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RELACIÓN COSTO, VOLUMEN, UTILIDAD Y SISTEMAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS

COSTO, VOLUMEN, UTILIDAD Y SISTEMAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS COSTOS ESTÁNDAR Y ABC AUTOR: Matha Inés
COSTOS ESTÁNDAR Y ABC AUTOR: Matha Inés Moreno Medel
COSTOS ESTÁNDAR Y ABC
AUTOR: Matha Inés Moreno Medel
COSTO, VOLUMEN, UTILIDAD Y SISTEMAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS COSTOS ESTÁNDAR Y ABC AUTOR: Matha Inés

ÍNDICE

Introducción

Recomendaciones académicas

1. Relación costo, volumen, utilidad y sistemas de fijación de precios

1.1. Factores de costos y factores de ingresos

1.2. Punto de equilibrio

1.2.1. Método de ecuación

1.2.2. Método de margen de contribución

1.2.3. Método gráfico

1.3. Efecto del horizonte del tiempo

1.4. Incertidumbre y análisis de sensibilidad

1.5. Mezcla de ventas

1.6. Relación recíproca de precios, costo y volumen

1.7. Clasificación de los costos en la toma de decisiones

1.7.1. Por el alcance

1.7.2. Por la identidad

1.7.3. Por su relación con el nivel de producción

1.7.4. Por el momento en que se determina

1.7.5. Por el sistema de acumulación

1.7.6. Por el método

1.7.7. . Por el grado de control

Referencias

Referencias bibliográficas

Lista de figuras

Lista de tablas

2 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

INTRODUCCIÓN

Entre las funciones más importantes de los administradores de una empresa está poder determinar el costo de producir o prestar un servicio y de acuerdo con este análisis y a la demanda de los consumidores poder determinar el volumen a produci r. Según un estudio del sector económico donde se desenvuelve y la competencia que tenga, pueda cuantificar la utilidad esperada sin que esto origine problemas económicos para la empresa, competencia desleal y pueda ofrecer los mejores precios a sus clientes siendo competitivo.

En esta unidad el estudiante conocerá y aplicará herramientas que le permitirán realizar un adecuado análisis de los factores a tener en cuenta en el análisis de los costos para la toma de decisiones; podrá proyectar su empresa de acuerdo con las necesidades del mercado y aprenderá

a proyectar su utilidad y fijar el precio de su producto o servicio; es necesario que se dedique a la revisión de los contenidos propuestos; esto es fundamental para la comprensión de cada uno de los temas.

RECOMENDACIONES ACAD ÉMICAS

Con el fin que el estudiante adquiera las competencias que se proponen en la presente unidad, es necesario que realice nuevamente cada uno de los ejercicios desarrollados. De esta forma, podrá identificar y practicar a través d e las herramientas propuestas para el análisis de los costos

y podrá determinar el método a aplicar para la toma de decisiones.

Es necesario que realice todas las actividades de repaso y de profundización planteadas, así como realizar los ejercicios planteados y ver las teleconferencias, estos le permitirán aclarar inquietudes presentadas y ampliar los conocimientos adquiridos; adicionalmente, el compartir experiencias con sus compañeros y tutor, participando activamente en los chat y en el foro, le facilitará su proceso de aprendizaje; recuerde que este último es una actividad evaluable y es un espacio de interacción y discusión donde se pueden ampliar las consultas del material con el análisis de material complementario que debe consultar para poder argumentar sus aportes o debatir los de sus compañeros, estas consultas deben ser debidamente referenciadas en normas APA.

No deje para último momento realizar las actividades propuestas como evaluaciones y taller práctico esto le permitirá aclarar inquietudes con su tutor.

1.

