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CONTAMINACION DE AGUAS

20/09/2015

FACULTAD DE INGENIRIA DE PROCESOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL CURSO: CONTAMIANCIÓN DE AGUAS ASPECTOS
FACULTAD DE INGENIRIA DE PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
CURSO: CONTAMIANCIÓN DE AGUAS
ASPECTOS GENERALES DEL AGUA
Blga. Sonia Pilar Yufra Cruz
MSc. Química Ambiental
Cdta. a Dr. Ciencias y Tecnologías Ambientales
syufrac@gmail.com
ASPECTOS GENERALES DEL AGUA
ASPECTOS GENERALES DEL AGUA

CONTAMINACION DE AGUAS

20/09/2015

Origen del agua en la Tierra Se sabe que el planeta Tierra se formó hace
Origen del agua en la Tierra
Se sabe que el planeta Tierra se formó hace 4.500
millones de años. La teoría más aceptada acerca del
origen de la Tierra es la de los planetesimales. En su
origen, la temperatura de la Tierra era muy alta y con
numerosos impactos de meteoritos y otros cuerpos
celestes, también se producían en su superficie muchas
explosiones y erupciones volcánicas que expulsaron a la
atmósfera, entre otras cosas, vapor de agua.
Cuando la Tierra primitiva se fue enfriando, esto permitió que el vapor de agua
presente en la atmósfera primitiva se condensara y se produjeran las primeras
lluvias, lo que dio lugar a la formación de los océanos. Todo esto se supone que
ocurrió hace aproximadamente 4.000 millones de años. Ahora se sabe que la Tierra
es el único planeta que presenta agua en estado líquido.
Origen del agua en la Tierra Los procesos de generación del agua y del oxígeno
Origen del agua en la Tierra
Los procesos de generación del agua y del oxígeno
molecular en la Tierra son los principales
responsables de la amplia variedad de formas en la
que se manifiesta la vida hoy en día. Estas dos
sustancias son los principales
reactivos metabólicos de los organismos vivos en
todos sus niveles de organización y complejidad.
El agua es necesaria para la formación y
combinación de las diferentes moléculas inorgánicas
y orgánicas que dieron origen a los coacervados, los
cuales posteriormente originaron las
primeras células, a partir de las que se desarrollaron
todas las demás formas de vida. La existencia de
agua líquida, pues, es condición necesaria para que
aparezca la vida.

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EL ORIGEN DEL AGUA EN LA TIERRA Posteriormente la Tierra primitiva se fue enfriando, esto
EL ORIGEN DEL AGUA EN LA TIERRA
Posteriormente la Tierra primitiva se fue enfriando, esto
permitió que el vapor de agua presente en la atmósfera
primitiva se condensara y se produjeran las primeras lluvias,
lo que dio lugar a la formación de los océanos. Todo esto se
supone que ocurrió hace aproximadamente 4.000 millones de
años.
Teorías del origen del agua en la Tierra En la actualidad se plantean dos teorías
Teorías del origen del agua en la Tierra
En la actualidad se plantean dos teorías sobre el origen del agua en la
Tierra: la teoría volcánica, y la teoría extraterrestre de los meteoritos
transportadores de agua. Ambas teorías siguen discutiéndose por las
escuelas de científicos que toman una u otra posición, aunque
actualmente se ha visto que lo más razonable es aceptar ambas teorías ya
que una complementa a la otra.
• La teoría volcánica y
• La teoría extraterrestre

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Teorías del origen del agua en la Tierra a) La teoría volcánica Plantea que el
Teorías del origen del agua en la Tierra
a) La teoría volcánica
Plantea que el agua se formó en el centro de la Tierra, por reacciones a
altas temperaturas (527 ºC) entre átomos de hidrógeno y oxígeno. Las
moléculas formadas por esta reacción fueron expelidas a la superficie
terrestre en forma de vapor (por la temperatura a la que se
encontraban); algo de este vapor de agua pasó a formar parte de
la atmósfera primitiva (esta atmósfera primitiva carecía de oxígeno
molecular), y otra parte se enfrió y condensó para formar el agua
líquida y sólida de la superficie terrestre.
Este proceso tomó millones de años,
pero las evidencias experimentales que
se tienen actualmente plantean que el
agua está presente en la Tierra hace
unos 3.800 millones de años.
Teorías del origen del agua en la Tierra b) La teoría extraterrestre: Es la más
Teorías del origen del agua en la Tierra
b) La teoría extraterrestre:
Es la más reciente atribuye el origen del agua a causas extraterrestres.
Numerosos estudios realizados por la NASA apoyan los planteamientos
de Tobias, Mojzsis y Scienceweek quienes afirman que el agua llegó a la
Tierra en forma de hielo, en el interior de numerosos meteoritos, que al
impactar sobre la superficie terrestre liberaron este compuesto y
llenaron los océanos (o al menos parte de ellos).

