TEORÍA MICROECONÓMICA I

APUNTES DE CLASE

El modelo de oferta y demanda

Mauricio Durán Núñez

Estudiante de Economía y
Negocios internacionales

Universidad Icesi

Cali, Colombia

2010
 Teoría microeconómica I

Resumen

El proceso de asignar eficientemente los recursos escasos es parte de la economía. De esta

manera, entender el funcionamiento entre la oferta y la demanda parece ser muy importante ya
que gracias a esta interacción es que se determina el precio de mercado y si nos interesa predecir
(aunque de manera muy sencilla en este caso) lo que ocurrirá en los mercados, es de nuestro
interés el estudio de la oferta y la demanda. Aquí encontrará cómo interactúan la oferta y la
demanda para llegar a un equilibrio, algunas definiciones de tipos de bienes que se pueden
encontrar en la economía y una pequeña introducción sobre algo que nos interesa tanto a los
economistas, la elasticidad.

Palabras claves: Oferta, demanda, elasticidades, tipos de bienes.

2
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

La oferta y la demanda

La curva de oferta definida como la relación cantidad ofrecida-precio puede expresarse en forma
de ecuación, Qs=Qs(p). Esta función tiene pendiente positiva demostrando que si los precios
aumentan, las empresas también aumentarán la producción. La oferta puede ser afectada por
variables como la mano de obra, el capital, las materias primas, las desastres ambientales, entre
otros. (Variables exógenasi). De igual forma, la demanda total del mercado será la suma de las
demandas individuales de cada uno de los individuos de la economía.

La curva de demanda indica la disposición de compra de un bien los consumidores y puede

expresar mediante Qd=Qd(p). La curva de demanda tiene pendiente negativa demostrando que
los consumidores prefieren comprar más a menor precio y lo contrario, comprarán menos ante
un aumento del precio. Por otro lado, puede observarse que mientras el precio del producto
disminuye y la renta real del consumidor aumenta ya que este sentirá una sensación de riqueza
pues al abaratarse el precio del bien, podrá consumir mayores unidades con el mismo nivel de
renta. Algunas variables que afectan la demanda son los gustos, los precios de bienes
relacionados (sustitutos y complementarios), entre otros.

Las curvas se cortan en el precio y cantidad de equilibrio. En P*, la cantidad ofrecida y la

demandada son exactamente iguales (Q*)

Estos mecanismos de mercado pueden estar

P O
presentando un equilibrio, escasez o
excedente, ya sea de oferta o de demanda. Si
el precio de equilibrio está por encima del
precio de equilibrio, la cantidad ofrecida es
mayor a la demandada, encontrándonos con un
exceso de oferta. (Cantidad ofrecida mayor a
P* la demandada). Por el contrario, si el precio
está por debajo del precio de equilibrio,
D encontramos una situación de excedente de
demanda, la cantidad demandada es mayor a
la ofrecida.
Q
Q* A
A El equilibrio de mercado también puede
cambiar debido a las interacciones de la oferta y la demanda. Estos movimientos que desplazan
las curvas, generan un precio y una cantidad de equilibrio nuevas (Q1* y P1*), las cuales pueden
ser superiores o inferiores dependiendo de la curva que haya sufrido el desplazamiento, ya sea
una contracción o una expansión (movimiento hacia la izquierda o hacia la derecha,
respectivamente).

Las elasticidades de la oferta y la demanda

La elasticidad mide la sensibilidad entre una variable y otra. Nos indica la variación porcentual
que experimentará una variable (dependiente) en respuesta a la variación de la otra
(independiente) en un 1%. La elasticidad no tiene unidades, por eso la medimos en cambios
porcentuales. Necesitamos saber cómo cambia la variable independiente con respecto a la
variable dependiente en un respectivo momento.

3
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

Puede expresarse de las siguientes formas:

En este caso, estamos viendo la elasticidad precio de la demanda, la cual mide la sensibilidad de
la cantidad demandada a las variaciones del precio. Nos indica la variación porcentual que
experimenta la cantidad demandada de un bien cuando sube su precio un 1 por ciento.

En dos casos muy extremos, la elasticidad totalmente elástica y totalmente inelástica.

