CALORIMETRA

INTRODUCCIN

El calor es una forma de energa. La temperatura de unsistema es una propiedad del mismo que determina si que-
dar o no en equilibrio trmico cuando se pone en contactocon cualquier otro sistema. Supngase que el sistema
A, atemperatura superior a la de B, es puesto en contacto coneste. Una vez alcanzado el equilibrio trmico, se
encuentraque A ha experimentado una disminucin y B un aumentode temperatura. De esta manera decimos que
entre doscuerpos que se encuentran en estas condiciones existe unflujo de energa, a la que llamamos calor.
Entonces tenemos que el calor es la energa trasferida entre dos sistemas yque est exclusivamente relacionada
con la diferencia detemperatura existente entre ellos.Esta prctica trata de la calorimetra, por eso debemos
saberque es calorimetra. Una definicin sencilla dice que lacalorimetra se encarga de medir el calor en una
reaccinqumica o un cambio fsico usando un calormetro. La calo-rimetra indirecta calcula el calor que los
organismos vivosproducen a partir de la produccin de dixido de carbono yde nitrgeno (urea en organismos
terrestres), y del consumode oxgeno.

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia,por lo que es representativo de cada sustancia; por el
contra-rio, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva re-presentativa de cada cuerpo o sistema
particular.Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, msenerga calorfica se necesita para
incrementar la temperatu-ra. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa paraincrementar la temperatura de
un lingote de magnesio quepara un lingote de plomo de la misma masa.

El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuer-pos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se
encuen-tran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre des-de el cuerpo de mayor temperatura hacia el
cuerpo de menortemperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta queambos cuerpos se encuentren en
equilibrio trmico.El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos,entre los que cabe resear la
radiacin, la conduccin y laconveccin, aunque en la mayora de los procesos realestodos se encuentran
presentes en mayor o menor grado.

CAPACIDAD CALORFICA

La capacidad calorfica de define como la cantidad de calorque hay que suministrar a toda la extensin de una
sustanciapara elevar su temperatura en una unidad (kelvin o gradoCelsius). Se la representa con la letra C .Para
medir la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor absorbido por
una sustancia (o un sistema) con el incremento de temperatura resultante. La capacidad calorfica viene dada por:

Donde:
C: es la capacidad calorfica, que en general serfuncin de las variables de estado.
Q: es el calor absorbido por el sistema.
T: la variacin de temperatura. Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C).

La capacidad calorfica (C) de un sistema fsico depende dela cantidad de sustancia o masa de dicho sistema.
Para unsistema formado por una sola sustancia homognea se defi-ne adems el calor especfico o capacidad
calorfica especfica c, a partir de la relacin:
Donde:
c : es el calor especfico o capacidad calorfica especfica
m: la masa de sustancia considerada

De las anteriores relaciones es fcil inferir que al aumentarla masa de una sustancia, se aumenta su capacidad
calorficaya que aumenta la inercia trmica, y con ello aumenta ladificultad de la sustancia para variar su
temperatura. Unejemplo de esto se puede apreciar en las ciudades costerasdonde el mar acta como un gran
termostato regulando lasvariaciones de temperatura.

CALOR ESPECFICO

El calor especfico es una magnitud fsica que se definecomo la cantidad de calor que hay que suministrar a la
unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico paraelevar su temperatura en una unidad (kelvin o
grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende dedicha temperatura inicial. Se la representa
con la letra c(minscula).Por lo tanto el calor especfico es la capacidad calorficaespecfica y se expresa de la
siguiente manera:

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia,por lo que es representativo de cada sustancia; por el
contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva re-presentativa de cada cuerpo o sistema
particular.Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, msenerga calorfica se necesita para
incrementar la temperatu-ra. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para incrementar la temperatura de
un lingote de magnesio quepara un lingote de plomo de la misma masa.

El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien realiz variadas
medidascalorimtricas y us la frase capacidad para el calor. Enesa poca la mecnica y la termodinmica se
considerabanciencias independientes, por lo que actualmente el trminopodra parecer inapropiado; tal vez un
mejor nombre podraser transferencia de energa calorfica especfica, pero eltrmino est demasiado arraigado
para ser reemplazado.Cantidad de calor.La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calortomada (o
cedida) por un cuerpo es directamente proporcio-nal a su masa y al aumento (o disminucin) de temperaturaque
experimenta. La expresin matemtica de esta relacines la ecuacin calorimtrica.
/////

El calor especfico medio (???) correspondiente a un ciertointervalo de temperaturas ???

se define en la forma:
////

Donde
Q: es la transferencia de energa en forma calorficaentre el sistema y su entorno u otro sistema,
m: es la masa del sistema (se usa unan cuando se trata del calor especficomolar) y
???: es el incremento de temperatura que experimen-ta el sistema.

El calor especfico () correspondiente a una temperaturadada Tse define como:El calor especfico () es una
funcin de la temperatura delsistema; esto es,

. Esta funcin es creciente para lamayora de las sustancias.Conocida la funcin