UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA
INGENIERA CIVIL

TUBO DE VENTURI
CURSO : FISICA II

CICLO : II

SEMESTRE ACADMICO : 2017 II

DOCENTE : Lic. Fis. Cristian Milton Mendoza Flores

ALUMNOS : Alamas Medina, Jose Daniel

Rquez Snchez, Benedicto
Rosadio Len, Daniel
Sols Lucero, Diego
Zorrilla Rosales, Anderson

HUACHO PER
2017
 UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA
INGENIERA CIVIL

TUBO DE VENTURI
CURSO : FISICA II

CICLO : II

SEMESTRE ACADMICO : 2017 II

DOCENTE : Lic. Fis. Cristian Milton Mendoza Flores

INTEGRANTES : Alamas Medina, Jos Daniel

Rquez Snchez, Benedicto
Rosadio Len, Daniel
Sols Lucero, Diego
Zorrilla Rosales, Anderson

HUACHO PER
2017
 DEDICATORIA

El presente trabajo es dedicado al docente

Cristian Milton Mendoza Flores que, a travs
de sus enseanzas, nos ayuda a lograr un
ptimo desarrollo intelectual y personal con
nosotros los estudiantes.

Y tambin a nuestros padres que da a da se

sacrifican por nosotros y nuestros sueos.
 NDICE

DEDICATORIA ................................................................................................................................ 3
NDICE............................................................................................................................................ 4
INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 5
PRINCIPIOS TERICOS ................................................................................................................... 6
1. PRESIN ............................................................................................................................. 6
2. MANMETROS .................................................................................................................. 6
3. FACTORES PARA LA ELECCIN DEL TIPO DE MEDIDOR DE FLUIDO ................................... 7
4. TUBERAS ........................................................................................................................... 8
4.1. Vlvulas: .................................................................................................................... 8
5. PRINCIPIO DE BERNOULLI.................................................................................................. 9
5.1. Caractersticas y consecuencias .............................................................................. 10
6. ECUACIN DE BERNOULLI Y LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA .......................... 10
7. APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI ................................................................. 14
8. RESTRICCIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI ........................................................... 14
9. EFECTO VENTURI ............................................................................................................. 15
TUBO VENTURI ............................................................................................................................ 16
1. ELEMENTOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS ....................................................................... 16
2. MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS ....................................................................... 17
3. ARMADO DEL TUBO VENTURI.......................................................................................... 17
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 19
PAGINAS VIRTUALES.................................................................................................................... 19
 INTRODUCCIN

Esta investigacin tiene como objetivo principal estudiar el efecto, funcionamiento y las
aplicaciones tecnolgicas del Tubo Vnturi, del cual su invencin data de los aos 1.800,
donde su creador luego de muchos clculos y pruebas logr disear un tubo para medir
el gasto de un fluido, es decir la cantidad de flujo por unidad de tiempo.
Principalmente su funcin se bas en esto, y luego con posteriores investigaciones para
aprovechar las condiciones que presentaba el mismo, se llegaron a encontrar nuevas
aplicaciones como la de crear vaco a travs de la cada de presin.
El Tubo Vnturi es una tubera corta, recta o garganta, entre dos tramos cnicos. Luego
otro cientfico mejor este diseo, deduciendo las relaciones entre las dimensiones y los
dimetros para as poder estudiar y calcular un Tubo Vnturi para una aplicacin
determinada.
El estudiante o cientfico que conozca los fundamentos bsicos y aplicaciones que se
presentan en este trabajo debe estar en capacidad para calcular un tubo para sus
propias aplicaciones y as aumentar su uso en el mundo real y tecnolgico as como con
investigaciones y nuevos diseos mejorar su fundamento y crear nuevos usos de
acuerdo a sus necesidades.

