PROCESO DE CULTIVO DEL COCO

Buen terreno: Los mejores terrenos para cultivar coco en los natales y guandales son los
que tienen predominancia del rbol llamado suela, de sjales y palmichales. Como a la
palmera de coco le gusta el agua injerta, dulce pero tampoco salada, un terreno bueno es
tambin el que la puja lo navegue: que se alimente de agua salobre.

Semilla: Para seleccionar la semilla debemos tener en cuenta que la palma de donde la
vamos a coger est sana y sea una palma madura: para el caso del manila, el hbrido y el
criollo esto es a los 5, 6 y 8 aos, respectivamente.

El vivero: El vivero es el sitio donde se hace germinar el coco y se cuida hasta el momento
de pasarlo o trasplantarlo al sitio definitivo. Se debe tener en cuenta que la tierra sea suelta
y que el terreno no se inunde en puja. Se siembra el fruto del coco, con todo y estopa,
acostado por el lado ms ancho, a distancias de 10 a 20 cm entre cocos y 40 cm entre surcos,
segn la variedad, siendo menor distancia para los manilas y mayor para el hbrido y Alto
Pacfico.

Adecuacin del terreno: Para adecuar un terreno de coco por primera vez, en terrenos de
natal, guandales, vegas y terrazas, se limpia, se le hacen las zanjas de drenaje, se hace la
tumba de rboles necesaria de manera que el coco tenga buena luz, y finalmente se
siembra.

Siembra: A partir del drenaje se hace el trazado, ya sea en triangulo o en cuadro. Cerca de
las zanjas se deben sembrar las palmas con el asiento a favor de la zanja para que las races
no busquen salida a la zanja madre; la palma debe sembrarse por lo menos a un metro de
distancia de esta zanja.

Mantenimiento: Para el mantenimiento tenemos en cuenta la limpia, los drenajes y la

fertilizacin. Para la limpia, se repica cada seis meses todo el terreno mientras la palma va
creciendo, luego slo se hace plateo, pues al coco le gusta mantenerse fresco y si se hace
desyerba completa lo que hacemos es calentar el terreno. El mantenimiento de los drenajes
depende del suelo y los flujos de marea a que est sometido, generalmente se hace cada 5
a 6 aos y es la labor que llamamos recovar o sea volverlos a acomodar bien y en el caso
que se necesite, profundizarlos, pues a medida que la palma va creciendo se va requiriendo
ms profundidad en las zanjas.

Recoleccin: Igual que para semilla, el coco para consumo debe estar jecho y semiseco al
momento de recogerlo, esto es a los 10 meses, sabiendo que el coco desde el momento en
que cuaja en la chomba hasta su madurez total es de 12 meses; un indicador visual es que
el fruto se va arrugando y otro indicador es que debe sonar el agua. Para hacer la cosecha
se debe tener en cuenta que por lo menos haya 3 cocos maduros en el racimo