SOLUCIONES REXNORD

PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

un compromiso con la productividad y la higiene

Rexnord FlatTop Europe

 p o l l o c a r n e p e s c a d o F r u ta

PREFERIMOS
INSTALACIONES
DE ALTA EFICIENCIA
Procesar y empaquetar alimentos de forma ms
rpida con un coste del ciclo de vida inferior,
menos tiempo de inactividad y menos desperdicios
requiere de una coordinacin del trabajo, tecnologa
y procesos para convertir la eficiencia y la
productividad de la fbrica en el objetivo prioritario.

Por ese motivo, Rexnord est comprometido con

la creacin de soluciones de manejo de alimentos
de alta calidad, centradas en incrementar la
productividad de la fbrica y la higiene alimentaria.
A travs de la tecnologa de transporte avanzada y
caractersticas de diseo higinicas, Rexnord ofrece
una amplia seleccin de cadenas de transporte
aptas para uso alimentario y componentes para cada
aplicacin: desde manipulacin de alimentos frescos
hasta una amplia variedad de soluciones para el
procesamiento y el empaquetado de alimentos.

ASOC IADOS DE LA PRODUCTI V IDAD

Mediante la combinacin de soluciones de transporte alimentario fiables y de alta calidad y aos de implementar la
mxima tecnologa y experiencia en aplicaciones, Rexnord es su socio preferente para el procesamiento y empaquetado
seguros y eficientes de alimentos.

Aumento de la produccin, reduccin de residuos y reduccin de daos en los productos