Relación costo, volumen, utilidad y sistemas de fijación de precios

El análisis del costo - volumen- utilidad (CVU), es necesario en la toma de decisiones gerenciales, la administración debe realizar una adecuada planeación de cada uno de estos factores partiendo del costo de producir un producto o prestar un servicio; para esto es necesario que se cuente con información oportuna y confiable así como las interrelación entre el precio de venta, el volumen de las ventas y los costos que intervienen; de esta forma, puede determinar con precisión los efectos en cualquier cambio en cualquiera de estos elementos; adicionalmente, esto le permitirá aceptar o rechazar órdenes de venta y realizar promociones de productos rentables o de baja rotación, sin afectar la utilidad esperada; para esto es necesario que tenga claro el punto de equilibrio por línea de producción y teniendo en cuenta la totalidad de los productos.

El análisis de los costos incurridos en un periodo determinado, teniendo plenamente identificados los costos fijos y variables permite una adecuada utilización de los recursos que maneja la empresa; al analizar el volumen de producción le permite optimizar los costos fijos, esto debido

a que a mayor volumen de producción los costos fijos uni tarios asignados a una unidad producida se reducen considerablemente y permite obtener una mayor utilidad por unidad vendida u ofrecer un mejor precio a los clientes.

Una adecuada administración busca la recuperación de los costos fijos en el menor tiempo posible

y lograr una mayor rentabilidad para la empresa; de otra parte, el volumen se ve afectado por el

precio; por lo general, a menor precio en el mercado hay mayor demanda y a mayor precio se corre el riesgo que la demanda disminuya; por esta razón, es necesario llegar a un nivel óptimo que no afecte el mercado: este nivel es el equilibrio perfecto entre costo, volumen, utilidad y precio.

Al hablar de volumen se deben tener en cuenta los factores relacionados con la producción como unidades fabricadas y su relación directa con las unidades vendidas; no se puede fabricar más de lo que el mercado está en posibilidad de consumir y si se fabrica más es necesario implementar un plan de mercadeo que permita que estas unidades adicionales de la producción tengan una salida en tiempo prudencial que no generen sobre costos por almacenaje y control.

1.1. Factores de costos y factores de ingresos

El factor costo es cualquier cambio que puede afectar positiva o negativamente el costo de producción o prestación de un servi cio; en este punto se pueden contemplar los precios que ofrece el proveedor, los costos adicionales por efecto de desplazamiento de la materia prima hasta el lugar de producción y el factor ingreso, que es cualquier evento que puede afectar positiva o negativamente los ingresos de la empresa; en este factor se pueden considerar los cambios en precio de venta, calidad de producción y efectos de la publicidad o mercadeo del producto.

4 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

Es necesario que se analice la relación de los ingresos y costos totales, t eniendo en cuenta factores internos de la empresa y externos del mercado local, nacional e internacional, que puedan afectar tanto los ingresos como los costos, los gastos operacionales y adicionalmente, la manera como estas combinaciones afectan la producción o la prestación del servicio.

Con el fin de tener claridad en algunos términos utilizados en costos, es necesario que se homologuen términos como ingresos y entradas que es lo que se origina cuando se generan las ventas y los términos salidas, y egresos que son los costos de producción fijos y variables y gastos operacionales; el punto de equilibrio es cuando el total de ingresos es igual al total de los egresos; donde no se obtiene ni utilidad ni pérdida, sólo se recuperan los recursos incurridos para la producción o la prestación de un servicio.

1.2. Punto de equilibrio

Según lo mencionado en el numeral anterior, el punto de equilibrio es cuando el total de ingresos es igual al total de los egresos; donde no se obtiene ni utilidad ni pérdida, sólo se recuperan los recursos incurridos para la producción o la prestación de un servicio; por esta razón se reconoce también como punto muerto; el punto de equilibrio se calcula:

Ingresos = Costos fijos + Costos variables + gastos operacionales

Cuando los ingreso s son mayores que los egresos, la empresa empieza a obtener utilidad; pero cuando los egresos son mayores que los ingresos la empresa obtiene pérdidas, porque no ha logrado recuperar la inversión; en una eficiente administración se debe calcular el “ margen de seguridad”; este margen le permite a la empresa aguantar cualquier riesgo en su situación de ventas y no obtener pérdidas y es el número de unidades vendidas después de sobrepasar el punto de equilibrio; adicionalmente, la administración debe propender por incrementar el volumen de ventas o reducir sus costos fijos o aumentar el margen de contribución optimizando los costos variables; esto le permitirá obtener un mejor margen de seguridad; este margen de seguridad se obtiene:

Margen de seguridad = No. unidades vendidas Punto de equilibrio

Ejemplo 1. Calcule el margen de seguridad si el número de unidades presupuestadas a vender es de 18.500 y el punto de equilibrio es de 15.450.

