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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y TEXTIL


rea Acadmica de Cursos Complementarios

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCION

PRACTICA CALIFICADA

Realizado por:

Morales Matos Antonny Alberto

Profesor:

Ing. Jorge Esponda Vliz

Periodo Acadmico: 2017- 1

Fecha de presentacin final del informe: 26 / 05 / 2017

Lima Per

1
INDICE

I. ENUNCIADO DEL PROBLEMA..........................................................3


II. OBJETIVOS DEL PROBLEMA...........................................................3
III. ANALISIS DEL CASO.........................................................................3
IV. ESTRATEGIAS MIXTAS.....................................................................5
V. CONCLUSIONES................................................................................10
VI. RECOMENDACIONES........................................................................10

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I. ENUNCIADO DEL PROBLEMA

El gerente de planificacin de la produccin de una pequea empresa


manufactura necesita disear un plan agregado para el ao prximo el
cual tendr que dividir en 13 periodos de 4 semanas. Cada empleado
trabajara 40 horas por semana de tiempo regular el horario abreviado
se pagara. Los requisitos todas las alternativas debern expresarse en
trminos de periodos-empleados equivalentes. Se ha presentado el
siguiente pronostico acerca de los requisitos de demanda para el ao
prximo previamente convertidos de unidades de producto a periodos-
empleados equivalentes.

Periodos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

requisito 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144

Actualmente hay 120 trabajadores empleados. El gerente puede


modificar la fuerza de trabajo por medio de contrataciones y despidos.
Todos estos recursos estn permitidos: horarios abreviados pagados,
horas extras, vacaciones, subcontratacin inventario y ordenes
atrasadas. Las horas extras no pueden exceder en ningn periodo el
25% de la capacidad en tiempo regular. Puesto que las rdenes
atrasadas estn permitidas los faltantes y las prrrogas pro acumulacin
de periodos no lo estn. De ordinario solamente una del as tres
alternativas es aplicable a cualquier situacin particular. En algn
momento del ao deber concederse un total de 75 periodos-empleados
equivalentes por concepto de vacaciones pagadas. Se pueden asignar
los siguientes costos:

Produccin en tiempo regular: $2000 por periodos-empleados


equivalentes

Produccin en horas extras: 150 porcentaje de la tasa para tiempo


regular

Subcontratacin: $3800 por periodos-empleados equivalentes

Contrataciones: $2400 por persona

Despidos: $400 por persona

Inventario: $40 por periodos-empleados equivalentes por periodo

Ordenes atrasadas: $500 por periodos-empleados equivalentes por


periodo

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II. OBJETIVOS DEL PROBLEMA

Evaluar y formular las polticas que nos brinden el plan agregado


para el periodo previsto.
Obtener los costos minimos que nos permita trabajar para cumplir
con la demanda estimada.
Establecer una estrategia mixta que nos brinda la solucin para
estimar un buen plan estratgico a menores costos posibles.

III. ANALISIS DEL CASO

El gerente del centro de distribucion que pueda encontrar soluciones


mejores empleando una estrategia mixta, por lo cual se debe considerar
todas las alternativas que nos brinden menores costos.

Se detalla datos del problema donde nos brindan la informacin para


realizar nuestro plan agregado.

Nmero de trabajadores: 120 empleados


Inversin inicial: 0 periodo empleado
Produccin: 2000 USD/periodo empleado
Prod. Horas extras: 150% tasa regular USD/periodo empleado
Subcontratacin: 3800 USD/periodo empleado
Contrataciones: 2400 USD/periodo empleado
Despidos: 400 USD/periodo empleado
Inventario: 40 USD/periodo empleado
Ordenes atrasadas: 500 USD/periodo empleado

Se datan restricciones que se consideran dentro del problema para


incluirlos en nuestro plan agregado.

