Diagnstico de la

salud de los
ecosistemas
pastorales

Lur Epelde (lepelde@neiker.eus)

www.soilmicrobialecology.com
 QU ES LA SALUD DEL SUELO?
LA CAPACIDAD DE UN SUELO PARA LLEVAR A CABO SUS FUNCIONES Y SERVICIOS
ECOSISTMICOS DE FORMA SOSTENIBLE

Proveedor de alimento, fibra y combustible

Medio para el crecimiento de las plantas (soporte
fsico, aporte de agua, nutrientes, etc.) y hbitat para
numerosos animales y microorganismos

Degradacin de contaminantes

Descomposicin de la materia orgnica

Reciclaje de nutrientes

Regula la calidad del agua y del aire

Reservorio gentico

Depositario de herencia cultural

Control de patgenos (supresividad)

Distribucin del agua de lluvia

Soporte de estructuras fsicas

La supervivencia de nuestra sociedad est ligada de forma

inextricable a la salud de nuestros suelos
 El suelo es una delgada lnea marrn que nos aporta el 99% de nuestra comida

25% (50% CLIMA calor, fro, seco, altitud)

100%
(75% agua)
12,5%
(50% SUELO escarpado,
rocoso, pobre, hmedo, poco
profundo)

6,25%

Este pequeo fragmento del que obtenemos alimento tiene que competir con otras
necesidades: casas, centros comerciales, parques, vertederos, hospitales, colegios,
fbricas, etc.
Casi toda la superficie cultivable del planeta ya est siendo utilizada

Un 85% de la tierra agrcola est degradada

En los ltimos 50 aos, la fertilidad de los suelos agrcolas ha disminuido

en un 15%

La poblacin mundial aumenta en 75-90 millones de personas al ao

 AMENAZAS DEL SUELO
UNIN EUROPEA - ESTRATEGIA TEMTICA DEL SUELO

Erosin elica

Erosin hdrica

Desprendimientos

Inundaciones

Compactacin

Prdida de materia orgnica
y nutrientes

Salinizacin

Sellado

Contaminacin

Prdida de biodiversidad
MICROORGANISMOS:
papel vital en los principales
procesos de nuestro planeta
FOTOSNTESIS
FIJACIN DE NITRGENO
DESCOMPOSICIN MATERIA ORGNICA
RECICLAJE DE LOS NUTRIENTES

En relacin con el funcionamiento de los ecosistemas, el grupo

ecolgicamente ms importante son los procariotas, seguido por los
eucariotas unicelulares, y luego los hongos y las plantas. El grupo
menos importante son los animales

Fijacin de N2: una proeza biolgica!! La existencia de las plantas, los hongos y los
animales depende de la capacidad de ciertos procariotas para fijar el N2 (6-18
molculas de ATP por molcula de N2 fijada). El proceso industrial se produce a 500
oC y una presin 300 veces superior a la normal
 MICROORGANISMOS: LA MAYORA ESCONDIDA!
Slo el 10% de tus clulas son humanas
El resto son microorganismos: 1.000 especies en la boca, 1.000
especies en el intestino, 500 especies en la piel, 2.188 especies en el
ombligo

10% de nuestro peso seco

Somos una comunidad

Nuestro metagenoma

No podemos sobrevivir sin ellos: necesarios

para la digestin, suministran vitaminas y
nutrientes, protegen contra patgenos, etc.
Las bacterias intestinales producen
analgsicos, compuestos anti-inflamatorios,
vitaminas, anti-oxidantes, etc.
 EL SUELO ES
UN
SISTEMA VIVO!
En un puado de suelo puede haber
unos 100 billones de bacterias
pertenecientes a entre 10.000 -
50.000 especies y 50 km de hifas
pertenecientes a cientos de hongos.
En una tonelada de suelo, puede
haber 4 - 5 millones de especies de
bacterias

SU COMPLEJIDAD ES ABRUMADORA, PERO..

MACROFAUNA
 MICROFAUNA Y MESOFAUNA

ROTFEROS NEMATODOS
PROTOZOOS

CAROS COLMBOLOS TARDGRADOS

 MICROORGANISMOS: PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

BACTERIAS ARQUEAS HONGOS

CIANOBACTERIAS ACTINOMICETOS ALGAS

 DE LA CALIDAD A LA SALUD DEL SUELO
INDICADORES FSICOS Y
QUMICOS BIOINDICADORES

Infiltracin
pH
Materia orgnica
CIC
Macronutrientes (N, P, K)
Conductividad elctrica
BIOINDICADOR: UN ORGANISMO, O PARTE DE UN ORGANISMO, O
Micronutrientes UNA COMUNIDAD DE ORGANISMOS, UTILIZADOS PARA OBTENER
Metales INFORMACIN SOBRE LA CALIDAD DEL MEDIO AMBIENTE
 BIOINDICADORES
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Sensibilidad Dependientes de contexto segn
 Respuesta temprana diversos factores
 Carcter integrador  Lugar de muestreo (rizosfera,
profundidad, )
 Perspectiva temporal
 Momento de muestreo
 Relevancia ecolgica
 Climatologa-Meteorologa
 Tipo y propiedades del suelo
 Historia del suelo
 Estado de la vegetacin
 POR QU BIOINDICADORES MICROBIANOS?
GRUPO % BIOMASA

MICROORGANISMOS 80
MICRO-, MESOFAUNA 2
MACROFAUNA 14
OTROS 4

RESPONSABLES EN UN 80-90% DE LA ACTIVIDAD

BIOLGICA (DE LA SALUD DEL SUELO)

