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19/8/2016 Solucin de tratamiento de aguas residuales sostenible para la industria de los fabricantes de ctricos

Lderes en Informacin para el Sector del Tratamiento del Agua

Solucin de tratamiento de aguas


residuales sostenible para la industria
de los fabricantes de ctricos

Antecedentes

Los limones son uno de los productos
sicilianos ms conocidos. La empresa
Eurofood de Sicilia es lder mundial en la
fabricacin de jugo de limn, con una
produccin de 22 toneladas por da. Para
asegurarse de que sus residuos se
desechen adecuadamente, la empresa
cuenta actualmente con una planta de
tratamiento de aguas residuales
sostenible que utiliza tecnologa de
Xylem e ciente desde el punto de vista
energtico.

Dada la elevada capacidad de produccin de Eurofood, la compaa necesitaba hallar
una manera inteligente de tratar los ms de 3.000 metros cbicos de aguas residuales
que produce por da. Como puede imaginarse, las aguas residuales tienen un alto nivel
de acidez, lo que no puede ser manejado por la planta de tratamiento del municipio
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Italiano de Capo DOrlando, donde se localiza Eurofood. Dado que el sistema municipal
est diseado para 30.000 personas, y ya est sobrecargado en el verano, Eurofood
necesitaba encontrar otra solucin.

Adems, la compaa deseaba mantener sus elevados estndares ambientales. Giuseppe
Ingrill, el ltimo descendiente de la familia que fund la compaa, y actual jefe de
ventas, explica: El medio ambiente es parte de nuestra losofa. Nosotros provenimos
de una familia de agricultores, y sabemos que solo cuidando del medio ambiente es
posible tener rboles que produzcan el ctrico que nos ha hecho nicos en el mundo.

Una planta de tratamiento de ltima generacin



Eurofood se propuso construir una planta de tratamiento que pudiera minimizar el
consumo de energa durante los perodos de produccin limitada y que cumpliera con
todas las reglamentaciones ambientales. Las aguas residuales de la planta incluyen el
agua utilizada para lavar la parte externa de los limones, limpiar el equipo y lavar y
esterilizar las botellas.

Se contrat a la compaa Manutambiente para la construccin de la nueva planta de
tratamiento y la adopcin de las tecnologas ms innovadoras y ables ofrecidas por el
mercado.

Esto no podra haberse hecho sin el uso de las soluciones diseadas por Xylem,
declara el propietario Francesco Ingrill, nieto del fundador. Xylem ofrece una gama
completa de tecnologas para el tratamiento de las aguas residuales, algunas de las
cuales ya habamos adoptado. Valoramos la calidad tcnica y el soporte local de Xylem.

Primera etapa del tratamiento: disminucin de la acidez



En la primera etapa del tratamiento, todas las
aguas residuales se traspasan a un tanque
donde se equilibra la acidez. Las aguas
residuales pasan adems a travs de una criba
con el n de eliminar los slidos, donde se
utiliza una bomba sumergible Flygt NP 3127 MT.
Aunque los drenajes pueden contener bra o
trapos, el diseo libre de obstrucciones de la
bomba Flygt garantiza que el proceso de
tratamiento no se interrumpa.

La segunda etapa: tratamiento


biolgico

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En la etapa de tratamiento biolgico se utilizan bacterias, las mismas que necesitan un


ambiente con la cantidad adecuada de acidez y oxgeno. En lugar de utilizar un solo
tanque grande, para ahorrar costos y energa se utilizaron dos tanques, cada uno con
una capacidad de 2.500 m3.

En las fases de carga baja, las bacterias solo se hallan en uno de los tanques. Cuando se
espera un aumento de la carga, las bacterias son trasladadas por una bomba
sumergible Flygt NP3085 al segundo tanque. Esta bomba libre de obstrucciones est
diseada para ahorrar energa y puede manejar hasta 15 litros de fango por segundo.

Cmo mantener la cantidad adecuada de oxgeno


La etapa de tratamiento biolgico puede utilizar


mucha energa en comparacin con las otras
etapas. Las bacterias necesitan una cantidad
adecuada de oxgeno a cualquier profundidad,
no obstante lo cual, proporcionar demasiado
oxgeno podra aumentar el uso y los costos
energticos. La actividad bacteriana tambin
vara dependiendo del tiempo, que puede variar
apreciablemente en Sicilia.

Para optimizar la oxigenacin, se instal
difusores Sanitaire de Xylem en el fondo de
cada tanque. Estos difusores producen
microburbujas que distribuyen uniformemente
el oxgeno por todo el fango.

Los tanques tambin estaban equipados con un mezclador Flygt sumergido. Sus tres
paletas de rotacin lenta permiten que los residuos se mezclen constantemente,
evitando as la acumulacin de sedimentos y garantizando a la par la minimizacin del
consumo energtico.


Ms informacin sobre las tecnologas sostenibles de Xylem
en http://www.xylemwatersolutions.com
(http://www.xylemwatersolutions.com/scs/spain/es-
es/Xylem%20Espa%C3%B1a/Paginas/default.aspx)

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