Solución:

Margen de seguridad = 18.500 unidades – 15.450 unidades

Margen d e seguridad = 3.050 unidades

Otro concepto utilizado en costos es que hay equilibrio cuando el volumen de ventas cubre la inversión involucrada en la producción o prestación del servicio; existen tres métodos para calcular el punto de equilibrio que se analizarán a continuación:

1.2.1. Método de ecuación

Este método consiste en hallar el punto de equilibrio despejando las ecuaciones que se presentan en la estructura del estado de resultados así:

Ingresos (I) – Costos variables (CV) – Costos fijos (CF) = Utilidad operacional (UO)

Ingresos (I) = precio de venta (PV) x cantidad de unidades de producción vendidas (C)

Costos variables (CV) = Costos variables por unidad (CVU) x cantidad de unidades de producción vendidas (C)

Donde:

(PV X C) – (CVU X C) – CF = UO

Ejemplo 2. Calcule el punto de equilibrio en unidades, cuando el precio de venta (PV) de un producto es 50.000 u.m., los costos fijos son 2.000.000 u.m., los gastos operacionales 1.000.000 u.m., y los costos variables unitarios son (CVU) 43.000 u.m.

Solución: Como se desea encontrar el punto de equilibrio en unidades y el punto de equilibrio es cuando la utilidad operacional es igual a cero, entonces despejamos la ecuación con la incógnita en cantidad de unidades de producción vendidas (C)

(PV X C) – (CVU X C) – CF = UO

(50.000 X C) – (43.000 X C) – 3.000.000 = 0

C

(50.000 43.000) – 3.000.000 = 0

C

= 3.000.000 / (50.000 – 43.000)

C

= 3.000.000 / 7.000

C

= 428.57

Aproximando, el punto de equilibrio es 429 unidades.

6 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

Comprobación:

ESTADO DE RESULTADOS

Ventas (429 unidades X 50.000)

21.450.000

Costos

(20.447.000)

Costos fijos

2.000.000

Costos variables (429 unidades X 43.000) 18.447.000

 

Utilidad bruta

1.003.000

Gastos operacionales

Utilidad neta

(1.000.000)

3.000

Para comprobar la respuesta el valor de la utilidad neta debe ser en valor absoluto menor al precio de venta:

PV < UN donde 50.000 < 3.000

Si la condición es correcta, el ejercicio está bien resuelto.

1.2.2. Método de margen de contribución o contribución marginal

El margen de contribución es la diferencia entre el precio de venta unitario y los costos variables unitarios; este se puede expresar como un valor o un porcentaje; se puede partir de las ecuaciones anteriormente contempladas, pero de estas se en fatiza en la contribución marginal, de esta forma se obvian los pasos previos para despejar la ecuación así:

Se despeja primero la margen de contribución (MCU) = PVU – CVU

MCU = 50.000 – 43.000

MCU = 7.000

Ejemplo 3. Calcule el punto de equilibrio en unidades y en unidades monetarias por el método de margen de contribución o contribución marginal, cuando el precio de venta (PV) de un producto es 50.000 u.m., los costos fijos son 2.000.000 u.m., los gastos operacionales 1.000.000 u.m., y los costos variables unitarios son (CVU) 43.000 u.m.

