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AGRICULTURA

SOSTENIBLE Y
BIODIVERSIDAD
UN VNCULO
INDISOCIABLE
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

NDICE
PGINAS 45

INTRODUCCIN
PGINAS 67

MENSAJES
PRINCIPALES
PGINAS 811

POR QU LA BIODIVERSIDAD
ES IMPORTANTE
PGINAS 1213

PROSY CONTRAS: HISTORIAS


DE CONVIVENCIA
PGINAS 1415

TRAYECTORIA DE LA FAO EN LA
CONSERVACIN Y EL USO
SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD
PGINAS 1617

DATOS Y CIFRAS
PGINAS 1843

CAMPOS DE TRABAJO DE LA FAO


PGINAS 4445

EL CAMINO A SEGUIR: APROVECHAR


EL IMPULSO MUNDIAL
PGINAS 4647

PUBLICACIONES RELEVANTES Y
ENLACES TILES

Foto de portada:
SIERRA LEONA - Agricultoras de una cooperativa de hortalizas cosechando coles.
FAO/S. Liste
LA REPBLICA UNIDA DE
TANZANA
Cultivo de peces para uso
personal y comercial.
FAO/M. Longari
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

INTRODUCCIN

El reto actual ms importante


consiste en lograr el modo de
aumentar la produccin para
satisfacer la creciente demanda de
alimentos, piensos y bioenerga,
conservando al mismo tiempo
LA la biodiversidad y reduciendo la
BIODIVERSIDAD presin sobre los recursos naturales
DESEMPEA y los ecosistemas.
UN PAPEL
CRUCIAL EN La biodiversidad es la suma de de genes que contienen las

LA SEGURIDAD todos los ecosistemas, especies


y diversidad gentica de tipo
plantas, animales, hongos y
microorganismos. Tiene lugar

ALIMENTARIA, terrestre, marino y acutico.


Incluye la variabilidad dentro
dentro de una especie, as como
entre especies. Por ejemplo,

LA NUTRICIN, de los organismos vivos y entre


ellos, as como los complejos
tanto Holstein como Friesian,
Nguni y Hereford son especies

LOS MEDIOS ecolgicos de los que forman parte.


La biodiversidad se entiende en
bovinas, pero tienen diferentes
caractersticas en cuanto a su

DE VIDA Y LA tres niveles: fisiologa y a su carne y leche.


La diversidad ecosistmica,

PRESTACIN La diversidad de especies,


que se refiere a la variedad de
que se refiere a diferentes hbitats,
tales como bosques de zonas

DE SERVICIOS especies, tales como las abejas, el


atn, el trigo o la levadura.
tropicales o templadas, montaas,
desiertos fros y clidos, ocanos,

ECOSISTMICOS La diversidad gentica,


que corresponde a la variedad
humedales, ros y arrecifes
de coral. Cada ecosistema se

4
BURKINA FASO
Policultivo de maz y mucuna para la
mejora de la fertilidad del suelo y la
eliminacin de malas hierbas.
FAO/I. Hoffmann

caracteriza por las relaciones niveles gentico, de especies y La FAO trabaja por
complejas entre los componentes de ecosistemas, que sostienen armonizar la necesidad de
vivos, como las plantas y los las funciones, la estructura y los alimentos con la necesidad de
animales, y los componentes no procesos del agroecosistema. Esta proteger los recursos naturales
vivos, como el suelo, el aire y diversidad ha sido moldeada por mediante el desarrollo de un
el agua. los agricultores y las comunidades enfoque integrado para la
durante miles de aos y sigue sostenibilidad de la agricultura,
La biodiversidad agrcola incluye siendo un elemento clave de las la silvicultura y la pesca. La
todos los componentes de la estrategias de supervivencia de los Organizacin reconoce que
diversidad biolgica que son pequeos agricultores pobres de la biodiversidad es parte
relevantes para la alimentacin todo el mundo. La biodiversidad integral de la agricultura
y la agricultura, junto con los agrcola, incluidas las variedades y est comprometida a
componentes de la diversidad silvestres de los recursos genticos, trabajar con los gobiernos
biolgica que constituyen el constituye un recurso fundamental y otros actores claves para
agroecosistema: la variedad para la mejora continua de las incorporar la biodiversidad
y variabilidad de animales, variedades y razas, y necesario como elemento esencial de la
plantas y microorganismos, a para hacer frente a cambios. agricultura sostenible.

5
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

MENSAJES
PRINCIPALES
La biodiversidad es crucial para la seguridad
alimentaria y la nutricin.
Es necesaria para producir sosteniblemente suficientes alimentos
nutritivos de cara a los desafos a los que nos enfrentamos,
tales como el cambio climtico, el crecimiento poblacional y los
cambios en la alimentacin de las personas. La produccin debe
abordar no solo la cantidad de comida o caloras, sino tambin los
nutrientes de alto valor, tales como vitaminas, minerales y otros
micronutrientes. En los ecosistemas agrcolas, el mantenimiento
de la diversidad biolgica es importante tanto para la produccin
de alimentos como para conservar los cimientos ecolgicos
necesarios para sostener la vida y los medios de subsistencia.

La agricultura es uno de los mayores usuarios


de la biodiversidad, pero tambin tiene el
potencial de contribuir a la conservacin de
dicha biodiversidad.
Dado que la agricultura ocupa ms de un tercio del territorio
de la mayora de los pases del mundo, si se gestiona de forma
sostenible puede contribuir a funciones ecosistmicas de
relevancia. Entre estas, cabe destacar el mantenimiento de la
calidad del agua, el control de la erosin, el control biolgico de
las plagas y la polinizacin.

Se necesita una buena gobernanza, as como


marcos e incentivos administrativos para
facilitar la incorporacin de la perspectiva de
la biodiversidad.
En el marco de su compromiso con la biodiversidad agrcola y la
interaccin entre biodiversidad y agricultura, la FAO contribuye
mediante sus polticas, programas y actividades a la conservacin KENYA
Pastor masi arreando el ganado.
y el uso de la biodiversidad para la alimentacin y la agricultura. FAO/A.Vitale

6
7
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

POR QU LA
BIODIVERSIDAD ES
IMPORTANTE
El trabajo de la FAO en materia de Los temas relacionados con
La FAO tiene amplia biodiversidad tiene como finalidad la alimentacin y la nutricin
experiencia en el trabajo mejorar la seguridad alimentaria son complejos y los pases se
y nutricional y los medios de vida enfrentan cada vez ms a una
en pos de su objetivo de de la poblacin pobre, que en su doble carga de malnutricin. Las
erradicar la pobreza y el mayora reside en zonas rurales. cifras mundiales de obesidad han
Lo combina con la necesidad aumentado en una proporcin
hambre promoviendo de prevenir la degradacin, superior al doble desde 1980. En
el desarrollo agrcola contaminacin y prdida de recursos 2014, 1.900 millones de adultos
sostenible, y la naturales y con la reduccin de la y 41 millones de nios menores
incertidumbre relacionada con el de 5 aos padecan de sobrepeso
conservacin y uso cambio climtico. Para adaptarse u obesidad, lo cual conlleva
sostenible de la a estos retos e incertidumbres, se grandes costes sanitarios en
necesitar un gran reservorio de los pases. La mayora de la
biodiversidad para diversidad biolgica. poblacin mundial vive en pases
la alimentacin y la en los que hay ms muertes por
agricultura. De hecho, ALIMENTAR A UN MUNDO sobrepeso u obesidad que por
insuficiencia ponderal.
la primera sesin de CAMBIANTE: EL RETO EN ETERNO Adems, la FAO estima que
la Conferencia de la CRECIMIENTO hasta un tercio de alimentos se
A pesar de las iniciativas mundiales pierde o desperdicia a lo largo de
FAO, celebrada en 1945, en varios frentes y de los casos de la cadena de suministro, desde
identific la necesidad xito en muchos pases, todava hay la produccin inicial hasta el
casi 800 millones de personas que consumo final en los hogares.
de introducir medidas sufren de hambre crnica y ms Esto no slo supone una prdida
de conservacin para de 150 millones de nios menores de alimentos disponibles para el
la pesca, dado que la de 5 aos padecen de crecimiento consumo humano, sino tambin
retardado (baja estatura para un desperdicio de los recursos
escasez de alimentos su edad). El Estado mundial de la productivos (tierra, agua, energa
en Europa y otros agricultura y la alimentacin 2016 e insumos), as como una
indica que en 2050 se necesitar contaminacin y una emisin
lugares tras la Segunda cerca de un 60% ms de alimentos innecesaria de gases de efecto
Guerra Mundial accesibles respecto a 2006 para hacer invernadero (GEI) (FAO, 2011).
frente al crecimiento demogrfico El crecimiento demogrfico
haba estimulado la y a la modificacin de los est afectando a los propios
sobrepesca. hbitos alimentarios. recursos naturales en que se basa

8
EL PER
Plantacin de quinoa.
FAO/A. Canahua

la vida humana. Las prcticas Estas interrelaciones cada vez se hbitats y la prestacin de
insostenibles en la agricultura, consideran ms importantes para servicios ecosistmicos.
ganadera, silvicultura, pesca los medios de vida, el bienestar, la
y acuicultura, as como otros produccin y el desarrollo. AGRICULTURA, BIODIVERSIDAD
sistemas productivos insostenibles Si bien la biodiversidad
como la industria y la minera, y los servicios ecosistmicos
Y SERVICIOS ECOSISTMICOS: LA
junto con los procesos de son fundamentales para los UNIN HACE LA FUERZA
urbanizacin, tienen un coste sectores agrcolas, estos sectores Ante la creciente conciencia de
incalculable en la riqueza y salud son tambin los principales que la agricultura se beneficia
de nuestra biodiversidad y de impulsores de los cambios de la salud de los ecosistemas,
nuestros ecosistemas. Los recursos ambientales con impactos cada vez se disean y desarrollan
naturales son cada vez ms significativos en la biodiversidad ms enfoques que integran la
escasos, el clima se est viendo y en los servicios ecosistmicos. problemtica de los ecosistemas a
afectado, los conflictos estn Uno de los principales las prcticas agrcolas, ganaderas,
aumentando y las personas se impactos sobre la prdida de silvcolas, pesqueras y acucolas.
marchan de sus pases de origen biodiversidad se deriva de la Los servicios de
en busca de una vida mejor. conversin de tierra natural o abastecimiento de los ecosistemas
seminatural en suelo para uso permiten a las personas obtener
LOS SECTORES AGRCOLAS: agrcola, de la introduccin alimentos, fibra textil, madera,
ENEMIGOS ACRRIMOS O de especies exticas invasoras medicamentos, agua pura y otros
y de la existencia de plagas y bienes. Estos bienes se venden
FUERTES ALIADOS PARA LA enfermedades. en los mercados, pero muchos
BIODIVERSIDAD? La reduccin de la huella hogares rurales dependen
La biodiversidad y los servicios ecolgica de la agricultura directamente de los servicios de
ecosistmicos son esenciales para mediante prcticas sostenibles abastecimiento para su sustento,
dar apoyo a la agricultura de varias puede contribuir a la conservacin lo cual indica que su importancia
formas y en todos los niveles. de la biodiversidad, los es mayor que los meros precios

9
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

POR QU LA BIODIVERSIDAD
ES IMPORTANTE

que consiguen en los mercados. procesos biolgicos naturales como de aproximadamente el 35% de
Los bosques proporcionan ms la fijacin de nitrgeno. la produccin agrcola mundial
del 10% del producto interno La ganadera mantiene entornos y aumentan la produccin
bruto de numerosos pases, ecolgicos equilibrados mediante de alrededor del 75% de los
independientemente de su nivel de el ramoneo, el pastoreo, el ciclo principales cultivos de alimentos
desarrollo, pero su valor real para de los elementos nutritivos y la en todo el mundo. La polinizacin
la sociedad es mucho ms alto. Los dispersin de semillas. animal es un servicio regulador
recursos genticos de todos los La buena gestin de las prestado por especies que viven
sectores agrcolas han sido criados explotaciones pesqueras principalmente en zonas naturales
y seleccionados para proporcionar contribuye a la sostenibilidad o seminaturales fuera de las
ms servicios de este tipo con el de los servicios ecosistmicos explotaciones agrcolas.
fin de mejorar directamente el prestados por sistemas de agua El abastecimiento de espacios
bienestar de las personas. dulce y salada. Las redes trficas vivos para plantas o animales y el
La agricultura necesita y los servicios de abastecimiento y mantenimiento de la diversidad de
determinados servicios regulacin trascienden el alcance plantas y animales forman parte
ecosistmicos para producir estos de las poblaciones diana. de los servicios de apoyo que
bienes. Se denominan servicios Los enemigos naturales prestan los ecosistemas. Subyacen
reguladores y sirven para (depredadores, parsitos y a todos los ecosistemas y respaldan
mantener la calidad del aire y del agentes patgenos) de las plagas su existencia y su capacidad para
suelo, permitir el control de las de los cultivos proporcionan un prestar los dems servicios. A
inundaciones y enfermedades y servicio regulador denominado modo de ejemplo, los bosques de
polinizar los cultivos, entre otros control biolgico que puede las zonas tropicales, templados
muchos fines. Aparte de hacer uso minimizar drsticamente el uso y boreales ofrecen hbitats muy
de estos servicios, la agricultura de agroqumicos, reduciendo as diversos para plantas, animales
puede contribuir prestando a su los efectos adversos sobre el medio y microorganismos. A pesar de
vez algunos servicios de este tipo ambiente, como la contaminacin este papel tan relevante, an es
a las comunidades y al medio de los recursos naturales, y sobre la necesario progresar hacia una
ambiente. Cabe mencionar salud humana. gestin forestal sostenible, ya que
los siguientes: contina la prdida y degradacin
La polinizacin es esencial para de los bosques en numerosos
La restauracin forestal el desarrollo de frutas, hortalizas pases en desarrollo.
contribuye a la purificacin del aire y semillas. Los insectos, algunas La conservacin y el uso
y del agua, as como a la captacin y aves, los murcilagos y el viento sostenible de la diversidad gentica
almacenamiento de carbono. polinizan las plantas y rboles puede ofrecer las opciones
El mantenimiento adecuado de en los ecosistemas naturales y necesarias para hacer frente a
las tierras agrcolas y forestales agrcolas. En los agroecosistemas, las presiones, fortaleciendo la
reduce el riesgo y los posibles los polinizadores son esenciales capacidad de los ecosistemas
daos de las inundaciones, para la produccin hortcola agrcolas para mantener e
tormentas, tsunamis, avalanchas, y de forrajes, as como para incrementar su productividad y
corrimientos de tierra y sequas. la produccin de semillas para adaptarse a las circunstancias
La cubierta vegetal evita la de numerosos cultivos de cambiantes. Garantizar estas
erosin del suelo y asegura la tubrculos y plantas textiles. Los capacidades es vital para la
fertilidad del suelo a travs de polinizadores son responsables seguridad alimentaria.

