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Tcnicas

generales de laboratorio 1

UD 2. Reactivos qumicos en el laboratorio.

1. Introduccin

2. Conceptos generales

3. Partculas elementales
3.1. tomos
3.2. Molculas

4. Tipos de enlace qumico


4.1. Enlaces atmicos
4.2. Enlaces intermoleculares

5. Formulacin y nomenclatura inorgnica


5.1. Clasificacin de los compuestos inorgnicos

6. Formulacin y nomenclatura orgnica


6.1. Clasificacin de los compuestos orgnicos

7. Productos qumicos en el laboratorio


7.1. Reactivos analticos
7.2. Etiquetado
7.3. Manejo de reactivos

8. El agua de laboratorio

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1. Introduccin.
No es hasta finales del siglo XVIII cuando las
sustancias qumicas comienzan a recibir nombres
lgicos y racionales, pues hasta entonces se las
nombraba con nombres, heredados de la alquimia. En
1780 Lavoisier junto con otros tres qumicos
franceses, Guyton de Morveau, Berthollet y Fourcony
inician la creacin de un sistema de nomenclatura
ms lgico y racional que sustituya al heredado de los
alquimistas.

La empresa ve la luz cuando Lavoisier publica su Tratado Elemental de Qumica en el


que expone de forma organizada y sistemtica la nueva nomenclatura. A principios del
siglo XIX, Berzelius asigna a cada elemento un smbolo que coincide con la inicial del
nombre en latn. As pues, las frmulas de las sustancias consistiran en una
combinacin de letras y nmeros que indicaran el nmero de tomos de cada elemento.

Hasta el ao 1828, en que el qumico alemn Friedrich Whler logr sintetizar


(fabricar) la urea, se pensaba que los compuestos orgnicos solamente podan ser
fabricados por los seres vivos, de ah que el qumico sueco Berzelius propusiera el
nombre de Qumica Orgnica para estudiarlos. Tambin se le llama Qumica del
Carbono, pues es el elemento ms abundante en estos compuestos y el que permite,
gracias a sus propiedades, la existencia de los compuestos orgnicos.

2. Conceptos generales.
RECORDANDO CONCEPTOS.

En grupos de 4 personas, definid los siguientes conceptos qumicos bsicos y realizad


posteriormente una puesta en comn.

Qu es un elemento?

Qu son los compuestos qumicos?

Qu es una molcula?

Tipos de enlace que conoces?

Cita algunos ejemplos de compuestos qumicos.

Qu es un compuesto qumico inorgnico?

Qu es un compuesto qumico orgnico?

Qu es un anin? Y un catin?

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3. Partculas elementales.
3.1. tomos.
El tomo se define como la partcula ms pequea en que un elemento puede ser
dividido sin perder sus propiedades qumicas.

El origen de la palabra tomo proviene del griego, que significa indivisible. En el


momento que se bautizaron estas partculas como tomos se crea que efectivamente no
se podan dividir, aunque hoy en da sabemos que los tomos estn formados por
partculas an ms pequeas, las llamadas partculas subatmicas.

Generalmente, estas partculas subatmicas con las que estn formados los tomos son
tres:
Electrones.
Protones.
Neutrones.

Lo que diferencia a un tomo de otro es la relacin que se establecen entre ellas.

Los electrones tienen una carga negativa y son las partculas subatmicas ms livianas
que tienen los tomos. La carga de los protones es positiva y pesan unas 1.836 veces
ms que los electrones. Los nicos que no tienen carga elctrica son los neutrones que
pesan aproximadamente lo mismo que los protones.

Los protones y neutrones se encuentran agrupados en el centro del tomo formado el


ncleo atmico del tomo. Por este motivo tambin se les llama nucleones. Los
electrones aparecen orbitando alrededor del ncleo del tomo.

De este modo, la parte central del tomo, el ncleo atmico, tiene una carga positiva en
la que se concentra casi toda su masa, mientras que en el escorzo o corteza, alrededor
del ncleo atmico, hay un cierto nmero de electrones, cargados negativamente.

