Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
El proceso por el cual las clulas degradan las molculas de alimento para obtener energa
recibe el nombre de RESPIRACIN CELULAR.
La respiracin celular es una reaccin exergnica, donde parte de la energa contenida en las
molculas de alimento es utilizada por la clula para sintetizar ATP. Decimos parte de la
energa porque no toda es utilizada, sino que una parte se pierde.
Sin embargo existen importantes diferencias entre ambos procesos. En primer lugar la
combustin es un fenmeno incontrolado en el que todos los enlaces qumicos se rompen al
mismo tiempo y liberan la energa en forma sbita; por el contraro la respiracin es la
degradacin del alimento con la liberacin paulatina de energa. Este control est ejercido
por enzimas especficas.
En segundo lugar la combustin produce calor y algo de luz. Este proceso transforma energa
qumica en calrica y luminosa. En cambio la energa liberada durante la respiracin es
utilizada fundamentalmente para la formacin de nuevos enlaces qumicos (ATP).
La respiracin celular puede ser considerada como una serie de reacciones de xido-
reduccin en las cuales las molculas combustibles son paulatinamente oxidadas y degradadas
liberando energa. Los protones perdidos por el alimento son captados por coenzmas.
GLUCLISIS
La gluclisis, lisis o escisin de la glucosa, tiene lugar en una serie de nueve reacciones,
cada una catalizada por una enzima especfica, hasta formar dos molculas de cido pirvico,
con la produccin concomitante de ATP. La ganancia neta es de dos molculas de ATP, y dos
de NADH por cada molcula de glucosa.
Paso 1
Paso 2
La glucosa 6-fosfato sufre una reaccin de reordenamiento catalizada por una isomerasa,
con lo que se forma fructosa 6-fosfato.
Paso 3
La fructosa 6-fosfato acepta un segundo fosfato del ATP, con lo que se genera fructosa 1,6-
difosfato; es decir fructosa con fosfatos en las posicio-nes 1 y 6.
Ntese que hasta ahora se han invertido dos molculas de ATP y no se ha recuperado energa.
La fosfofructocinasa es una enzima alostrica, el ATP es un efector alostrico que
la inhibe. La interaccin alostrica entre ellos es el principal mecanismo regulador de la
gluclisis. Si existe ATP en cantidades suficientes para otros fines de la clula, el ATP inhibe
la actividad de la enzima y as cesa la produccin de ATP y se conserva glucosa. Al agotar la
clula la provisin de ATP, la enzima se desinhibe y se reanuda la degradacin de la glucosa.
Este es uno de los puntos principales del control de la produccin de ATP.
Paso 4
Paso 5
Las molculas de PGAL se oxidan es decir, se eliminan tomos de hidrgeno con sus
electrones, y el NAD+ se reduce a NADH. Esta es la primera reaccin de la cual la clula
cosecha energa. El producto de esta reaccin es el fosfoglicerato. Este compuesto reacciona
con un fosfato inorgnico (Pi) para formar 1,3 difosfoglicerato. El grupo fosfato recin
incorporado se encuentra unido por medio de un enlace de alta energa.
Paso 6
El fosfato rico en energa reacciona con el ADP para formar ATP. (en total dos molculas de
ATP por molcula de glucosa). Esa transferencia de energa desde un compuesto con un
fosfato, de alta energa se conoce como fosforfiacin.
Paso 7
Paso 8
En este paso se elimina una molcula de agua del compuesto 3 carbono. Este reordenamiento
interno de la molcula concentra energa en la vecindad del grupo fosfato. El producto es el
cido fosfoenolpirvico (PEP).
Paso 9