10
MARRUECOS
Abeja polinizando sobre un girasol.
FAO/A. Senna

NUESTRA
CAPACIDAD
La agricultura y otros los valores ms importantes
ecosistemas tambin son que la gente asocia con la

PARA
importantes por los beneficios naturaleza y, por lo tanto, es
inmateriales que aportan a fundamentalentenderlos.

DISFRUTAR DE
las personas. Estos servicios Algunos servicios
culturales abarcan la inspiracin ecosistmicos son ms fciles

LOS SERVICIOS
esttica, la identidad cultural, de valorar positivamente que
el sentido de hogar y la otros. Los que consumimos

ECOSISTMICOS
espiritualidad relacionada con directamente, tales como los
el medio natural. Dentro de este alimentos y las materias primas,

EN EL FUTURO
grupo tambin suelen incluirse se valoran positivamente en los
las oportunidades de actividad mercados. Otros, como el control

DEPENDE EN
turstica y recreativa. Los servicios biolgico, la polinizacin y el
culturales estn profundamente ciclo de los elementos nutritivos,

GRAN MEDIDA
interconectados entre s y con cumplen funciones de apoyo
los servicios reguladores y de vitales, pero no se valoran con

DE CMO LOS
abastecimiento. Por ejemplo, tanta facilidad. Esta falta de
la pesca en pequea escala valoracin positiva amenaza la

ENTENDAMOS,
no se limita a una cuestin continuidad de dichos servicios.
de alimentos e ingresos, sino Nuestra capacidad para disfrutar

VALOREMOS Y
que tambin implica el modo de los servicios ecosistmicos
de vida de los pescadores. En en el futuro depende en gran

GESTIONEMOS
muchas situaciones, los servicios medida de cmo los entendamos,
culturales forman parte de valoremos y gestionemos.

11
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

PROSY CONTRAS:
HISTORIAS DE
CONVIVENCIA
Los bosques influyen en la Algunas plantas acuticas de
cantidad de agua disponible y en gran importancia tales como los
La agricultura utiliza la distribucin temporal del agua. nenfares necesitan polinizadores
La regulacin del caudal por parte para reproducirse. Por lo tanto, los
grandes cantidades de los bosques resulta de procesos polinizadores ayudan a mantener el
de agua y, al mismo que tienen lugar en la cubierta equilibrio de los sistemas de agua dulce
forestal, en la superficie y bajo tierra: e, indirectamente, favorecen la pesca.
tiempo, tiene un una combinacin de intercepcin, Las heces de los animales
transpiracin, evaporacin, pueden ser una fuente importante
fuerte impacto sobre evapotranspiracin e infiltracin. de nutrientes y mantener la
la regulacin del flujo En consecuencia, la gestin forestal fertilidad del suelo en las praderas
sostenible es clave para la regulacin y tierras de cultivo, especialmente
de agua. La gestin de de los flujos de agua. en los pases en desarrollo. A nivel
las tierras de cultivo La seguridad alimentaria, la mundial, aproximadamente el
diversidad de alimentos, la nutricin 15% del nitrgeno aplicado a los
puede contribuir a humana e incluso los precios de cultivos proviene de estircol del
las inundaciones o, los alimentos dependen en gran ganado. Por el contrario, y al mismo
medida de la polinizacin animal tiempo, el ganado puede causar la
como en el caso de y, sin embargo, los polinizadores erosin y la degradacin mediante
se ven sometidos a la presin una combinacin de sobrepastoreo,
la Mquina de agua que ejercen factores como la factores pedoclimticos y otras
del Ganges, puede destruccin de su hbitat y prcticas prcticas de gestin (extincin de
agrcolas insostenibles tales como incendios y cortas a hecho). La
percibirse como un la intensificacin y el uso indebido exclusin de ganado y el pastoreo
mecanismo para el de plaguicidas. Existe un inters rotacional o racional pueden ayudar
renovado por ayudar a la naturaleza a evitar la degradacin del suelo o
control de las corrientes a prestar servicios de polinizacin favorecer la restauracin.
mediante mejores prcticas de Las emisiones de gases de efecto
en toda la regin, pero gestin agrcola que favorezcan a los invernadero (GEI) relacionadas
que altera los hbitats polinizadores salvajes. Estas prcticas con el conjunto de las cadenas de
consisten en la plantacin de setos, suministro de la ganadera ascienden
de los peces ribereos el fomento de la diversidad vegetal, a 7,1 gigatoneladas de dixido de
y fluviales, as como su la cobertura del suelo con materia carbono equivalente (CO2eq) al ao,
orgnica y el uso inteligente/reducido o un 14,5% de las emisiones de GEI
produccin. de los plaguicidas, entre otras. debidas al ser humano. Algunas

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SINERGIAS (EN VERDE) Y CONFLICTOS (EN ROJO)
DESTACADOS EN EL SECTOR AGRCOLA
Pesca Acuicultura Actividad forestal Agricultura Ganadera

Abono forestal, Cobijo,


agua, Absorcin de CO2
Cobijo, Piensos Deforestacin
Agua, Suelos, Piensos para el ganado
Absorcin de CO2,
Deforestacin
Biodiversidad Estircol, Energa
Espacio, Mercados
Deforestacin Compactacin
Engorde, Contaminacin Agua
del suelo
Piensos para peces

Contaminacin Competencia por


el espacio y el agua
Competencia
por el espacio y el agua

Piensos para peces

Contaminacin

Fertilizantes

Contaminacin

Impactos positivos Impactos negativos

de las emisiones de GEI de la del 93% del dixido de carbono de la con vegetacin), as como mediante
ganadera estn relacionadas con Tierra se almacena en los ocanos. productos que captan el carbono
el cambio directo e indirecto de El calentamiento del planeta y la tales como los moluscos y las algas.
uso de la tierra, que afecta a las acidificacin estn relacionados con La produccin agrcola no se basa
reservas de carbono presentes en el este fenmeno y pueden afectar nicamente en la diversidad gentica
suelo y en la vegetacin, as como a la pesca y acuicultura mediante dentro y entre especies, sino tambin
a su potencial de captacin. Por el cambios en los procesos biolgicos en la biodiversidad relacionada en
contrario, la captacin de carbono y en la distribucin de la pesca, los ecosistemas agrcolas. Las plagas,
en los pastos podra contrarrestar el aumento del nivel del mar, el enfermedades y malas hierbas
las emisiones significativamente, blanqueo de coral, los eventos limitan la produccin agrcola y,
con un volumen estimado de 0,6 extremos, las enfermedades y riesgos a su vez, se ven limitadas por la
gigatoneladas de CO2eq al ao. poscosecha, por ejemplo. La pesca accin de sus enemigos naturales,
Los ocanos y sistemas acuticos y acuicultura pueden contribuir a principalmente artrpodos y
cumplen una importante funcin la captacin y almacenamiento de microorganismos. El control biolgico
como captadores y sumideros de carbono manteniendo los sumideros permite reducir el uso de plaguicidas
GEI. Actualmente, los ocanos de carbono azul (turberas, y aumentar la biodiversidad con un
absorben un tercio del exceso de manglares, praderas de fanergamas enfoque ecosistmico, garantizando
CO2 liberado en el aire y alrededor marinas y otros hbitats ocenicos al mismo tiempo la produccin.

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AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

TRAYECTORIA DE LA FAO
EN LA CONSERVACINY
EL USO SOSTENIBLE DE
LA BIODIVERSIDAD
Desde sus inicios, la FAO ha sistemas agrcolas sostenibles y en la asistencia a los pases para
proporcionado una plataforma las prcticas de gestin: la implementacin de acuerdos
intergubernamental en la que se relacionados con la biodiversidad
debaten polticas relacionadas con promocin de sistemas agrcolas que son importantes para la
la biodiversidad y cuyos miembros mixtos tales como el cultivo alimentacin y la agricultura. Entre
negocian y adoptan acuerdos arrocero/pisccola y agroforestal; estos, cabe mencionar el Tratado
relevantes. Cabe mencionar formacin participativa para la Internacional sobre los recursos
los siguientes: gestin integrada de las plagas; fitogenticos para la alimentacin
gestin de la polinizacin; y la agricultura, el Convenio sobre
la Convencin Internacional de asesoramiento sobre la la Diversidad Biolgica (CDB) y
Proteccin Fitosanitaria, adoptada a conservacin de suelos y aguas; la Convencin de Lucha contra la
principios de la dcada de 1950; orientacin sobre las mejores Desertificacin (CLD).
el Cdigo de Conducta de la FAO prcticas para la gestin de la pesca La Conferencia de las
de 1995 para la Pesca Responsable; y el desarrollo de la acuicultura; Partes (COP) del CDB reconoce
el Tratado Internacional sobre fomento de tecnologas y el carcter especfico de la
los Recursos Fitogenticos para la opciones de gestin de los recursos biodiversidad agrcola y sus
Alimentacin y la Agricultura (el de pastizales y forraje en los caractersticas y problemas
Tratado), adoptado en 2001. ecosistemas tropicales ridos, distintivos, que requieren
semiridos y hmedos. soluciones distintivas y el papel
La FAO ayuda a sus miembros de la FAO en apoyo del programa
en la puesta en prctica de A lo largo de los aos, la FAO de trabajo. La FAO es un socio lder
planes mundiales de accin ha abordado aspectos legales y en tres iniciativas intersectoriales:
sobre los recursos fitogenticos, econmicos de la biodiversidad Conservacin y utilizacin
los zoogenticos y los recursos agrcola y ha trabajado para sostenible de la diversidad biolgica
genticos forestales adoptados capitalizar su experiencia de los suelos; Biodiversidad para
bajo los auspicios de la Comisin multidisciplinaria mediante la Alimentacin y la nutricin;
de Recursos Genticos para la un enfoque integrado para la y la Iniciativa internacional
Alimentacin y la Agricultura conservacin y uso sostenible sobre polinizadores.
de la FAO. Asimismo, la de la biodiversidad. A travs Tras dcadas de trabajo
Organizacin dirige un amplio de su trabajo como organismo en cuestiones sectoriales e
abanico de programas y especializado de la ONU, la FAO intersectoriales relacionadas con la
actividades para mejorar los cumple un papel de liderazgo gestin de los recursos naturales,

14
EL PER
Trabajadores de una de las 11 comunidades con
viveros forestales apoyadas por la FAO cuidando
plntulas de Molle, rbol local resistente a la
sequa que crece en climas ridos.
FAO

los programas de la FAO se LA FAO CUMPLE Sostenible (ODS), que reconocen

UN PAPEL DE
han hecho ms integrados. Los claramente el papel central y
proyectos sobre la agroecologa o la interrelacin de la seguridad

LIDERAZGO EN LA
asistencia a la gestin y restauracin alimentaria, la biodiversidad y
integradas de paisajes y cuencas el desarrollo agrcola sostenible.

ASISTENCIA A LOS
han mejorado unas prcticas de La agricultura sostenible est
produccin que reducen la presin contemplada en varios ODS:

PASES PARA LA
sobre los hbitats naturales y los
recursos relacionados. ODS 2 sobre la erradicacin
IMPLEMENTACIN
El Marco Estratgico de la FAO del hambre y el fomento de la
reconoce la importancia crucial agricultura sostenible;

DE ACUERDOS
de la biodiversidad y los servicios ODS 14 sobre el uso sostenible
ecosistmicos para el desarrollo de los recursos marinos y

RELACIONADOS
de prcticas agrcolas sostenibles ocenicos;
en todos los sectores. Hoy en da, ODS 15 sobre la proteccin

CON LA
la FAO trabaja para apoyar a los del uso sostenible de los
pases en la aplicacin de la Agenda ecosistemas terrestres y el fin

BIODIVERSIDAD
2030 para el Desarrollo Sostenible de la desertificacin y la prdida
y los Objetivos de Desarrollo de biodiversidad.

15
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

DATOS
Y CIFRAS
Alrededor de 800 millones Ms de 580 especies acuticas de los bancos de genes del mundo,
de personas se hallan en utilizadas para la produccin aproximadamente el 70% de las
situacin de desnutricin. global de alimentos provienen de especies an no se ha incluido.
la acuicultura.
En 2030 la poblacin mundial Las reas protegidas y
ser de 8 500 millones, impulsada 8 especies de cultivo (cebada, jardines botnicos se han
por el crecimiento en los pases judas, cacahuete, maz, patatas, expandido en un 30% y han
en desarrollo y marcada por el arroz, sorgo y trigo) proporcionan aumentado la conservacin de
desplazamiento poblacional hacia el 53% del consumo diario medio variedades silvestres de cultivos.
los ncleos urbanos. de caloras y 5 especies animales
(vaca, oveja, cabra, cerdo y pollo) Desde 1996, se han recogido al
La produccin agrcola aportan el 31% del consumo diario menos 240 000 nuevos materiales
mundial ha crecido una media medio de protenas, mientras que vegetales y se han aadido a los
de entre el 2 y el 4% anual en los 3 especies de cultivo (trigo, arroz bancos de genes ex situ.
ltimos 50 aos, mientras que la y maz) representan el 48% del
superficie de tierra cultivada slo consumo diario medio de caloras. A nivel mundial, 524 millones
ha aumentado el 1% anual, lo cual de hectreas de bosques han sido
indica un aumento de la eficiencia. Unos 3,6 millones de muestras destinadas principalmente a la
(extractos de material vegetal conservacin de la biodiversidad.
El 17% de las 8 700 razas de procedente de un determinado
ganado del mundo se consideran lugar) se conservan en bancos de Casi 8 000 especies de rboles
en peligro de extincin, mientras genes de 71 pases y 12 centros forestales y otras plantas leosas
que otro 58% ms de las razas internacionales. Aproximadamente (matorrales, palmeras y bambes)
se considera en estado de riesgo la mitad de las explotaciones se utilizan para diversos propsitos
desconocido por falta de datos. totales se dedican a 9 grandes en 86 pases de todo el mundo,
cultivos alimentarios. pero actualmente slo se gestionan
Ms del 70% de los pases activamente 2 360.
estudiados han implantado Ms de la mitad del
medidas de conservacin in situ germoplasma empleado en las Cada ao se pierde o
de los recursos zoogenticos. Sin actividades de preseleccin y desperdicia aproximadamente
embargo, menos del 20% considera seleccin de cultivos se obtuvo de un tercio de los alimentos
sus medidas integrales. redes regionales o internacionales producidos en el mundo para
o de los bancos de genes de centros consumo humano.
Los alimentos de origen internacionales, lo cual demuestra
animal contienen protenas, una clara interdependencia. Los sectores agrcolas, la
hierro, zinc, vitamina A y vitamina silvicultura, la acuicultura y
B12, que tienen una especial Si bien las variedades silvestres los suelos pueden contribuir
importancia nutricional para de los cultivos representan considerablemente a equilibrar el
los nios. alrededor del 13% de las reservas ciclo mundial del carbono.