Diseo de fcil limpieza, criterios sanitarios ms estrictos
Mantenimiento sencillo, reduccin del tiempo de inactividad
Fiabilidad superior, prolongacin de la vida de la cadena
 V e g e tales repostera
SOLUC IONES DE TRANSPORTE
PERFECTAS PARA TODO TI PO DE
APL I CACIONES ALI MENTARIAS
La tecnologa de cadenas de transporte de
alimentos y las innovaciones de materiales
aptas para uso alimentario de Rexnord ofrecen
soluciones de alta productividad para aplicaciones
en las plantas de fabricacin de alimentos.
Y, para garantizar el nivel ms elevado de higiene
alimentaria, los mdulos de las cadenas de
transporte y los componentes para transportadores
de alimentos de Rexnord se inyectan con
Proteccin Antibacteriana Microban. Esto,
combinado con prcticas sanitarias seguras,
garantiza una mejora de la higiene, especialmente
entre intervalos de limpieza. Microban Product
Protection trabaja ininterrumpidamente y es una
solucin segura, duradera y eficaz.
La utilizacin de la cinta 2015 en
nuestros transportadores ha generado un
aumento del rendimiento y la fiabilidad.
Nuestro tiempo de mantenimiento se ha reducido
con la cadena de transporte Rexnord.
Jennifer Crabtree, Ingeniera de fbrica, Frito Lay,
Fayetteville, NC
S nack s
Soluciones para la manipulacin de materias
primas
La amplia gama de mallas Perforated Top
(zona abierta del 10% al 60%) mejoran el
drenaje, facilitan la limpieza de superficies y
aumentan las propiedades antideslizantes de
soluciones de manipulacin de materias primas,
desde transportadores para empaquetado al
bao mara de alta resistencia hasta una gran
variedad de soluciones de lavado. Diversos
tipos de empujadores ofrecen flexibilidad en los
diseos de transportadores de plano inclinado.
Soluciones para el procesamiento de
alimentos
Las cadenas hbridas de plstico y acero
inoxidable Rexnord MatTop fabricadas con
materiales resistentes a las altas temperaturas
resultan muy eficaces para operaciones
de procesamiento de alimentos. Y, para
aplicaciones de procesamiento secundarias,
las cadenas MatTop Rexnord de limpieza ultra-
fcil ofrecen proteccin adicional contra la
contaminacin bacteriana.
Soluciones para la manipulacin de
alimentos procesados delicados
Los aperitivos, alimentos horneados pequeos
y otros alimentos procesados delicados ahora
cuentan con la ventaja de la transferencia
suave, lenta y delicada ofrecida por las cadenas
de transporte MatTop con inclinacin de
pequea a mediana de Rexnord.
Soluciones para reas de alto riesgo y
estrictas medidas sanitarias
Cuando el contacto directo con los alimentos
incrementa el riesgo de contaminacin, las
cadenas MatTop aptas para uso alimentario
de Rexnord con diseo de fcil limpieza y
ultra-higinico ayudan a cumplir hasta los ms
estrictos requisitos sanitarios.
Soluciones para manipulacin eficiente de
paquetes
Para empaquetar y transportar eficazmente
una amplia variedad de tamaos y tipos de
paquetes, las cadenas de transporte de Rexnord
proporcionan la resistencia, la flexibilidad y la
delicada manipulacin necesarias para proteger
los productos alimentarios terminados durante el
empaquetado y el transporte finales.
 p o l l o c a r n e
DISEOS APTOS PARA
USO ALIMENTARIO
QUE SATISFACEN LOS
ESTRICTOS REQUISITOS
HIGINICOS
Con ms de 100 aos de
experiencia e innovacin
tecnolgica en el sector de
cadenas de transporte y
transmisin de potencia,
Rexnord es lder del sector de
soluciones de transporte de
alimentos.
A la cabeza de la innovacin de materiales y
tecnologa avanzada de transmisin aplicada
a cadenas de transporte de plstico modular
para uso alimentario, Rexnord es famoso por
sus diseos de cadenas lderes del sector que
ofrecen una magnfica interaccin del pin,
una larga vida til y una sencilla limpieza.
Las cadenas MatTop de la serie 1010, 1200 y
2010 de Rexnord cuentan con nuevos diseos
que facilitan su limpieza; estn fabricados
con materiales metlicos detectables y
antibacterianos para mejorar la seguridad
alimentaria y cuentan con caractersticas de
fcil mantenimiento que reducen el tiempo
de inactividad y los costes de mano de obra.
Estas cadenas de transporte aptas para uso
alimentario tambin incluyen una amplia gama
de empujadores, protecciones laterales y
tolvas diseados para reducir el desperdicio
de productos.
p e s c a d o F r u ta
CADENA
MATTOP SERIE 1010
Cadena de transporte de alimentos
de limpieza ultra-fcil con paso de 1
Superficie slida 1015
Diseo de apertura con bisagras
Sistema de retencin con pasadores
en forma T prctico y de fcil limpieza
Simplificacin de las labores de limpieza
Fondo curvado y de secado rpido
Diseo de mdulos higinicos de 24
pulgadas de anchura con empujadores
estriados de hasta 4 pulgadas.
Diseo de pin mecanizado muy
higinico, con tamao y posicin flexibles
En fase de desarrollo:
Superficie perforada 1016
rea abierta - 1018
Diseo abierto y muy higinico
Optimizacin de la ventilacin, el
secado y el drenaje
CADENA MATTOP SERIE 2010
Cadena de paso 2 diseada para el sector
alimentario
Diseo de apertura con bisagras que
facilita la limpieza
Disponible en tres modelos:
Superficie slida 2015
superficie perforada 2016
superficie texturada 2011
Disponible con empujadores de hasta
6 pulgadas de altura y protecciones
laterales de hasta 4 de altura.
Pasadores resistentes a la abrasin y
de gran dimetro
Nuevas tolvas de gran capacidad y
fcil liberacin de 4 y 6 pulgadas
CADENA MATTOP SERIE 1200
Cadena de paso 1,25 pulgadas para
aplicaciones de flexin lateral
rea abierta del 33% y diseo de fcil
limpieza (1255)
Disponible con empujador de 3
pulgadas de altura
Diseo de radio compacto de hasta dos
veces la anchura de la cadena (1275 y
1285)
Diseos Rexnord Positrack (RBP), Flat
(RB) y TAB Guide (RBT)
Sper-adherencia con goma y empujadores
para transportadores inclinados
Mdulo exterior reforzado para obtener
gran resistencia y velocidad en elempaque-
tado de alimentos, ideal para espirales de
procesamiento de alimentos (1265 y 1285)
 V e g e tales repostera S nack s

Lo mejor de la serie 2010 es el incremento de la

durabilidad y fiabilidad de la cadena de transporte. Con
el diseo modular de la cadena, la retencin mediante
pasadores TwistLock y el diseo de pin de fcil
liberacin, las tareas de reparacin y mantenimiento
resultan sencillas y rpidas.

Fabricante de bollera y aperitivos, Milwaukee, WI

E FICIENCI A I NTEGRADA
Rexnord garantiza la eficiencia de las lneas de produccin de alimentos gracias a las caractersticas
especiales de sus cadenas de transporte MatTop aptas para uso alimentario.