La carga total del ncleo atmico (positiva) es igual a la carga negativa de los
electrones, de modo que la carga elctrica total del tomo es neutra.

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Esta descripcin de los electrones orbitando alrededor del ncleo atmico corresponde
al sencillo modelo de Bohr. Segn la mecnica cuntica cada partcula tiene una funcin
de onda que ocupa todo el espacio y los electrones no se encuentran localizados en
rbitas, aunque la probabilidad de presencia sea ms alta a una cierta distancia del
ncleo.

RECUERDA.

Un tomo es la partcula ms pequea que existe en la naturaleza y que tiene las


propiedades de un cierto elemento qumico. As, un tomo de plata es la partcula ms
pequea que existe en la naturaleza y que tiene las propiedades del elemento qumico
plata.

3.1.1. Propiedades de los tomos.


Las unidades bsicas de la qumica son los tomos. Durante las reacciones qumicas los
tomos se conservan como tales, no se crean ni se destruyen, pero se organizan de
manera diferente creando enlaces diferentes entre un tomo y otro.

Los tomos se agrupan formando molculas y otros tipos de materiales. Cada tipo de
molcula es la combinacin de un cierto nmero de tomos enlazados entre ellos de una
manera especfica.

Segn la composicin de cada tomo se diferencian los distintos elementos qumicos


representados en la tabla peridica de los elementos qumicos.

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Teniendo en cuenta las partculas que contiene un tomo, se definen los siguientes
conceptos:
1) Nmero atmico (Z): indica la cantidad de protones que presenta un tomo,
que es igual a la de electrones. Todos los tomos con un mismo nmero de
protones pertenecen al mismo elemento y tienen las mismas propiedades
qumicas. Por ejemplo todos los tomos con un protn sern de hidrgeno (Z =
1), todos los tomos con dos protones sern de helio (Z = 2).
2) Nmero msico (A): hace referencia a la suma de protones y neutrones que
contiene el elemento.

Los istopos son dos tomos con el mismo nmero de protones, pero diferente nmero
de neutrones. Los istopos de un mismo elemento, tienen unas propiedades qumicas y
fsicas muy parecidas entre s.

ACTIVIDAD.
Di cul es el nmero atmico, nmero msico, nmero de protones, nmero de
electrones y nmero de neutrones del siguiente elemento:

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RESUELVE.

1. Haz un mapa conceptual con los siguientes conceptos: tomo, ncleo, protones,
neutrones, corteza, nmero msico, nmero atmico, electrones, carga positiva, carga
neutra, carga negativa, masa del tomo.

2. Averigua cuntos protones, neutrones y electrones tienen estos tomos:


1. O ( Z=8, A=16)
2. Cl (Z= 17, A=37)
3. Na (Z=11, A=23)
4. U (Z=92, A=238)
5. Ca (Z=20, A=40)

3. Un tomo tiene 17 protones y 18 neutrones, cul es su nmero atmico y su nmero


msico? Cuntos electrones tiene si el tomo es neutro?

4. Completa la siguiente tabla:

TOMO S Na B Be Cu O2- N3-


Z 11 29 8

A 32 10 16 14

N 16 4 7
PROTONES
N 5
ELECTRONES
N 12 34
NEUTRONES
A 9
XZ Be4

3.2. Molculas.
Una molcula es un conjunto de tomos unidos entre s por enlaces fuertes, formando la
estructura ms pequea que existe en la naturaleza de un compuesto o sustancia qumica
y que presenta todas las propiedades fsicas y qumicas especficas de la sustancia que
forma.

Cada molcula tiene un tamao definido y puede contener los tomos del mismo
elemento o los tomos de diversos elementos.

Una macromolcula puede estar constituida por miles o hasta millones de tomos,
tpicamente enlazados en largas cadenas.

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Una sustancia que est compuesta por molculas que tienen dos o ms elementos
qumicos, se llama compuesto qumico. Por ejemplo el agua y el dixido de carbono.