16
TAILANDIA
Humedal con abundante pesca continental.
FAO

Las zonas montaosas A menudo, los marcos diversas desde el punto de


albergan el 25% de la normativos desfavorecen a vista cultural.
biodiversidad terrestre, incluido los sistemas de produccin
el acervo gentico de importantes tradicionales, que suelen albergar Los valores culturales
cultivos como el maz, las patatas, especies y razas de ganado pueden ser importantes para
la cebada, el sorgo, los tomates y adaptadas, fomentando as la la economa. Por ejemplo, se
las manzanas. erosin gentica. ha descubierto que las vacas
Madura de Indonesia que
Los pastizales contienen 1 074 razas de ganado actan en eventos culturales
el 11% de las reas de aves registradas en el mundo (el 12%) se venden a precios entre 2
endmicas del mundo y unos se consideran adaptadas a las y 3,5 veces superiores a los
750 gneros y 12 000 especies tierras secas. de los animales de la misma
de hierba, adems de contribuir raza que no participan en este
al mantenimiento de los El ciclo de los elementos tipo de eventos.
polinizadores y otros insectos nutritivos representa un 51%
que cumplen importantes del valor econmico de todos los El 33% de los suelos del
funciones reguladoras. servicios ecosistmicos que no mundo est degradado.
son de abastecimiento. El ganado
La erosin gentica reduce la cumple una funcin destacada en Los polinizadores son
capacidad de adaptar el sistema este sentido. responsables del 35% de la
alimentario mundial a retos como produccin agrcola mundial
el crecimiento de la poblacin, Muchas de las reas ms y desempean un papel
las nuevas enfermedades y el biolgicamente diversas del fundamental en la produccin
cambio climtico. mundo son tambin las ms de alimentos.

17
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO
mejora de la eficiencia en el uso de instrumentos normativos y de
La FAO ha desarrollado de los recursos; la conservacin, fijacin de estndares tales como
la proteccin y el fortalecimiento acuerdos internacionales, cdigos de
una visin comn para de los ecosistemas naturales; la conducta, planes internacionales de
la alimentacin y la proteccin y el mejoramiento de los accin, estndares tcnicos y otros
medios de vida rurales; el aumento que abordan la biodiversidad directa
agricultura sostenibles de la resiliencia de las personas, o indirectamente.
incluyendo cinco las comunidades y los ecosistemas; El Cdigo de Conducta para
y la promocin de mecanismos la Pesca Responsable de 1995
elementos que buscan de gobernanza efectivos (el cdigo), que ha ayudado a dar
reducir el impacto y responsables. forma al mundo de la acuicultura
Cabe mencionar cinco y la pesca durante ms de 20 aos,
medioambiental. elementos fundamentales que se basa en el debido respeto a los
rigen la transformacin hacia la ecosistemas y la biodiversidad en
Dicha visin, llamada sostenibilidad de la alimentacin el marco del equilibrio eficaz de
Alimentacin y y la agricultura en el marco de la la conservacin, la gestin y el
Agenda 2030, a saber: desarrollo de los recursos acuticos
Agricultura Sostenibles, vivos. La Conferencia de Reikiavik
ayuda a abordar las responsabilidad y liderazgo de sobre la Pesca Responsable en
los pases; el Ecosistema Marino de 2001
compensaciones enfoques integrados desarroll la cuestin y dio lugar a
intersectoriales y coherencia en las directrices de puesta en prctica
recprocas y las sinergias las polticas; para el enfoque ecosistmico
entre los diferentes enfoques de mltiples partes de la pesca y la acuicultura,
interesadas y alianzas; respectivamente.
sectores y entre las alineacin de las inversiones El Cdigo Internacional de
dimensiones de la pblicas y privadas; Conducta para el Manejo de
prioridad para las acciones con Plaguicidas de la FAO-OMS
sostenibilidad. resultados medibles. proporciona normas de conducta
sobre la gestin racional de
DILOGO Y DISEO los plaguicidas para todas las
La visin de Alimentacin y partes interesadas (incluidas las
Agricultura Sostenibles evidencia DE POLTICAS autoridades gubernamentales
la vital importancia de la La FAO alberga ms de 70 y el sector de los plaguicidas)
conservacin y el uso sostenible de instrumentos y mecanismos sobre implicadas en el ciclo de vida de los
la biodiversidad y los ecosistemas la sostenibilidad de las cuestiones plaguicidas desde la formulacin
en paisajes marinos y terrestres sectoriales e intersectoriales, hasta la disposicin final.
diversos e integrados para el buena parte de ellos relativos a la Si se utilizan indebidamente, los
funcionamiento de los sectores biodiversidad. Tambin desarrolla y pesticidas inhiben los mecanismos
agrcolas. Para ello, aplica la apoya a los pases para la aplicacin naturales de control de plagas de

18
BANGLADESH
Comerciante cerca del pueblo de Gobrakura
vendiendo patatas, okra, berenjenas, flores
de loto y otras hortalizas.
FAO/G. Napolitano

los agroecosistemas y agravan los mandato se extiende a la proteccin Estados Unidos de Amrica se
problemas de plagas. Los efectos de plantas cultivadas y flora unirn antes del final de 2016.
adversos de los plaguicidas sobre silvestre, as como de sus hbitats y El Tratado es ya un sistema
la fauna y la biodiversidad, como ecosistemas. Las normas, directrices mundial totalmente operativo. A
la disminucin de las poblaciones y recomendaciones internacionales travs de su Sistema multilateral
de aves, insectos, anfibios y son reconocidas por el Acuerdo de acceso y distribucin de los
comunidades acuticas, han sido sobre Medidas Sanitarias y beneficios, los pases miembros
ampliamente documentados. Fitosanitarias de la Organizacin pueden intercambiar material
El Cdigo es compatible con las Mundial del Comercio. y acceder fcilmente a la mayor
directrices tcnicas desarrolladas reserva mundial de diversidad
conjuntamente por el Cuadro El Tratado Internacional sobre los gentica para la seguridad
de expertos sobre gestin de Recursos Fitogenticos para la alimentaria y la agricultura
plaguicidas de la FAOOMS. Alimentacin y la Agricultura sostenible. La reserva de genes
Desde 2007, la FAO ha dado El Tratado es un acuerdo del Tratado tiene ya ms de 1,8
especial prioridad a la cuestin internacional de la FAO que millones de muestras genticas
de abordar el uso de plaguicidas fomenta la conservacin y el accesibles. Desde 2007, ha habido
de alto riesgo y promover uso sostenible de la diversidad 3,25 millones de intercambios
buenas prcticas agrcolas para gentica de los cultivos. Aporta de material gentico para apoyar
reducir al mnimo el uso de una contribucin fundamental el desarrollo agrcola. Se est
productos agroqumicos. para ayudar a lograr la seguridad desarrollando el Sistema mundial
La Convencin Internacional alimentaria para todos y ayuda de informacin del Tratado a
de Proteccin Fitosanitaria, a los pases a desarrollar fin de crear el punto de entrada
albergada por la FAO, es un tratado una agricultura sostenible y mundial para la informacin
multilateral para la aplicacin de a apoyar a los agricultores e y el conocimiento con miras
medidas fitosanitarias por parte de investigadores para que adapten a fortalecer la capacidad de
los gobiernos con el fin de proteger los cultivos a los efectos del conservacin, gestin y utilizacin
sus recursos vegetales frente a cambio climtico. A fecha de de la diversidad de los cultivos.
las plagas nocivas, introducidas a octubre de 2016, hay 140 partes Desde 2009, el Tratado ha
travs del comercio internacional. El contratantes del Tratado y los respaldado acciones de alto

19
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

impacto, financiadas mediante los efectos de los fenmenos En total, 12 variedades de cultivos
el Fondo de distribucin de meteorolgicos adversos, y diana adaptados a las condiciones
beneficios, que se centran en por tanto, para la seguridad climticas han sido identificadas
la agricultura familiar en los alimentaria. El Tratado ha y reintroducidas mediante das de
pases en desarrollo abordando implicado a un amplio abanico campo para agricultores; asimismo,
la seguridad alimentaria, la de socios de ejecucin en esta se han recogido y evaluado
adaptacin al cambio climtico y iniciativa, incluidos gobiernos, muestras adicionales especies
la biodiversidad agrcola. A travs entidades investigadoras, ONG y que anteriormente no estaban
de este mecanismo, la comunidad organizaciones de base. Los socios disponibles en el banco nacional de
internacional avanza en la puesta del Tratado en Malawi fomentaron genes. Se proporcion formacin
en prctica del Tratado al tiempo la reintroduccin en los sistemas y desarrollo de capacidades a ms
que progresa en el cumplimiento agrcolas de variedades adaptadas a de 6 000 partes interesadas, entre
de los Objetivos de Desarrollo las condiciones locales disponibles ellas agricultores, investigadores,
Sostenible. Hasta ahora, el impacto en el Sistema Multilateral de agentes de extensin y encargados
abarca lo siguiente: cultivos estratgicos como el sorgo, de formular las polticas.
el ame y el mijo perla, el pie de Como consecuencia de
Un milln de personas de gallo y la arveja de vaca. esto, 2 000 hogares estn
45 pases en desarrollo se han El proyecto fortaleci los cultivando variedades adaptadas
beneficiado de las actividades sistemas de multiplicacin y a las condiciones locales y han
directa o indirectamente, la distribucin de semillas mediante informado de una mayor diversidad
mayora de los cuales son la formacin de grupos de 38 en las explotaciones agrcolas,
pequeos agricultores. agricultores que abarcaron a ms mayores rendimientos con bajos
22 000 personas del mundo de 4 000 familias campesinas. insumos y diversificacin de
en desarrollo han recibido la alimentacin familiar con
capacitacin para la conservacin, niveles nutricionales superiores.
gestin y uso de la diversidad La introduccin y salvaguardia
gentica vegetal mediante ms de de variedades adaptadas a las
300 talleres. condiciones locales han aumentado
Ms de 1 000 variedades de la capacidad de las explotaciones
cultivos conservadas y disponibles familiares para hacer frente a las
para los agricultores a travs de sequas y otros eventos relacionados
bancos de semillas comunitarios, con el clima y a desarrollar prcticas
ferias de semillas y visitas de agrcolas sostenibles.
intercambio para agricultores.
Evaluacin y respuesta en forma
Colaboracin para la puesta de polticas lideradas por la
en prctica del Tratado: el caso Comisin de Recursos Genticos
de Malawi para la Alimentacin y la
Dado el aumento de la Agricultura: El ejemplo de los
incertidumbre climtica, recursos zoogenticos
mantener la biodiversidad en El trabajo de la FAO en el mbito
las explotaciones agrcolas de la gestin de los recursos
Esta publicacin arroja luz sobre
es fundamental para mitigar zoogenticos aborda cuestiones
un programa conjunto para
respaldar las polticas nacionales
de gestin de las sequas.
20
CICLO DE TRABAJO DE LA FAO EN MATERIA DE POLTICAS
El ciclo de la FAO en materia de polticas
comienza con evaluaciones mundiales y
datos basados en informes de los pases. Las
brechas identificadas durante la evaluacin
INFORMES
llevan a la adopcin de respuestas en forma NACIONALES
de polticas tales como tratados sectoriales,
cdigos o planes mundiales de accin,
que ya existen para recursos genticos de
tipo animal, vegetal, acucola, forestal y
SEGUIMIENTO EVALUACIN
de pesca, o directrices mundiales sobre
temas transversales (por ejemplo, el cambio
climtico y la nutricin). Las unidades
tcnicas de la FAO apoyan a los pases en
la puesta en prctica de los instrumentos
mediante proyectos, desarrollo de RESPUESTA PUESTA EN
directrices tcnicas, alianzas, etc. Los pases, EN FORMA PRCTICA
a su vez, informan a la FAO peridicamente DE POLTICAS NACIONAL
sobre los avances en la puesta en prctica
del instrumento, en funcin de indicadores
y objetivos consensuados.

tcnicas, polticas e institucionales septiembre de 2007. El PAM alianzas abarcan desde programas
y toma en consideracin las incluye 23 prioridades estratgicas mundiales de la ONU hasta
interacciones con otros aspectos de intervencin agrupadas en iniciativas regionales, y son de
de la gestin de los recursos 4 reas clave: caracterizacin carcter sectorial e intersectorial.
naturales, la dinmica de los y supervisin; uso y desarrollo Podemos mencionar como ejemplos
sistemas de produccin y el sostenibles; conservacin; y la Alianza para las montaas, la
desarrollo econmico general. polticas, instituciones y desarrollo Asociacin de Colaboracin en
La situacin de los recursos de capacidades. El Segundo materia de Fauna Silvestre y la
zoogenticos mundiales para informe sobre el estado de Asociacin de Colaboracin en
la alimentacin y la agricultura los recursos zoogenticos del materia de Bosques.
(2007) identific brechas mundo para la alimentacin y
significativas en la capacidad la agricultura (2015) sent la Iniciativa de desarrollo de la
para gestionar los recursos base para una revisin del PAM, capacidad hdrica de la ONU
zoogenticos, especialmente en los que reafirm la validez de las 4 Este programa es puesto en
pases en desarrollo. En respuesta prioridades estratgicas. prctica de manera conjunta
a ello, la comunidad internacional La FAO colabora con diversos por la FAO, la Organizacin
adopt el Plan de accin mundial socios para facilitar, promover y Meteorolgica Mundial, la
sobre los recursos zoogenticos apoyar el dilogo sobre polticas Convencin de las Naciones
(PAM) en la Conferencia Tcnica a niveles mundial, regional y Unidas de Lucha contra la
Internacional sobre los Recursos nacional, as como para contribuir Desertificacin y el Programa de
Zoogenticos para la Alimentacin a la aplicacin nacional de los ONU-Agua para el desarrollo
y la Agricultura celebrada en acuerdos internacionales. Estas de la capacidad en el marco del