Solución: Como se desea encontrar el punto de equilibrio en unidades partiendo del margen de contribución entonces:

C

= CF /(MCU)

C

= 3.000.000 / 7.000

C = 428.57

Aproximando, el punt o de equilibrio es 429 unidades (La comprobación es la misma del ejercicio 2)Ahora se calcula el punto de equilibrio en unidades monetarias:

u.m. = CF / (MCU) / PVU)

u.m. = 3.000.000 / (7.000 / 50.000)

u.m. = 3.000.000 / 0.14

u.m. 21.428.571

Comprobación:

Para poder realizar la comprobación es necesario determinar qué porcentaje es la contribución marginal comparada con el precio de venta unitario para determinar los costos variables, así:

% = (MCU / PVU) X 100

% = (43.000 / 50.000) X 100

% = 86

ESTADO DE RESULTADOS

Ventas

21.428.571

Costos

(20.428.571)

Costos fijos

2.000.000

Costos variables (21.428.851 * 86%)

18.428.571

Utilidad bruta

1.000.000

Gastos operacionales

Utilidad neta

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(1.000.000)

0

1.2.3. Método gráfico

En el método gráfico se utiliza un plano cartesiano donde se representan los costos totales y los ingresos totales, cada uno es una línea de la gráfica; la ventaja de este método es la facilidad de interpretación; en el gráfico Costo – volumen – utilidad, las unidades monetarias (u.m.) de las ventas y de los costos se expresan sobre el eje vertical y en el eje horizontal se señala el volumen de ventas o cualquier otro volumen que se quiera utilizar.

de ventas o cualquier otro volumen que se quiera utilizar. Figura 1. Gráfico Costo - volumen

Figura 1. Gráfico Costo - volumen – utilidad

Fuente: (s.d.).

La línea de gastos totales representa los costos fijos más los costos variables, más los gastos operacionales, en todos los niveles: esta línea tiene como punto de partida la intercesión de volumen cero con el valor don de están los costos fijos de producción, mientras la línea de ingresos inicial en el punto cero (cero unidades, cero ingresos); para determinar la ganancia o pérdida en cualquier nivel de ventas se observa la gráfica y cualquier valor hacia la derecha del punto de intercesión es utilidad y cualquier nivel de ventas que va hacia el nivel izquierdo del punto de intersección es pérdida; revisando la gráfica de la figura 1, se puede observar que el punto de equilibrio es en 500 unidades.

1.3. Efecto del horizonte de l tiempo

Para la determinación de los costos fijos y los costos variables es necesario revisar qué tiempo se está midiendo, en este horizonte de tiempo planeado; mientras más corto sea, mayores costos se considerarán fijos; dependiendo de esta línea de tiempo se puede analizar el grado de incertidumbre o análisis de sensibilidad, que consiste en determinar cómo cambian los cálculos

si alguno de los factores analizados tiene alguna variación; por esta razón es necesario elaborar

un modelo para la toma de decisiones, a través de cinco (5) pasos: identificar la selección de los administradores, identificar las decisiones tomadas, elaborar lista de los eventos que pueden ocurrir y que pueden afectar positiva o negativamente, determinar las probabilidades de ocurrencia y tratar de visualizar los resultados para cada uno de los factores analizados.

1.4. Incertidumbre y análisis de sensibilidad

Antes de tomar cualquier determinación o elegir estrategias y planes para ponerlas en práctica, los administradores realizan pruebas a través de suposiciones. El análisis de sensibilidad es una técnica de supuestos; para evaluar los resultados en cada una de las decisiones a tomar si cambia alguno de los factores que se evaluaron en el punto anterior.

Para realizar este análisis se deben responder las siguientes preguntas:

¿Cuál será la utilidad operativa si la cantidad de unidades vendidas disminuye en un XX% de la estimación inicial?

¿Cuál será la utilidad operativa si los costos variables aumentan en un XX% de la estimación in icial?

¿Cuál será el margen de seguridad óptimo para enfrentar riesgos?

