UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS

FACULTAD DE INGENIERA

LABORATORIO DE MTODOS Y TIEMPOS

PRESENTADO POR:
CRISTINA MARTNEZ CABALLERO
ANGIE VALLE PAYARES
FRANCISCO PARRAO SALCEDO
SOONER MENDOZA JIMENEZ
CATERINE RODRIGUEZ ROMERO (VIERNES)
ROSA LOCARNO M`CAUSLAND (VIERNES)

PRESENTADO A:
ING. AIDA HUYKE TABOADA

GRUPO BD
MARTES 3:30pm 5:30pm

14 DE ABRIL DEL 2015

BARRANQUILLA / ATLANTICO
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CALCULOS Y RESULTADOS

1. Determinar el nmero de hombres y el nmero de mquinas observadas en el video.

R/: 1 hombre 1 maquina

2. Definir los tiempos de la operacin observada (tiempo independiente, tiempo combinado, tiempo inactivo y tiempo
de ciclo) para cada uno de los actores involucrados.

R/
Proceso
Proceso Actual Operario Maquina1 Maquina2
Operario Maquina mejorado
Tiempo
Tiempo 1,27 min 1,21 min 1,21 min
2,50min 2,50min combinado
Combinado
4,0min 2,0min Tiempo espera 0 1,0 min 1,02 min
Tiempo Espera
Tiempo
Tiempo 2,0min 4,0min 3,0 min 2,06 min 2,09 min
independiente
Independiente
8,50min 8,50min Tiempo de ciclo 4,27 min 4,27 min 4,27 min
Tiempo de ciclo
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3. Calcular las eficiencias de la(s) mquina(s) y del(los) operario(s).

R/

PROCESO ACTUAL

Eficiencia del operario

2,0+2,50
100 = 52,94%
8,50

Eficiencia de la maquina

4,0+2,50
8,50
100 = 76,47%

PROCESO MEJORADO

Eficiencia del operario

3,0+1,27
100 = 100%
4,27

Eficiencia de las maquinas

Maquina1
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2,06 + 1,21
100 = 76,58%
4,27

Maquina2

2,09 + 1,21
100 = 77,28%
4,27

En este proceso de la preparacin de sndwich, lo que aumento fue la productividad, por lo cual en el proceso
mejorado se requiri de una maquina ms y se increment la produccin, debido a esto la eficiencia del operario.

En el proceso actual se utiliz un tiempo de 8,50min, lo cual permiti hacer 8 sndwich, en cambio en el proceso
mejorado fueron 4,27min. Se cumpli con el objetivo que era incrementar la productividad, que genero 8 sndwich
completamente terminados.

4. Calcular el nmero de mquinas adicionales que puede atender el operario.

4,0
R/: = =2 (Puede operar con 2 (dos) maquinas)
2,0

5. Considerando una jornada laboral de ocho horas por da, calcular la produccin diaria para el mtodo actual y para
el propuesto.
R/:
8horas 60min = 480min por da

Produccin actual produccin propuesta

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480 480
= = 56,47 = = 112,41
8,50 4,27

6. Comparar los mtodos, actual y propuesto. En cunto se increment la productividad?

R/
8,504,27
100 = 49,76%
8,50

7. Presentar sus conclusiones y recomendaciones.

R/: Al dar a conocer todo lo referente al proceso realizado en el hombre- mquina podemos concluir que hemos
logrando tener una idea ms clara a los resultados obtenidos y lograr los objetivos esperados en el proceso.

Teniendo en cuenta las operaciones ejecutadas y determinando cada tiempo que fue necesitado en cada operacin
de la realizacin del hombre-mquina. Como resultado hemos obtenido una gran productividad en el proceso de
mejora ya que los tiempo fueron utilizados de la mejor manera y as tener una mayor produccin teniendo mejor
calidad en el proceso y logrando as una eficiencia para obtener un mejor uso de los tiempos perdidos.

Recomendaciones
Tomando en cuenta todos los aspectos a mejorar y los procesos realizados podemos observar que si hacemos un
buen uso de los tiempo de espera y saber utilizar las maquinas a momento de ejecutarla ya sea aadiendo otra
mquina podemos aumentar la productividad, calidad y eficiencia de los productos realizados y mejorar los procesos.
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PREGUNTAS

1. Indique tres (3) ejemplos donde sea aplicable el diagrama de actividad mltiple y explquelos.

R/
Proceso de Fabricacin: debido a que la maquina necesita de un operario para realizar su funcin.
Proceso de descargue: debido a que se necesita de un operario para que pueda descargar lo que se le
suministra a la mquina
Proceso de montaje: ya que es necesario de un operario para que este le suministre a la mquina

2. No siempre que un operario y una mquina trabajan conjuntamente, se justifica usar este tipo de diagrama. Indique
tres (3) casos en los cuales no se pueda usar el diagrama H-M.

