y a
la espera de otras marcas especializadas para ellos.
Objetivos
Objetivos generales
Objetivos especficos
Tipo de estudio:
El presente estudio presenta un tipo de investigacin aplicado porque pretende
resolver los problemas que en la empresa DULCES ARTESANALES DEL PER
S.A.C., al ser una empresa nueva en el mercado de Mermeladas. desea realizar una
estrategia de comunicacin y distribucin ptima, para poder posicionar en su
mercado objetivo su producto, y en caso contrario buscar una alternativa de solucin
para poder cumplir con los objetivos propuestos de la empresa.
Nivel:
El estudio se basar en una investigacin descriptiva porque va a especificar las
propiedades importantes de la comunicacin y la distribucin dentro del
posicionamiento de la DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C.., como dice Luer,
c. una marca ya no se define a s misma, sino que es definida por sus consumidores.
As pues, la era en la que los esfuerzos de comunicacin de una marca eran
nicamente orientados a informar acerca de si misma y de los productos que respalda
est llegando a su inminente fin. Por el contrario, las marcas requieren un dilogo
constante y dinmico que permita el flujo de informacin entre la compaa y sus
consumidores. De ah, la importancia de enfocarse en establecer una comunicacin
eficiente y receptiva con los mismos. Extrado de un blog
Diseo:
12
Esta investigacin tendr una estructura de investigacin no experimental porque en
la DULCES ARTESANALES DEL PERU S.A.C.. no se tiene el control sobre las
variables independientes, debido a que los hechos son intrnsecamente manipulables
el control.
13
Operacionalizacin de variables
Variable Definicin conceptual Definicin Dimensione Indicadores Escala de
operacional s medicin
Estrategia de Consiste en llegar a un pblico Son acciones que Nivel N de personas Nominal
comunicacin ms amplio, incluye se realizan para econmico
y distribucin informacin de conocimiento, dar a conocer los N de mermeladas
detalles especficos y razones puntos importantes Nivel de consumidas
de peso por las cuales tus de un producto por alcance
productos son mejores que los medios N de compras de
de tus competidores. audiovisuales, Nivel de producto para el
La distribucin es la accin y televisivos, comunicaci hogar
efecto de distribuir (dividir algo radiales, etc. n
entre varias personas, dar a Sexo
algo el destino conveniente,
entregar una mercanca) Ocupacin
Estilo de vida
Nivel
socioeconmico
N de
mermeladas
consumidas
N de compras de
producto para el
hogar
Sexo
Ocupacin
Estilo de vida
Nivel
socioeconmico
14
Poblacin
Esta investigacin se est realizando con una poblacin finita con el objetivo de
identificar un posicionamiento efectivo para las mermeladas de la empresa DULCES
ARTESANALES DEL PER S.A.C por ello se ha identificado que en la ciudad de lima
actualmente cuenta con 9 millones 904 mil 727 habitantes, segn las estimaciones
realizadas en el instituto nacional de estadistica e informatica al 30 de junio del 2016.
Muestra
Donde:
- Poblacin (N): 76860
- Distribucin estndar (Z): 1.96
- Proporcin de la variabilidad positiva (p): 0.5
- Proporcin de la variabilidad negativa (q): 0.5
- Margen de error (d): 0.05
- n= 382
15
Tcnicas de muestreo:
Tcnicas
En esta investigacin se emplea la tcnica de encuesta y se utilizara el instrumento
del cuestionario por el cual se va recoger y registrar los datos obtenidos
Instrumento
El cuestionario por el cual se va recoger y registrar los datos obtenidos
Validacin
Mtodo de validez
Experto Licenciado Pedro Lpez
Confiabilidad
Mtodo de confiabilidad
Alfa de Cronbach
N %
Excluidoa 1 ,3
Estadsticas de fiabilidad
Alfa de
Cronbach N de elementos
,986 20
Resultados
16
Luego de haber realizado la encuesta a 382 personas que cumplian con las
caracteristicas especficas del pblico objetivo a encuestar. Nos dio los
siguientes resultados.
GYM 65 17%
Otros 73 19%
Grfico 1
Interpretacin:
Como se observa en la figura, el 33% de encuestados estudia, seguido de un 31% que se
dedica solo a trabajar.
Pregunta 2: Cuntas horas fuera de su hogar est diariamente?
6 Horas 48 13%
17
8 Horas 142 37%
10 Horas 62 16%
Grfico 2
Interpretacin:
18
San Borja 58 15%
Los Olivos 17 5%
Santa Anita 9 2%
Puente Piedra 4 1%
El agustino 9 2%
Grfico 3
Interpretacin
Como se observa en el grfico, el 42% de los encuestados indica que Miraflores es uno de
los lugares que ms frecuentan, seguido 17% San Isidro y 16% Centro de lima.