21
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

Decenio con el fin de respaldar las y la capacidad del suelo para medidas. Estas consisten en la
polticas nacionales de gestin de amortiguar los efectos del supervisin de la biodiversidad
las sequas. cambio climtico. del suelo; el mantenimiento o la
La biodiversidad, junto con los La AMS trabaja por mejora de los niveles de materia
servicios ecosistmicos que apoya, sensibilizar acerca del papel de orgnica del suelo; la regulacin
cumple una funcin clave en la la gestin sostenible del suelo en de la autorizacin y el uso de
regulacin del ciclo del agua. Se la proteccin de la biodiversidad, plaguicidas en los sistemas
trata de una fuente de material destacando que los suelos agrcolas; el uso de especies
gentico que facilita el desarrollo constituyen una reserva clave de leguminosas que fijan el nitrgeno;
de cultivos y especies de ganado biodiversidad a nivel mundial. la restauracin de biodiversidad
resistentes a las sequas, as como Con el respaldo de la Carta de vegetal y la rotacin de cultivos. Las
de recursos silvestres como fuente los Suelos de la FAO (1981) y de la actividades mencionadas conducen
de alimentos de emergencia adopcin del 5 de diciembre de cada a la gestin sostenible del suelo
durante un periodo de crisis. El ao como Da Mundial del Suelo y a una productividad ms alta y
aumento de la frecuencia, duracin por parte de la Asamblea General estable. Asimismo, contribuyen a
e intensidad de las sequas est de las Naciones Unidas, as como la conservacin de la biodiversidad
afectando a la produccin agrcola de las Directrices voluntarias para silvestre mediante la reduccin de
y a la seguridad alimentaria y la gestin sostenible de los recursos las amenazas que se ciernen sobre
nutricional, al igual que a otras de suelos, la AMS contribuye los ecosistemas naturales restantes,
actividades como el turismo de a la mejora de la biodiversidad en las explotaciones agrcolas y en
naturaleza. El programa presta del suelo mediante una serie de la frontera agrcola.
asistencia a los pases para analizar
estas dimensiones de importancia Sistemas importantes
crucial en evaluaciones de del patrimonio agrcola
vulnerabilidad y medidas de mundial (SIPAM)
mitigacin de sequas, as como SIPAM es un programa de la FAO
para minimizar los riesgos. que trabaja a lo largo de una dcada
en la identificacin y conservacin
Alianza mundial sobre los de los sistemas agrcolas que han
suelos (AMS): proteccin de la apoyado la seguridad alimentaria y
biodiversidad mediante la gestin los medios de vida de los pequeos
sostenible de los suelos agricultores familiares durante
La AMS se cre en diciembre siglos junto con sus ingeniosos
de 2012 con el fin de mejorar la conocimientos y tecnologas, su
colaboracin y las sinergias para agrobiodiversidad, su cultura
la gestin sostenible del suelo. singular y sus extraordinarios
Segn el informe de la FAO paisajes. Estos sistemas agrcolas
sobre El estado de los recursos destacan por su capacidad de
de suelos en el mundo (2015), utilizar los recursos naturales de
el carbono orgnico del suelo Publicacin sobre la importancia forma sostenible y por la armoniosa
y la biodiversidad del suelo de las legumbres y los suelos relacin con su entorno. En la
son cruciales para aumentar para la seguridad alimentaria y actualidad, existen 36 sitios de 15
la disponibilidad de alimentos la nutricin. pases designados como SIPAM.

22
FILIPINAS
Cultivo de arroz en terrazas en Ifugao.
FAO/SIPAM

SIPAM aplica un enfoque la generacin de alternativas Programa sobre sistemas


de conservacin dinmico econmicas (por ejemplo, el alimentarios sostenibles (PSAS)
encaminado a enfatizar el agroturismo, la comercializacin El programa, desarrollado
equilibrio entre conservacin y de los productos bajo marcas o las inicialmente por la FAO y el
desarrollo agrcola/socioeconmico actividades de ocio). PNUMA, ahora forma parte del
y, al mismo tiempo, conservar A travs de este enfoque holstico, Marco decenal de programas
valores tradicionales y culturales SIPAM pone de relieve la estrecha sobre modalidades de consumo
interrelacionados con las relacin entre agricultura, cultura y produccin sostenibles (10YFP,
actividades agrcolas. El concepto y conservacin de la biodiversidad. por sus siglas en ingls), adoptado
se basa en la idea de que la Las comunidades residentes en los en Ro+20. Rene a varias
resistencia de estos sistemas ha sitios SIPAM dependen en gran iniciativas y lneas de trabajo
sido posible debido a su capacidad parte de la biodiversidad de la zona dirigidas a catalizar la accin
para adaptarse a los cambios de las como fuente de bienestar y, por lo y desarrollar la participacin
condiciones sociales, ambientales tanto, han mantenido y adaptado de mltiples partes interesadas
y econmicas. Sin embargo, la sus sistemas. El mantenimiento para la adopcin de prcticas
resiliencia de estos sistemas se ve de la biodiversidad ha permitido de consumo y produccin ms
continuamente amenazada por aumentar la resiliencia de estos sostenibles en todos los sistemas
factores internos y externos, tales sistemas, ya que las especies son alimentarios y a lo largo de la
como el crecimiento demogrfico, capaces de adaptarse a los cambios. cadena de valor alimentaria,
la migracin a las zonas urbanas En particular, los sitios SIPAM desde la granja hasta la mesa.
y el abandono por parte de los ejemplifican que la agricultura El Marco decenal de programas
jvenes, la escasez de recursos puede ser una herramienta para la abarca la interconexin de todas
naturales, la agricultura moderna conservacin de la biodiversidad, las actividades relacionadas
y en gran pendiente, entre otros. cuando la relacin entre las personas con los alimentos y el medio
SIPAM puede aportar soluciones y la naturaleza se beneficia de ambiente. Por aadidura, reconoce
econmicas a los agricultores en unas prcticas basadas en el uso que la produccin y el consumo
pequea escala que dependen de sostenible de los recursos biolgicos de alimentos constituye un
los sistemas tradicionales mediante y genticos. proceso dinmico que involucra

23
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

mltiples aportaciones y resultados ambientales, econmicos y Los principios son relevantes


y a diversas partes interesadas. sociales, al tiempo que gestionan la para diversas partes interesadas,
Tambin reconoce la diversidad biodiversidad de forma sostenible. escalas y marcos de evaluacin
de los sistemas alimentarios y sus tales como el anlisis de ciclo de
impactos, desde las perspectivas Alianza sobre evaluacin vida y presin-estado-respuesta.
ambientales, econmicas, sociales, ambiental y desempeo ecolgico Actualmente, LEAP est pasando de
sanitarias, ticas y culturales. Esto de la ganadera (LEAP, por sus los principios a los indicadores clave,
brinda una oportunidad importante siglas en ingls) directrices, pruebas sobre el terreno
para acelerar la transicin hacia Cada vez existen ms estudios y difusin.
prcticas de produccin y consumo que cuantifican las emisiones de
sostenibles ms en general. El GEI procedentes de la produccin Recursos fitogenticos para la
Programa apoya la aplicacin de de piensos y de la ganadera, pero alimentacin y la agricultura (RFAA)
las metas y los objetivos acordados pasan por alto los impactos sobre La Estrategia, articulada y puesta en
bajo acuerdos multilaterales la biodiversidad relacionados con prctica de forma colaborativa entre
pertinentes en materia ambiental, el uso de la tierra. La Alianza el ms amplio abanico de partes
como las Metas de Aichi en el LEAP hizo un llamamiento por interesadas, es el marco general
marco del Convenio sobre la la armonizacin de mtodos de que detalla la visin, las metas y
Diversidad Biolgica (CDB), as evaluacin de estos complejos los objetivos de un pas, as como
como los compromisos mundiales impactos. Alrededor del 30% de el plan de accin necesario para la
en materia de desarrollo sostenible, la superficie terrestre libre de conservacin y uso sostenible de
especialmente la Agenda 2030. hielo se utiliza para la produccin
Asimismo, el Programa recaba ganadera, lo cual a menudo da
conocimientos y mejores prcticas lugar a modificaciones del hbitat
para mejorar la sostenibilidad de
los sistemas alimentarios desde la
de las especies. Los impactos
pueden ser negativos, como la EL ACCESO
produccin hasta el consumo. Da
especial atencin al desarrollo de
conversin de bosques en pastos.
Sin embargo, los ecosistemas A SEMILLAS
conocimientos y capacidades, a los
mercados y a la cooperacin entre
tambin pueden beneficiarse de
estas modificaciones, como en el DE CALIDAD
los actores. En el programa, la FAO
ha hecho nfasis en la necesidad
caso de la ganadera extensiva,
que mantiene los hbitats de los ASEQUIBLES Y
de integrar mejor la biodiversidad
como objetivo y medio para
pastizales, los cuales albergan
una reserva nica de especies A MATERIALES
mejorar la sostenibilidad. Cabe
mencionar ejemplos de xito como
silvestres y prestan servicios
ecosistmicos. Un grupo de DE SIEMBRA ES
la valorizacin de los servicios
ecosistmicos, de productos ligados a
expertos internacionales de la
LEAP elabor los Principios ESENCIAL PARA
determinados ecosistemas, como las
montaas, o a especies/variedades
para la evaluacin de los
impactos de la ganadera sobre MEJORAR LA
y/o territorios especficos, tales
como las indicaciones geogrficas
la biodiversidad, que pretende
garantizar un nivel mnimo de SEGURIDAD
de procedencia. A menudo, estos
sistemas pueden aportar beneficios
solidez, transparencia e integridad
en este tipo de evaluaciones. ALIMENTARIA
24
THE UNITED REPUBLIC
OF TANZANIA

Fish farmers working at a pond


holding fish for personal
consumption and market use.
FAO/Marco Longari

MXICO
rea forestal de la cual los productos madereros
proporcionan una importante fuente de ingresos
para las familias rurales.
FAO/A. Conti

los recursos fitogenticos para la estrategia nacional en materia de semillas de calidad de los cultivos
alimentacin y la agricultura. Por RFAA. Estas etapas son: la creacin ms adecuados para sus sistemas
lo tanto, es una herramienta muy de un mecanismo de coordinacin; agrcolas, condiciones y necesidades.
til para la implementacin a nivel la articulacin de los contenidos; Una poltica nacional en materia
nacional del Segundo Plan de y la finalizacin y presentacin de semillas proporciona un marco
accin mundial para los recursos del documento. regulatorio general que orienta la
fitogenticos para la alimentacin Las Directrices han ayudado a accin gubernamental y explica las
y la agricultura, que, con sus Botswana, Egipto, Irn (Repblica funciones de las partes interesadas
18 actividades prioritarias, es el Islmica del), Jordania, Lbano, relevantes para conseguir sistemas
marco estratgico internacional Lesotho, Malawi, Mozambique, de semillas eficaces, tanto en el
consensuado para la conservacin Ruanda, Repblica Unida de sector formal como en el informal.
y uso sostenible de la diversidad Tanzana y Zambia a formular En los ltimos 7 aos, la FAO
fitogentica de la que dependen la estrategias nacionales en materia ha ayudado a 25 pases en la
alimentacin y la agricultura. de RFAA. formulacin de polticas en materia
Las Directrices para elaborar de semillas, en la armonizacin de
una estrategia nacional en relacin Formulacin de polticas las normativas y reglamentos que
con los recursos fitogenticos para nacionales en materia de semillas rigen la produccin el comercio
la alimentacin y la agricultura El acceso de los agricultores a de semillas y en la formacin y
constituyen una herramienta semillas de calidad asequibles desarrollo de capacidades.
voluntaria de referencia aprobada y a materiales de siembra de En el marco de este trabajo, la
por la Comisin de Recursos las variedades de cultivo ms FAO ha publicado recientemente la
Genticos para la Alimentacin adecuadas es esencial para Gua voluntaria para la formulacin
y la Agricultura de la FAO. Van mejorar la seguridad alimentaria de polticas nacionales de semillas bajo
dirigidas principalmente a los y la nutricin, as como los medios los auspicios de la Comisin de la
responsables de formular las de vida de las comunidades FAO sobre Recursos Genticos para
polticas y a los profesionales agrcolas. En numerosos pases la Alimentacin y la Agricultura.
cientficos y tcnicos, y consisten en desarrollo, la falta de polticas La gua describe los mtodos
en una secuencia de etapas y adecuadas en materia de semillas participativos para debatir las
mtodos recomendados para la reduce las oportunidades para que siguientes cuestiones: desarrollo de
formulacin y aplicacin de una pequeos productores obtengan variedades de cultivo, produccin

25
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

de semillas, garantizar semillas Adems, la Iniciativa para la


de calidad, extensin agrcola, Restauracin de las Tierras Secas
comercializacin de semillas, de la FAO (www.fao.org/dryland-
importacin y exportacin de forestry/dryland-restoration-
semillas, desarrollo de empresas initiative/es/) ha apoyado la
de semillas, cadena de valor de produccin y difusin recientes de
las semillas, seguridad de las las Directrices mundiales para
semillas, desarrollo de capacidades y la restauracin de los bosques y
legislacin en materia de semillas. paisajes degradados de tierras
secas: fortalecer la resiliencia y
Avanzar en la conservacin, la favorecer los medios de vida,
gestin sostenible y la restauracin cuyo objetivo es ayudar a los
de los bosques y sistemas responsables de adoptar decisiones
agrosilvopastorales de tierras secas y a los profesionales a disear,
de todo el mundo poner en prctica y supervisar
En su vigesimotercera sesin, programas eficaces que aborden
celebrada en Roma en julio de 2016, la necesidades de mltiples partes
el Comit Forestal acord crear un interesadas. En el marco de esta
Grupo de Trabajo sobre los bosques iniciativa, la FAO est desarrollando

LA FAO HA
de las tierras secas y los sistemas un portal web interactivo para
agrosilvopastoriles, reconociendo ayudar a los profesionales,

AYUDADO A 25
su crucial importancia en todas las directores de proyecto, responsables
regiones. Estos son los objetivos de adoptar decisiones y encargados

PASES EN LA
del grupo de trabajo: (i) examinar de formular las polticas a
e informar sobre la situacin, las recopilar y analizar los datos, as

FORMULACIN
tendencias, los problemas y los como a plasmar y compartir la
acontecimientos en los bosques experiencia adquirida.