Cuando la sustancia est formada por molculas que contienen tomos iguales, se habla
de sustancia simple. Por ejemplo el oxgeno (O2 ).

El agua se forma de molculas que contienen dos tomos de hidrgeno y uno de


oxgeno. El dixido de carbono se forma de molculas que contienen dos tomos de
oxgeno y uno de carbono.

Las molculas se representan mediante frmulas qumicas y mediante modelos. Cuando


dos o ms tomos iguales o diferentes se unen entre s formando una agrupacin estable,
dan lugar a una molcula. As, los gases hidrgeno (H2) y oxgeno (O2) estn
constituidos por molculas diatmicas, en las cuales los dos tomos componentes son
esencialmente iguales.

RESUELVE.
Calcula la masa molecular de estos compuestos:
1. Cloruro de magnesio.
2. C2H6O.
3. Trixido de dihierro.
4. C3H6.
5. Nitrato de potasio.

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4. Tipos de enlace qumico.
4.1. Enlaces atmicos.
Prcticamente todas las sustancias que encontramos en la naturaleza estn formadas por
tomos unidos. Las intensas fuerzas que mantienen unidos los tomos en las distintas
sustancias, se denominan enlaces qumicos.

Los tomos se unen porque, al estar unidos, adquieren una situacin ms estable que
cuando estaban separados. Esta situacin de mayor estabilidad suele darse cuando el
nmero de electrones que poseen los tomos en su ltimo nivel es igual a ocho,
estructura que coincide con la de los gases nobles (regla del octeto).

RECUERDA.
Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen encontrarse
en la naturaleza como tomos aislados. Sus tomos, a excepcin del helio, tienen 8
electrones en su ltimo nivel. Esta configuracin electrnica es extremadamente
estable y a ella deben su poca reactividad.

Las propiedades de las sustancias dependen en gran medida de la naturaleza de los


enlaces que unen sus tomos.

Existen tres tipos principales de enlaces qumicos: enlace inico, enlace covalente y
enlace metlico. Estos enlaces, al condicionar las propiedades de las sustancias que los
presentan, permiten clasificarlas en: inicas, covalentes y metlicas o metales.

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4.1.1. Enlace inico.


Este enlace se produce cuando tomos de elementos metlicos (especialmente los
situados ms a la izquierda en la tabla peridica, perodos 1, 2 y 3) se encuentran con
tomos no metlicos (los elementos situados a la derecha en la tabla peridica,
especialmente los perodos 16 y 17).

En este caso los tomos del metal ceden electrones a los tomos del no metal,
transformndose en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse iones de
carga opuesta stos se atraen por fuerzas elctricas intensas, quedando fuertemente
unidos y dando lugar a un compuesto inico. Estas fuerzas elctricas las llamamos
enlaces inicos.

Ejemplo: La sal comn se forma cuando los tomos del gas cloro se ponen en contacto
con los tomos del metal sodio.

ACTIVIDAD.

El tomo de sodio (su configuracin electrnica es 2,8,1), tiene en su ltima capa y la


capa anterior est formada por el octeto. Por tanto, tiene tendencia a un
electrn para adquirir la estructura electrnica de gas noble, formando el ion Na+.

El tomo de cloro (su configuracin electrnica es 2,8,7), tiene en su ltima capa. Por
tanto, para adquirir la estructura electrnica de gas noble, tiene tendencia a
un electrn formando el ion Cl-.

Al reaccionar ambos tomos, se forman iones de carga opuesta que se atraen


fuertemente. La atraccin electrosttica que los une constituye el ...

4.1.2. Enlace covalente.


Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre s los tomos no
metlicos (los elementos situados a la derecha en la tabla peridica -C, O, F, Cl, ...).

Estos tomos tienen muchos electrones en su nivel ms externo (electrones de valencia)


y tienen tendencia a ganar electrones ms que a cederlos, para adquirir la estabilidad de
la estructura electrnica de gas noble. Por tanto, los tomos no metlicos no pueden
cederse electrones entre s para formar iones de signo opuesto.