Pregunta 4: Qu hace sus fines de semana?
19
Dormir 76 20%
Grfico 4
Interpretacin:
Como se observa en el grfico, el 39% de los encuestados visita centros comerciales y 26%
indica que limpia y ordena el hogar los fines de semana.
Casado 54 14%
Conviviente 39 10%
Divorciado 2 1%
20
Total 382 100%
Grfico 5
Interpretacin:
Como se observa en el grfico, el 75% de los encuestados indican que son solteros y el 14%
indica ser casados.
Aceituna 64 17%
Mayonesa 48 12%
Otros 73 19%
21
Grfico 6
Interpretacin:
Como se observa en el grfico, el 52% de los encuestados indica que adquiere mermeladas
y el 19% otros productos envasados.
Bodega 99 26%
Mercado 39 10%
Minimarket 57 14%
Otros 17 5%
22
Grfico 7
Interpretacin:
Baratos 75 20%
Otros 33 9%
Grfico 8
23
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, 46% de los encuestados indica que adquiere productos
envasados porque son prcticos y el 25% indica que lo adquiere porque presenta un sabor
muy agradable.
Otros 43 11%
Grfico 9
24
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 40% de los encuestados indica que compra dos veces por
semana productos envasados.
Si 356 93%
No 20 5%
A veces 6 2%
Grfico 10
25
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 64% de los encuestados indica que consume mermelada
y solo el 25% indica que no lo hace.
Tarde 65 17%
Noche 87 23%
Grfico 11
26
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 60% de los encuestados indica que consume mermelada
en la maana y el 23% en la noche.
Otros 23 6%
Grfico 12
27
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 52% de los encuestados indica que Gloria es su marca
favorita en mermeladas y el 42% indica que es Fanny.
Radio 75 20%
Otros 12 3%
Grfico 13
28
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 51% de encuestados ha visto publicidad de mermelada por
medio del internet y un 26% por medio de televisin.
Bodegas 56 15%
Minimarket 78 20%
Otros 18 5%
Grfico 14
29
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 60% de los encuestados adquiere la mermelada en
supermercados, porque indicaron que suelen visitar este lugar con mucha frecuencia y tienen
mayor confianza de adquirirlos all.
Si 200 52%
No 46 12%
Grfico 15
30
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 52% de los encuestados indica que, si consumira
mermelada de verduras, pero un 12% indica que no lo hara.
16. Cunto estara dispuesto a pagar por un envase de 125gr, 250gr, 500gr y
1000gr?
Opciones Encuesta Porcentaje
6 soles 85 22%
18 soles 12 3%
Grfico 16
31
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 38% de los encuestados estara dispuesto a pagar 12
soles por un envase de 500 gr y con un 37% estaran dispuesto a pagar 8 soles por
un envase de 250 gr.
Bodega 84 22%
Mercado 11 3%
Minimarket 98 26%
Grfico 17
32
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 49% de los encuestados indic que les gustara poder
adquirir la mermelada en un supermercado, mientras que el 26% lo prefiere en un
minimarket.
Televisin 79 21%
Radio 50 13%
Otros 23 6%
Grfico 18
33
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 60% de los encuestados indica que le gustara que den
a conocer el producto por medio del internet y un 21% por medio de la televisin.
Mermelada 86 22%
Bebida 45 12%
Otros 36 9%
Grfico 19
34
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 57% de los encuestados indic que el nombre Merverd
lo relacionan con una verdura y el 22% indic que lo relaciona como nombre de una
mermelada.
Fanny 97 25%
Universal 57 15%
Otros 78 21%
Grfico 20
35
Fuente: Encuesta, noviembre 2016
Elaboracin: El autor
Interpretacin:
Como se muestra en el grfico, el 39% de los encuestados recuerda la publicidad de la
marca Gloria y un 25% recuerda la marca Fanny.
36
Emisora Monto (Segundo)
RPP s/.40
37
2.000 clics $ 2.706 $ 5.435 $ 8.929 $ 15.000
Personal Costo
Estadstica descriptiva
Tabla 14
Tabla descriptiva de la variable1: Estrategias de distribucin
Estadsticos
N Vlido 382
Perdidos 0
Media 3,03
Mediana 3,00
Moda 4
Varianza 1,406
Rango 3
38
Dnde le gustara encontrarlo?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Interpretacin:
Este cuadro representa que el 49,5% de los encuestados, optara por adquirir el
producto en un supermercado y un 25,7% indica en un Minimarket
Estadsticos
N Vlido 382
Perdidos 0
Media 2,52
Mediana 3,00
Moda 3
Varianza ,786
Rango 3
39
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Interpretacin:
comunique acerca de las Mermelada de Verduras por medio del internet y un 20,7%
Estadsticos
Qu marca de mermelada se le
hace ms fcil de recordar,
gracias a su publicidad?