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Teorías del origen del agua en la Tierra Cuando esta teoría fue planteada recibió una
Teorías del origen del agua en la Tierra
Cuando esta teoría fue planteada recibió una gran cantidad de críticas y censuras, pero
estudios referidos por Mojzsis hablan de otros impactos de meteoritos sobre la Tierra, a los
cuales se atribuye el haber contribuido con concentraciones significativas de otros elementos
y moléculas químicas a la «sopa» donde se originaron las macromoléculas orgánicas y los
coacervados. Posteriormente, científicos de la NASA han comunicado algunos
descubrimientos que constituyen la primera evidencia sólida para este suceso: análisis
del cometa S4 LINEAR han mostrado una similitud muy grande entre la composición y
estructura química de éste con el agua que actualmente existe en los océanos de la Tierra, así
como estudios de presencia de deuterio (D), átomos de hidrógeno con un neutrón extra,
característicos de este tipo de cometas, inclusive en las profundidades de los mares, siendo
que el D 2 O se encuentra en toda el agua independientemente del tipo de cuerpo de agua o
la profundidad en una relación natural aproximada de 99,85% de H y 0,15% de D.
Teorías del origen del agua en la Tierra- Controversias • La teoría volcánica habla de
Teorías del origen del agua en la Tierra- Controversias
• La teoría volcánica habla de una hidrogenéis masiva en el centro de la Tierra,
proceso que fue desarrollándose paralelamente a la formación de la atmósfera
primitiva, por lo que una parte considerable del agua generada por las
reacciones químicas tuvo que evaporarse hacia el espacio o reaccionar con otros
compuestos de la atmósfera primitiva.
• Por otro lado, si bien la presencia de hielo en algunos planetas, la luna y
algunos cometas apoya la teoría extraterrestre, los niveles de xenón presentes
en la atmósfera terrestre son diez veces mayores que los presentes en los
cometas, aunque se debe considerar que esta variación puede estar
influenciada por las condiciones de gravedad en la Tierra que son diferentes a
las de los cometas, y que el xenón como gas noble no sufre reacciones
químicas y no puede ser fijado como compuesto. En este caso la interpretación
de la cantidad de xenón puede ser usada como prueba tanto para aceptar como
para refutar la teoría extraterrestre, dependiendo de cómo se interpreten estos
hallazgos.

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Teorías del origen del agua en la Tierra- controversias Las consideraciones anteriores sugieren, según Tobias,
Teorías del origen del agua en la Tierra- controversias
Las consideraciones anteriores sugieren, según Tobias, que el agua en
la Tierra no fue originada por una sola causa, sino que más bien
debería pensarse en un hipotético origen mixto, ya que de esta manera
se complementan ambas teorías bajo un postulado lógico y coherente:
parte del agua se originó en la Tierra por reacciones a elevadas
temperaturas y erupciones volcánicas, y la otra parte provino de los
cometas. Esta idea concuerda también con el planteamiento de que la
atmósfera y los océanos se desarrollaron juntos. Sin embargo, tampoco
existen pruebas contundentes para aceptar plenamente el origen mixto,
y quedan abiertas las puertas al planteamiento de otras nuevas teorías.
EL AGUA EN OTROS PLANETAS. Temperatura en la superficie Estado físico Planeta Distancia al Sol
EL AGUA EN OTROS PLANETAS.
Temperatura en la
superficie
Estado físico
Planeta
Distancia al Sol
del agua
Vapor de
Venus
110
millones de Km.
500 ºC de media
agua
Tierra
150 millones de Km.
18 ºC de media
En los tres
estados
Marte
230
millones de Km.
- 50 ºC de media
Hielo