Gráfico 1. Demanda totalmente inelástica

Px
D

P1

Demanda totalmente inelástica. Ep=0

P0

Q1 Qx

Gráfico 2. Demanda totalmente elástica

Px

Demanda totalmente elástica. Ep = -∞

P0
D

Q1 Qx
Q0

4
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

Estos son dos casos muy extremos. En el caso a, se puede observar que a cualquier precio, la
cantidad demandada va a ser la misa. Un ejemplo de este caso es el mercado de los fármacos
especializados, las personas no tienen como reaccionar a cambios bruscos en sus precios puesto
que necesitan de estos medicamentos para su supervivencia. Puede observarse también, que para
los productores que se enfrentan a este tipo de demandas, una variación en el precio no afecta las
cantidades demandadas, así como en una curva de demanda inelástica (no perfectamente
inelástica) la variación en el precio (mayor o menor) produce un cambio pequeño en las
cantidades demandadas (menor o mayor). La ecuación de una demanda totalmente inelástica será
, donde x representa una cantidad cualquiera.

En el caso b, a ese precio, la cantidad demandada es infinita. Un ejemplo puede ser el mercado
de las mandarinas, donde un cambio en el precio puede desincentivar el consumo de este bien
por parte de los consumidores y llevarlos a consumir otro bien con características similares,
como una manzana o cualquier otra fruta. Aquí, una variación del precio ocasiona un gran
impacto en las cantidades demandas. La ecuación de una demanda totalmente elástica será
, donde x representa un precio cualquiera

Nótese que una oferta totalmente inelástica y una oferta totalmente inelástica tendrán la misma
forma que en las gráficas 1 y 2, respectivamente. ¿Porqué?

Antes de continuar, cabe mencionar que existen diferentes tipos de bienes, dependiendo de las
necesidades que cubran. Por ejemplo algunos de ellos son:

Un bien de lujo: aquel que ante incrementos en el ingreso, aumenta su consumo. Este tipo
de bienes son bastante sensibles a las variaciones en el precio, ya que ante una pequeña
variación en su precio, su consumo puede reducirse considerablemente. Un ejemplo pueden
ser las joyas, algunos accesorios exclusivos, o algunos tipos de comida muy selectos.

Un bien de primera necesidad: aquellos bienes que como su nombre lo indica, son
necesarios para el consumo. Este tipo de bienes son poco sensibles a las variaciones en el
precio dado que ante un aumento de su precio, los consumidores raramente dejarán de
consumirlos al ser estos de primera necesidad. Un ejemplo de este tipo de bienes pueden ser
aquellos de la canasta básica de consumo.

Un bien de consumo: son aquellos que no buscan producir otros bienes o servicios.
Ejemplo la comida, la vivienda.

Un bien intermedio: Son aquellos utilizados para producir otros bienes o servicios. Un
ejemplo es el cauchos para producir llantas, la madera para producir sillas.

Un bien de capital: Son los factores de producción constituidos por inmuebles. Un ejemplo
es la maquinaría en cualquier proceso productivo.

Bienes privados: Son los que poseen exclusividad y rivalidad. Una vez que alguien lo usa,
su disponibilidad disminuye. No puede ser consumido por dos personas simultáneamente.
Un par de zapatos, una fruta, un bolígrafo.

Bienes públicos: Son aquellos que no poseen ni rivalidad ni exclusividad. Normalmente

suministrados por el estado, pero téngase en cuenta que la lluvia, el sol, el medio ambiente
son también bienes públicos así como los parques, las calles, entre otros.
5
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

Un bien normal: Es aquel que ante incrementos en la renta o ingreso, su consumo aumenta.
Un ejemplo es por ejemplo la ropa puesto que entre más ingresos tengamos, más ropa
consumiremos.

Un bien inferior: Aquel que ante incrementos en la renta, su consumo disminuye. Sigamos
el típico ejemplo, si Pedro es usuario de bus y su renta se incrementa, este optará por
transportarte en taxi o quizás compre su propio carro, entonces el bus es un bien inferior en
este caso.

NOTA: Para estos dos tipos de bienes, hay algo que se conoce como la Curva de Engel en
honor al estadístico alemán del siglo XIX Ernst Engel. Esta curva muestra la relación de la
renta con la cantidad demandada de un bien. Esta tendrá pendiente positiva para los bienes
normales y pendiente negativa para los bienes inferiores.

Un bien sustituto1: Son aquellos que pueden ser intercambiados por otros, esto es porque
cumplen necesidades similares o son empleados con el mismo fin. Están siempre
compitiendo en el mercado. Este tipo de bienes tiende a una demanda más elástica, ya que
ante incrementos en el precio, los consumidores preferirán comprar aquellos bienes
sustitutos. Ejemplos de esto tenemos la carne y el pescado, la mantequilla y la margarina,
entre otros. Ante un incremento en el precio de la carne, la cantidad demandada de pescado
aumentará. . La ecuación de los bienes sustitutos en términos de utilidad generada
para el individuo estará dada por , donde I es la renta o ingreso del
individuo, X la cantidad consumida de X, Y la cantidad consumida del bien Y, y la
proporción de X y Y respectivamente.