En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos
tomos, uno procedente de cada tomo. El par de electrones compartido es comn a los
dos tomos y los mantiene unidos, de manera que ambos adquieren la estructura
electrnica de gas noble. Se forman as habitualmente molculas: pequeos grupos de
tomos unidos entre s por enlaces covalentes.

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Ejemplo: El gas cloro est formado por molculas, Cl2, en las que dos tomos de cloro
se hallan unidos por un enlace covalente.

ACTIVIDAD.

El tomo de cloro (su configuracin electrnica es 2,8,7), tiene en su ltima capa


... Por tanto, para adquirir la estructura electrnica de gas noble, tiene
tendencia a . un electrn, consiguiendo una configuracin electrnica
estable.

Al encontrarse dos tomos de cloro, lo que ocurre es que un par de


electrones, de manera que cada tomo adquiere en su nivel externo, 6 no compartidos y
2 compartidos.

El par de electrones compartido constituye el ....

En otros casos un mismo tomo puede compartir ms de un par de electrones con otros
tomos. Por ejemplo en la molcula de agua (H2O) el tomo de oxgeno central
comparte un par de electrones con cada uno de los dos tomos de hidrgeno. Estos
pares de electrones compartidos se representan habitualmente por una barra entre los
dos tomos unidos.

4.1.3. Enlace metlico.


Para explicar las propiedades caractersticas de los metales (su alta conductividad
elctrica y trmica, ductilidad y maleabilidad) se ha elaborado un modelo de enlace
metlico conocido como modelo de la nube o del mar de electrones:
Los tomos de los metales tienen pocos electrones en su ltima capa, por lo
general 1, 2 3.
Estos tomos pierden fcilmente esos electrones (electrones de valencia) y se
convierten en iones positivos, por ejemplo Na+, Cu2+, Mg2+.
Los iones positivos resultantes se ordenan en el espacio formando la red
metlica.
Los electrones de valencia desprendidos de los tomos forman una nube de
electrones que puede desplazarse a travs de toda la red. De este modo todo el
conjunto de los iones positivos del metal queda unido mediante la nube de
electrones con carga negativa que los envuelve.

RESUELVE.
Explique razonadamente qu tipo de enlace o fuerza intermolecular hay que vencer
para fundir los siguientes compuestos:
a) Cloruro de sodio.
b) Dixido de carbono.
c) Agua.
d) Aluminio.

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4.2. Enlaces intermoleculares.
Las propiedades de las sustancias moleculares indican que las fuerzas entre las
molculas que las forman son, en general, menos intensas que las que hay entre las
partculas de las sustancias inicas, metlicas o covalentes.

Esas fuerzas intermoleculares reciben el nombre genrico de fuerzas de Van der


Waals, y son las responsables de las propiedades fsicas de las sustancias moleculares y
de su estado de agregacin: si no existieran, las molculas se moveran
desordenadamente por agitacin trmica, sin ningn tipo de atraccin entre ellas, y el
estado fsico sera siempre el gaseoso.

Hay un tipo de dipolo particularmente importante, ya que da lugar a interacciones


dipolares intensas. El enlace de hidrgeno no slo se presenta en el agua, sino tambin
en los alcoholes, los cidos orgnicos, los fenoles que contienen grupos O-H, en las
amidas, aminas y en el amonaco, que contienen grupos N-H y en el cido fluorhdrico
H-F (enlaces del H con los elementos ms electronegativos y de menor tamao).

Se suele llamar puente de hidrgeno o enlace por puente de hidrgeno, pero no deja
de ser una fuerza intermolecular particularmente intensa: las sustancias que forman
puentes de hidrgeno presentan puntos de fusin y ebullicin ms altos de lo esperado,
debido precisamente a la intensidad de ese tipo de interaccin.

Este tipo de fuerza intermolecular es muy importante para explicar las propiedades de
una gran parte de los compuestos de inters bioqumico.