SANI DAD MANTENI M I ENTO SENC ILLO M ATER IALES a p ta s PARA

USO AL I MENTAR IO
Diseo exclu s i v o d e Sistema de retencin Estndar Microban
apertura con b i s a g r a s m e d i a n t e p a s a d o r e s p r o t e c c i n a n t i b a c t e ri
Mxima expo s i c i n d e Tw i s t L o c k e n f o r m a d e T a n a i n c o r p o r a d o a t o das
pasadores y deslizamiento del pasador l a s c a d e n a s d e t r a n s porte
Fondo curvad o p a r a posible con el dedo para un de alimentos
agilizar el se c a d o fcil (des)montaje. I n h i b e e l c r e c i m i e n t o
Microban Pr o d u c t Diseo de pin partido d e b a c t e r i a s y m o h o que
P rotection in c o r p o r a d a para facilitar el desmontaje p r o v o c a m a n c h a s y malos
Diseo de pi n e n y el mantenimiento olores
bloque para f a c i l i t a r Pasadores con un P r o t e g e z o n a s d i f c i l es
las labores d e l i m p i e z a dia-metro un 12% ms d e l i m p i a r ; t r a b a j a e ntre
e higiene g r a n d e ( 2 0 1 0 ) p a r a 2 operaciones de
brindar ms resistencia l i m p i e z a ; p r o l o n g a l a vida
y durabilidad. til del producto
Pa s a d o r e s d e p o l i s t e r W H A , B H A p o l i p r o pile
resistentes a la abrasin n o r e s i s t e n t e s a l a s altas
y pin de nylon de alta temperaturas
resistencia para prolongar M a t e r i a l e s m e t l i c o s de
la vida til t e c t a b l e s p a r a a p o r t ar
Pa s a d o r e s d e a c e r o extra de seguridad
inoxidable que incrementan alimentaria
la estabilidad de las cintas
transportadoras ms anchas
 p o l l o c a r n e p e s c a d o F r u ta

ALIMENTOS HORNEADOS Y APERITIVOS:

COMPROMETIDOS
Recipientes para hacer subir la masa
Elevadores

CON LA
Hornos/Microondas
Transportadores de productos

INNOVACIN EN
Coccin / Tostado
Canales transportadores

EL TRANSPORTE
Secadoras
Transportadores para manipulacin de paquetes

VERDURAS Y FRUTAS: EN CADENA DE

Elevadores de deshidratacin
Rellenadoras
Lavadoras
Etiquetadoras
Clasificadoras
Cocinas
Mezcladoras
Transportadores para manipulacin de productos
Blanqueadoras
Transportadores para manipulacin de envases/
paquetes
Rebanadoras / Cubeteadoras / Trituradoras
Paletizador / Despaletizador
Enfriadores / Refrigeradores
Fabricadas con metales detectables
CARNES:
Evisceracin
Fabricadas con metales detectables
Despiezado /Deshuesado / Troceado
Transportadores de productos
Cocinas / Freidoras / Microondas
Transportadores de paquetes / cajas
Enfriado / Refrigerado
Procesamiento de pieles
SOLUCIONES PARA LA MANIPULACIN
DE OTROS MATERIALES:
Manipulacin de alimentos a granel
Centrales azucareras / azcar de caa y de remolacha
Manipulacin de grano
Manipulacin de diversas materias primas
Manipulacin de unidades
Fabricacin de envases
Transportadores de tetrabriks / cajas
ALIMENTOS
El objetivo de cada una de nuestras
fbricas de procesamiento y empaquetado
de alimentos es la mejora continua del
rendimiento. Tanto si pretendemos el
aumento de la productividad como si la
meta son la sostenibilidad, los servicios
de ingeniera o la seguridad alimentaria,
es necesario contar con un proveedor
de soluciones de manipulacin de
materiales experimentado capaz de ofrecer
innovaciones nicas en las instalaciones de
fabricacin alimentaria.
Como lder mundial de transmisin
de potencia mallas y cadenas para la
industria de alimentos y bebidas, Rexnord
proporciona soluciones de manejo punteras
capaces de satisfacer cualquier necesidad
de fabricacin alimentaria. La extensa gama
de productos para el manejo de alimentos,
de las marcas lderes MatTop, TableTop
y Marbett , demuestra el compromiso
de Rexnord con las innovaciones que
responden a todas las demandas de
fabricacin y operaciones.
 V e g e tales repostera S nack s

M a l l a s m o d u l a r e s M a t To p d e R e x n o r d
Serie 505
Paso de pulgada; radio interior reducido y zona abierta del 10%; tambin ideal para
productos frgiles no empaquetados que requieren una delicada manipulacin en
sistemas de transferencia a la cabeza.

Serie 1500
Paso de 15 mm.; diseadas para alimentos frgiles no empaquetados como panecillos,
pizzas y hamburguesas; superficie plana 1505, perforada 1506 con zona abierta del
26% y sper-adherencia con ejecuciones de goma.

Serie 1000
Paso de 1 pulgada; Superficie plana, perforada con zona abierta del 40% y SuperGrip
con ejecuciones de goma.

Serie 6300T
Paso de 50 mm; ideales para aplicaciones de alta temperatura; 6391 con zona abierta
del 26% y 6392 con zona abierta del 48%.

C a d e n a s d e c h a r n e l a Ta b l e To p d e R e x n o r d
Cadenas de acero inoxidable
Mnima rugosidad, deslizamiento perfecto, impresionante nivel de esfuerzo y planeitud
nica; recorrido, flexibilidad en los laterales y ejecuciones de goma.