DE POLTICAS
y sistemas agrosilvopastorales
de tierras secas, as como hacer Incentivos por servicios

EN MATERIA
recomendaciones; y (ii) promover ecosistmicos (ISE)
la ampliacin de la adopcin de Dada la complejidad de la

DE SEMILLAS
buenas prcticas para su proteccin, incorporacin de la conservacin
gestin sostenible y restauracin, de la biodiversidad a mltiples

Y EN LA
mejorando la resiliencia ambiental sectores, no basta con medidas
y socioeconmica y los medios de individuales para hacer frente a las

ARMONIZACIN
vida sostenibles. Este trabajo se amenazas que se ciernen sobre la
basar en los resultados y enfoques biodiversidad y el uso sostenible ni

DE LAS
aplicados en el programa de la para permitir mejoras relacionadas
FAO en diferentes regiones secas en la productividad y la seguridad

NORMATIVAS Y
con socios como la Gran Muralla alimentaria. El CBD ha alentado
Verde de frica - Accin Contra una combinacin adecuada de

REGLAMENTOS
la Desertificacin, y consolidar mltiples medidas para combinar
dichos resultados. marcos jurdicos mejores y

26
ZIMBABWE
Agricultores arando la tierra con asnos.
FAO/E. Raizman

vinculantes, as como para incluir El programa hace un Integracin de los servicios


incentivos socioeconmicos a fin de seguimiento del progreso de ecosistmicos y la biodiversidad
reducir el coste de oportunidad de la mejora de la coordinacin en la produccin y gestin de las
la conservacin de la biodiversidad institucional para incorporar explotaciones agrcolas
para los agricultores pobres. la biodiversidad y los servicios Los enfoques capaces de abordar
La FAO apoya a los pases a ecosistmicos agrcolas a todos los las externalidades negativas
travs de ISE en la agricultura sectores. Tambin ayuda a alinear de los sistemas de produccin
para desarrollar medidas las inversiones para proporcionar a convencionales y de ayudar
integradas. Estas medidas son: los agricultores incentivos que les a los agricultores con escasos
(i) la eliminacin o mitigacin permitan cumplir mejor los objetivos recursos a superar los retos de la
de los incentivos perjudiciales, de conservacin de la biodiversidad sostenibilidad tienen un elemento
(ii) la mejora del diseo de y compartir experiencias, mejores comn: reconocen que los
las normativas y del carcter prcticas y estudios de casos sistemas agrcolas y alimentarios
participativo de su aplicacin, relativos a los marcos normativos son sistemas biolgicos y
con (iii) inversiones pblicas en coherentes e integrales y a los sociales. El fomento de enfoques
la mejora de la productividad incentivos. A travs de sus actos ecosistmicos para la agricultura
y del acceso al mercado, (iv) oficiales de debate regional (2015 que aprovechen y refuercen
inversiones del sector privado en Amrica Latina, 2016 en frica los servicios naturales como la
lideradas por el cumplimiento oriental y 2017 en Asia), el proyecto polinizacin, la fertilizacin del
flexible o temprano de la financiado por Suiza ha fomentado suelo y la gestin ecolgica de
normativa, certificacin y la colaboracin y el dilogo para plagas y malas hierbas, reduce la
desarrollo de la cadena de valor, destilar los elementos comunes presin ambiental de la agricultura
e (v) inversiones voluntarias en de las estrategias exitosas de sobre los ecosistemas naturales y
iniciativas sociales. financiacin mediante ISE. la biodiversidad.

27
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

En 2016, la FAO y el CDB entre las prcticas agrcolas, la la conservacin y la agricultura


publicaron el documento gestin racional de los productos orgnica. Informa peridicamente
de orientacin tcnica sobre qumicos y la conservacin de sobre el estado de la inseguridad
la Integracin de los servicios la biodiversidad. alimentaria, los recursos forestales,
ecosistmicos y la biodiversidad en Un taller de dilogo sobre los recursos genticos de la pesca
la produccin y gestin agrcolas polticas organizado en Nairobi y la acuicultura, la flora, la fauna,
en frica Oriental. El documento (Kenya) en mayo de 2016 dio lugar los bosques y el agua y el uso de la
pretende ayudar a los encargados a la preparacin de sugerencias tierra; tambin sobre el estado del
de formular las polticas a integrar clave para las EPANDB de Kenya, suelo y el agua.
los servicios ecosistmicos y la as como a la creacin de un grupo
biodiversidad en las Estrategias de trabajo multisectorial con el Estado de la pesca y la acuicultura
y planes de accin nacionales en objetivo de integrar este enfoque Esta publicacin insignia, que se
materia de diversidad biolgica en todos los sectores relevantes del prepara cada dos aos, informa
(EPANDB), hacia el logro de Gobierno de Kenya. sobre las condiciones de la pesca
las Metas de Aichi para la En el Pacfico existe un proceso en todo el mundo. Su objetivo es
biodiversidad. El documento similar en marcha, en el que la proporcionar una visin amplia,
incluye un apartado sobre las Secretara del Programa Regional objetiva y mundial de la pesca
medidas polticas, de Kenya y del Pacfico de la FAO organiz de captura y la acuicultura a
otros lugares, que ofrece ejemplos un evento paralelo en septiembre los encargados de formular las
de puntos de entrada para el de 2016 para exhibir buenas polticas y a las personas cuyos
aprovechamiento de las sinergias polticas intersectoriales sobre la medios de vida dependen del
preservacin de la biodiversidad sector. Asimismo, cumple una
en Niue y Samoa. Esto llev a funcin de primera lnea en el
un taller formativo nacional para seguimiento y la presentacin de
mejorar la colaboracin entre los informes sobre metas especficas
ministerios de medio ambiente y relacionadas con su mandato
agricultura mantenidas en Samoa, en virtud de los Objetivos de
en octubre de 2016. Desarrollo Sostenible 2 y 14.
La Evaluacin de los Recursos
Forestales Mundiales (FRA, por
SEGUIMIENTO DE LAS METAS Y sus siglas en ingls) es la ms
MEDICIN DE LOS AVANCES exhaustiva de las realizadas hasta
Mediante evaluaciones y bases la fecha. La FAO ha efectuado un
de datos mundiales, la FAO hace seguimiento de los bosques del
un seguimiento de la aplicacin mundo a intervalos de entre 5 y
de los instrumentos y el estado 10 aos desde 1946. Actualmente,
de los recursos. Mantiene bases los informes de la FRA se elaboran
de datos mundiales sobre la cada cinco aos en un intento de
tierra, los bosques, la pesca y la proporcionar un enfoque coherente
Este documento proporciona acuicultura, y el agua, sobre los para describir los bosques del
informacin sobre cmo insumos agrcolas tales como los mundo y cmo estn cambiando.
proteger, intensificar y valorizar fertilizantes y el uso de pesticidas, Su objetivo es evaluar todos
los servicios ecosistmicos as como sobre prcticas como los aspectos beneficiosos que
con el fin de reforzar la
seguridad alimentaria.

28
MEDIDAS PARA INCREMENTAR LOS SERVICIOS
ECOSISTMICOS PARA LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Sistemas
agrcolas sostenibles Paisaje restaurado y productivo

Aumento de la prestacin de servicios ecosistmicos


Acceso a Mejora de la coordinacin institucional, refuerzo de la participacin
de las partes interesadas
los mercados
Desarrollo de las cooperativas del caf y la hoja de yuca para mejorar el
de mayor valor acceso a las oportunidades de mercado de mayor valor

Formacin e insumos para la piscicultura y la apicultura a fin de


Riego, diversificar los medios de vida

con menores costes de oportunidad


Fertilizacin Aporte de semillas mejoradas y formacin para su produccin
del suelo, Formacin en la gestin controlada y orgnica de la tierra
Variedades (abono, desbroce y compostaje)
mejoradas Financiacin para la compra de ganado y la mejora y gestin del forraje
Acceso a la tecnologa para mejorar el almacenamiento de agua y riego
Financiacin y asistencia tcnica para crear negocios de viveros de
Agroforestera rboles para la agroforestera
Materiales para restaurar las riberas de los ros y quebradas mediante
Agricultura en plantaciones de bamb
hbitats ribereos Zonificacin de los hbitats ribereos

Agriculturaen terrazas Mano de obra y materiales para la construccin de terrazas y zanjas antierosin

aportan los recursos forestales. la prestacin de servicios En l se describe el estado de


Examina la situacin actual y las ecosistmicos y el mantenimiento la diversidad biolgica presente
tendencias recientes de unas 90 de los medios de vida y de las en los sistemas de produccin
variables relativas a extensin, oportunidades econmicas. agrcolas, pastorales, forestales y
condicin, usos y valores de acuticos, o de importancia para
los bosques y otras tierras con El estado de la biodiversidad para dichos sistemas. Su mbito de
cubierta de rboles. Los resultados la alimentacin y la agricultura en aplicacin abarca la variedad y
se presentan en funcin de 7 el mundo (en preparacin) variabilidad de animales, plantas
elementos temticos de la gestin Tras los informes sectoriales sobre y microorganismos, a niveles
forestal sostenible, incluida la el estado de los recursos genticos gentico, ecosistmico y de especies,
conservacin de la biodiversidad animales, vegetales y forestales que sustentan la estructura,
forestal. Adems de la FRA, la FAO del mundo, se est elaborando funciones y procesos de los sistemas
ayuda a los pases a fortalecer sus el informe sobre el estado de la de produccin. Esta diversidad ha
sistemas nacionales de vigilancia biodiversidad para la alimentacin sido moldeada por los agricultores,
forestal. Los datos globales y y la agricultura del mundo bajo pastores, habitantes de los bosques
nacionales sobre los bosques, los auspicios de la Comisin y pescadores durante cientos de
sus condiciones y sus tendencias de Recursos Genticos para la generaciones y refleja la diversidad
proporcionan una base para Alimentacin y la Agricultura de las actividades humanas y
evaluar el papel de los bosques en de la FAO, a partir de los datos procesos naturales. Al abordar toda
la conservacin de la biodiversidad, nacionales, regionales y mundiales. la biodiversidad relevante para la

29
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

alimentacin y la agricultura, esta a 4 de ellos de forma directa), especies crpticas. Sin embargo,
publicacin principal presenta algunos de los cuales se refieren sigue siendo necesaria ms
una amplia perspectiva sobre a las Metas de Aichi para la informacin para fundamentar
las aportaciones realizadas biodiversidad del CDB. una gestin slida. Al mismo
por la biodiversidad para la tiempo, muchos pases carecen de
alimentacin y la agricultura El estado de los recursos genticos la capacidad y/o los recursos para
a la seguridad alimentaria acuticos para la alimentacin y la recopilar informacin sobre la
y la nutricin, la produccin agricultura (en preparacin) diversidad de los AqGR.
sostenible y la prestacin de A pesar del papel crucial de las El estado de los recursos
servicios ecosistmicos. especies acuticas cultivadas y genticos acuticos para la
La FAO ayuda a los pases sus variedades silvestres (por alimentacin y la agricultura
a mejorar sus capacidades su contribucin a la seguridad en el mundo ser la primera
estadsticas y de seguimiento en alimentaria y a la sostenibilidad de evaluacin mundial basada en
relacin con los sectores agrcolas. los medios de vida), la informacin informes nacionales sobre los
La fortaleza de la FAO en materia disponible sobre los recursos AqGR. El informe abarcar las
de estadsticas y otros datos ha genticos acuticos cultivados especies acuticas cultivadas y sus
posicionado a la Organizacin (AqGR, por sus siglas en ingls) variedades silvestres dentro de
como depositaria de 21 indicadores y sus variedades silvestres est las jurisdicciones nacionales. Al
de los ODS (adems de contribuir dispersa. Existen importantes incorporar los datos de todos los
brechas en la elaboracin y informes nacionales presentados
presentacin de informes sobre oficialmente, el informe cubrir
la acuicultura a nivel nacional y, ms del 90% de la produccin
LA FORTALEZA en consecuencia, ante la FAO. Por
aadidura, la caracterizacin de la
acucola mundial en volumen
y valor, respectivamente. La
DE LA FAO EN diversidad gentica acutica a un
nivel inferior al de la especie est
Comisin de Recursos Genticos
para la Alimentacin y la
MATERIA DE limitada a una cifra relativamente
baja de especies y pases, lo cual
Agricultura debe todava revisar el
borrador del informe y proporcionar
ESTADSTICAS genera una comprensin deficiente
de la situacin y las tendencias de
comentarios y recomendaciones
sobre el contenido y el proceso para
Y DATOS HA los AqGR. Sin embargo, cada vez
se reconoce ms que la mejora de
su finalizacin.

POSICIONADO la informacin sobre los AqGR


tendr una importancia creciente
Facilitar el seguimiento de los ODS
La Agenda 2030 fue desarrollada
A LA para apoyar la acuicultura
sostenible y mejorar la seguridad
para garantizar la coherencia
con el Plan Estratgico para
ORGANIZACIN alimentaria y la nutricin. Existe
un corpus de informacin en
la Diversidad Biolgica 2011-
2020 del CDB y sus Metas de
COMO pleno crecimiento sobre los
recursos genticos acuticos,
Aichi para la biodiversidad, as
como con otros compromisos
DEPOSITARIA DE incluidos los de tipo vegetal, y
sobre las poblaciones de peces
internacionales. Varios de los
indicadores identificados como
21 INDICADORES genticamente distintivas y las relevantes para el Plan Estratgico

DE LOS ODS 30
para la Diversidad Biolgica 2011- del estado y las tendencias de propuesto del indicador se basar
2020 fueron desarrollados por la los recursos zoogenticos. Los en contar el nmero de razas
FAO o utilizan conjuntos de datos informes resultantes de Estado locales almacenadas dentro de una
desarrollados para otros procesos y tendencias son publicados coleccin de banco de genes con
como los desarrollados por la por la Comisin de Recursos una cantidad de material gentico
Organizacin, incluida su Comisin Genticos para la Alimentacin suficiente para reconstituir la raza.
de Recursos Genticos para la y la Agricultura en cada una La FAO tambin desarrolla
Alimentacin y la Agricultura. de sus sesiones ordinarias y nuevas tecnologas de evaluacin.
apoyan la 13 Meta de Aichi En colaboracin con Google
El ejemplo de la meta 2.5 de para la biodiversidad sobre las Earth y ms de 15 organizaciones
los ODS tendencias en la diversidad asociadas, en las que participan
La FAO mantiene el Sistema de gentica de las especies de ms de 200 expertos y estudiantes,
informacin sobre la diversidad animales domesticadas de gran se llev a cabo una primera
de los animales domsticos importancia socioeconmica. En evaluacin mundial de las tierras
(DAD-IS, por sus siglas el contexto de los ODS, la FAO secas sobre los rboles, los bosques
en ingls), el mecanismo de est desarrollando el indicador y el uso de la tierra, utilizando el
centralizacin para la diversidad 2.5.1, dedicado al nmero Collect Earth de la FAO.
de razas. Recopila datos sobre la de recursos fitogenticos y
proporcin de las razas locales, zoogenticos para la alimentacin Modelo de Evaluacin Ambiental
clasificadas como en situacin de y la agricultura guardados de de la Ganadera Mundial (GLEAM,
riesgo, fuera de riesgo o en nivel forma segura en instalaciones por sus siglas en ingls)
de riesgo de extincin desconocido de conservacin a medio o largo Este modelo de evaluacin
y es necesario para el seguimiento plazo. El componente animal proporciona evaluaciones de

LA PROMESA DE ROMA sobre la evalu la necesidad y la situacin del interesadas, incluyendo a los encargados
evaluacin y el monitoreo de las tierras monitoreo, adems de explorar las de formular las polticas y a los donantes
secas para su gestin sostenible y herramientas y nuevas tecnologas para y (iii) elaborar una hoja de ruta dinmica
restauracin. un monitoreo integral de las tierras secas para la accin colaborativa. El ao
En enero de 2015, la FAO, la Unin (incluidos los bosques y los sistemas siguiente, en abril de 2016, se celebr
Internacional para la Conservacin agrosilvopastorales). El evento dio lugar a un evento de seguimiento bajo el lema
de la Naturaleza (UICN) y el Instituto la Promesa de Roma sobre la evaluacin Semana sobre el Monitoreo de las
de Recursos Mundiales (IRM), con el y el monitoreo de las tierras secas para Tierras Secas y la Restauracin de los
apoyo financiero de la Unin Europea su gestin sostenible y restauracin. Los Bosques y Paisajes, en el cual se revis
y el FMAM, organizaron en Roma la participantes acordaron: (i) formar una red el progreso de la aplicacin de la hoja
primera semana de Monitoreo de las abierta de colaboracin o una comunidad de ruta de la Promesa de Roma. Esto
tierras secas. A la reunin, titulada de profesionales y especialistas para dio lugar a la preparacin de la primera
Monitoreo y evaluacin de las tierras avanzar la evaluacin y el monitoreo evaluacin mundial de las tierras secas,
secas: bosques, pastizales, rboles y de las tierras secas, incluyendo una plasmada en el informe: rboles,
sistemas grosilvopastorales, asistieron mejor comprensin de sus usuarios; (ii) Bosques y uso del suelo en las zonas
representantes de varios pases y comunicar el valor y la importancia del secas: Primera evaluacin mundial:
organizaciones internacionales. El evento monitoreo de las tierras secas a las partes resultados preliminares en julio de 2016.

