RECETA COCADAS

Ingredientes
200 gramos coco rayado
1 kilo manjar o dulce de leche
500 gramos galletas de vino, vainilla, mantequilla
(preferentemente blandas)

Cmo preparar Cocadas

1. Para comenzar dos o tres personas pueden moler las
galletas. Muy molidas.
2. Cuando stas ya estn listas se unen con el manjar
hasta formar una masa que no quede seca.
3. En esta parte hay que dejar que una persona haga el
trabajo de mezclar los ingredientes.
4. Al estar listo, se comienzan a preparar las bolitas.
Aqu, idealmente, todos y todas ayudan, para lograr
que toda la mezcla sean pequeas bolitas.
5. stas ltimas se pasan por coco rallado, el que se
puede disponer en una bandeja y por ah baar las
bolitas de galleta con manjar.
6. Dejar en el refrigerador por dos horas,
aproximadamente, y as generar que estn ms
concentradas para la hora de su degustacin.
Aprovecha el buen momento de la cocina para
interactuar con la familia, un lugar donde todos y todas
se sienten parte y construyen algo rico para compartir.
 RECETA COCADAS

Ingredientes
200 gramos coco rayado
1 kilo manjar o dulce de leche
500 gramos galletas de vino, vainilla, mantequilla
(preferentemente blandas)

Cmo preparar Cocadas

7. Para comenzar dos o tres personas pueden moler las
galletas. Muy molidas.
8. Cuando stas ya estn listas se unen con el manjar
hasta formar una masa que no quede seca.
9. En esta parte hay que dejar que una persona haga el
trabajo de mezclar los ingredientes.
10. Al estar listo, se comienzan a preparar las bolitas.
Aqu, idealmente, todos y todas ayudan, para lograr
que toda la mezcla sean pequeas bolitas.
11. stas ltimas se pasan por coco rallado, el que se
puede disponer en una bandeja y por ah baar las
bolitas de galleta con manjar.
12. Dejar en el refrigerador por dos horas,
aproximadamente, y as generar que estn ms
concentradas para la hora de su degustacin.
Aprovecha el buen momento de la cocina para
interactuar con la familia, un lugar donde todos y todas
se sienten parte y construyen algo rico para compartir.