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MIE-11Hrs Grupo A
SAN MARCOS
(Universidad del Per, Decana de Amrica)
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
Contenido
1. RESUMEN .............................................................................................................................. 3
2. INTRODUCCIN ..................................................................................................................... 4
3. PRINCIPIOS TERICOS ........................................................................................................... 5
4. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS ......................................................................................... 9
5. CLCULOS ............................................................................................................................ 12
5.1. Tensin superficial experimental de las muestras ........................................................... 12
5.2. Hallando el radio del capilar ......................................................................................... 14
5.3. Para el lquido orgnico (tensin superficial en funcin de la temperatura) .............. 15
6. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS ............................................................................. 16
7. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 16
8. RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 17
9. CUESTIONARIO .................................................................................................................... 18
10. BIBLIOGRAFA ..................................................................................................................... 23
11. APNDICE .......................................................................................................................... 24
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
1. RESUMEN
3
Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
2. INTRODUCCIN
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
3. PRINCIPIOS TERICOS
Tensin Superficial:
Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido, son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial. Las molculas de la superficie no
tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan ms
fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma
una pelcula de superficie, que hace ms difcil mover un objeto a travs de la
superficie, que cuando est completamente sumergido.
Las fuerzas cohesivas entre las molculas dentro de un lquido, estn compartidas
con todos los tomos vecinos. Las de la superficie, no tienen tomos por encima
y presentan fuerzas atractivas ms fuertes sobre sus vecinas prximas de la
superficie. Esta mejora de las fuerzas de atraccin intermoleculares en la
superficie, se llama tensin superficial.
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
Esta diferencia de presin provoca un ascenso del lquido en el interior del capilar
que se detiene en el momento en que las presiones son iguales, es decir la presin
hidrosttica de la columna de lquido en el capilar y la presin fuera del mismo.
Por tanto, mientras ms suba el lquido por el capilar, la diferencia de presiones
es mayor y por lo tanto mayor es el valor de la tensin superficial del lquido. Esto
est representado en la ecuacin de Young-Laplace.
Otros fenmenos que influyen en el ascenso o descenso del lquido por un capilar
es el valor relativo de las fuerzas de cohesin entre las molculas de un mismo
lquido y las fuerzas de adhesin entre el lquido y las paredes del tubo. Estas
fuerzas determinan el ngulo de contacto que forma el lquido con las paredes del
tubo. S este ngulo es pequeo se dice que el lquido moja la superficie y se forma
entonces un menisco cncavo.
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
25 1cm
40 0.9cm
50 0.85cm
T(C) h1
25 2cm
40 1.8cm
50 1.6cm
T(o C) (g/mL)
25 0.997132
40 0.99225
50 0.98802
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T(o C) (g/mL)
25 0.78522
40 0.77203
50 0.7694
T(o C) (dinas/cm)
25 71.79
40 69.56
50 67.91
T(o C) (dinas/cm)
25 22.75
40 27.07
50 25.63
TABLA N5.Datos del etanol para hallar el radio del capilar y ploteo
46.0684 g/mol
Tc 241C
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TABLA DE RESULTADOS
25 28.34 22.75
40 25.09 7.31
50 24.20 6.37
TABLA N5.Datos del etanol para hallar el radio del capilar y ploteo
25 2CM 0.0147
50 1.6 0.0163
TABLA N5.Datos del etanol para hallar el radio del capilar y ploteo
20 342.3 215
40 413.4 195
50 392.3 185
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5. CLCULOS
() ( 40)
(40) = (25)
() ( 25)
0.9 999.225
(40) = 71.97 = 64.45
1 997.13
0.8 998.02
(50) = 71.97 = 57.63
1 997.13
Muestra de etanol:
Se determinar la tensin superficial del etanol con la relacin de alturas
que asciende en el capilar en el agua con la altura en el etanol, as como
tambin las tensiones superficiales del agua hallados en el inciso
anterior haciendo uso de la siguiente expresin:
() (50)
(50) = (50)
() (50)
o A 50C:
H (agua) = 0.8cm
H (etanol) = 1.6cm
(agua50C) = 998.02 g/ml
(etanol50C) = 789.3 g/ml
(agua 50C) = 71.95 dinas/cm
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0.8 0.7893
() = 71.97 = . /
1.6 0.9982
%ERROR EXPERIMENTAL
0.9 772.44
() = 64.45 = . /
1.8 992.25
Comparando con el valor terico, en tablas, calculamos el porcentaje de error
experimental:
A 25C:
1 785.22
() = 71.97 = . /
2 997.13
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A 25C:
2 71.97
(25) = = 0.0147
997.13 9.80 1
A 40C:
2 69.56
(40) = = 0.0158
992.26 9.80 0.9
A 50C:
2 67.91
(50) = = 0.0163
988.0 980 0.85
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A 25C:
2
3
( ) = 343.5
( 6 ) = 210
A 40C:
2
3
( ) = 413.2
( 6 ) = 195
A 50C:
2
3
( ) = 392.3
( 6 ) = 185
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
Los ndices de error pueden deberse a distintos factores. Uno de ellos podra ser
por ejemplo errores en la determinacin de alturas en el capilar, esto se debe
principalmente a que es muy difcil apreciar las alturas, aun con ayuda de la escala.
Otro factor de error podra ser que la temperatura a la que se trabaj no fue
constante a la hora de la medicin de la altura, lo que nos conllevara a tomar
datos errneos. Tambin, que no se encontr datos de la tensin superficial del
etanol a 40 y 50C, solo se estim estos valores con una frmula, lo que pudo
haber incidido en el porcentaje de error tambin.
En la determinacin del radio del capilar, usando como referencia la altura del
agua, si obtuvimos datos muy precisos, por lo que el radio hallado 0.0156 cm es
un valor muy confiable y probablemente sea el correcto.
7. CONCLUSIONES
La tensin superficial del agua es mucho mayor que la del etanol, esto es
consecuencia a la mayor presencia de fuerzas intermoleculares en el agua (mayor
cantidad de puentes de hidrgeno).
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8. RECOMENDACIONES
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Laboratorio de Fisicoqumica I Tensin superficial
9. CUESTIONARIO
Con el propsito de tener mejores resultados, una variante del mtodo del
ascenso del tubo capilar, es introducir un segundo capilar de diferente
dimetro que el primero, as las alturas sern diferentes ya que resultan ser
inversamente proporcionales a los radios de sus respectivos capilares. Aqu,
lo importante es medir la diferencia de alturas entre el radio 1 (el tubo capilar
de menor dimetro) y el radio 2 (tubo capilar de mayor dimetro).
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Dnde:
- r : radio de la burbuja
- p : densidad del lquido
- g : aceleracin de la gravedad
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10. BIBLIOGRAFA
Castellan G., Fisicoqumica, 2era ed., Ed. Addison Wesley Longman S. A.,
Mxico, 1998.
Maron S., Land J., Fisicoqumica Fundamental, 1era ed., Ed. Limusa,
Mxico, 1978.
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/termoquimica-y-
termodinamica/termoquimica-ley-de-hess/[24-09-2017].
https://www.ecured.cu/Termoqu%C3%ADmica/[24 de setiembre de
2017].
https://quimica.laguia2000.com/general/termoquimica-calor-de-
reaccion[24 setiembre de 2017].
Handdbook of Chemistry and Physics F-5 F-30 y F-31 Surface tension
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11. APNDICE
410
405
Y(M/P)2/3
400
395
390
184 186 188 190 192 194 196
TC+T+6
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