Figura 1- Tubo de Venturi, detalles de las

velocidades de los flujos con las reas
 PRINCIPIOS TERICOS

Dado que estos equipos de medicin son sumamente tiles es necesario conocer sus
Principios Tericos Bsico. Para conocer eficazmente el funcionamiento y las
caractersticas del tubo Venturi.

1. PRESIN

El concepto de presin es muy til cuando se estudian los fluidos. stos ejercen una
fuerza sobre las paredes de los recipientes que los contienen y sobre los cuerpos
situados en su seno y tambin sobre un punto a una determinada altura.

La presin ejercida por un fluido de densidad d en un punto situado a una

profundidad h de la superficie es numricamente igual a la presin ejercida por una
columna de fluido de altura h:

A la hora de sustituir los datos numricos hay que tener cuidado que todos ellos
estn expresados en unidades del SISTEMA INTERNACIONAL.

De aqu se deduce que la presin, para un fluido dado, depende nicamente de la

profundidad. Si consideramos fluidos distintos, la presin, a una profundidad dada,
depender de la naturaleza del fluido (densidad).

2. MANMETROS

Existen en la actualidad distintas formas y mtodos de medir la presin, como

tambin artefactos especializados en la materia como lo son los manmetros
(instrumentos que miden la presin superior a la presin atmosfrica).

Entre los distintos manmetros existentes en el mercado existe uno, el cual fue
elegido para elaborar el presente proyecto de Tubo Venturi, el Manmetro
Bourdon, conformado internamente por un tubo delgado lleno de un fluido con
una forma circular a 270. Al recibir este una presin P el tubo tendera a enderezarse
lo cual provocara un efecto sobre el dial, marcando as la presin manomtrica, y
una presin manomtrica que est por encima de la presin atmosfrica es positiva.
 La magnitud real de la presin atmosfrica vara con el lugar y con las condiciones
climatolgicas. A nivel del mar, la presin atmosfrica estndar es de 101.325
pascales (absoluta) = 14 pascales (absoluta) = 14 69 psi (absoluta) ,69 psi (absoluta).

El manmetro de Bourdon es el
medidor de presin de tubo de
Bourdon. Un tubo de paredes
delgadas, de forma oval, formando un
aro circular de aproximadamente
270. Este tubo esta rgidamente unido
a la estructura metlica en el extremo
donde la presin es admitida al tubo y
se puede mover libremente en el otro
extremo, el cual esta sellado. Figura 2 - Detalle de un manmetro de Bourbon

3. FACTORES PARA LA ELECCIN DEL TIPO DE MEDIDOR DE FLUIDO

Rango: los medidores disponibles en el mercado pueden medir flujos desde varios
mililitros por segundo (ml/s) para experimentos precisos de laboratorio hasta varios
miles de metros cbicos por segundo (m3/s) para sistemas de irrigacin de agua o
agua municipal o sistemas de drenaje. Para una instalacin de medicin en
particular, debe conocerse el orden de magnitud general de la velocidad de flujo, as
como el rango de las variaciones esperadas.

Exactitud requerida: cualquier dispositivo de medicin de flujo instalado y operado

adecuadamente puede proporcionar una exactitud dentro del 5 % del flujo real. La
mayora de los medidores en el mercado tienen una exactitud del 2% y algunos dicen
tener una exactitud de ms del 0.5%. El costo es con frecuencia uno de los factores
importantes cuando se requiere de una gran exactitud.

Prdida de presin: debido a que los detalles de construccin de los distintos

medidores son muy diferentes, stos proporcionan diversas cantidades de prdida
de energa o prdida de presin conforme el fluido corre a travs de ellos. Excepto
algunos tipos, los medidores de fluido llevan a cabo la medicin estableciendo una
restriccin o un dispositivo mecnico en la corriente de flujo, causando as la prdida
de energa.
 Tipo de fluido: el funcionamiento de algunos medidores de fluido se encuentra
afectado por las propiedades y condiciones del fluido. Una consideracin bsica es
si el fluido es un lquido o un gas. Otros factores que pueden ser importantes son la
viscosidad, la temperatura, la corrosin, la conductividad elctrica, la claridad ptica,
las propiedades de lubricacin y homogeneidad.