Horas extras mxima: 25% periodo regular


Vacaciones: 75 periodo empleado

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IV. ESTRATEGIAS MIXTAS
Se mandan los datos en una hoja de clculo, dndonos los siguientes resultados:

Periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total
Requisito 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929
Nivel de fuerza 120 120 120 150 150 150 150 150 150 150 150 150 144 1854
de trabajo
Horario 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20
abreviado
Horas extras 0 0 0 20 20 28 28 30 0 8 18 18 0 170
Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75
Subcontratacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 0
Ordenes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0
atrasadas
Tiempo 60 90 115 170 170 178 178 180 150 158 168 168 144 1929
productivo
Inventario 40 93 112 102 68 24 12 0 36 0 0 0 0 463
Contrataciones 0 0 0 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30
Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6

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Luego, se datan los costos del plan estratgico mixto anterior:

COSTOS

Periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total

Tiempo 120000 180000 230000 340000 340000 356000 356000 360000 300000 316000 336000 336000 288000 $3858000
productivo

Horario abreviado 40000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $40000

Horas extras 0 0 0 60000 60000 84000 84000 90000 0 24000 54000 54000 0 $510000

Vacaciones 80000 60000 10000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $150000

Subcontratacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $0

Ordenes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $0
atrasadas

Inventario 1600 3720 4480 4080 2720 240 160 160 1360 0 0 0 0 $18520

Contrataciones 0 0 0 72000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $72000

Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2400 $2400

TOTAL $4650920

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Se han considerado para el desarrollo de la tabla anterior lo siguiente:

Contrataciones de 30 empleados en el periodo 4 para suavisar las tasas


de produccin.
Las horas extras se aplica en muchos casos, aplicables los periodos 4,
5, 6, 7, 8, 10, 11 y 12.
Tiempo de vacaciones se emplearon en los tres primeros periodos
donde la demanda es baja
Horario abreviado en el periodo 1, y no hay subcontrataciones, despidos
en el periodo 13

Los costos suman un total de $4, 650,920, donde ms proviene es de la parte


productiva, una opcin econmica y el tiempo de vacaciones.

Sin embargo, se presenta otra alternativa donde los costos son menores,
considerando los siguientes cambios en el plan anterior:

Descartar los horarios abreviados en el periodo 1, dndole mayor


capacidad de inventario, donde se puede compensar contratando solo
12 empleados en el periodo 2, y para mantener la cantidad de 36
empleados, se contratan 24 empleados en el periodo 3.
Las subcontrataciones resulta mucho ms caro en el periodo 11, por lo
que se opta por tener horas extras, una alternativa menos cara.
Para evitar la acumulacin de inventario al principio, donde la demanda
es baja, se aplica ms horas extras en el periodo 12, y horas abreviadas
pagadas en el periodo 13.

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A continuacin, se completa el siguiente cuadro mejorado:

Periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total
Requisito 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929
Nivel de fuerza 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992
de trabajo
Horario 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24
abreviado
Horas extras 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24
Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75
Subcontratacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12
Ordenes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12
atrasadas
Tiempo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1823
productivo
Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672
Contrataciones 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36
Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

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Los costos del segundo plan, se detallan en la siguiente tabla:
COSTOS

Periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total

Tiempo 160000 194000 312000 312000 312000 312000 312000 312000 312000 312000 312000 312000 288000 $3762000
productivo

Horario abreviado 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24000 $24000

Horas extras 0 0 0 0 0 0 36000 36000 0 0 36000 36000 0 $144000

Vacaciones 80000 70000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $150000

Subcontratacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $0

Ordenes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $0
atrasadas

Inventario 2400 4800 7200 6240 4320 960 480 0 1440 0 0 0 0 $27840

Contrataciones 0 28800 57600 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 $86400

Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2400 $2400

TOTAL $4194240

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V. CONCLUSIONES

El presente trabajo se logr buscar optimizar al mximo los


recursos que se consideran las restricciones, y ms que todo
reducir los costos.
Definir una poltica de aceptacin de pedidos adecuada a la
capacidad del proceso de produccion, todo ello fue por satisfacer
al cliente.
En el primer plan se considero los 3 primeros periodos los
tiempos vacacionales, en el segundo plan para mejorar nuestro
planificacin del primero, se obligo a tener los 2 primeros periodos
los tiempos vacacionales, donde hay menos demanda, a
comparacin con el tercer periodo, la tendencia de la demanda
aumenta.
Al final de nuestro anlisis se obtiene una diferencia de costos
totales entre ambos planes de $ 456, 680, por lo que se concluye
una notable optimizacin del plan en el cual el gerente puede
aplicar.

VI. RECOMENDACIONES

Consignar una alianza estratgica con los proveedores o


empresas que estn en el mismo rubro y fabricacin los mismos
materiales con el fin de lograr mejor precios para la
subcontratacin.
Los tiempos vacacionales se consignan en los periodos donde la
demanda no es tan grande, aprovechando los recursos y
personal, en los tiempos donde la demanda es mayor.

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