La inmigracin europea en Chile

Grupo 9
Introduccin

En Chile, desde mediados de los siglos XIX y XX, se registraron dos grandes oleadas de
inmigracin en las cuales una gran cantidad de europeos abandonaron el viejo continente
con destino a Chile. La primera que data de mediados de 1800 fue ocasionada por el cambio
de la ley de migracin; en tanto, la segunda fue producto de las dos Guerras Mundiales,
cuando las personas se vieron obligadas a abandonar sus hogares, ya sea en bsqueda de
mejores oportunidades o para escapar de situaciones adversas.
Estas migraciones no cambiaron drsticamente el paisaje demogrfico de Chile. (Cita y
formato), sin embargo, gatillaron cambios culturales de gran impacto en las zonas que
fueron intervenidas por estas nuevas poblaciones. (poner cambios culturales a grandes
rasgos)
Si bien Chile era un destino desconocido y lejano para los europeos, contaba con
polticas atractivas para estos grupos.(Falta poner que polticas)
(Falta poner de que son ejemplos, de que venan escapando los germanos?) Por ejemplo,
el caso de los germanos que se instalaron en la regin de Los Lagos (Censo Los Lagos,
2007, p.8) o el caso de los italianos, quienes llegaron primero por las tierras que les
regalaba el Estado chileno y posteriormente escapando de la Primera Guerra Mundial y
Segunda Guerra Mundial.
Es importante mencionar que hubo, en Europa, dos grandes migraciones: a
finales de 1800 con el fin de las colonias en frica y posterior a la descolonizacin y
gracias a la industrializacin, un aumento de las migraciones internas en Europa ().
En las siguientes pginas se realizar una revisin de las causas y las consecuencias
que trajeron las migraciones en el mbito demogrfico y cultural, analizando fuentes como el
CENSO y estudios geogrficos, sociolgicos y culturales de las causas que hicieron de Chile
un pas atractivo para la inmigracin europea. Tambin se analizar la relacin entre ambas
culturas, adems de las influencias que existieron en el pasado y las influencias actuales de
tal relacin.
Objetivos

Objetivo general:
Analizar la influencia de las olas migratorias europeas en la demografa y cultura de Chile.

Objetivos especficos:
1. Comprender las razones por las cuales se produjeron las dos principales olas de
inmigracin de Europa hacia Chile.
2. Identificar el cambio econmico, poltico y social que se produjo con la llegada de
los inmigrantes a Chile.

Histricamente, Chile no ha recibido inmigracin europea en la misma medida que los pases
latinoamericanos que tienen una frontera en el Atlntico. No obstante, las oleadas de
inmigracin europea llegaron durante un perodo de cambio de poltica en el siglo XIX y
durante las dos guerras mundiales del siglo XX, y aunque estos inmigrantes nunca llegaron
en cantidades suficientemente grandes como para cambiar a Chile demogrficamente, los
migrantes europeos jugaron un papel importante en la creacin del Chile que conocemos hoy.
Las primeras comunidades importantes de inmigrantes europeos en Chile se establecieron en
la regin de Valparaso despus de que el puerto se abri al libre comercio en 1811; despus
de que los barcos de ciudadanos britnicos vinieran a establecer relaciones comerciales con
Chile, muchos inmigrantes se integraron a la comunidad local y ms tarde jugaran un papel
en la extraccin de salitre (Keelder, 2017). Durante y despus de las campaas para colonizar
la regin de la Araucana en el sur de Chile, el gobierno chileno estableci la "ley de
inmigracin selectiva" en 1846, que alent a los inmigrantes europeos a mudarse al sur de
Chile con la ayuda del gobierno chileno (Sicremi, 2017). El resultado de esta ley fue la
afluencia de inmigrantes alemanes y austriacos, suizos e ingleses, pero ningn grupo alcanz
los nmeros de la comunidad inmigrante ms grande de Chile: los alemanes. Incluso con la
aglomeracin de las fbricas suizas e inglesas en el sur de Chile, que haba comenzado a
aparecer despus del estmulo del gobierno en 1824, la mayora de los 20,000 inmigrantes de
Chile en 1854 eran colonos alemanes. En un esfuerzo por colonizar an ms el sur de Chile,
el gobierno continu impulsando una legislacin que fomente la inmigracin europea. En
1882, las leyes que ofrecan tierras no cultivadas a los inmigrantes europeos introdujeron olas
de inmigrantes del norte de Europa en la regin. Durante el perodo de estos cambios
legislativos, el 52.5% de los chilenos nacidos en el extranjero eran europeos. Adems de
estos cambios legislativos, las comunidades de europeos se congregaron en Chile para
refugiarse del conflicto en Europa, principalmente la guerra civil espaola y las dos guerras
mundiales.

Cambio econmico:
En Chile las migraciones europeas han afectado notablemente en la economa de la poca
mencionadas.
Primero partiendo con las migraciones italianas surgieron en Chile nuevos empresarios los
cuales hasta el da de hoy siguen siendo de los ms poderosos de Chile. Es ejemplo de esto el
magnate Anacleto Angelini, quien con sus fortunas en el mbito pesquero, forestal y
petrolero, ha sido capaz de incluso entrar en el ranking de las personas ms ricas del mundo.
Sin embargo los mayores aportes de los italianos fueron en el mbito alimenticio con
empresas de renombre como Costa, Carozzi, Lucchetti y Ambrosoli (el cual ahora forma
parte de Carozzi).
Tambin aportan en el comercio de atuendos como lo es la renombrada tienda de retail
multinacional Falabella.

Cambios sociales:
Los cambios sociales tambin estuvieron presentes en Chile en la poca escogida.
Hablando primero de la migracin italiana es importante mencionar que existen muchos
personajes histricos chilenos los cuales fueron de gran relevancia en Chile, un ejemplo es el
fundador del partido radical en Chile Manuel Antonio Matta, el presidente Arturo Alessandri
y su hijo Jorge Alessandri.

Sincretismo gastronmico:
Uno de los primeros pases en aportar a la gastronoma chilena es la alemana, principalmente
con la caza de venados y conejos acompaado con salsa frutal, embutidos (cecinas), postres
como el kuchen, el strudel y el bavarois.
Otro pas europeo en aportar a la gastronoma chilena es la italiana con las pastas en la
tradicin chilena, la panna cotta.

Sin embargo el que ms ha logrado impactar en la gastronoma chilena es la cultura francesa.

Por ejemplo los cortes de carne que se utilizan en Chile son tpicamente franceses, la
perfeccin de la uva para el vino tambin es gracias al aporte de este pas, el uso de especias
para mejorar la gastronoma chilena, el omelette y en la pastelera la creacin de la leche
asada es una adaptacin chilena del flan francs.

Bibliografa

Divisin Poltico Administrativa y Censal, Regin Los Lagos. (2007). p.8. Instituto Nacional
de Estadsticas. "Censos digitalizados". Instituto Nacional de Estadsticas (Chile).
Retrieved 1 March 2013. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Immigration_to_Chile

Keelder, F. (2017, 20 de octubre). Inmigracin britnica en Chile. Obtenido de

http://www.galeon.com/typepad/

Sicremi. (2017, 17 de octubre). Extrado de Descripcin general de la historia de la migracin

internacional (Chile):
http://www.migracionoea.org/index.php/en/sicremi-en/34-sicremi/publicacion-20
12/paises-en/502-sintesis-historica -de-la-migracion-internacional-chile.html