INGENIERIA INDUSTRIAL

PROYECTO GRUPAL Institucin Universitaria Politcnico

PROCESOS INDUSTRIALES Grancolombiano

Ingeniera Industrial

PROCESOS INDUSTRIALES

Presentado por:

Jhojan Arredondo Ortega- Cdigo: 1621980829

Tutora:

Martha Manrique

Politcnico Grancolombiano

TEMATICA

USO DE EMPAQUES NO BIODEGRADABLES

(Postura crtica)
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El uso de empaques desechables no biodegradables han hecho que en el mundo

genere millones de toneladas de desechos, llegando a impactar de manera
irreversible en el medio ambiente y aumentando el incremento del efecto
invernadero que afecta nuestro planeta, por este motivo las industrias han buscado
la manera de utilizar materiales biodegradables con la implementacin de los
biopolmeros, el cual esta generando un creciente inters no solo en la industria de
los plstico y en la industria alimenticia, sino tambin en la sociedad en general.
Ejemplo:

El efecto invernadero es el fenmeno que, en condiciones normales, permite la vida del

planeta tierra tal y como la conocemos. Bsicamente es el efecto por el cual el calor del sol
que llega a la tierra no es rebotado de nuevo al espacio en su totalidad y permanece en
cierto porcentaje, dando lugar a una temperatura ideal para la vida del planeta tierra
(animales, plantas, seres vivos, etc.).
Figura 1.

ARGUMENTACION

Este trabajo est enfocado en la reduccin del efecto invernadero en nuestro planeta,
optimizando procesos industriales los cuales nos generen una mayor productividad,
rentabilidad y responsabilidad en la industria alimenticia, siempre respetando el medio
ambiente con la mejor calidad de los productos entorno a el uso de nuevas innovaciones
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tecnolgicas, y usando empaques alimenticios amigables con el medio ambiente los cuales
dentro de sus caractersticas deben ser biodegradables pero que a su vez garanticen
siempre alimentos frescos, que satisfagan la demanda de clientes y consumidores.

Actualmente la problemtica que existe a nivel industrial es la fabricacin de empaques que

no son biodegradables y que algunas veces tienden hacer mortales tanto para animales
como para el medio ambiente. La fabricacin de este tipo de empaques con lleva a mayor
consumo de nuestros recursos naturales tales como el agua y la energa. Un ejemplo de
ello son los empaques mecato, utilizados para empacar snack, papas fritas y galletas entre
otros. Estos esta fabricados por polipropileno (PP) y estn formados por varias capas de
papel celofn, aluminio o plstico, el uso de este tipo de material es muy comn ya que
brinda una barrera contra la luz, oxgeno y humedad dando una mayor vida til al producto,
pero una vez desechado genera un impacto ambiental gravsimo, pues al no ser
biodegradables permanecen en el medio ocasionando contaminacin y deterioro del medio
ambiente.

El uso de materiales biodegradables o de materiales fcilmente reciclables para la

fabricacin de empaques es una directriz cada vez ms importante entre los diseadores y
fabricantes de empaques. Con este mtodo las industrias estaran impactando
positivamente tanto en el mercado como en el medio ambiente.

Por otro lado buscando tambin ampliar el conocimiento hacia clientes y consumidores
acerca de la importancia del uso de este tipo de materiales renovables, que reducen la
contaminacin y el efecto invernadero en nuestro planeta, ya que se podra decir que la
implementacin de materiales biodegradables en la industria, sern los empaques del
futuro.

Lo ms importante de la implementacin de este tipo de empaques y materiales

biodegradables para beneficio del medio ambiente, es la sostenibilidad que se deber dar
para que a lo largo del tiempo las futuras generaciones, tengan derecho a disfrutar de un
planeta sano.
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CONCLUSION

(Postura Crtica)

Como resultado de la investigacin, es posible concluir que la industria a nivel mundial est
cada vez ms preocupada e interesada por recuperar el medio ambiente de nuestro
planeta, ya que la contaminacin con productos no biodegradables afecta terriblemente el
medio ambiente, generando impactos negativos para todos los seres vivos.
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Por otro lado el efecto invernadero es un problema que crece cada da ms, preocupando
a investigadores y lderes mundiales.

CONCLUSION

(Argumentacin)

Como resultado de la investigacin, es posible concluir que no solo la industria sino que
cada pas, ha comenzado a enfocarse en la utilizacin de materiales biodegradables como
lo es la implementacin de biopolmeros en envases, con el fin de que estos no tengan tanta
resistencia con el paso del tiempo sino que por el contrario se degraden cada vez ms
rpido, sin causar efectos secundarios en nuestro planeta y medio ambiente.

Bibliografa

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http://www.larioja.org/medio-ambiente/es/atmosfera/cambio-climatico/efecto-
invernadero/efecto-invernadero-cambio-climatico

https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/54295