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ASPECTOS GENERALES DEL AGUA
ASPECTOS GENERALES DEL AGUA
El agua Henry Cavendish1 descubrió en 1781 que el agua es una sustancia compuesta y
El agua
Henry Cavendish1 descubrió en 1781 que el agua es una
sustancia compuesta y no un elemento. Estos
resultados fueron anunciados por Antoine - Laurent de
Lavoisier (1743 1794) en la Academia Francesa en 1783,
dando a conocer que el agua estaba formada por
oxígeno e hidrógeno.
En 1804, el químico francés Joseph Louis Gay-Lussac (1778 1794) y el
naturalista y geógrafo alemán Alexander von Humboldt (1769 1859)
publicaron un documento científico que demostraba que el agua estaba
formada por dos volúmenes de hidrógeno por cada volumen de oxígeno (H2O).

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El agua Su naturaleza se compone de tres átomos, dos de oxígeno que unidos entre
El agua
Su naturaleza se compone de tres átomos, dos
de oxígeno que unidos entre si forman una
molécula de agua, H2O, la unidad mínima en
que ésta se puede encontrar.
• La molécula de agua es angular.
• ángulo de enlace entre los átomos H-O-
El
H
es de 105º.
El agua La molécula de agua consta de dos átomos de hidrógeno y uno de
El agua
La molécula de agua consta de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno,
unidos covalentemente. Los dos enlaces H-O son covalentes polares.
Debido a la diferencia de electronegatividad entre los mismos se crea una
distribución asimétrica de cargas lo que llega a la formación de una
molécula polar.

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El agua Los dos electrones de los dos hidrógenos están desplazados hacia el átomo de
El agua
Los dos electrones de los dos hidrógenos están desplazados hacia el átomo
de oxigeno, por lo que en la molécula aparece un polo negativo, donde está
el oxígeno, debido a la mayor densidad electrónica, y dos polos positivos,
donde están los dos hidrógenos, debido a la menor densidad electrónica.
La molécula de agua son dipolos. Debido a esto a temperatura ambiente
el agua es líquida, al contrario de lo que cabría esperar, ya que otras
moléculas de parecido peso molecular (SO 2 , CO 2 , SO 2 , H 2 S, etc) son gases.
El agua • Entre los dipolos del agua se establecen fuerzas de atracción llamados puentes
El agua
• Entre los dipolos del agua se establecen fuerzas de atracción llamados
puentes de hidrógeno, formándose grupos de 3-9 moléculas. El
oxígeno, al ser más electronegativo que el hidrógeno, atrae más los
electrones compartidos en los enlaces covalentes con el hidrógeno,
cargándose negativamente, mientras los átomos de hidrógeno se cargan
positivamente, estableciéndose así dipolos eléctricos.
• Los enlaces por puentes de
hidrógeno son enlaces por
fuerzas de van der Waals de
gran magnitud, aunque son
unas 20 veces más débiles
que los enlaces covalentes.

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20/09/2015

El agua
El agua
El agua • Con ello se consiguen pesos moleculares elevados y el agua se comporta
El agua
• Con ello se consiguen pesos moleculares elevados y el agua se
comporta como un líquido. Estas agrupaciones, le confieren al agua
sus propiedades de fluido, en realidad, coexisten estos pequeños
polímeros de agua con moléculas aisladas que rellenan los huecos.

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El agua Los enlaces por puentes de hidrógeno entre las moléculas del agua pura son
El agua
Los enlaces por puentes de hidrógeno entre las moléculas del agua
pura son responsables de la dilatación del agua al solidificarse, es
decir, su disminución de densidad cuando se congela.
la dilatación del agua al solidificarse, es decir, su disminución de densidad cuando se congela. MSC.

