GASTO ENERGTICO

Definicin:

El balance energtico de un individuo se define como la diferencia existente entre la energa

ingerida y el gasto energtico o energa total empleada. Los hidratos de carbono, las grasas y las
protenas son los substratos de los que se obtiene la energa utilizada para el trabajo biolgico y
abastecimiento del resto de necesidades energticas. A pesar de la gran variacin diaria en la
cantidad de energa ingerida y en el gasto energtico, el peso corporal permanece relativamente
estable. Todo esto sugiere la existencia de un mecanismo de homeostasis neuroendocrino que
defiende fuertemente un determinado estado de composicin corporal individual. La regulacin
del balance energtico se realiza mediante seales aferentes, hacia el sistema nervioso central,
que informan sobre el estado nutricional del organismo y son traducidas en seales eferentes que
modifican la ingesta y el gasto energticos.

Mtodos para la medicin del gasto energtico:

La energa que un individuo gasta se puede medir directa o indirectamente con los diversos
mtodos disponibles actualmente. Los mtodos de laboratorio suelen ser ms precisos y exactos
pero no pueden utilizarse en nios y adolescentes en condiciones libres. Por otro lado, los
mtodos de campo son baratos, menos precisos y sirven para grandes estudios poblacionales.
Cada mtodo posee unas caractersticas que lo harn apropiado segn el tipo de estudio que se
quiera realizar.

Mi concepto sobre gasto energtico:

Es la relacin entre el consumo de energa y la energa que necesita el organismo. Para mantener
el organismo en equilibrio la energa consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las
necesidades energticas diarias han de ser igual al gasto energtico total diario. Si se consume ms
energa de la necesaria se engorda y si se consume por debajo de las necesidades se entra en
desnutricin y por ende se adelgaza al utilizar las reservas de energa del organismo.