Las personas que toman decisiones pueden elegir los costos fijos que están dispuestos a asumir

y los variables que intervienen en el proceso productivo y su estructura; en esta opción ellos

deben realizar el análisis de sensibilidad y los riesgos que asumen cuando sustituyen costos fijos

por costos variables en la estructura de costos de la empresa; como por ejemplo, cambiar el tipo de contratación de las personas que están involucradas en la producción directa pasándolas de contratación por nómina a contratarlas por prestación de servicios y pagarles sólo por unidades producidas; pasar de producción directa en las instalaciones de la empresa a producción por satélite; en cada opción se deben evaluar los beneficios potenciales y los riesgos asumidos.

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1.5. Mezcla de ventas

En la mayoría de las empresas, se ofrecen varios productos o varios servicios; por esta razón es necesario realizar un análisis multiproducto de costos – volumen – utilidad; para poder realizarlo de forma confiable es necesario que la mezcla de ventas permanezca constante o sea viable proyectar las ventas por producto o servicio.

Ejemplo 4. Calcule el punto de equilibrio en unidades por mes para una empresa que maneja la siguiente información (sombreado en la tabla) y costos fijos de 50.000.000 u.m.:

Tabla 1. Análisis multiproducto

 

Precio

de

Costos

 

% del

   

Volumen

de ventas

Volumen

de ventas

Margen de contribución

Producto

venta

por

variables

por

Margen de

contribución

total de

unidades

Margen de

contribución

total

Participación

esperadas

si se

esperadas

si se

rechaza el

Aceptando

Rechazando

unidad

(u.m.)

unidad

por unidad

vendidas

por línea de producto

acepta el

pedido

especial

pedido

especial

el pedido

el pedido

Pedido

           

350

 

7.000.000

 

Especial

de A

56.000

36.000

20.000

A

60.000

36.000

24.000

50%

12.000

476

500

650

12.000.000

15.600.000

B

160.000

80.000

80.000

35%

28.000

333

400

500

32.000.000

40.000.000

C

140.000

56.000

84.000

15%

12.600

143

250

350

21.000.000

29.400.000

TOTALES

100%

52.600

951

1.500

1.500

72.000.000

85.000.000

Fuente: Producción propia

Solución: Como se desea encontrar el punto de equilibrio en unidades partiendo del margen de contribución, entonces se calcula el “ Margen de contribución total” tomando el margen de contribución unitario “ Margen de contribución por unidad” de cada producto y luego se multiplica por su participación en las ventas de la sociedad “ % del total de unidades vendidas” y luego se suman estos resultados donde se obtiene 52.600 u.m. ; luego se calcula en punto de equilibrio total así:

Punto de equilibrio total = Costos fijos / Margen de Contribución total

PET = CF /MCT

PET = 50.000.000 / 52.600

PET = 950.57 Aproximando 951 unidades

Posteriormente, se calcula cuántas unidades se deben vender de cada línea de producción “Participación por línea de producto” multiplicando “% del total de unidades vendidas” por 951 unidades; la administración realiza los supuestos de las columnas en amarillo; en ambos casos se tienen unas ventas estimadas de 1.500 unidades; pero en el primer caso es un pedido especial de 350 unidades del producto A, como es a un mismo cliente se le concede un precio especial de 56.000 u.m.; con estos nuevos datos se calcula el nuevo “ Margen de contribución total” aceptando el pedido y rechazando el pedido; en este cálculo se puede observar que aceptando el pedido el margen de contribución total es de 72.000.000 u.m., y rechazando el pedido es de 85.000.000 u.m., luego le restamos a cada una de estas márgenes de contribución los costos fijos y obtenemos la utilidad así: aceptando el pedido especial ( 72.000.000 – 50.000.000 = 22.000.000) y rechazan do el pedido (85.000.000 – 50.000.000 = 35.000.000); según estos resultados a la empresa le conviene no aceptar el pedido especial y continuar con su proyección inicial.

De acuerdo al análisis realizado y utilizando la tabla del ejercicio, la empresa puede realizar la simulación de diferentes combinaciones e implementar estrategias de mercado que implique aumentar las ventas de los productos que más margen de contribución individual generen, de esta forma utilizando menos recursos pueden aumentar sus utilid ades.