Cadenas de plstico
Magnficas propiedades de deslizamiento y planeitud total; ideales para una amplia
variedad de aplicaciones de empaquetado de alimentos; baja friccin estndar, cadenas
de acumulacin y sper-adherencia con ejecuciones de goma.

Cadenas cardnicas Multiflex, Serie 1700

Rtula giratoria de conexin exclusiva; ruido mnimo y larga vida til; ideales para el
transporte en cadena de paquetes.

Componentes Marbett
Rodamientos, pies y otros componentes aptos para uso alimentario
Incrementan los niveles de hiogine de las fbricas alimentarias; rodillos dobles para
baja rumorosidad; los pies cumplen con la normativa 3A(USDA); rodamientos azules
Microban para aplicaciones en las que la higiene es importantsima.
Servicio al Cliente a Nivel Mundial
Por ms de 100 aos, la gente de Rexnord ha
otorgado excelente calidad y servicio a todos sus
clientes alrededor del globo terrqueo. Cuando se
trata de proveer ingeniosos productos que mejoran la
productividad y la eficiencia en aplicaciones industriales
en todo el mundo, el nombre de Rexnord da confianza.
Nuestro compromiso es ir ms all de las expectativas
del cliente en toda rea de nuestro negocio: diseo del
producto, ingeniera de aplicaciones, operaciones y
servicio al cliente.

Debido a que nos centramos en el cliente, nosotros

somos capaces de entender cabalmente las necesidades
de su negocio y de tener los medios necesarios
para trabajar muy cerca suyo para reducir costos de
mantenimiento, eliminar excesos de almacn y prevenir
tiempo muerto en los equipos.

Rexnord representa el portafolio ms amplio en

el mundo de componentes para transportadores y
transmisin de potencia con marcas que usted conoce
y confa.

Rexnxord, TableTop, MatTop, TwistLock, Magnetflex son marcas registradas y RubberTop y Positrack son marcas de Rexnord.
Todos los derechos reservados. ,
Microban es una marca registrada de Microban Products Company.

ATENCION AL CLIENTE EN TODO EL MUNDO

AUSTRALIA FLATTOP EUROPA MEXICO TODOS LOS PAISES NO MENCIONADOS

Rexnord Australia Pty. Ltd. Rexnord FlatTop Europe b.v. Rexnord FlatTop Rexnord FlatTop Europe b.v.
Picton, New South Wales s-Gravenzande, Holanda Toll-Free Phone: 001-888-808-7787 s-Gravenzande, The Netherlands
Telfono: 61-2-4677-3811 Telfono: 31-174-445-111 Fax: 1-262-376-4720 Telfono: 31-174-445-111
Fax: 61-2-4677-3812 Fax: 31-174-445-222 Fax: 31-174-445-222
ESTADOS UNIDOS
BRASIL After Hours/Emergency Telfono: Customer Service After Hours/Emergency Telfono:
Rexnord Correntes Ltda. 31-174-445-112 Telfono: 1-866-REXNORD 31-174-445-112
Sao Leopoldo - RS (1-866-739-6673)
Telfono: 55-51-579-8022 Rexnord Marbett, S.r.l Fax: 1-614-675-1898
Fax: 55-51-579-8029 Correggio (RE), Italia E-mail: rexnordcs(state)@rexnord.com
Telfono: 39-0522-639333 Example: rexnordcsohio@rexnord.com
CANADA Fax: 39-0522-637778
Rexnord Canada Ltd. Rexnord FlatTop North America
Scarborough, Ontario RMCC Deutschland Kette GmbH Grafton, Wisconsin
Telfono: 1-416-297-6868 Alar-Werdorf, Alemania Telfono: 1-262-376-4700
Fax: 1-416-297-6873 Telfono: 49-6443-83140 Fax: 1-262-376-4720
Fax: 49-6443-831420
CHINA Rexnord International - Power Transmisson
Rexnord China Rexnord FlatTop Francia Milwaukee, Wisconsin
Shanghai Orly Cedex Telfono:1-414-643-2366
Telfono: 86-21-62701942 Telfono: 33-1-4173-4220 Fax: 1-414-643-3222
Fax: 86-21-62701943 Fax: 33-1-4173-4229 international2@rexnord.com

Rexnord FlatTop Europe b.v. flattopeurope@rexnord.com www.rexnordflattop.com

Rexnord FlatTop North America 1272 Dakota Drive Grafton, WI 53024 www.rexnord.com
T 262-376-4800 F 262-376-4720
2007 Rexnord Industries, LLC 8rxFOODINDpb-sp_A4 09/07 Delzer Litho Printed in USA