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Tcnicas de separacin de mezclas

Planteamiento del problema


Cmo separar diferentes mezclas?

Objetivo
Se usaran diferentes tipos de separacin fsicos para separar los diferentes
componentes de una mezcla y observar que los componentes no van a perder sus
caractersticas y propiedades.

Hiptesis
Los componentes de las mezclas ya separados conservaran sus caractersticas
fsicas y qumicas.

Introduccin
Una mezcla resulta de la combinacin de dos o ms sustancias donde la identidad
bsica de cada una no se altera, es decir, no pierden sus propiedades y
caractersticas por el hecho de mezclarse, porque al hacerlo no ocurre ninguna
reaccin qumica.

Existen dos tipos de mezclas:


Mezcla homognea: Las mezclas homogneas se llaman tambin
disoluciones. Tienen una apariencia totalmente uniforme por lo que sus
componentes no pueden distinguirse a simple vista.

Mezcla heterognea: Las mezclas heterogneas presentan una


composicin no uniforme, sus componentes pueden distinguirse a simple
vista, en otras palabras, se observan diferentes sustancias en la mezcla.

Los mtodos de separacin de mezclas son aquellos procesos fsicos por los
cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. Por lo general el
mtodo a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a
sus propiedades particulares, as como las diferencias ms importantes entre las
fases.
La separacin es la operacin en la que una mezcla se somete a algn
tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de
separacin, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus
propiedades qumicas.

Entre las propiedades fsicas de las fases que se aprovechan para su separacin,
se encuentra el punto de ebullicin, la solubilidad, la densidad y otras ms.

Materiales
1 imn Cloruro de sodio
1 embudo Agua destilada
2 vasos de precipitado Alcohol etlico
1 papel filtro Azufre
1 soporte universal Hierro
1 mechero
Procedimiento
Tabla de resultados

Tcnica utilizada Propiedad en la que se


basa la tcnica
Hierro Imantacin Fsica
Azufre Filtracin Fsica
Cloruro de sodio Evaporacin Qumica
Agua (ml) Evaporacin Qumica
Alcoho0l (ml) destilacin Qumica

Observaciones
Cada uno de los disolventes y solutos de la mezcla se separan, pero surgieron
algunos cambios en el agua y la sal al modificarse en su caracterstica fsica
inicial.

Anlisis y conclusin
Se usaron diferentes tipos de separacin fsicos para separar los diferentes
componentes de la mezcla y se observ que los componentes no perdieron sus
caractersticas y propiedades, fsicas y qumicas.

Cuestionario
1.- Qu es una mezcla?
Una mezcla resulta de la combinacin de dos o ms sustancias donde la identidad
bsica de cada una no pierde sus propiedades y caractersticas por el hecho de
mezclarse.

2.- Qu es una mezcla homognea?


Las mezclas homogneas se llaman tambin disoluciones. Sus componentes no
pueden distinguirse a simple vista.

3.- Qu es una mezcla heterognea?


Las mezclas heterogneas sus componentes pueden distinguirse a simple vista.
4.- Qu es un mtodo de separacin?
Los mtodos de separacin de mezclas son aquellos procesos fsicos por los
cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.

5.- Menciona cuatro mtodos de separacin ms comunes:


Decantacin
Filtracin
Imantacin
Cristalizacin

Referencias
http://www.objetos.unam.mx/quimica/sustanciasPuras/index.html

http://www.cie.unam.mx/~akcg/Quimica/Clase3.ppt