1.6. Relación recíproca de precios, costos y volumen

Es necesario que en el análisis que se realice se evalúen los diferentes factores que intervienen para la fijación de precios, los costos incurridos y el volumen de ventas; en la simulación se debe anal izar si en algún momento una línea de producción no es rentable y en este caso sería necesario evaluar si se mantiene para dar peso o salida significativa a otra línea de producción que sí genera utilidades, o por el contrario si se suprime esta línea que no está generando utilidades no afecta a las otras líneas negativamente o por producción sustituta esta línea que se suprime sería reemplazada por una línea que genere mayor margen de contribución.

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1.7. Clasificación de los costos en la toma de decisiones

1.7.1. Po r el alcance

Los costos por el alcance se clasifican en costos totales y unitarios.

Los costos totales: son la suma acumulada de todas las erogaciones realizadas de cada uno de los elementos del costo (mano de obra directa, materia prima directa, costos in directos de fabricación) para una producción masiva, en lote, en cantidad.

Los costos unitarios: son las erogaciones necesarias para producir una unidad y se obtiene de dividir los costos totales en el total de unidades que se produjeron en esa producción masiva.

1.7.2. Por la identidad

Los costos por identidad permiten identificar los elementos del costo según el grado de participación o vinculación en el producto final o el servicio prestado y se clasifican en: Costos directos e indirectos.

Costos directos: son los que pueden ser fácilmente asignados sin equivocaciones, son rastreables, su precio es importante en una unidad producida.

Costos indirectos: son los que no pueden ser fácilmente asignados puede haber equivocaciones, no son rastreables, su precio no es fácilmente identificar en una unidad producida.

1.7.3. Por su relación con el nivel de producción

Esta clasificación permite identificar cómo se comportan los costos, en la medida que cambia el nivel de producción; en esta clasificación están los costos fijos, variables y mixtos.

Costos fijos: son los que se mantienen sin importar el nivel de producción, (produzca o no produzca) son iguales en un periodo de tiempo. Ejemplo: arriendo, los seguros, la depreciación si es por línea recta.

Costos variables: son los q ue aumentan o disminuyen en el proceso productivo y se impactan en la medida que se presente variación en los volúmenes. Ejemplo: materia prima directa e indirecta

Costos mixtos: son los costos que tienen una parte fija y una parte variable. Ejemplo: los s ervicios públicos que tienen un cargo fijo que se debe pagar así no se produzcan unidades, pero si se presenta alguna unidad se incrementa de acuerdo al consumo.

1.8. Por el momento en que se determinan

Estos costos son a valores reales o históricos y valores predeterminados:

Costos históricos o reales: estos costos se registran en el momento que llega la factura y con base en los precios presentes en ella.

Costos predeterminados: estos costos se calculan por anticipado a la producción.

1.9. Por el sistema de acumu lación

Esta clasificación tiene relación con la forma como se realiza la producción y de acumular los costos, y son por órdenes de producción y por procesos.

Costos por órdenes: es el sistema utilizado cuando la producción es por pedido.

Costos por proceso s: cuando la producción es en serie y no requiere un pedido previo para iniciarla.

1.10. Por el método

Esta clasificación se realiza identificando el método por el cual se realiza la asignación de otros costos a la producción y son por absorción y variable.

Méto do por absorción: se determina el costo cargando erogaciones fijas y variables.

Método variable: se determina el costo cargando exclusivamente los costos variables y los fijos no se tienen en cuenta.

1.11. Por el grado de control

Esta clasificación se realiza co n el fin de identificar los costos controlables de los no controlables.

Costos controlables: dependen de las personas que realizan el costo y pueden ser mejorados en la medida que se optimiza el proceso corrigiéndolos o direccionándolos.

Costos incontrolab les: no dependen de las personas que ejecutan el costo, el uso ya está definido, su incidencia no se puede predecir.

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REFERENCIAS

Referencias Bibliográficas

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Lista de figuras

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UJpx4KHfR3A9cQ_AUIBigB#imgrc=xNIpUOtb5Szi9M%3A

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