31
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

referencia de las emisiones de apoyar la evaluacin de a los agricultores comprender la


GEI de las cadenas de suministro situaciones hipotticas en el importancia del control biolgico
de la ganadera. Es responsable sector ganadero para aumentar natural y conservar y mejorar
de todas las principales especies la productividad, al tiempo que las poblaciones de los enemigos
de ganado, materias primas y mitigar el impacto sobre el clima naturales para regular mejor las
fuentes de emisin a lo largo de las y la biodiversidad. plagas del arroz. Desde entonces,
cadenas de suministro, desde el el enfoque de las ECA se ha
uso de la tierra para la produccin ACCIN SOBRE EL TERRENO: introducido en otras regiones y
de piensos hasta la produccin, ha englobado un amplio abanico
procesamiento y transporte
EJEMPLOS DE PASES TOMADOS DE de temas.
de animales. Actualmente se DIFERENTES SECTORES El enfoque de las ECA se utiliza
estn desarrollando mdulos La FAO apoya el desarrollo de actualmente en ms de 90 pases y
adicionales para ampliar el alcance capacidades a nivel nacional y da apoyo a las comunidades rurales
del GLEAM a otros aspectos regional para preparar, aplicar, para comprender y gestionar mejor
ambientales como los nutrientes, supervisar y evaluar polticas los agroecosistemas y mejorar los
el agua y la biodiversidad. El basadas en datos fcticos, servicios ecosistmicos.
mdulo de biodiversidad utiliza inversiones y programas, as como La FAO tambin se ha asociado
el modelado detallado de la para mejorar la asimilacin de con Bioversity International y el
produccin ganadera mundial los conocimientos, tecnologas Fondo para el Medio Ambiente
para cuantificar su contribucin y buenas prcticas. Facilita Mundial (FMAM) para hermanar
a los 2 factores principales de las alianzas para la seguridad las ECA con los Campos de
la prdida de biodiversidad: el alimentaria y la nutricin, la diversidad en pases africanos
uso de la tierra suelo y el cambio agricultura y el desarrollo rural, como el Nger. Esta ECA fortalece
climtico. Para traducir esta entre los gobiernos, socios de la resiliencia de los pequeos
contribucin en impactos sobre desarrollo, la sociedad civil y el agricultores mediante la mejora
las especies silvestres, se han sector privado. de la diversidad y variedad
adaptado mtodos reconocidos La FAO apoya numerosos de los cultivos, a partir de los
internacionalmente al contexto proyectos de escuelas de conocimientos locales y la
de la produccin ganadera. El campo para agricultores (ECA) investigacin y experimentacin
mdulo se halla en la fase de que fomentan el aprendizaje realizadas por los agricultores sobre
finalizacin y proporcionar una participativo para comprender mejor las variedades ms adecuadas y
primera evaluacin del impacto las relaciones entre la agricultura resilientes para hacer frente a las
mundial del ganado sobre la y los ecosistemas y la adopcin de presiones biticas y abiticas en el
biodiversidad. La integracin en decisiones fundamentadas por parte contexto del cambio climtico. El
el marco del GLEAM tambin de los agricultores, as como para enfoque se ampliar en el periodo
permitir evaluar el desempeo mejorar los servicios ecosistmicos. 2017-2022 a travs del Programa
ambiental en funcin de varios El enfoque de las ECA se concibi Piloto de Enfoque Integrado (IAP,
criterios, revelando posibles en un proyecto regional de la FAO por sus siglas en ingls) sobre la
compensaciones recprocas y en Asia a finales de la dcada de Seguridad alimentaria resiliente
evitando, por ejemplo, la adopcin 1980, que inicialmente se centr en y sostenible en frica dirigido a
de opciones de mitigacin de los la gestin integrada de las plagas 12 pases africanos (110 millones
GEI que puedan ser perjudiciales en los arrozales. El aprendizaje de dlares estadounidenses) en
para la biodiversidad. Tambin prctico sobre el terreno permiti colaboracin con el FMAM, el

32
DIFERENTES PUNTOS DE ENTRADA
CONCLUSIONES SIMILARES
Gestin integrada del paisaje para los servicios ecosistmicos y la biodiversidad

Gestin de Agricultura
Agroecologa
los recursos Gestin de climticamente
naturales las cuencas inteligente

Enfoque
ecosistmico
para la pesca Restauracin Incentivos
y la agricultura de los paisajes para los Servicios Gestin Desarrollo
forestales Ecosistmicos sostenible terttitorial
de la tierra negociado
verde

Sistemas productivos sostenibles Enfoques ecolgicos que Acciones climticas que Enfoque de desarrollo
para reducir los impactos integran las necesidades integran cuestiones de territorial, socioecolgico
negativos y mejorar los sociales, la biodiversidad y biodiversidad y orientado a los procesos y
servicios ecosistmicos los sistemas de produccin agricultura sostenible centrado en las personas

EXPANSIN DEL ENFOQUE DE LAS ESCUELAS DE CAMPO


PARA AGRICULTORES
2016
Ms de 90 pases
CONTEXTO

AGROPASTORAL/ EUROPA ORIENTAL


PASTORAL
y CENTRAL
Escuelas de campo para el clima
EA sobre el agua
SEMIRIDO EA sobre el pastoreo
FRICA
ORIENTAL EA de situaciones post-desastre
Agrobiodiversidad Escuelas juveniles de campo y vida
Pesca EA sobre la silvoagricultura
SECANO AMRICA
Flores Escuela de empresas agrcolas
LATINA
Apicultura
Carne de ave
de corral Ganado
REGADO
FRICA Perennes
DE ALTO MIPP Suelo/agua
RENDIMIENTO Hortalizas
ASIA MIP Algodn
Arroz Cultivos mltiples

REA

1989 MIP: Manejo Integrado de Plagas; MIPP: Manejo Integrado de Produccin y Plagas; EA: Escuelas de agricultores.

33
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

Fondo Internacional de Desarrollo de Medio Ambiente y el Gobierno ha sentado las bases para el trabajo
Agrcola (FIDA) y agencias afines a de la provincia de Chimborazo futuro a travs del diseo de un
la ONU. para apoyar la gestin sostenible mecanismo de compensacin por
Actualmente, la FAO apoya de los pramos y la biodiversidad servicios ambientales en una cuenca.
ms de 200 proyectos, con casi de los ecosistemas montaosos.
500 millones de dlares para la Se aplican enfoques modernos de EL CAMERN
biodiversidad, los ecosistemas, los gestin a 5 subcuencas ubicadas Gestin comunitaria sostenible de
recursos genticos, la conservacin dentro de las cuencas de los los ecosistemas de manglar
o la restauracin; de entre estos ros Chambo y Chanchn que Los ecosistemas de manglar se
proyectos, unos 50 con el FMAM. cubren aproximadamente 114.400 extienden a lo largo de ms del
hectreas. Se ha puesto en marcha 30% de la costa del Camern.
EL ECUADOR un plan comunitario de gestin Su superficie se ha reducido en
Gestin sostenible de los recursos de las cuencas hidrogrficas un tercio durante los 25 ltimos
naturales en Chimborazo para dar prioridad a proyectos aos debido a las presiones del
Los pramos son ecosistemas de conservacin y produccin desarrollo y a prcticas de gestin no
neotropicales caracterizados por sostenible en los que participan sostenibles. Los manglares son de
suelos frtiles y esponjosos y ms de 100 comunidades. Despus gran importancia ecolgica. Sirven
vegetacin que capta y retiene el de 3 aos de ejecucin del proyecto, como reservorio de carbono, lugares
agua, actuando como amortiguador 25.220 de las 58.000 hectreas de de incubacin para la pesca y actan
frente a las inundaciones y las pramo previstas se conservan y a modo de barrera natural contra las
sequas. Este ecosistema endmico gestionan de manera sostenible. El tormentas y maremotos. Tambin
acta como proveedor fundamental proyecto financiado por el FMAM constituyen un recurso importante
de servicios ambientales, ya para los medios de vida locales y el
que suministra agua para riego, desarrollo regional, as como para
consumo humano y energa la biodiversidad de importancia

LA FAO TRABAJA
hidroelctrica a la poblacin de mundial que contienen.
las tierras bajas. La provincia de En colaboracin con el Ministerio

PARA FORTALECER
Chimborazo contiene el 30% de la de Medio Ambiente y Proteccin
superficie de pramos del Ecuador, de la Naturaleza y otros socios

EL DBIL MARCO
y registra el mayor ndice de de Camern, la FAO trabaja para
pobreza del pas. Los agricultores fortalecer el dbil marco institucional

INSTITUCIONAL
se han visto obligados a ampliar y jurdico para la conservacin y
sus reas de cultivo y pastoreo y gestin del manglar, as como para

Y JURDICO
se extienden a mayores altitudes combatir la recoleccin insostenible
a expensas de los pramos, con la e ilimitada de los recursos del

PARA LA
consiguiente prdida de hbitats manglar. La iniciativa trabaja con las
y biodiversidad, erosin del comunidades locales en la creacin

CONSERVACIN Y
suelo, reduccin de los caudales de reservas protegidas y el fomento
de agua, uso insostenible del del desarrollo de planes de gestin

GESTIN DE LOS
agua y gestin inadecuada de los sostenible de los manglares sobre
recursos naturales. el terreno, incluida la mejora de las

MANGLARES
Para reducir estas amenazas, tcnicas para la extraccin de lea,
la FAO coopera con el Ministerio postes de madera, arena (como

34
CAMBOYA
Pueblo pesquero encharcado en la
regin de Tonle Sap.
FAO

material de construccin), peces terrestre y marina. Esto se lograr el incremento de la capacidad


y bivalvos. mediante un enfoque ecosistmico institucional mediante los
integrado y durante una larga organismos reguladores
EL BRASIL intervencin en varias fases. responsables de la poltica
Gestin integrada del ecosistema Durante la primera fase, el proyecto ambiental y la gestin a nivel
de Baha de Isla Grande ha sentado las bases del trabajo estatal y municipal.
El ecosistema de la baha de futuro para preparar:
Isla Grande, situada al sur de INDONESIA
Ro de Janeiro, consta de una un enfoque piloto de gestin Incorporacin de la conservacin
ensenada costera semicerrada integrada de los ecosistemas de de la biodiversidad y el uso
que se caracteriza por el Bosque la baha; sostenible en las prcticas de
Atlntico (Mata Atlntica) y una un plan de gestin del pesca continental en ecosistemas
rica biodiversidad tanto en tierra entorno y de intervencin para la de agua dulce de alto valor de
como en el mar. conservacin de la biodiversidad, conservacin
A pesar de su biodiversidad diseado para promover una El objetivo del proyecto es
de importancia mundial, el mayor coordinacin y coherencia fortalecer el marco de gestin
continuo crecimiento econmico entre las unidades de conservacin para el uso sostenible de la
y la ausencia de racionalidad en de la baha; biodiversidad acutica continental
la planificacin y de eficiencia en la mitigacin de las amenazas con el fin de aumentar la
la aplicacin de las herramientas elegidas que afectan a la proteccin de los ecosistemas
de gestin existentes estn salud del ecosistema y a su de agua dulce de alto valor de
contribuyendo a un creciente capacidad para proporcionar conservacin y de su biodiversidad
nmero de amenazas que afectan bienes y servicios ambientales en Indonesia. Se espera que esto
al ecosistema y a las funciones y fundamentales, como la aumente el abastecimiento de
procesos relacionados. conservacin de la biodiversidad; bienes y servicios ecosistmicos y
Este proyecto de la FAO-FMAM el aumento de la conciencia mejore la seguridad alimentaria
tiene por meta la conservacin y pblica y el apoyo a los de las poblaciones de la zona que
el uso sostenible a largo plazo de esfuerzos dirigidos a conservar dependen de la pesca continental
los ecosistemas y su biodiversidad el ecosistema; como medio de vida. El proyecto,