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CURIOSIDAD.
En la tabla siguiente se puede observar la magnitud de la intensidad de las
interacciones entre partculas:

5. Formulacin y nomenclatura inorgnica.


Los compuestos se representan de manera abreviada mediante frmulas qumicas, en las
cuales aparecen letras, que son los smbolos de los elementos qumicos presentes en el
compuesto, y subndices numricos, que nos indican el nmero de tomos de cada
elemento que hay en el compuesto.

Cuando los tomos se unen entre s, lo hacen utilizando sus valencias. La valencia de
un elemento es el nmero o nmeros que nos indican los electrones de valencia que
dicho elemento puede perder, ganar o compartir cuando se une con otro elemento.
Lgicamente, cuantas ms valencias tenga un elemento, ms posibilidades tendr de
unirse con otros.

PIENSA Y RECUERDA.
Qu diferencia hay entre el concepto de valencia y nmero de oxidacin?

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Las valencias de los elementos qumicos ms representativos aparecen a continuacin:

Si hablamos de nmero de oxidacin por elemento:

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Los compuestos qumicos se clasifican segn el nmero de elementos qumicos


diferentes que tengan. As, tendremos compuestos binarios, ternarios y cuaternarios,
segn estn formados por 2, 3 4 elementos qumicos distintos.

Los compuestos qumicos inorgnicos que estudiaremos se clasifican de la siguiente


manera:
Compuestos binarios: xidos, perxidos, combinaciones binarias del hidrgeno,
sales binarias.
Compuestos ternarios: hidrxidos, cidos oxocidos y oxisales.
Compuestos cuaternarios: sales cidas.

Al existir una gran variedad de compuestos qumicos es necesario desarrollar un mtodo


que permita entenderse y evite que un mismo compuesto sea nombrado de formas
distintas segn el criterio personal.

La nomenclatura actual est sistematizada mediante las reglas propuestas por la IUPAC
(Internacional Union of Pure and Applied Chemistry), aunque hay tres maneras de
nombrar los compuestos inorgnicos: sistemtica, de Stock y tradicional.

Aunque segn la IUPAC la nomenclatura sistemtica es de uso obligatorio, tambin es


necesario conocer la de Stock y la tradicional ya que para determinados compuestos,
como los oxocidos y oxisales, son admitidas.

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5.1. Clasificacin de los compuestos inorgnicos.

5.1.1. xidos.

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5.1.2. Hidruros.

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5.1.3. Sales binarias.

5.1.4. Hidrxidos.

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5.1.5. Oxocidos.

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5.1.6. Oxisales.

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5.1.7. Sales cidas.

Ver Anexo Formulacin inorgnica.

6. Formulacin y nomenclatura orgnica.


Los seres vivos estn formados principalmente por C (carbono), H (hidrgeno), O
(oxgeno) y N (nitrgeno) y, en menor medida, contienen tambin S (azufre) y P
(fsforo) junto con algunos halgenos y metales. De ah que los compuestos de carbono
se conozcan con el nombre de compuestos orgnicos (o de los seres vivos). Pero,
cuidado, tambin hay muchos otros compuestos de carbono que no forman parte de los
seres vivos.

La parte de la Qumica que estudia los compuestos del carbono es la Qumica Orgnica
o Qumica del Carbono, pues este elemento es comn a todos los compuestos orgnicos.

Por compuestos orgnicos entendemos los compuestos del carbono, excepto los xidos
CO y CO2 y los carbonatos que se estudian como compuestos inorgnicos.

El nmero de compuestos orgnicos conocidos (varios millones en la actualidad) es


muy superior al de compuestos inorgnicos, a pesar de ser tan pocos los elementos que
entran en su composicin. La razn de este hecho hay que buscarla en la capacidad que
presenta el carbono para combinarse fcilmente consigo mismo y con otros elementos
mediante enlaces covalentes.