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Distribución de agua y tierra en el planeta Tierra Compartimento Volumen (10 3 km 3
Distribución de agua y tierra en el planeta Tierra
Compartimento
Volumen
(10 3 km 3 )
Superficie
(10 3 km 3 )
% del
total
Océanos y mares
1.321.250
361.600
97,2
Aguas continentales superficiales
230
1.520
0,017
lagos de agua dulce
125
850
0,009
lagos de agua salada
104
700
0,008
ríos
1,2
0,0001
Casquetes polares y glaciares
29.176
17.870
2,15
Agua subterránea
8.400
0,62
zona de aireación
67
0,005
otras hasta 800 m de profundidad
4.170
0,31
bajo los 800 m
4,170
0,31
Atmósfera
12,9
510.250
0,001
TOTAL (REDONDEADO)
1.360.000
FUENTE: U.S. Geological Survey (1972), En Diccionario -de la Naturaleza. BBV (1973).
Distribución de agua y tierra en el planeta Tierra La mayor parte de nuestro planeta
Distribución de agua y tierra en el planeta Tierra
La
mayor
parte
de
nuestro
planeta es agua salada.
El
total
de
agua
que
se
encuentra
en
el
mundo
se
denomina
hidr os fera y en
ella
están
incluidos
océanos,
mares,
lagos,
casquetes
polares,
aguas
subterráneas,
ríos, además del agua que se
encuentra en los seres vivos y
la atmósfera.

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20/09/2015

TABLA Distribución mundial de los recursos de agua. Territorio Recursos % Población Recursos hídricos (millones)
TABLA Distribución mundial de los recursos de agua.
Territorio
Recursos
%
Población
Recursos
hídricos
(millones)
(mThb/año)
(km/año)
1995/2025
1995/2025
Europa
2.536
5
504/515
5.031/4.924
Asia
10.700
23
3.413/4.912
3.135/2.178
África
4.570
10
747/1.597
6.117/2.861
América Sur
11.760
25
326/494
36.073/23.805
América Norte y
Centro
8.200
17
453/596
18.101/13 758
Oceanía
2.388
5
28/38
85.285/62.842
Antigua URSS
4.384
9
299/352
14.662/12.454
Mundo
46.768
100
5.770/8.504
8.105/5.494
TABLA Distribución mundial de los recursos de agua.
TABLA Distribución mundial de los recursos de agua.

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20/09/2015

CONTAMINACION DE AGUAS 20/09/2015 DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS La importancia del agua para
DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS La importancia del agua para las células vivas
DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS
La importancia del agua para las células vivas refleja sus
propiedades físicas y químicas, propiedades que radican en
su estructura molecular. Las propiedades características de
la estructura a nivel molecular del agua
El agua es un componente esencial de todo ser vivo, siendo
el disolvente general biológico.
Se trata de una biomolécula de naturaleza inorgánica que
representa el medio en el que ocurren la mayoría de las
reacciones celulares del metabolismo, siendo la sustancia
más necesaria para la vida. Los organismos vivos son por
ello dependientes del agua para su existencia.

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DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS Existe y contenido de agua y la actividad
DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS
Existe
y
contenido de agua y la actividad fisiológica del organismo.
Posee una importancia cuantitativa ya que viene a
representar hasta el 75 % del cuerpo de los seres vivos. Esta
proporción varía de unas especies a otras y de unos tejidos a
otros.
En los seres vivos encontramos el agua de tres modos o
maneras:
además
una
relación
clara
directa
entre
el
como agua circulante (en la sangre)
como agua de imbibición (en el citoplasma)
como agua combinada (en reacciones químicas, es una forma no
extraíble)
DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS Posee una importancia cuantitativa ya que viene a
DISTRIBUCION DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS
Posee una importancia cuantitativa ya que viene a
representar hasta el 98 % del cuerpo de los seres vivos.
Esta proporción varía de unas especies a otras y de
unos tejidos a otros.
En los seres vivos encontramos el agua de tres modos o
maneras:
como agua circulante (en la sangre)
como agua de imbibición (en el citoplasma)
como agua combinada (en reacciones químicas, es una forma
no extraíble)

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Contenido de agua en los seres vivos Organismo % de Agua Organismo % de Agua
Contenido de agua en los seres vivos
Organismo
% de Agua
Organismo
% de Agua
Algas
98
Lechuga
95
Caracol
80
Lombriz
83
Crustáceos
77
Maíz
86
Espárragos
93
Medusa
95
Espinacas
93
Pino
47
Estrella de mar
76
Semilla
10
Persona adulta
62
Tabaco
93
Hongos
80
Trébol
90
El agua en el hombre
El agua en el hombre