Calibracin: se requiere de calibracin en algunos tipos de medidores. Algunos

fabricantes proporcionan una calibracin en forma de una grfica o esquema del
flujo real versus indicacin de la lectura. Algunos estn equipados para hacer la
lectura en forma directa con escalas calibradas en las unidades de flujo que se
deseen. En el caso del tipo ms bsico de los medidores, tales como los de cabeza
variable, se han determinado formas geomtricas y dimensiones estndar para las
que se encuentran datos empricos disponibles. Estos datos relacionan el flujo con
una variable fcil de medicin, tal como una diferencia de presin o un nivel de
fluido.

4. TUBERAS

Una gran variedad de tubos y otros conductos se encuentra disponible para el

abastecimiento de lquidos y gases a los componentes mecnicos, o desde una
fuente de abastecimiento a una mquina.

Se necesita adquirir familiaridad con los tubos y sus accesorios no solamente para
realizar dibujos de tubera, sino porque el tubo se utiliza frecuentemente como
material de construccin. Es necesario tambin tener en cuenta el conocimiento de
las roscas de tubo ya que con frecuencia es necesario representar y especificar
agujeros aterrajados para recibir tubos de abastecimiento de lquidos y gases.
Existen en el mercado diferentes tipos de tubos segn su funcin y segn su material
de fabricacin.

4.1. Vlvulas:
Existen diferentes tipos de vlvulas usadas en la tubera, tal como la vlvula de
compuerta usada para agua y otros lquidos, que permite su circulacin o paso en
lnea recta, tambin est la vlvula de macho o cono que se cierra y se abre con un
cuarto de vuelta, est tambin la vlvula de retencin de bola y la vlvula de
retencin de charnela que permite la circulacin en un solo sentido. Existe tambin
la vlvula de globo usada para estrangular la corriente de vapor u otros fluidos y la
vlvula de mariposa, que se cierra y se abre con un cuarto de vuelta, pero no cierra
tan hermticamente como para impedir el paso de vapor, y se usa solamente como
 registro o para retencin. Para lquidos densos se prefiere la vlvula de retencin de
bola.
5. PRINCIPIO DE BERNOULLI

El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de

Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido movindose a lo largo de una
lnea de corriente, y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en rgimen de circulacin por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido. La energa de un fluido en cualquier
momento consta de tres componentes:

Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.

Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que posee.

La siguiente ecuacin conocida como "Ecuacin de Bernoulli" (Trinomio de Bernoulli)

consta de estos mismos trminos.
2
+ + =
2
Dnde:

V = velocidad del fluido en la seccin considerada.

= densidad del fluido.
P = presin a lo largo de la lnea de corriente.
g = aceleracin gravitatoria
z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia.

Un ejemplo de aplicacin del principio lo encontramos en el flujo de agua en tubera.

Figura 3 Descripcin de las presiones y velocidades en el principio de Bernoulli

 5.1. caractersticas y consecuencias

Cada uno de los trminos de esta ecuacin tiene unidades de longitud, y a la vez
representan formas distintas de energa; en hidrulica es comn expresar la energa
en trminos de longitud, y se habla de altura o cabezal, esta ltima traduccin del
ingls head. As en la ecuacin de Bernoulli los trminos suelen llamarse alturas o
cabezales de velocidad, de presin y cabezal hidrulico, del ingls hydraulic head; el
trmino z se suele agrupar con P / para dar lugar a la llamada altura piezomtrica
o tambin carga piezomtrica.

2


+ + =

2

Tambin podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones

multiplicando toda la ecuacin por , de esta forma el trmino relativo a la velocidad
se llamar presin dinmica, los trminos de presin y altura se agrupan en la
presin esttica.