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El gran nmero de compuestos orgnicos y la tremenda variedad de sus tamaos y
estructuras hace necesaria una mnima sistematizacin en su nomenclatura. La IUPAC
(Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada) dise unas normas que se basan
fundamentalmente en la utilizacin de prefijos que indican el nmero de tomos de
carbono de las cadenas carbonadas y sufijos para informar sobre la presencia de los
diversos grupos funcionales, que se convierten en prefijos especficos cuando no actan
como grupo principal en los compuestos polifuncionales.

6.1. Clasificacin de los compuestos orgnicos.


Los principales tipos de grupos funcionales que se deben conocer son:

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7. Productos qumicos en el laboratorio.


Dependiendo del tipo de tcnicas que se desarrollen en cada laboratorio, se dispondr de
diferentes tipos de reactivos o productos qumicos, que se pueden clasificar siguiendo
diversos criterios, por ejemplo en funcin de su naturaleza orgnica o inorgnica o bien
teniendo en cuenta su funcionalidad.

Algunos productos qumicos generales que se pueden encontrar en un laboratorio


clnico son:
1) Disolventes: son productos lquidos que se utilizan para preparar disoluciones.
El ms utilizado es el agua, pero tambin se utiliza el etanol, acetona, etc.
2) cidos: sustancias que disueltas en agua permiten aumentar la concentracin de
iones hidrgeno. Al reaccionar con una base se forman sales. Ej. cido
clorhdrico, sulfrico, pcrico, etc.
3) Bases: sustancias que disueltas en agua aportan iones hidroxilo. Ej. Hidrxido
sdico, hidrxido potsico, etc.
4) Colorantes: sustancias que tien tejidos, clulas, bacterias u otras estructuras,
para facilitar su visualizacin.
5) Indicadores: son productos que se adicionan al medio y que cambian de color
cuando se alcanza un determinado pH. Por ejemplo las tiras reactivas de pH.
6) Patrones primarios: son sustancias de concentracin conocida que se utilizan
como referencia al hacer una valoracin.
7) Medios de cultivo: se preparan para permitir el crecimiento de determinados
microorganismos y su posterior identificacin.
8) Reactivos analticos.
9) Kits de reactivos: conjunto de reactivos que se comercializan conjuntamente
para realizar determinaciones analticas.
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Algunas consideraciones a tener en cuenta son:


La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en
cualquier anlisis.
En el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos (slidos, lquidos o
disoluciones preparadas) tal y como se comercializan.
En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias
calidades.
Es importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad est en
concordancia con el uso que se le va a dar.

7.1. Reactivos analticos.


La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en cualquier
anlisis. En el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos (slidos, lquidos o
disoluciones preparadas) tal y como se comercializan.

En general, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades. Es
importante que cuando seleccionemos un reactivo su calidad est en concordancia con
el uso que se le va a dar.

En el laboratorio de anlisis se utilizan reactivos de calidad analtica que se producen


comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los frascos se
relacionan los lmites mximos de impurezas permitidas por las especificaciones para la
calidad del reactivo o los resultados del anlisis para las distintas impurezas.

Reactivos analticos: Sustancias qumicas con un bajo contenido de impurezas, las


cuales son determinadas y cuantificadas con el objetivo de ser empleadas en anlisis
qumicos.

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Dentro de los reactivos analticos pueden distinguirse tres calidades distintas:

CALIDAD USO

Su contenido en impurezas no rebasa el


nmero mnimo de sustancias
Reactivos para anlisis (PA) determinables por el mtodo que se
utilice. Son los ms utilizados en qumica
analtica clsica.

Son reactivos con un mayor grado de


Reactivos pursimos
pureza que los reactivos para anlisis.
Son reactivos con calidades especficas
para algunas tcnicas analticas como
Reactivos especiales cromatografa lquida (HPLC),
espectrofotometra UV. Son ms puros
que los anteriores

Hay reactivos que tienen caractersticas y usos especficos como los reactivos calidad
patrn primario, que se emplean en las tcnicas volumtricas, o los patrones de
referencia.

