Comer en la calle provoca un aumento de peso

CIUDAD DE MXICO (23/ABR/2017).

El consumo frecuente de alimentos en la calle puede provocar un aumento de peso de

hasta 30 por ciento, asegur la nutriloga Virginia Tijerina Walls.

Estudios han encontrado que cuando comemos fuera, hasta un 30 por ciento ms de lo
habitual es lo que podemos incrementar, hay un cierto grado de indulgencia", mencion.

En entrevista con Notimex, explic que aumentar de peso por comer en la calle est
asociado a la preparacin de los alimentos, pues stos generalmente tienen ms grasa y
se sirven en mayores cantidades.

De acuerdo con la especialista, "las fondas y los restaurantes estn dando alimentos con
ms aceites y cada vez porciones ms grandes, tanto en los platos principales como en las
bebidas, eso se est convirtiendo en un problema".

En mi opinin el aumento en consumir productos en la va pblica se debe a las largas

horas de trabajo o estudio que tienen los mexicanos hoy en da, ya que en algunos casos
no tienen tiempo de preparar los alimentos desde sus casas lo cual provoca el ingerir
alimentos sin saber la calidad, procedencia, propiedades nutricionales e inocuidad de dicho
alimento. Por lo tanto, al hacer la relacin tiempo-costo el mexicano se decanta por comer
en la calle los tpicos platillos que pueden ser quesadillas, tacos, gorditas y ms productos
con alto ndice de grasa que a la vez se ve reflejado en la poca actividad fsica que recae
en la estimulacin de un incremento en el peso y por consecuencia aumentar la
posibilidad de desarrollar enfermedades relacionadas con estas caractersticas.