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20/09/2015

Distribución del agua en el hombre El cuerpo de un ser humano está compuesto de
Distribución del agua en el hombre
El cuerpo de un ser humano
está compuesto de hasta el
70% de agua:
Una tercera parte (33%)
Constituyendo el Liquido Extra
Celular-LEC
Dos terceras partes (66%)
Constituyendo el Liquido Intra
Celular- LIC
Liquido Extra Celular-LEC Dos terceras partes (66%) Constituyendo el Liquido Intra Celular- LIC MSC. SONIA YUFRA

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20/09/2015

CONTAMINACION DE AGUAS 20/09/2015 DIFUSION DE LOS LIQUIDOS: El movimiento de las partículas es pasivo si
DIFUSION DE LOS LIQUIDOS: El movimiento de las partículas es pasivo si ocurre espontáneamente y
DIFUSION DE LOS LIQUIDOS:
El movimiento de las partículas es pasivo si ocurre
espontáneamente y a favor de un gradiente de difusión
electroquímico u osmótico.
El movimiento de partículas es activo si depende de
energía y habitualmente ocurre en contra de un
gradiente químico, eléctrico u osmótico o una mezcla
de ellos.

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TRANSPORTE DE AGUA: ACUAPORINAS • Las acuaporinas unas proteínas las membranas son de de las
TRANSPORTE DE AGUA: ACUAPORINAS
• Las acuaporinas
unas proteínas
las membranas
son
de
de
las
células que
son
capaces
de transportar moléculas
de agua.
• agua puede atravesar
El
la
membrana
por
difusión
simple o a través
de poros acuosos. Estos
poros
están
representados
por
unas
proteínas
llamadas
ACUAPORINAS
ACUAPORINAS Facilitan el paso del agua en células cuya membrana no permite su difusión simple
ACUAPORINAS
Facilitan
el
paso
del
agua
en
células
cuya
membrana no permite su difusión simple como la
de las células del segmento ascendente del asa de
Henle renal y las células del túbulo colector renal
La permeabilidad al agua en ciertas membranas no
es una propiedad de la bicapa lipídica en sí misma,
sino que depende de este factor proteico

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20/09/2015

Regulación del agua corporal: El movimiento de las partículas es pasivo si ocurre espontáneamente y
Regulación del agua corporal:
El movimiento de las partículas es pasivo si ocurre
espontáneamente y a favor de un gradiente de difusión
electroquímico u osmótico.
El movimiento de partículas es activo si depende de
energía y habitualmente ocurre en contra de un
gradiente químico, eléctrico u osmótico o una mezcla
de ellos.
1. Regulación del ingreso y excreción corporal (SED) 2. La sed, que está regulada por
1. Regulación del ingreso y excreción corporal (SED)
2. La sed, que está regulada por un centro en el
hipotálamo medio , es una defensa mayor contra la
depleción de líquido y la hipertonicidad .
3. Los riñones:- sistema renina-angiotensina y ADH
4. La excreción del agua corporal está regulada por la
variación del ritmo del flujo urinario

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Regulación del agua corporal ADH O VASOPRESINA: a) Controla la reabsorción de agua en los
Regulación del agua corporal
ADH O VASOPRESINA:
a) Controla la reabsorción de
agua en los túbulos renales.
b) Regula
el
balance
hidroelectrolítico
de
los
líquidos corporales.
c) Aumenta la permeabilidad
de las células en los túbulos
dístales y en los conductos
colectores de los riñones.
d) Disminuye la formación de
orina.
DIFUSION DE LOS LIQUIDOS: Volumen Circulante Efectivo La proporción del volumen circulante que inhibe la
DIFUSION DE LOS LIQUIDOS:
Volumen Circulante Efectivo
La proporción del volumen circulante que inhibe la
respuesta compensadora de receptores homeostáticos.
Entre otras variables depende del volumen del espacio
intravascular y del recambio de líquido intersticial.