Un bien complementario: son aquellos bienes que tienden a utilizarse simultáneamente. Si

la demanda de uno disminuye (aumenta) la demanda del otro también disminuye (aumenta).
Un ejemplo de este tipo de bienes puede ser la mantequilla y el pan (para aquellos que es
indispensable), la gasolina y los automóviles (necesariamente se necesita de combustible
para movilizar un carro), entre otros. Se cumplirá si son bienes sustitutos que . La
ecuación de un bien complementario estará determinada por , I es la
renta o ingreso del individuo, X la cantidad consumida de X, Y la cantidad consumida del
bien Y, y la proporción de X y Y respectivamente. La lógica de esta función es bastante
sencilla, dado que el individuo busca maximizar su utilidad y esta estará dada por el mínimo
consumo entre dos bienes y su precio, dado que consume en cantidades fijas.

Las elasticidades miden como se mencionó anteriormente, la sensibilidad entre dos variables y
estas son diferentes dependiendo el tipo de bien que estemos evaluando. Podemos encontrar
también la elasticidad precio de la oferta, elasticidad precio de la demanda, la elasticidad cruzada
entre dos bienes, la elasticidad arco, entre otras. La manera de calcularlas es casi idéntica a
excepción de ciertas variables y lo que tiene un pequeño cambio es la interpretación. La

1
Más adelante se profundizará en estos dos tipos de bienes (complementarios y sustitutos) y se entenderá que
es maximizar la utilidad, por ahora, el lector puede seguir sin posibilidad de perderse y omitir estas
definiciones más estrictas dado que esto apenas es un abrebocas de la teoría microeconómica.

6
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

elasticidad renta de la demanda mide la variación porcentual que experimenta la cantidad

demandada de un bien cuando aumenta la renta un 1 por ciento. La elasticidad-precio cruzada de
la demanda mide la variación porcentual que experimenta la cantidad demandada de un bien
cuando sube el precio de otro un 1 por ciento. Y así, podemos intuir las demás interpretaciones.
Se mencionarán a continuación algunas elasticidades y la forma de calcularlas:

Elasticidad cruzada de la demanda Elasticidad cruzada de la demanda

Elasticidad punto de la demanda Elasticidad arco o promedio de la demanda2

Recuerde adicionalmente, que el estimador de la demanda (es decir la fórmula) puede estar dado
en la forma discreta o continua. El resultado es el mismo, es decir, ambas son elasticidades, la
diferencia es que cuando tenemos valores en una tabla empleamos la discreta y cuando tenemos
una ecuación, la continua. Esto es por facilidad.

Discreta Continua

Para saber si los bienes son complementarios, sustitutos o no tienen relación, usamos la
elasticidad-cruzada de la demanda. Si tenemos que Epx,y>0 Son bienes sustitutos; Epx,y<0 bienes
complementarios y Epx,y=0 no tienen relación.

Si lo que queremos ver es si son bienes normales o inferiores, podemos trazar una curva de
Engel ya teniendo nuestras demandas Marshalianas (o Valracianas) y ver cómo se comporta
nuestra demanda con diferentes niveles de ingreso. Otra opción es viendo la variación cantidad
X X
demandada cuando cambia el ingreso . Cuando 0< ≤1 es un bien normal.
I I
X
<0 es un bien inferior.
I

La elasticidad a corto plazo y a largo plazo

Para la demanda

La elasticidad-precio de la demanda varía según la cantidad de tiempo que los consumidores

tienen para responder ante un precio. La mayoría de los bienes y servicios:

2
Nota: Se tienen en cuenta los valores a evaluar, nótese que no es el promedio, sino los valores entre los cuales se
quiere analizar, el mínimo y el máximo.
7
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

La elasticidad a corto plazo es menor que a largo plazo (por ejemplo: la gasolina). Para otros
bienes (duraderos), la elasticidad a corto plazo es mayor que a largo plazo (por ejemplo: los
automóviles). La elasticidad-renta también varía con respecto al tiempo de reacción de los
consumidores para responder al cambio de renta. Para la mayoría de los bienes y los servicios.
La elasticidad-renta es mayor a largo plazo que a corto plazo, lo que significa que las rentas más
altas pueden convertirse en autos más grandes. De esta forma, la elasticidad-renta de la demanda
de gasolina aumenta con el tiempo. Para Otros bienes (duraderos), la elasticidad-renta es menor a
largo plazo que a corto plazo. En principio, los consumidores querrían comprar muchos autos lo
que significaría que en realidad, la compra de un auto nuevo se realiza sólo para reemplazar el
auto viejo.

