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OBJETIVO
FUNDAMENTO TEORICO
La deshidratacin total de los alcoholes (eliminacin de una molcula de agua por cada
molcula de alcohol) es un procedimiento de laboratorio sencillo para preparar alquenos.
La deshidratacin se puede efectuar calentando al alcohol en presencia de un catalizador
cido protnico no voltil.
Los alcoholes primarios como el etlico, se deshidratan solamente a temperaturas elevadas,
mientras que muchos alcoholes terciarios se deshidratan por la accin de los cidos incluso
a temperatura ambiente.
PRUEBAS DE IDENTIFICACIN
DIBUJOS
5 6 5 6
4 7 4 7
3 8 3 8
2 9 2 9
1 10
1 1 10
1. Matraz de fondo redondo, que deber contener pequeos trozos de material
poroso (cermica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por
sobrecalentamientos.
2. Cabeza de destilacin: No es necesario si el matraz tiene una tubuladura lateral.
3. Termmetro: El bulbo del termmetro siempre se ubica a la misma altura que la
salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo
deber tener al menos una gota de lquido. Esmerilado o para adaptar tapones de
hule horadados para sostener al termmetro y evitar que se escapen los gases (muy
importante cuando se trabaja con lquidos inflamables).
4. Refrigerante recto. Esmerilado o para adaptar tapones de hule horadados
5. Entrada de agua: El lquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el
tubo permanezca lleno con agua en circulacin.
6. Salida de agua: Flujo continuo y suave, porque no se calienta mucho el lquido.
Conectado al tubo de PVC en el centro de las mesetas de trabajo para recuperar el
agua circulante.
7. Recipiente recolector. Se recoge en un baln, vaso de precipitados, matraz
Erlenmeyer u otro recipiente, para recibir al destilado.
8. Fuente de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica.
9. Adaptador de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica.
10. Recipiente para calentamiento. Puede contener agua, aceite, glicerina o arena para
obtener un calentamiento uniforme.
11. Recipiente para el colector del destilado. Si es necesario que el destilado sea
recibido en agua, hielo u otra sustancia para acelerar su enfriamiento.
VII. CLCULOS
OH
+ H3PO 4 + H2O
RENDIMIENTO TEORICO
4.8
(100) = 96%
5
RENDIMIENTO REAL
1.5
(100) = 30%
5
EVIDENCIAS IDENTIDAD DEL PRODUCTO
DISCUSIN DE RESULTADOS
VIII. CUESTIONARIO
5).- Se podra haber sustituido H3PO4 en la reaccin por H2SO4, por HBr, o por HNO3?
Se puede sustituir por H2SO4 por ser agente deshidratante as que elimina el agua a
la vez que se va generando y de este modo el equilibrio del proceso se realizara hacia la
derecha.
CONCLUSIONES:
Al termino de esta prctica se logr conocer una tcnica para deshidratar alcoholes
catalticamente, teniendo en c u e n t a q u e l a r e a c c i n r e a l i z a d a p o d r a s u f r i r
una reaccin reversible si no se cuidaban adecuadamente las
condiciones de temperatura y concentracin de reactivos y productos por
consecuencia ocasionar que la reaccin pudiera regresarse y obtener de nuevo el
reactivo original por lo que no se obtendra el producto deseado, por esa misma razn se
realizan pruebas como la de de instauracin para comprobar en este caso que se
obtenga el producto deseado (en este caso un alqueno).
BIBLIOGRAFA
R. Q. Brewster C.A Vander Werf W.E. Mc. Ewen; Curso Prctico de Qumica Orgnica;
Editorial Alambra, pag. 13.