Sistemas de Inventarios

Toda la explicacin y problemas incluidos en este archivo est registrada en video, as que puedes utiliza
de no haber podido llegar a la clase. El tiempo total invertido en ver los videos sera:

Objetivo Disear un sistema de control de inventarios de acuerdo a las caractersticas de la demanda a s

Definiciones cortas:
Inventario. Cantidad en existencia de un bien, que mantiene una organizacin.
Sistema de inventario. Polticas, controles, reglas que regulan los movimientos de los inventari

Videos sobre la explicacin terica del presente taller son los siguientes:
Se recomiendan ver en caso de no recordar o no haber visto la teora detrs
del modelo EOQ;
se explica la teora indicada en las hojas escaneadas siguientes
Tiempo:
http://www.youtube.com/watch?v=EAImY_MZ4A8
http://www.youtube.com/watch?v=A3z2OIXYL1s

EJERCICIO 1
Una cafetera vende caf colombiano a una demanda estable de 280 libras anuales.
Los granos son comprados a un distribuidor local a 2.40 por libra, la cafetera
estima costos de poner una orden en $45 por papeleo y trabajo, los costos de mantenimiento de inventario son
20% anual de inters. RESPUESTAS
a) Determina la cantidad ptima a ordenar de este caf colombiano. 229.128785
b) Cunto tiempo transcurre entre pedidos. 298.685737
c) Cul es el costo promedio anual de mantenimiento y ordenar. 54.9909083
54.9909083
d) Si el tiempo de respuesta a una orden es tres semanas, determine el punto de reorden basado en el
inventario en mano.
16.109589041 libras
FUNCION OBJETIVO
Costo total anual = Costo anual de la compra + Costo anual de la orden + Costo por mantener el inventario
TC = DC + S (D/Q) + H (Q/2)

VARIABLES
Simbolo Valor Unidades Descripcin
TC = 781.98181668 $ Costo total anual
D= 280 Libras / ao Demanda anual
C= 2.4 $ / Libra Costo por unidad
Q= 229.12878475 Libras Volumen de la orden (cantidad econmica de la orden)
S= 45 $ / Orden Costo por colocar una orden
R= 16.109589041 Libras Punto de reorden
L= 21 Dias Tiempo de entrega
H= 0.48 $ / unidad Costo anual por almacenar una unidad de inventario
i= 20% Porcentaje de costo por mantener el inventario

Como resolver en EXCEL este

ejercicio se muestra en el siguiente link:
http://youtu.be/v_ySXrAwxOE
Tiempo: min seg
22 44

EJERCICIO 2. Para pasteles especiales, Pasteleras 123 utiliza unas bases reforzadas de madera,
utilizan 1200 de estas bases por ao, que cuesta 25 pesos por orden y el
costo anual de mantenimiento en inventario es de 24 pesos.
Calcula el costo total para tamaos de orden de 25, 40, 50, 60 y 100.
Identifiqua la cantidad econmica de la orden y explica las implicaciones de
cometer un error en el clculo de la cantidad econmica de la orden.
El precio al cual se adquiere cada base es de 50 pesos

Costo total anual = Costo anual de la compra + Costo anual de la orden + Costo por mantener el inventario
TC = DC + S (D/Q) + H (Q/2)

VARIABLES
Simbolo Valor Unidades Descripcin
TC = Costo total anual
D= 1200 Unidades / ao Demanda anual
C= $ / Unidades Costo por unidad
Q= 50 Unidades Volumen de la orden (cantidad econmica de la orden)
S= 25 $ / Unidades Costo por colocar una orden
R= Unidades Punto de reorden
L= Dias Tiempo de entrega
H= 24 $ / unidades Costo anual por almacenar una unidad de inventario
i= Porcentaje de costo por mantener el inventario

RESPUESTAS:

1.- Clculo del costo total para 2.- Cantidad econmica de la orden
distintos tamaos de lote
Para tamaos Costo 2DS
Q=
de orden de Total H
25 1500 50 Unidades
40 1230
50 1200 3.- Implicaciones de cometer un error
60 1220 En el clculo de la cantidad econmica
100 1500 de la orden:
El costo global de manejo de
inventarios sera mayor

EJERCICIOS ADICIONALES
1. Pasteleras 123, utiliza ciertos adornos de pastel a razn de 150 piezas por ao que tiene un costo anual de manejo
de inventario de 4.50 pesos por unidad. Cada orden que coloca le cuesta 15 pesos. Pasteleras 123 opera 300 das por
y ha encontrado que una orden se debe colocar con su proveedor seis das laborales antes de que pueda esperar la re
Para este adorno encuentra lo siguiente:
a. La cantidad econmica de la orden
b. El costo anual de manejo
c. El costo anual de ordenar
d. El punto de reorden
2. Un joven empresario vende lpices a un ritmo constante de 25 por da. Cada lpiz le cuesta $0.8, si los costos de pe
son de $5 y los costos por mantener el inventario representan un 20% del costo del inventario determine:
a. La cantidad econmica de la orden NOTA: Considere que el empresario trabaja 360 das en el ao
b. Los costos anuales de:
b1. mantener el inventario
b2. ordenar
b3. comprar el inventario

2DS
Q=
H

VARIABLES
Simbolo Valor Unidades Descripcin
TC = Costo total anual
D= 9000 Unidades / da Demanda anual
C= 0.8 $ / Unidades Costo por unidad
Q= 750 Unidades Volumen de la orden (cantidad econmica de la orden)
S= 5 $ / Unidades Costo por colocar una orden
R= Unidades Punto de reorden
L= Dias Tiempo de entrega
H= 0.16 $ / unidades Costo anual por almacenar una unidad de inventario
i= 20% Porcentaje de costo por mantener el inventario
ada en video, as que puedes utilizarlos en caso
er los videos sera: 1 hora
20.1333 min
las caractersticas de la demanda a satisfacer

ne una organizacin.
gulan los movimientos de los inventarios.

os siguientes:
ar o no haber visto la teora detrs

scaneadas siguientes
min seg
22 22
3 15

ntenimiento de inventario son

RESPUESTAS
LIBRAS
dias
Por ordenar
Por mantener
de reorden basado en el

Costo por mantener el inventario

H (Q/2)

ad econmica de la orden)

una unidad de inventario

tener el inventario

Y como se hace usando el WINQSB:

http://youtu.be/M_HHkzpXE18
Tiempo: min seg
7 5

adas de madera,
 Costo por mantener el inventario
H (Q/2)

ad econmica de la orden)

una unidad de inventario

tener el inventario

El ejemplo 2 est resuelto en el siguiente link:

http://youtu.be/M5hIMwPWP-w
Tiempo: min seg
8 19
que tiene un costo anual de manejo
s. Pasteleras 123 opera 300 das por ao
ales antes de que pueda esperar la recepcin de esa orden.

Ejemplo resuelto en este link:

http://youtu.be/PPxkrUgVMGA
Tiempo: min seg
10 38
piz le cuesta $0.8, si los costos de pedido
el inventario determine:
presario trabaja 360 das en el ao

Este ejemplo se encuentra resuelto en video:

http://youtu.be/C6z5QKwr1ys
Tiempo: min seg
5 45

ad econmica de la orden)

una unidad de inventario

tener el inventario