Curriculum Vitae

I. Datos Personales
APELLIDOS Carrasco Gutierrez

NOMBRES Ral Eduardo

LUGAR DE NACIMIENTO Ayacucho Huamanga

FECHA DE NACIMIENTO 24 de febrero 1988

DNI 45201555

ESTADO CIVIL Soltero

DOMICILIO Jr. Quinua N 204

CELULAR 986694386

POSICION ACTUAL Realizo eventos y cuento con un fuente de soda

II. Formacin y Estudios

1 01. Estudios superiores

2
1.1 centro de educacin tcnico productivo JUAN PABLO II
enero 2006 a diciembre del 2009

02. Estudios Complementarios

02.01 SISE GOURMET especialidad en pescados y mariscos

15 de enero al 30 de marzo del 2010 - Lima

02.02 INSTITUTO CONTINENTAL V encuentro profesional en gastronomia

9 y 10 de diciembre del 2009 Huancayo

02.03 MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE AYACUCHO Curso de manipulacion y

conservacion de alimentos - 2014

02.04 Participacin en eventos

- Festival de la Trucha Vinchos 2006

- Mixtura Lima 2007

- Festival de la papa Ayacucho 2014

- Ayacucho mucho gusto Alameda valdelirios 2015

- Mixtura San Miguel San Miguel La Mar 2015

- Festival de la puca picante San Juan Bautista 2016

III. Experiencia Laboral

03. Actividad Profesional

3.1 LA MORENITA Febrero hasta abril del 2010 LIMA

3.2 Rest. y Marisqueria GHAELUZ Jefe de cocina

3.3 LA CASA D SEBAS Enero y febrero del 2012

3.4 ALFREDOS FUSION Enero del 2011 a marzo del 2015

3.5 JOVENES A LA OBRA docente del 02 de enero al 31 de diciembre del 2014

3.6 Rest. y Marisueria EL RINCON DE SEBAS Negocio Propio Mayo del 2015
hasta Junio del 2017