Para la oferta

La mayoría de los bienes y servicios, la elasticidad-precio de la oferta a largo plazo es mayor que
la elasticidad-precio de la oferta a corto plazo. Para otros bienes (duraderos, reciclables), la
elasticidad-precio de la oferta a largo plazo es menor que la elasticidad-precio de la oferta a corto
plazo.

Ejercicios:

1. Si la carne y el pollo son sustitutos, entonces un aumento en el precio del pollo:

a) Aumenta la cantidad demandada de carne

b) Disminuye la cantidad demanda de carne
c) Permanece igual la cantidad demanda de carne
d) Disminuye la cantidad de pollo y carne

2. La demanda de mercado de Alpinito es P = 20 – 0,5Q. Si el precio es 1 y la cantidad de

equilibrio es 1, entonces la elasticidad-precio de la demanda será:

a) 1
b) 2
c) ½
d) ⅓
e) Ninguna de las anteriores

3. Si el precio de las raquetas de tenis aumenta y la demanda por palos de golf aumenta, estos
dos tipos de bienes pueden ser considerados:

a) Normales
b) Inferiores
c) Complementarios
d) Sustitutos
e) Ninguna de las anteriores

4. Si tenemos que Ep= -1,5 podemos afirmar que ante un incremento del 1% del precio del bien
X, la cantidad demandada _________ en _______%
8
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

a) Disminuirá; 15
b) Aumentará; 1,5
c) Disminuirá; 1,5
d) Aumentará; 15
e) Ninguna de las anteriores

5. Greg, Bobby, y Peter son los únicos consumidores de Alpinito en un pequeño pueblo de la
ciudad. La demanda de Greg's es Q = 100 – 2P. La función inversa de demanda de Bobby's es P
= 25 – Q. Y la demanda de Peter's es Q = 75 – 7P. La demanda de Apinito en el pequeño pueblo
es:

a) Q = 10-200P
b) P = 20 – Q/10
c) Q = 200-4P
d) P = 1 – Q/100

Falso o verdadero

6. Si la curva de Engel tiene pendiente positiva entonces se trata de un bien inferior ( )

7. Para dos bienes que son sustitutos perfectos sus curvas de indiferencia tienen formas de Líneas
rectas. ( )

8. El precio y la cantidad de equilibrio estará determinado por la igualdad de precios mas no por
Qs=Qd, ya que lo que nos interesa es que los precios sean iguales ( )

Discuta:

9. ¿Qué ocurre en el mercado de las lámparas de escritorio ante una disminución en el precio de
los computadores de escritorio?

10. ¿Qué ocurre en el mercado de las hamburguesas ante un incremento en el precio de la

harina?

11. Ante un siniestro ocurrido en Brasil y Colombia en los cafetales, discuta lo que ocurre en la
demanda y la oferta. Precios y cantidades demandadas.

12. Que ocurre en el mercado de películas DVD piratas de las últimas películas ante una
disminución el precio de las boletas para ira cine

Para desarrollar:

13. Sea y

a. Determine el precio y la cantidad de equilibrio.

9
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

b. Grafique sus resultados.

c. ¿Qué pasa si el gobierno impone un precio de $3
d. Discuta el excedente del consumidor y del productor.
e. Repita todo lo anterior cuando
f. ¿Qué tiene de particular esta oferta?
g. Mencione de que mercado se podría hablar en cada caso, mencione al menos dos
ejemplos de cada uno.

10
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co
 Teoría microeconómica I

h. Bibliografía

PINDYCK, Robert S. Microeconomía (2001). Elementos básicos de la oferta y la demanda.

Editorial Pearsos Prentice Hall. Quinta edición. Madrid.

VARIAN, Hal. Micreoconomía intermedia: Un enfoque actual. 5ta Edición.

i
Las variables exógenas son las que no están determinadas en el modelo, diferentes a las variables endógenas, las
cuales si se encuentran explicadas por el modelo. Las variables endógenas desplazan las curvas.

11
mauricio.duran@correo.icesi.edu.co