1 cutie mascarpone (250 g) 70 g zahr pudr 1/2 plicule gelatin (5 g) 1 banan picoturi din comer compot prune 30 g ciocolat (ornamente de ciocolat) pudr de rocove sau cacao pentru decor
Timp de preparare: sub 30 minute/ porii 10
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rapida cu iaurt si banana:
Amesteci o cutie de iaurt grecesc cu una de mascarpone. Adaugi zahrul i
mixezi. Hidratezi gelatina n 50 ml de compot de prune pentru 10 minute, iar apoi o nclzeti pe baie de aburi. O lai s se rceasc puin i o amesteci cu o lingur din crema de iaurt, apoi o adaugi peste restul cremei i amesteci uor pn cnd se omogenizeaz compoziia.
Adaugi ornamente de ciocolat (eu nu am avut ornamente de ciocolat i am
rupt bucele de ciocolat) i amesteci uor. Pregteti o tav (23 x 10cm) i o tapetezi cu folie alimentar.
nsiropezi cteva picoturi cu compot de prune (sau oricare alt fel de
compot), le aezi n tav, torni jumtate din crem i aezi pe mijloc banana ntreag (curat). Torni restul de crem i aezi deasupra cteva picoturi, nsiropate. Lai tava n frigider pentru cteva ore.
Scoi din form prjitura i pudrezi cu pudr de rocove sau cacao.