7.2. Etiquetado.
Hay que tener en cuenta adems, que los reactivos segn su peligrosidad pueden
clasificarse en:
Explosivos.
Comburentes.
Inflamables.
Txicos.
Nocivos.
Corrosivos.
Irritantes.

CURIOSIDAD.

Nota de prensa: Lester software libre para el etiquetado de reactivos.


Dos personas de la administracin de la UGR liberan un programa para etiquetar
reactivos de laboratorio siguiendo estndares europeos.
La colaboracin de una programadora del Centro de Servicios de Informtica y Redes
de Comunicacin, Carmen Lpez, y un tcnico de laboratorio del Departamento de
Ecologa, Eulogio Corral, ha dado lugar al programa Lester, una aplicacin basada en la
web que permite etiquetar, siguiendo estndares europeos, envases de productos
qumicos.

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La aplicacin, una vez instalada en cualquier servidor web, permite elegir diferentes
datos sobre el reactivo, su peligrosidad y fecha de caducidad, e incluir en la etiqueta
diversas imgenes que dan, de forma universal, indicaciones sobre su
manipulacin. Este programa, liberado con la colaboracin de la Oficina de Software
Libre, integrada en la Delegacin del Rector para Tecnologas de la Informacin y la
Comunicacin, puede ser descargado de forma gratuita de
https://forja.rediris.es/projects/lester/ y es uno de los primeros programas liberados
por el personal de administracin de una universidad espaola.

Al ser libre, cualquier otra universidad o empresa de cualquier parte del mundo puede
adaptar el programa a sus propias necesidades, y por supuesto usarlo de forma
totalmente libre y gratuita.

La etiqueta deber venir al menos en la lengua oficial, de forma clara, legible e


indeleble y contendr la siguiente informacin:

1. Smbolos e identificaciones de peligro normalizadas


2. Descripcin del riesgo mediante frases que indiquen los riesgos especficos
(Frases H).
3. Medidas preventivas y consejos de prudencia (Frases P).
4. Identificacin del producto:
Si es una sustancia, nombre qumico de la sustancia. Deber figurar bajo
una denominacin autorizada en la normativa.
Si es un preparado, denominacin o nombre comercial del preparado y
nombre qumico de las sustancias presentes.

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5. Composicin: para los preparados, relacin de sustancias peligrosas presentes
con su concentracin.
6. Responsable de la comercializacin: nombre, direccin y telfono.
7. Nmero de autorizacin (En el caso de tratarse de una sustancia sometida a
rgimen de autorizacin, incluida en el anexo X IV del Reglamento REACH)

Si algn envase no est correctamente etiquetado, deberemos solicitar al empresario


etiquetas completas, que se puedan adherir, para que ste a su vez las solicite al
proveedor.

7.3. Manejo de los reactivos.


Al trabajar con cualquier reactivo se deben tomar todas las precauciones necesarias para
evitar la contaminacin accidental del mismo. Para ello han de seguirse las siguientes
reglas:
Escoger el grado del reactivo apropiado para el trabajo a realizar y siempre
que sea posible, utilizar el frasco de menor tamao.
Coger nicamente la cantidad necesaria de las botellas y frascos.
Tapar rpidamente los recipientes que se utilicen, con los tapones propios
que deben estar limpios. Verificar que los tapones de rosca estn
perfectamente cerrados.
No devolver el producto sobrante a las botellas o frascos originales.
No utilizar pipetas o semejantes para extraer lquidos de las botellas. Hay
que depositar la cantidad necesaria en una vaso de precipitados y de l coger
la cantidad precisa sin retornar el sobrante.
Devolver lo ms rpidamente posible los frascos y las disoluciones al lugar
que tienen destinado.
Evitar duplicidades en los reactivos. nicamente hemos de tener una botella
o frasco de las mismas caractersticas para cada servicio o unidad.
En el caso que se observen anomalas en un recipiente o en su contenido, se
enva al servicio de reactivos para su reposicin o anlisis. Se proceder de
la misma forma en al caso de que la etiqueta est rota o perdida.
Nunca se ha de utilizar un reactivo sobre el que tengamos duda alguna.
Evitar siempre la contaminacin de frascos y botellas.
Todo el personal del laboratorio ha de conocer estas reglas y la normativa
que exista. Adems aquellos reactivos que puedan tener un acceso
restringido tiene que estar en el conocimiento de todos.