35
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

financiado por el FMAM, tiene incluirn actividades para medir las estrategias de conservacin y
como objetivo combinar la el volumen de madera y estimar el uso de la agrobiodiversidad en
integracin de la biodiversidad las reservas de carbono y las los sistemas agrcolas, as como
acutica continental en las polticas emisiones de GEI, as como un a la insuficiente incorporacin de
de gestin, con demostraciones de estudio de la diversidad biolgica la agrobiodiversidad a los marcos
conservacin y uso sostenible de la forestal del pas. de polticas.
biodiversidad acutica continental El conjunto del inventario Al abordar estos retos, la FAO,
en hbitats clave de 5 enclaves de permitir la evaluacin de las el Ministerio de Agricultura del
en Kalimantan, Java y Sumatra, y compensaciones entre la proteccin Ecuador y otros socios estn
un control y evaluacin eficaces. de la biodiversidad y la reduccin trabajando para integrar la
de las emisiones. La reduccin del conservacin y el uso sostenible
PAPUA NUEVA GUINEA riesgo para los ecosistemas forestales de la agrobiodiversidad (ex situ
Herramientas de seguimiento de la de alta biodiversidad aumentar e in situ) en las polticas, los
biodiversidad para REDD+ su capacidad de recuperacin sistemas agrcolas, y la educacin
La Secretara de la Alianza para las y mejorar su capacidad de y sensibilizacin. Ms de 3 000
Montaas/FAO, en colaboracin proporcionar bienes y servicios. agricultores y organizaciones
con la Universidad de Queensland Los datos producidos tambin indgenas han incorporado la
y la Universidad Sapienza de apoyarn el desarrollo de polticas agrobiodiversidad autctona
Roma, colabora con la Autoridad pblicas slidas para la gestin a sus sistemas agrcolas y se
Forestal de Papua Nueva Guinea sostenible de la biodiversidad ha reforzado el intercambio de
para integrar plenamente un nacional, con efectos positivos material gentico entre los bancos
componente de biodiversidad en para los medios de vida y la de germoplasma nacionales y los
su primer inventario nacional seguridad alimentaria. agricultores. En el plano poltico,
forestal polivalente elaborado La iniciativa est financiada las polticas nacionales y los
con arreglo a los acuerdos de por la Cooperacin Italiana planes de desarrollo locales han
Reduccin de las Emisiones al Desarrollo. empezado a integrar las medidas
debidas a la Deforestacin y la para la conservacin y el uso
Degradacin forestal (REDD+, por EL ECUADOR sostenible de la agrobiodiversidad.
sus siglas en ingls) en el marco Incorporacin de la utilizacin
de la Convencin sobre el Cambio y conservacin de la REPBLICA DE MOLDOVA
Climtico (CMNUCC). agrobiodiversidad en las tierras Apoyo a la adaptacin y
El proceso consiste en la altas andinas aplicacin de la gestin integrada
identificacin de una metodologa La biodiversidad del Ecuador de plagas
cientfica adecuada para evaluar incluye una rica agrobiodiversidad Con el apoyo del Gobierno de
la biodiversidad forestal a escala que es clave, no slo para la la Repblica de Moldova, el
nacional, impartir formacin seguridad alimentaria y el proyecto aborda la degradacin de
al personal sobre la ejecucin desarrollo econmico, sino tambin las tierras agrcolas causada por
del estudio de biodiversidad y para el mantenimiento de los prcticas agrcolas no sostenibles,
facilitar el anlisis de los datos. servicios ambientales tales como la por los graves daos de las plagas
El inventario se convertir en fertilidad del suelo, la polinizacin y por las enfermedades que afectan
un componente clave del primer y el control de las enfermedades. al rendimiento de los cultivos,
sistema de seguimiento forestal Esta diversidad est en peligro adems del impacto de las sequas
de Papua Nueva Guinea. En l se debido a la falta de sinergias entre sobre la produccin agrcola y

36
NEPAL
Construccin en terrazas.
FAO/I. Hoffmann

la seguridad alimentaria. Se de prestar servicios ecosistmicos


necesitan soluciones ecosistmicas, y reducir la erosin del suelo,
puesto que el Gobierno ya no combata la degradacin de los
estaba en disposicin de ayudar suelos y permita un control eficaz
financieramente al sector agrcola de las plagas y enfermedades.
en la misma medida que durante el
anterior periodo sovitico. CASO TRANSNACIONAL
La FAO est trabajando con Garantizar la salud del Gran
las comunidades locales y el Ecosistema Marino de la Corriente
Gobierno con el fin de ofrecer a los de Canarias (CCLME, por sus siglas
agricultores alternativas viables en ingls)

IDENTIFICAR
para gestionar las plagas y los Este ecosistema es uno de
agroecosistemas de forma ms los sistemas de surgencia

UNA
sostenible. A travs de las ECA ms productivos del mundo.
y la formacin de formadores, el Cabo Verde, Gambia, Guinea,

METODOLOGA
proyecto ha fomentado prcticas Guinea-Bissau, Mauritania,
agrcolas de gestin integrada Marruecos y el Senegal, junto

CIENTFICA
de plagas y de conservacin, con los socios nacionales,
con el objetivo de crear unas subregionales e internacionales,

ADECUADA PARA
condiciones ecolgicas que inhiban han desarrollado una visin
el desarrollo de plagas, adems comn para revertir la degradacin

EVALUAR LA
de gestionar cultivos hortcolas de causada por la sobrepesca, la
campo y de invernadero. modificacin de los hbitats y los

BIODIVERSIDAD
Se espera que el empoderamiento cambios en la calidad del agua,
para que los agricultores utilicen mediante la adopcin de un

FORESTAL
de manera ms eficiente los enfoque ecosistmico.
ecosistemas y los recursos En este contexto, la FAO y el

A ESCALA
naturales, incluidos los escasos proyecto dirigido por el PNUMA
recursos hdricos, mejore Proteccin del Gran Ecosistema

NACIONAL
considerablemente la salud de los Marino de la Corriente de
ecosistemas, refuerce la capacidad Canarias (CCLME, por sus siglas

37
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

en ingls) ha apoyado a los pases en la realizacin de pruebas y


en el desarrollo de un Anlisis la adaptacin de los sistemas
Diagnstico Transfronterizo y un integrados que aumentan la
Programa de Acciones Estratgicas produccin de manera sostenible,
(que ya ha sido firmado por 11 mejoran la prestacin de servicios
ministros de Pesca y/o Medio ecosistmicos y contribuyen
Ambiente), un enfoque especfico a los objetivos ambientales
para abordar estratgicamente y de desarrollo. El proyecto
una combinacin y marcos de financiado por el FMAM Gestin
pesca y de gobernanza ambiental. agroecosistmica transfronteriza
Mediante reformas de gobernanza, en la cuenca del ro Kagera ha
inversiones y programas de gestin, abordado diversos retos como
permitir a los pases participantes la falta de conocimientos/
abordar cuestiones transfronterizas capacidades y las actividades
prioritarias sobre las explotaciones demostrativas inadecuadas,
pesqueras en declive, la reduccin mostrando la posibilidad de
de la biodiversidad y el deterioro aumentar los rendimientos,
de la calidad del agua. Fomentar los ingresos, la nutricin y la
la cooperacin entre los socios del seguridad alimentaria mediante

LAS ZONAS
proyecto y har un seguimiento del el incremento de la diversificacin
estado del ecosistema. del agroecosistema, la

DE MONTAA
Los pases del CCLME agrobiodiversidad y la resiliencia.
han acordado por unanimidad Al abordar estos retos, las

ALBERGAN
colaborar para hacer frente a las actividades del proyecto de
tres siguientes cuestiones clave Burundi, llevado a cabo en

UNA ENORME
transfronterizas: la provincia de Mwaro, son
un buen ejemplo de cmo la
la grave disminucin de los
VARIEDAD DE
integracin de las ECA sobre
recursos marinos vivos; el nivel de las cuencas ha
la degradacin de los hbitats;
ECOSISTEMAS
contribuido a la conservacin de
el deterioro de la calidad del agua. la agrobiodiversidad local y la ha

Y RECURSOS
valorizado. Se ha creado una red
CASO TRANSNACIONAL colaborativa entre agricultores

GENTICOS MUY
Efectos positivos de la y ganaderos que han recibido
agrobiodiversidad mediante la formacin sobre la mejora de las

DISTINTIVOS QUE
integracin de las explotaciones tcnicas de produccin para reducir
agrcolas y ganaderas en la cuenta el impacto sobre la biodiversidad

TIENEN UN ALTO
del Kagera y obtener efectos ecosistmicos
La FAO ha prestado asistencia positivos. Por ejemplo, se

VALOR SOCIAL Y
a pequeos agricultores y crearon sistemas de integracin
proveedores de servicios de agropecuarios mediante una mejor

AMBIENTAL
Burundi, Ruanda, Uganda y parte alimentacin de los animales
de la Repblica Unida de Tanzana que dieron lugar al aumento de

38
la produccin de estircol (de para productos de montaa en los bosques que se encuentran
3,2 a 11,8 toneladas anuales por funcin de su agrobiodiversidad. entre los enclaves ms ricos en
cabeza de ganado adulta). El La Iniciativa de Productos de biodiversidad y proporcionan
estircol se utiliza para mejorar la Alianza para las Montaas se servicios ecosistmicos.
la fertilidad del suelo, avanzar en centra en la mejora de la cadena de El Mecanismo de RPF de la FAO,
la intensificacin agroecolgica valor de determinados productos, creado en 2014, apoya el trabajo
e incrementar la productividad el desarrollo de las capacidades de de los pases dirigido a aumentar
agrcola. Por otra parte, la los productores y el fomento de la la resiliencia, la productividad y
introduccin de cultivos forrajeros conservacin y uso sostenible de el valor socioeconmico de los
adaptados a las condiciones la biodiversidad y de los recursos bosques y paisajes, contribuyendo
de la zona ayud a restaurar naturales en las zonas de montaa. positivamente al bienestar humano,
la vegetacin protectora y a Los productos de la primera fase a los medios de vida locales y al
controlar la erosin, rehabilitando abarcan los albaricoques autctonos medio ambiente. Al ayudar a evitar
as el paisaje y mejorando la cultivados en la remota regin una mayor degradacin de la tierra
biodiversidad, la nutricin del montaosa de Batken en Kirguistn y de los bosques, la proteccin
ganado y la productividad. y el grano de amaranto negro, una de los remanentes de bosque y
Adems, la fabricacin a pequea especie autctona rara producida la restauracin de la vegetacin
escala de bloques de pienso en los Andes bolivianos. Bajo la autctona, el Mecanismo de RPF
multinutricionales genera una nueva etiqueta se comercializan apoya activamente la conservacin
fuente de ingresos para los otros alimentos como caf, t y de la biodiversidad. Actualmente
agricultores, lo cual supone especias procedentes de diferentes opera en 7 pases (Camboya,
un buen ejemplo de efectos zonas de montaa, que se ofrecern Guatemala, el Lbano, el Per,
positivos mltiples. gratuitamente a los productores Filipinas, Ruanda y Uganda) y presta
de las montaas tras una revisin asistencia a la puesta en prctica
CASO TRANSNACIONAL de sus productos y mtodos de de los planes de trabajo nacionales
Productos de montaa de calidad produccin. La iniciativa cuenta centrndose en la gobernanza,
para mejorar la agrobiodiversidad con el respaldo financiero de la el apoyo a las instituciones,
Las zonas de montaa albergan Cooperacin Italiana al Desarrollo. la adaptacin del entorno, la
una enorme variedad de financiacin sostenible y acciones
ecosistemas y recursos genticos CASO TRANSNACIONAL piloto para la aplicacin de modelos
muy distintivos que tienen un Mecanismo de restauracin del innovadores, potencialmente
alto valor social y ambiental, paisaje forestal (RPF) replicarles en otras regiones.
y proporcionan productos de De acuerdo con la Asociacin Actualmente, estn en desarrollo
montaa tales como frutas, Global sobre Restauracin del otros diez proyectos nacionales.
lcteos, caf, miel, hierbas, especias Paisaje Forestal (GPFLR, por sus
y plantas medicinales. Para siglas en ingls), ms de 2 millones CASO NACIONAL:
mejorar los medios de vida de las de hectreas de los paisajes Entender las redes de interaccin
poblaciones de montaa e impulsar deforestados y degradados del multidimensionales de la
las economas locales, la Secretara mundo tienen un gran potencial de biodiversidad a partir de los
de Alianza para las Montaas/FAO, restauracin. La RPF cumple una proyectos de restauracin ecolgica
en colaboracin con Slow Food funcin vital en el mantenimiento en el Lbano
Internacional, est promoviendo un de la biodiversidad de los paisajes En 2014, el Gobierno del Lbano
sistema voluntario de etiquetado agrcolas y la restauracin de inici el Programa Nacional de

39
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

Forestacin/Reforestacin, o CASO NACIONAL:


programa de los 40 millones De la tierra degradada a un
de rboles, una ambiciosa ecosistema productivo iniciativa
iniciativa dirigida a incrementar local en Guatemala
la cubierta forestal del 13% La FAO y sus socios estn
actual al 20% antes de 2030. trabajando en Guatemala para
El Mecanismo de RPF lo restaurar 1,2 millones de hectreas
apoya mediante el desarrollo antes de 2020. El Mecanismo
y la difusin de conocimientos de RPF contribuye ofreciendo
sobre las condiciones para el opciones de restauracin forestal.
xito de las intervenciones de Tambin tiene en consideracin los
restauracin. En ese contexto, medios de vida locales mediante
el Mecanismo de RPF se ha la mejora de la diversidad de
sumado a la Iniciativa de los cultivos, la produccin de
restauracin de ecosistemas alimentos y la creacin de cadenas las prcticas agroforestales incluyen
forestales del CDB para llevar de valor para la comunidad rural. conocimientos tradicionales. Por
a cabo un estudio dirigido a Varios institutos nacionales y las ejemplo, el rbol de ramn es
comprender los efectos del autoridades estn trabajando con la sagrado en la cultura Maya y es
vallado sobre la biodiversidad FAO en reas piloto a fin de exhibir un componente importante en el
y la dinmica de sucesin enfoques para la restauracin de mantenimiento de las tradiciones
ecolgica de los enclaves, as tierras degradadas. En un rea de las comunidades. Por otro lado,
como el papel de la fauna piloto situada en el sur de Petn, los trabajos de restauracin tambin
silvestre en la autosostenibilidad los sistemas agroforestales locales promueven iniciativas empresariales
de los bosques restaurados. El combinan especies autctonas entre los productores locales.
estudio, que tiene lugar en 3 de rboles con un sotobosque de Actualmente existe una cadena
zonas del Monte Lbano, debe arbustos y cultivos. Un sistema de valor que utiliza los productos
ser un punto de referencia til especialmente prometedor utiliza de los rboles de ramn. La FAO
para entender los procesos el rbol autctono ramn, ha formado a los agricultores
ecolgicos y las limitaciones junto con rboles fijadores de para procesar los componentes en
de la restauracin asistida. nitrgeno y especies autctonas forma de harina, medicamentos y
Dado su carcter novedoso y y adaptadas a las condiciones de galletas. Las galletas proporcionan
la colaboracin de diferentes la zona para obtener alimentos nutrientes complementarios
socios de biodiversidad nutritivos (por ejemplo, maz, en el desayuno escolar y de su
interesados (Ministerio de yuca y pltano). El sistema elaboracin se han beneficiado
Agricultura, Universidad de crea un hbitat para animales tambin las asociaciones
San Jos, Jouzour Loubnan silvestres y se han recuperado femeninas relacionadas. Esta
-ONG encargada de la puesta las poblaciones de polinizadores. iniciativa local ilustra cmo es
en prctica- y la FAO), este Por ejemplo, las plantas de yuca posible convertir tierra estril
estudio constituir la piedra favorecen a las abejas meliponas, en un entorno productivo para
angular de todas las acciones las chinches y los abejorros. los alimentos, al tiempo que se
posteriores de reforestacin Asimismo, los valores culturales desarrolla un ecosistema funcional
en el Lbano y en la regin del forman parte de la gestin y cadenas de valor para las
Mediterrneo oriental. sostenible de la tierra en Petn y comunidades locales.