Cuando la maquina es automtica, ya que la maquina no necesita de un operario para cumplir la funcin
que se requiere.
En el rea de servicio, por ejemplo: cuando una persona realiza encuesta, no necesita de una mquina para
ejercer su funcin.
Cuando la maquina es semiautomtica, debido a que no existe un trabajo totalmente mltiple.
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Diagrama No. 1 Hoja No. 1 De. RESUMEN

PRESENTE PROPUESTO GANADO

Producto: Sndwich
O M O M O M
Tiempo
combinado 2,50 2,50
(min) min min
Tiempo
independiente 2,46 2,46
ACTIVIDAD: Preparacin de sndwich (8 sndwich) (min) min min
Tiempo 4,0 2,0
improductivo min min
(min)
MAQUINA: VELOCIDAD: Tiempo ciclo 2,0 4,0
AVANCE (min) min min

ANALISTA: Rosa Locarno, Caterine Rodrguez, Sooner Eficiencia %

Mendoza, Angie Valle, Francisco Parrao, Cristina Martnez
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SIMBOLO
Tiempo OPERARIO MAQUINA SIMBOLO

Conecta sanduchera para que se La sanduchera es conectada

0,30 seg
caliente para calentarse

1,0 min Prepara 4 sandwich Espera

Coloca los sndwich en la Est siendo cargado la

0,20 seg sanduchera
sanduchera

1,0 min Espera Cocina (calienta) los sandwich

Est siendo descargado los

0,15 seg Se sacan los Sandwich
sandwich
Carga la sanduchera con dos Est siendo cargada con 2
0,20 seg sandwich ms
sndwich ms
Se cocina (calienta) los
1,0 min Espera
sandwich

0,15 seg Se sacan los sandwich Est siendo descargada

1 min Prepara 4 sandwich ms Espera

Carga sanduchera con 2

0,20 seg Est siendo cargada
sandwwich
Se cocina (calienta) los
1 min Espera
sandwich
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0,15 seg Se sacan los sandwich Est siendo descargada

Est siendo cargada con los
0,20 seg Se colocan los ltimos 2 sadwich ltimos dos sndwich
Se cocina (calienta) los
1,0 min Espera
sandwich

0,15 seg Se descargan los sandwich Est siendo descargada

8,5min TOTAL
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FACULTAD DE INGENIERIAS
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DIAGRAMA HOMBRE-MAQUINA

Diagrama No. Hoja No. De. RESUMEN

PRESENTE PROPUESTO

Producto: Sandwich O M O M1 M2

Tiempo 1,27 min 1,21 min 1,21 min

Combinado
(min)
Tiempo 3,0 min 2,06 min 2,09min
independiente
ACTIVIDAD: Realizacion de 8 sandwich con dos (min)
sanducheras Tiempo 0 1,0 min 1,02 min
improductivo
(min)
MAQUINA (S):
VELOCIDAD Tiempo 4,27 min 4,27 min 4,27 min
ciclo(min)
AVANCE:

ANALISTA: Rosa Locarno, Caterine Rodrguez, Sooner Eficiencia (%)

Mendoza, Angie Valle, Francisco Parrao, Cristina Martnez
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TIEMPO OPERARIO SIMBOLO MAQUINA1 SIMBOLO MAQUINA2 SIMBOLO

Se conectan ambas Est siendo Est siendo

0,30 seg
sanducheras conectada conectada
Espera
1,0 min Se prepara 4 sndwich Espera
Espera
0,20 seg Carga sanduchera1 Est siendo cargada

Se calientan los
0,20 seg Carga sanduchera2 Est siendo cargada
sandwich
Se calientan Se calientan los
1,0 min Prepara 4 sandwich ms sandwich
sandwich
Est siendo Se calientan los
0,20 seg Descarga sanduchera1 sandwich
descargada
Se calientan los
0,20 seg Carga sanduchera1 Est siendo cargada sandwich
Se calientan los Est siendo
0,20 seg Descarga sanduchera 2
sandwich descargada
Se calientan los
0,20 seg Carga sanduchera2 Est siendo cargada
sandwich
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Se calientan los Se calientan los

1,0 min Limpia zona de trabajo
sandwich sandwich
Est siendo Est siendo
0,40 seg Descarga ambas maquinas
descargada descargada

4,27 min TOTAL

Presente Propuesto Ganado

Operario Maquina Operario Maquina1 Maquina2 Operario Maquina

Tiempo
2,50min 2,5min 1,27min 1,21min 1,21min 1,23min 0,08min
combinado
Tiempo
4,0min 2,0min 0 1,0min 1,02min 4,0min -0,02min
Espera
Tiempo
2,0min 4,0min 3,0min 2,06min 2,09min -0,09min -0,15min
Independiente