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Tcnicas generales de laboratorio 28


8. El agua de laboratorio.
La calidad de agua que se emplea en laboratorios de anlisis es determinante en la
calidad de sus resultados. Laboratorios de investigacin y desarrollo tecnolgico,
centros de investigacin o universidades, requieren de agua de ptima calidad para
eliminar variables ocultas en los resultados de sus anlisis. Tambin en anlisis
clnicos, en trabajos con cultivos celulares o en fluidos con componentes bioqumicos es
indispensable el uso de agua de la mejor calidad y pureza.

Equipos e instrumentos como cromatgrafos de gases y de lquidos, espectrmetros de


absorcin y emisin atmica, deben operar con agua con la cual se tenga la absoluta
certeza de la ausencia de contaminantes y componentes que puedan interferir con los
resultados del anlisis.

La calidad del agua de uso en el laboratorio o en aplicaciones donde se requiere agua


con un contenido mnimo de impurezas, puede ser establecida en base a diferentes
normas o criterios, dependiendo de la institucin u organismo que establece los
estndares.

La industria de componentes electrnicos, las asociaciones mdicas, la industria


farmacutica, etc. establecen sus propios criterios de calidad que aunque son muy
similares, difieren entre s. Conviene recordar que la ASTM (American Society for
Testing and Materials), es la institucin ms reconocida y que se dedica especficamente
al establecimiento de estndares o valores gua para la calidad del agua con las
especificaciones que se muestran a continuacin, en funcin de los parmetros fsicos y
qumicos, tales como conductividad elctrica, resistividad, contenido de carbono,
oxgeno o slice:

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Tcnicas generales de laboratorio 29

ACTIVIDAD
Por qu piensas que la calidad del agua de laboratorio es realmente importante?

Conseguir la calidad del agua requerida depende de la correcta seleccin de las


tecnologas de purificacin:
Filtracin.
Ultrafiltracin.
Destilacin.
Osmosis Inversa.
Adsorcin con carbn activado.
Desionizacin.

Clasificacin de los tipos de agua segn ASTM: 1193:2001

Agua reactiva de tipo I Usada para procedimientos que requieren de mxima


exactitud y precisin, tales como espectrometra
atmica, fotometra de llama, enzimologa, gas en la
sangre, soluciones buffer de referencia y reconstitucin
de materiales liofilizados usados como estndares. El
agua Tipo I, debe seleccionarse siempre que en la prueba
sea esencial un nivel mnimo de componentes ionizados
o cuando se preparan soluciones para anlisis de rastreo
de metales.
Agua reactiva de tipo II Recomendada para la mayora de las pruebas analticas y
generales de laboratorio, tales como los anlisis
hematolgicos, serolgicos y microbiolgicos, as como
para mtodos qumicos en los que especficamente no se
indique o se haya comprobado que requieren agua de
calidad Tipo I. Se prepara por destilacin y se
recomienda que est siempre libre de impurezas
orgnicas.
Agua reactiva de tipo III Satisfactoria para algunas pruebas generales de
laboratorio, para la mayora de los anlisis cualitativos,
tales como uroanlisis, procedimientos histolgicos y
parasitolgicos, para el enjuague de muestras analticas,
preparacin de soluciones de referencia y para el lavado
o enjuague de cristalera (el enjuague final de la
cristalera debe hacerse con el tipo de agua especificado
para el procedimiento realizado).
Agua reactiva de tipo IV Sirve para la preparacin de soluciones y para el lavado
o enjuague de cristalera.

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