40
BANGLADESH
Proyecto de la FAO en Chittagong Hills para la
mejora de los medios de subsistencia a travs
del manejo sostenible de recursos naturales.
FAO/V. Poggi

A nivel regional, el de capacidades sobre restauracin autctona silvestre y cultivada,


Mecanismo de RPF de la FAO de los ecosistemas organizado incluido su contenido nutricional;
participa en diferentes procesos conjuntamente con la Secretara de (ii) utilizacin de los datos para
tales como la iniciativa 20x20 la CDB, as como la elaboracin de influir en las polticas con miras
en Amrica Latina, la Iniciativa publicaciones sobre financiacin a proteger dicha diversidad;
Restauracin de Paisajes Forestales sostenible y la organizacin de la (iii) sensibilizacin sobre la
Africanos (AFR100), la preparacin Semana sobre el Monitoreo de las importancia de conservar y utilizar
de una estrategia y un plan de Tierras Secas y la Restauracin de esta diversidad para mejorar la
accin a nivel regional sobre la los Bosques y Paisajes. alimentacin en los 4 pases del
RPF la regin Asia-Pacfico y el proyecto y en otros pases; y (iv)
trabajo de restauracin propuesto a CASO TRANSNACIONAL mejora de las cadenas de valor para
travs del Marco Estratgico sobre Conservacin y uso sostenible de alimentos especficos relacionados
los Bosques Mediterrneos. Estas la biodiversidad para mejorar con la biodiversidad.
iniciativas tienen por meta facilitar la nutricin y el bienestar de El proyecto se lleva a cabo
la aplicacin de los compromisos las personas en el Brasil, Kenya, Sri Lanka y
nacionales mediante la mejora de El proyecto conocido como Turqua, coordinado por Bioversity
lo siguiente: (i) buenas prcticas Biodiversidad para la Alimentacin International, y con la FAO y el
de intercambio de conocimientos; y la Nutricin (BFN, por sus PNUMA como organismos de
(ii) movilizacin de recursos siglas en ingls) tiene por objeto ejecucin. Los socios nacionales
financieros; (iii) desarrollo de revertir la tendencia a la baja del proyecto son los ministerios
capacidades; y (iv) seguimiento de de la disponibilidad y el uso de pertinentes, la comunidad
la RPF. una gran variedad de especies cientfica, varias ONG, la sociedad
A nivel mundial, el Mecanismo y fortalecer la conservacin y el civil y las comunidades locales.
de RPF de la FAO contribuye uso sostenible de la biodiversidad El BFN contribuir a la mejora
a varias iniciativas con otros para la alimentacin y la de la comprensin y difusin de
miembros de la GPFLR: desarrollo nutricin. Pretende alcanzar estos los conocimientos sobre estas
de capacidades, financiacin objetivos con las siguientes especies, lo cual impulsar en
sostenible y seguimiento de la RPF; medidas: (i) mejora de la base de ltima instancia su promocin y
por ejemplo, talleres de desarrollo conocimientos de la biodiversidad uso sostenible.

41
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

CAMPOS DE TRABAJO
DE LA FAO

Los pases organizaron prcticas de gestin existentes e Mediante acciones decididas


iniciativas de activismo, eventos de incluye mecanismos de lazos de y valientes e inversiones en la
sensibilizacin y publicaciones para retroalimentacin en diferentes gestin sostenible y la restauracin
informar a los consumidores sobre escalas temporales para ajustar el de la tierra, es posible aumentar
el sabor y los efectos positivos de las rendimiento tctico y estratgico la seguridad alimentaria, mejorar
especies infrautilizadas. Asimismo, en funcin de las observaciones y los medios de vida y ayudar a las
han incorporado la diversidad experiencias pasadas y presentes. personas a adaptarse al cambio
biolgica a los programas nacionales El nuevo proyecto de EEP de climtico y a mitigar sus efectos.
o polticas en marcha: Nansen, que se pondr en marcha Accin Contra la Desertificacin
en 2017, se centrar en el apoyo (AAD, por sus siglas en ingls) es
Kenya ha diseado una poltica de al desarrollo e implementacin una iniciativa que se desarrolla en
conservacin de la biodiversidad en de estrategias de gestin slidas, 8 pases del Grupo de Estados de
el condado de Busia. incluido el suministro de la base frica, del Caribe y del Pacfico,
El Brasil aprob la Ordenanza de conocimientos necesaria, puesta en marcha en agosto de 2014
N 163, titulada Especies haciendo hincapi en los impactos en apoyo de la aplicacin de los
alimentarias con valor nutricional de la variabilidad y el cambio planes nacionales de la Iniciativa de
de la sociobiodiversidad autctona climtico y otros factores de estrs la Gran Muralla Verde del Shara
brasilea, y se convirti as en el antropgenos, teniendo as en y el Sahel y de la Convencin de
primer pas que ha incorporado cuenta el aumento de amplitud Lucha contra la Desertificacin
la biodiversidad para mejorar la necesario para el asesoramiento de la ONU. La iniciativa se
seguridad alimentaria y nutricional. cientfico en la gestin de la pesca. centra en la restauracin de suelo
Turqua est poniendo en prctica degradado en tierras secas y
estndares y una cadena de valor CASO TRANSNACIONAL ecosistemas frgiles mediante el
para la escaa menor autctona, Ampliacin de la Gran Muralla uso de soluciones vegetales y la
as como para varias especies Verde de frica: Accin contra priorizacin de las comunidades
vegetales silvestres. la desertificacinsoluciones en la intervencin en Burkina Faso,
basadas en plantas autctonas Nger, Nigeria, Senegal, Gambia,
CASO TRANSNACIONAL para la restauracin de las tierras Etiopa, Fiji y Hait, regenerando su
Proyecto de EEP de Nansen ridas y ecosistemas frgiles productividad para los medios de
Apoyo a la aplicacin del enfoque La desertificacin y la degradacin vida sostenibles de las comunidades
ecosistmico a la gestin de la de la tierra suponen importantes rurales. La restauracin analiza
pesca teniendo en cuenta el impacto retos. Conducen a la prdida todos los componentes de la
del clima y de la contaminacin de biodiversidad, el hambre cadena de valor, desde la semilla
El Enfoque Ecosistmico de la y la pobreza, e impulsan el hasta los productos finales. El
Pesca (EEP), promovido por la desempleo, la migracin forzada programa es ejecutado por la
FAO y financiado por Noruega, y los conflictos, al tiempo que FAO junto a sus socios y cuenta
es una estrategia integral para la amplifican el riesgo de catstrofes con la cofinanciacin de la Unin
gestin de la pesca de captura que climticas como sequas y reducen Europea. El enfoque se basa en un
integra las dimensiones ecolgicas, la capacidad de adaptacin modelo en cinco fases:
socioeconmicas e institucionales al cambio climtico de las
de la gobernanza. La EEP fomenta comunidades locales. Sin embargo, Comunidades: se pone el
un proceso de gestin adaptativa los xitos recientes muestran que nfasis en las necesidades de
basado en las instituciones y las estos retos no son insuperables. las especies vegetales y en los

42
HONDURAS
Pastoreo del ganado en Lempira.
FAO/O. Sierra

objetivos de restauracin mediante Seguimiento: evaluar los


consultas en profundidad. Se trata resultados efectivos de las especies
de una fase crucial cuya ejecucin y sobre el terreno, as como el
responsabilidad condiciona el xito mantenimiento y la gestin de las
de las operaciones. reas restauradas;

MEDIANTE Investigacin: la iniciativa


trabaja con centros de semillas de
Desarrollo de capacidades:
capacitar a los tcnicos de cada

ACCIONES rboles forestales, instituciones


de investigacin y universidades
aldea en la identificacin de
especies, tcnicas de recoleccin de

DECIDIDAS Y de cada pas con el objetivo de


estudiar cmo ofrecer semillas
semillas y viveros, siembra, gestin
y mantenimiento de las zonas

VALIENTES E de calidad para la propagacin


de material biodiverso,
restauradas y creacin de empresas
comunitarias mediante el uso de

INVERSIONES econmicamente viable y


adaptado a las condiciones de cada
productos forestales no madereros.

EN LA GESTIN zona AAD.


Procedimientos operativos:
Los elementos clave del enfoque
abarcan la siembra de especies

SOSTENIBLE Y LA en esta fase, es necesario


garantizar que se pongan
adecuadas en el lugar conveniente;
el fomento del uso de especies

RESTAURACIN en prctica sobre el terreno


procesos de restauracin
forestales y forrajeras autctonas
de calidad para la restauracin;

DE LA TIERRA, operativos y eficientes. Estos


abarcan la preparacin y gestin
garantizar que se utilice y se ofrezca
para su uso un amplio abanico de

ES POSIBLE del suelo, incluidas tcnicas de


captacin de agua que combinan
especies vegetales; la gestin de la
regeneracin natural de las especies

AUMENTAR LA enfoques tradicionales manuales


y mecanizados, la siembra
y de las superficies sembradas; la
actualizacin de una base de datos

SEGURIDAD directa y la regeneracin natural


asistida en los casos en que es
de especies para la trazabilidad de
la reserva gentica, el seguimiento,

ALIMENTARIA posible, as como la siembra si


es necesario.
la elaboracin de informes y el uso
futuro de datos e informacin.

43
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

EL CAMINO A SEGUIR
APROVECHAR EL
IMPULSO MUNDIAL
Las polticas que rigen En los ltimos tiempos, numerosas a tomar medidas concretas,
organizaciones e iniciativas se medibles y transformadoras hacia
los sectores agrcolas, han sumado a la causa de la la sostenibilidad de las prcticas
alimentacin y la agricultura de gestin agropecuaria, pesquera
el uso de los recursos sostenibles. Existen marcos y forestal. Estas prcticas deben
naturales, la proteccin internacionales concretos para los favorecer la conservacin de
sectores pesquero y forestal, que la biodiversidad y aumentar
y conservacin de las interactan de manera ms directa la productividad, estabilidad
especies, los hbitats con la biodiversidad silvestre y, en y resiliencia de los sistemas
ltima instancia, dependen de ella. de produccin en un enfoque
y la biodiversidad Sin embargo, an falta un marco integrado para los paisajes
internacional para la produccin terrestres y marinos, reduciendo la
en peligro deben agropecuaria sostenible. Por presin sobre los hbitats naturales.
alinearse para proteger aadidura, en muchas partes del La FAO est preparada para
mundo, estos sectores todava proporcionar una plataforma
mejor el medio estn muy lejos de los cambios neutral a fin de que los gobiernos,
ambiente y reducir transformadores necesarios comunidades de prctica y otras
para hacerlos sostenibles y partes interesadas debatan y
la huella ecolgica poder garantizar a largo plazo acuerden medidas concretas y se
de la agricultura, la la seguridad alimentaria y la comprometan a intervenciones
nutricin en el mundo. especficas para facilitar la
silvicultura y la pesca. Existen enfoques que integran aplicacin de los ODS.
las interacciones, sinergias y La plataforma neutral
compensaciones entre la agricultura propuesta puede ayudar a:
y la conservacin de los recursos
naturales. Necesitaremos una Mapear los mecanismos
estrategia comn para lograr e iniciativas de gobernanza
sistemas de produccin de en prctica que incorporen
alimentos sostenibles, prcticas eficazmente la conservacin y el
agrcolas resilientes, bosques uso sostenible de la biodiversidad
gestionados de manera sostenible dentro de los sectores agrcola
y ocanos sanos y productivos y alimentario, as como entre
antes de 2030, segn lo previsto ambos sectores;
en los Objetivos de Desarrollo Favorecer los procesos de
Sostenible (ODS). Es necesario interconexin para permitir que
que los pases se comprometan los sectores agrcola y alimentario

44
LA FAO EST
RWANDA
Miembros del grupo Indashyikirwa en
una reunin.

PREPARADA FAO/ I. de Borhegyi

PARA
PROPORCIONAR aprendan el uno del otro y del sector Fomentar que las inversiones
UNA medioambiental, identificando
sinergias y alineando las metas;
privadas responsables se canalicen
hacia prcticas que mejoren la

PLATAFORMA Facilitar el intercambio de


informacin y datos entre
sostenibilidad de la produccin al
tiempo que reduzcan la prdida

NEUTRAL A LOS las partes interesadas para


consensuar una visin comn de la
de biodiversidad y promuevan la
restauracin de los ecosistemas;

GOBIERNOS, LAS situacin actual;


Facilitar el desarrollo de
Apoyar a los pases en el
desarrollo de paquetes de acciones

COMUNIDADES enfoques y estrategias de


incorporacin coherentes y
intersectoriales que incluyan marcos
jurdicos mejores y vinculantes e

DE PRCTICA Y consistentes de los sectores


agrcola y alimentario, as como
incentivos socioeconmicos para
reducir los costes de oportunidad de

OTRAS PARTES entre ambos sectores, con el fin


de apoyar la puesta en prctica
la conservacin de la biodiversidad
que asumaen los agricultores,

INTERESADAS de estrategias nacionales y


supranacionales relacionadas;
ganaderos, pescadores y gestores
forestales pobres.

45
AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIODIVERSIDAD

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47
AGRICULTURA
SOSTENIBLE Y
BIODIVERSIDAD
AGRICULTURA

UN VNCULO
SOSTENIBLE Y
BIODIVERSIDAD
UN VNCULO

INDISOCIABLE INDISOCIABLE

El presente documento refleja el trabajo de la FAO en Dado que la agricultura ocupa ms de un tercio del
materia de la biodiversidad, rea que cubre diferentes territorio de la mayora de los pases del mundo, si
sectores: la agricultura, la pesca y la silvicultura. se gestiona de forma sostenible puede contribuir a
Proporciona ejemplos de proyectos sobre el terreno funciones ecosistmicas de relevancia. Entre estas,
y arroja luz sobre las polticas internacionales en cabe destacar el mantenimiento de la calidad del
materia de biodiversidad. El documento explica agua, el control de la erosin, el control biolgico de
cmo la biodiversidad y los ecosistemas favorecen las plagas y la polinizacin.
al bienestar de las personas y proporcionan una
alimentacin sana, agua potable, proteccin y Nuestra capacidad para disfrutar de los servicios
recursos naturales para nuestras necesidades bsicas. ecosistmicos en el futuro depende en gran medida
de cmo los entendamos, valoremos y gestionemos,
FAO, 2016 - I6602ES/1/12.16

La agricultura es uno de los mayores usuarios de tanto dentro como fuera de los sistemas de produccin
la biodiversidad, pero tambin tiene el potencial de agrcola. Para conseguir este objetivo, los diferentes
contribuir a la conservacin de dicha biodiversidad. sectores tienen que colaborar.

www.fao.org

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