N Vlido 382
Perdidos 0
Media 2,1649
Mediana 2,0000
Moda 1,00
Varianza 1,335
Rango 3,00
40
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Interpretacin:
Este cuadro representa que el 39,3% de los encuestados indica que la publicidad que
ms recuerda es de la marca Gloria y un 25,4% recuerda la marca Fanny.
Estadstica Inferencial
Probar Hiptesis : Anlisis no Paramtricos
- Chi Cuadrada
Variable 1 : Estrategia de Comunicacin
Variable 2: Estrategia de Distribucin
Tabla cruzada Dnde le gustara encontrarlo? *Por qu medios le gustara que se le comunique
sobre este producto?
televisi intern
n radio et otros Total
mercado Recuento 0 11 0 0 11
41
% dentro de 0,0% 22,0% 0,0% 0,0% 2,9%
Por qu
medios le
gustara que se
le comunique
sobre este
producto?
minimarket Recuento 0 34 64 0 98
Pruebas de chi-cuadrado
Significacin
asinttica
Valor gl (bilateral)
42
Asociacin lineal por lineal 316,172 1 ,000
Interpretacin :
El anlisis del chi cuadrado nos indica , que el 100% le gustara comprar las mermeladas
en bodegas y ver la publicidad por medio televisivo y el 68% indica establecer en
producto en minimarket y por medio radial y por ltimo un 72% indica que sera por
supermercado y por medio del internet.
Conclusiones
Las conclusiones a las que llegamos estn en concordancia con nuestros objetivos.
Dichas conclusiones son las siguientes :
Se determina que una de las estrategias de comunicacin sera dar a conocer las
mermeladas de verduras por medio del internet, ya que 60% del pblico objetivo indica
que maneja con mucha frecuencia las redes sociales(Facebook, Twitter y Instagram)
y pginas web. Por otro lado, la estrategia de distribucin sera ubicar las mermeladas
en los supermercados con mayor concurrencia y en minimarket. De esta manera se
dar a conocer la marca Merverd de mermelada de verduras que desea posicionarse
en el mercado de productos alimenticios.
Se determina que los canales de comunicacin deberan ser por medio del internet y
tambin por medio de la televisin. Ya que el 60% del pblico objetivo indica que
suelen ver mayor publicidad por pginas web o las redes sociales, donde las
empresas de mermeladas interactan con ellos y presentan promociones online muy
creativas.
Se identifica que los canales de distribucin que debera utilizar la empresa DULCES
ARTESANALES DEL PERU S.A.C., es la venta de sus mermeladas en
supermercados y minimarket. Debido a que, el 60% mencion que adquiere
mermeladas en supermercados ya que es el lugar que ms frecuentan durante la
semana y en el cual tienen mayor confianza
43
Recomendaciones
44
Bibliografa
- Perez, J. y Gardey, A. (2008). Definicion del marketing. Recuperado
de:definicion.de/marketing/
- Laborda, A. (2015). Neuromarketing: La mente del consumidor. Recuperado
de:mglobalmarketing.es/blog/neuromarketing-en-la-mente-del-consumidor-1/
- Espinosa, R. (2014). Marketing Mix: Las 4Ps. Recuperado de:
http://robertoespinosa.es/2014/05/06/marketing-mix-las-4ps-2/
- Maka, B. (2010). Que es la mermelada?. recuperado de:
http://saberalgodetodo.blogspot.pe/2010/05/que-es-la-mermelada.html
45
Anexo 1
Encuesta
Edad:
Sexo:
Distrito:
Trabaja ( )
Estudia ( )
Va al GYM ( )
Otros ..
6 horas ( )
8 horas ( )
10 horas ( )
12 horas ( )
Otros .
Bodega ( )
Mercado ( )
Minimarket ( )
46
Supermercado ( )
Otros .
Maana ( )
Tarde ( )
Noche ( )
Gloria ( )
Fanny ( )
Otros ..
47
SI ( )
No ( )
Talvez ( )
16. Cunto estara dispuesto a pagar por un envase de 125gr, 250gr, 500gr
y 1000gr?
125gr
250gr
500gr .
1000gr .
Bodega ( )
Mercado ( )
Minimarket ( )
Supermercado ( )
Otros .
TV ( )
Radio ( )
Internet ( )
Otros
48
49