6. ECUACIN DE BERNOULLI Y LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA

El teorema de Bernoulli es un principio fsico que implica la disminucin de la presin

de un fluido (lquido o gas) en movimiento cuando aumenta su velocidad. Fue
formulado en 1738 por el matemtico y fsico suizo Daniel Bernoulli, y anteriormente
por Leonhard Euler. El teorema afirma que la energa total de un sistema de fluidos
con flujo uniforme permanece constante a lo largo de la trayectoria de flujo. Puede
demostrarse que, como consecuencia de ello, el aumento de velocidad del fluido
debe verse compensado por una disminucin de su presin.

El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avin o las hlices
de un barco. Las alas estn diseadas para que obliguen al aire a fluir con mayor
velocidad sobre la superficie superior que sobre la inferior, por lo que la presin
sobre esta ltima es mayor que sobre la superior. Esta diferencia de presin
proporciona la fuerza de sustentacin que mantiene al avin en vuelo. Una hlice
tambin es un plano aerodinmico, es decir, tiene forma de ala. En este caso, la
diferencia de presin que se produce al girar la hlice proporciona el empuje que
impulsa al barco. El teorema de Bernoulli tambin se emplea en las toberas, donde
se acelera el flujo reduciendo el dimetro del tubo, con la consiguiente cada de
presin.
Asimismo, se aplica en los caudalmetros de orificio, tubos de Venturi, que miden la
diferencia de presin entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo de
entrada y el fluido a alta velocidad que pasa por un orificio de menor dimetro, con
lo que se determina la velocidad de flujo y, por tanto, el caudal.

El flujo de fluidos es complejo y no siempre puede ser estudiado de forma exacta

mediante el anlisis matemtico, las partculas de un fluido en movimiento pueden
tener diferentes velocidades y estar sujetas a distintas aceleraciones. Los tres
principios fundamentales que se aplican al flujo de fluidos son:

El principio de conservacin de la masa, a partir del cual se establece la ecuacin de

continuidad.
El principio de conservacin de la energa, a partir del cual se deducen ciertas
ecuaciones aplicables al flujo.

El principio de conservacin de cantidad de movimiento, a partir del cual se deducen

ecuaciones para calcular las fuerzas dinmicas ejercidas por los fluidos en
movimiento.

En primer lugar, el principio de conservacin de la masa demuestra que, para un

flujo permanente, la masa de fluido que atraviesa cualquier seccin de una corriente
de fluido por unidad tiempo es constante:

1 1 1 = 2 2 2

Para fluidos incompresibles (1=2) y para los casos prcticos se tiene que el caudal
(Sv) es constante:

= 1 1 = 2 2 =
Todo fluido en movimiento lleva asociado una energa. En los problemas de flujo de
fluidos la energa aparece de tres formas distintas: potencial, cintica y energa de
presin.
La energa de potencial se refiere a la energa que posee un elemento de fluido
debido a su elevacin respecto a una cota de referencia z, y viene determinada
cuantitativamente por el producto del peso del elemento por la distancia vertical de
ste a dicha cota.

= . .

La energa cintica est asociada a la velocidad que lleva cada elemento de fluido, y
se puede calcular como el semiproducto de la masa de cada elemento de fluido por
el cuadrado de su velocidad.
1
= . . 2
2

Por ltimo, la energa de presin o de flujo, es la cantidad de trabajo que se requiere

para forzar al fluido a moverse a travs de cierta distancia contra la presin. Se
calcula determinando el trabajo necesario para mover el elemento de fluido una
distancia igual a la longitud del segmento recorrido d.

= . .

La energa total es la suma de las energas potencial, cintica y de presin, teniendo

en cuenta que (Sd) es el volumen del elemento de estudio se puede reemplazar por
(mg/), siendo el peso especfico del fluido:

1 .
= . . + . . 2 + ( )
2
Dividiendo entre el peso del fluido (mg) en todos los trminos de la ecuacin de la
energa, se obtiene la energa total como altura total h, ya que en los problemas de
mecnica de fluidos e hidrulica es conveniente manejar la energa como carga,
altura de carga o cantidad de energa por unidad de peso del fluido.

