Uraian Singkat Gambar

Gambar 1. Kenampakan
Rengginang Hitam

Gambar 3. Kenampakan
Rancangan Kemasan Box
Gambar 2. Kenampakan
Kemasan Box Rengginang
Hitam

Keterangan Gambar:

a. Gambar 1 adalah kenampakan rengginang bekatul yang berwarna hitam.

Warna hitam mampu menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.
b. Gambar 2 adalah kenampakan kemasan untuk produk rengginang hitam.
Kemasan yang digunakan berbentuk box. Penggunaan kemasan box mampu
memberikan kemudahan konsumen saat akan mengonsumsi. Selain itu,
penggunaan box dan pemilihan warna box yang digunakan mampu
memberikan kesan mewah sehingga dapat meningkatkan kualitas produk
karena meningkatkan daya tarik konsumen. Pada bagian atas kemasan
terdapat lubang yang dituutpi plastik bening sehingga produk dapat terlihat
dari luar.
c. Gambar 3 adalah rancangan kemasan yang digunakan. Kemasan dirancang
sedemikian rupa sehingga setelah kemasan tidak memakan ruang yang besar
setelah produk habis dikonsumsi. Selain itu, kemasan juga masih dapat
dimanfaatkan untuk hal yang lain.

Uraian Lengkap Invensi

Produk rengginang terbuat dari bahan yang mudah ditemui. Bahan utama
dari produk ini adalah bekatul dan pemanfaatan arang aktif sebagai warna produk.
Pemanfaatan bekatul karena kandungan gizi dalam bekatul yang cukup tinggi,
selain itu untuk memaksimalkan penggunaan bekatul sebagai inovasi produk
pangan. Pemanfaatan arang aktif sebagai sumber pewarna karena saat ini produk
makanan hitam (memanfaatkan arang aktif) sedang populer. Kondisi ini menjadi
peluang yang baik untuk memproduksi produk rengginang berwarna hitam. Selain
itu, arang aktif juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh.

Prosedur awal ialah bekatul dicampur dengan ketan yang berfungsi

sebagai perekat. Selain itu juga ditambah dengan bumbu dan bahan penyedap rasa
untuk meningkatkan rasa. Dilakukan penambahan bubuk arang aktif untuk
memberikan warna hitam pada produk. Semua bahan dicampur hingga homogen
dan dilanjutkan dengan pengukusan bahan.

Selanjutnya, bahan dicetak berbentuk bulatan berukuran sedang. Ukuran

sedang dipilih sehingga mudah dikonsumsi. Tahapan selanjutnya yaitu
pengeringan produk dengan cara dijemur dibawah terik matahari sampai produk
kering merata. Agar pengeringan lebih maksimal, selama beberapa waktu dapat
dilakukan pembalikkan permukaan produk selama penjemuran.

Produk rengginang kering dapat digoreng hingga produk matang.

Penggunaan minyak perlu diperhatikan untuk mendapatkan produk yang renyah
dan matang merata. Tahapan terakhir yaitu pengemasan produk. Produk dikemas
dalam kemasan box sehingga memudahkan konsumen selama mengonsumsi
produk.