2
=+( )+( )
2.
La energa que posee un fluido en movimiento est integrada por la energa interna
y las energas debidas a la presin, a la velocidad y a la posicin en el espacio. Para
flujos permanentes de fluidos incompresibles, con variaciones en la energa interna
despreciables, se tiene la siguiente expresin, conocida como el teorema de
Bernoulli, que surge al aplicar el principio de conservacin de la energa al flujo de
fluidos:

1 12 2 22
( + + 1 ) + = ( + + 2 )
2. 2.

Siendo , la energa aadida, perdida y extrada, respectivamente,

representadas como carga de altura.
Esta ecuacin puede simplificarse para el caso ideal de un flujo sin prdida de carga
entre dos puntos de una conduccin.

1 12 2 22
+ += + + 2 =
2. 2.
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a fluidos reales debemos considerar los
fenmenos de rozamiento debido a la viscosidad de los fluidos.

1 12 2 22
+ + 1 = + + 2
2. 2.

De la primera ley de la termodinmica se puede concluir una ecuacin estticamente

parecida a la ecuacin de Bernoulli anteriormente sealada, pero conceptualmente
distinta. La diferencia fundamental yace en los lmites de funcionamiento y en la
formulacin de cada frmula. La ecuacin de Bernoulli es un balance de fuerzas
sobre una partcula de fluido que se mueve a travs de una lnea de corriente,
mientras que la primera ley de la termodinmica consiste en un balance de energa
entre los lmites de un volumen de control dado, por lo cual es ms general ya que
permite expresar los intercambios energticos a lo largo de una corriente de fluido,
como lo son las prdidas por friccin que restan energa, y las bombas o ventiladores
que suman energa al fluido.
La forma general de esta, llammosla, "forma energtica de la ecuacin de Bernoulli"
es:
12 1 22 2
+ + 1 + = + + + 2
2 2
7. APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
- Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es ms
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms rpidamente sopla el viento
sobre la boca de una chimenea, ms baja es la presin y mayor es la diferencia
de presin entre la base y la boca de la chimenea, en consecuencia, los gases
de combustin se extraen mejor.
- Tubera
La ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad tambin nos dicen que si
reducimos el rea transversal de una tubera para que aumente la velocidad del
fluido que pasa por ella, se reducir la presin.
- Natacin
La aplicacin dentro de este deporte se ve reflejado directamente cuando las
manos del nadador cortan el agua generando una menor presin y mayor
propulsin.
- Carburador de automvil
En un carburador de automvil, la presin del aire que pasa a travs del cuerpo
del carburador, disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al disminuir la
presin, la gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.
- Flujo de fluido desde un tanque
La tasa de flujo est dada por la ecuacin de Bernoulli.
- Dispositivos de Venturi
En oxigenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de dbito alto
utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual est basado en el principio de
Bernoulli.

8. RESTRICCIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI

- Es vlida solamente para fluidos incompresibles, puesto que el peso especfico

del fluido se tom como el mismo en las dos secciones de inters.
- No puede haber dispositivos mecnicos entre las dos secciones de inters que
pudieran agregar o eliminar energa del sistema, ya que la ecuacin establece
que la energa total del fluido es constante.
- No puede haber transferencia de calor hacia adentro o afuera del sistema.
- No puede haber prdidas de energa debidas a la friccin
9. EFECTO VENTURI
El efecto Venturi consiste en que la corriente de un fluido dentro de un conducto
cerrado disminuye la presin del fluido al aumentar la velocidad cuando pasa por
una zona de seccin menor. Si en este punto del conducto se introduce el extremo
de otro conducto, se produce una aspiracin del fluido contenido en este segundo
conducto. Este efecto recibe su nombre del fsico italiano Giovanni Battista Venturi.
Figura 4 Descripcin de las
partes del efecto Venturi, presin y
velocidad

El efecto Venturi se explica por el Principio de Bernoulli y el principio de continuidad

de masa. Si el caudal de un fluido es constante pero la seccin disminuye,
necesariamente la velocidad aumenta. Por el teorema de conservacin de la
energa, si la energa cintica aumenta, la energa determinada por el valor de la
presin disminuye forzosamente.

Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseado para medir la velocidad

de un fluido aprovechando el efecto Venturi. Sin embargo, algunos se utilizan para
acelerar la velocidad de un fluido obligndole a atravesar un tubo estrecho en forma
de cono. Estos modelos se utilizan en numerosos dispositivos en los que la velocidad
de un fluido es importante y constituyen la base de aparatos como el carburador.
 TUBO VENTURI

1. ELEMENTOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS

Cualquier sistema de medicin est constituido por dos partes distintas, cada una
con una funcin diferente. La primera, conocida como elemento primario, es la parte
del sistema que est en contacto directo con el agua y proporciona algn tipo de
interaccin con el flujo. La segunda, el elemento secundario, es la parte del sistema
que transforma estas interacciones en lecturas o registros deseados.

El tubo Venturi se compone de tres secciones:

1. Entrada
2. Garganta
3. Salida

Figura 5 Imagen de las tres secciones del tubo de Venturi

La seccin de entrada tiene un dimetro inicial igual al dimetro de la tubera y una

seccin cnica convergente que termina con un dimetro igual al de la garganta: la
salida consiste en una seccin cnica divergente que concluye con el dimetro de
la tubera.
Es esencial que el flujo entrando al Venturi sea uniforme. Por lo tanto, un largo tramo
continuo con tubera recta aguas arriba y aguas debajo de la localizacin del Venturi
es deseable para mejorar la precisin en la medicin del flujo. Los requerimientos
de tubera recta dependen del accesorio aguas arriba del medidor.
 El tubo Venturi clsico puede construirse de cualquier material, incluso de plstico.
En la figura se aprecian las dimensiones de un tubo Venturi y la ubicacin de las
tomas de presin.

Cuando el tubo Venturi es pequeo (dimetros de 2 a 10 pulg) el medidor puede

fabricarse mediante una pieza fundida. Para tamaos ms grandes (dimetros de 8
a 48 pulg), su construccin se facilita mediante la soldadura de piezas separadas.

Figura 6 Partes del tubo donde se hallarn las variaciones de la presin, encontrndose la presin alta en los
mayores dimetros y la menor presin con el menor dimetro.

2. MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

- Tubos de acero, de diferente medida.
- Reducciones
- Manmetros PIVOT

3. ARMADO DEL TUBO VENTURI

3.1. Armar los tubos y reducciones de acero.

Figura 7 Armado de tubos de acero

 3.2. Acondicionar los manmetros.

Figura 8 En la figura de la izquierda encontramos el acoplamiento de los manmetros en el tubo de acero y

en la figura del lado derecho presentamos los tipos de manmetros dependiendo de la presin

3.3. Incluir el resto de tuberas de acero y colocar una vlvula para regular
el flujo de agua, quedando como se muestra en la siguiente figura.

Figura 9 Ingreso de vlvula para regular el

flujo de agua

B
A
 BIBLIOGRAFIA

Serie autodidactica de medicin Ivn R. Acosta

Mecnica de fluidos - 3ra ed merl potter

Mecnica de fluidos - irving h shames

Mecnica de los fluidos - streeter

PAGINAS VIRTUALES
http://www.fao.org/docrep/T0848S/t0848s06.htm

http://www.unioviedo.es/Areas/Mecanica.Fluidos/docencia/_asignaturas/mecanica_de_f
luidos/08_09/II.2.%20FLUJO%20INTERNO%200809.pdf

http://aguas.igme.es/igme/publica/libros2_TH/art2/pdf/teoria.pdf