CONTACTO NTIMO CON LA MATRIZ EDFICA DEBIDO A SU

ALTA RELACIN SUPERFICIE-VOLUMEN

INDICADORES CAUSALES, NO CASUALES

 CULTIVOS DE COBERTERA RESISTENCIAS A
ANTIBITICOS
ROTACIN

LABOREO MNIMO

CUIDA TU MICROBIOMA!
Para alimentar a la poblacin mundial:
- Necesitamos una agricultura sostenible
- Necesitamos preservar la salud de
nuestros suelos
- Necesitamos cuidar el microbioma de
nuestros suelos
 Tan solo un 30% de los
agricultores en EEUU y Australia
analizan su suelo

 Mayormente, lo realizan para

determinar las necesidades de
fertilizante (pH, Al, NPK)

Falta de informacin para conocer la salud del suelo y

poder tomar decisiones que traten de mejorarla
 Cientficos

Problema:
Torre de Babel

Tcnicos

Ganaderos Polticos

Agricultores Admin.
 2012
1985 2015
Red social de horticultores 2017 Digitalizacin de tarjetas de salud
 QU SON LAS TARJETAS DE SALUD DE LOS ECOSISTEMAS
PASTORALES?
 Manuales prcticos que nos explican de manera sencilla cmo
podemos diagnosticar el estado de salud de un ecosistema pastoral.
 Nos permiten valorar el impacto de prcticas llevadas a cabo en pastos.
 Qu indicadores medir?
 Cmo hacerlo correctamente?
 Qu significa cada indicador?
 Qu valores se pueden
considerar buenos, malos o
regulares?
 Qu hacer si el diagnstico es
malo?
No sacar una media!
El objetivo es ver una evolucin
positiva ao tras ao!
 DIAGNSTICO BSICO
Cualquiera lo puede hacer!

Modo correcto de uso

- En primavera u otoo
(microorganismos ms activos)
- 2-3 das despus de una lluvia
- Siempre por la misma persona
1. Produccin de pasto

Qu? La produccin de pasto

Cmo? Cortar y pesar la vegetacin de un
cuadrado de medio metro de lado (en varios
lugares y varias veces al ao)
Por qu? Comida para ganado
 2. Conservar la biodiversidad: Diversidad de macrofauna Exterior

Qu? Nmero de tipos de macrofauna

Cmo? Contar unidades en un bloque cbico de suelo
Por qu? Biodiversidad; eslabn superior cadena trfica
3. Cuidar el suelo: Tiempo de infiltracin Exterior

Qu? Simulacin de la capacidad de drenaje de una hora de lluvia fuerte

Cmo? Verter agua en un trozo de tubera clavado en el suelo, medir tiempo
de desaparicin
Por qu? Una estructura deficiente con pocos poros puede provocar
encharcamiento, erosin, etc.
4. Mitigar el cambio climtico: Materia orgnica

Qu? Contenido en materia orgnica del

suelo
Cmo? Reaccin al agua oxigenada y color
Por qu? Secuestro de carbono en el suelo
para mitigar el cambio climtico
DIAGNSTICO AVANZADO
2. Conservar la biodiversidad: Diversidad funcional de bacterias

Qu? Capacidad de las bacterias de degradar diferentes fuentes de carbono

Cmo? Placas Biolog EcoPlatesTM
Por qu? Las bacterias cumplen funciones vitales en la mineralizacin de la materia
orgnica, entre otras; el grupo ms abundante de la biota edfica en nmero
2. Conservar la biodiversidad: Diversidad gentica de hongos

Qu? Nmero de taxones de hongos dominantes

Cmo? ARISA (Automated Ribosomal Intergenic Spacer Analysis)
Por qu? Los hongos cumplen funciones vitales en la mineralizacin de la materia
orgnica, entre otras; el grupo ms abundante de la biota edfica en biomasa
3. Cuidar el suelo: Actividad microbiana

Qu? Tasa de respiracin de los microorganismos del suelo

Cmo? Incubacin del suelo en tarros hermticos en presencia de NaOH
Por qu? Refleja la actividad oxidativa global de los microoganismos
3. Cuidar el suelo: Compactacin Exterior

Qu? La presin que deben superar las races de

nuestros cultivos para atravesar el suelo en busca de
nutrientes y agua
Cmo? Penetrmetro
Por qu? A partir de 1,5 MPa se dificulta el
desarrollo de las races; a partir de 3 Mpa se detiene
su desarrollo

3 ao

Laboreo convencional No-laboreo

4. Mitigar el cambio climtico: Emisiones de CO2 Exterior

Qu? Medicin de las emisiones de dixido de carbono producidas

desde el suelo
Cmo? Analizador porttil de gases por infrarrojos
Por qu? El CO2 es uno de los principales gases de efecto invernadero
 Diagnstico de salud bsico
Valor Valor
Indicadores Mal Regular Bien
Servicio indicador servicio
bsicos 1..2..3 4..5..6 7..8..9
(1-9) (1-9)
1. Produccin 1.1. Peso fresco (kg/m2 ao):
- montaa <0,8 0,8-1,1 >1,1
de pasto - valle <2 2-2,8 >2,8
1.2. Rechazo animal (%) >25 5-25 <5

2. Conservacin de 2.1. Especies vegetales (n)

- montaa <15 16-30 >30
la biodiversidad - valle <15 16-25 >25
(vegetal y animal)
2.2. Estratos vegetales (n) 1 2 3
2.3 Tipos de macrofauna (n) <3 3-6 >6
2.4. Especies invasoras (animal/vegetal) (n) >1 1 0
3. Conservacin 3.1. Lombrices (n/m2) <16 17-64 >65
del recurso suelo
3.2. Compactacin- penetrabilidad (cm) <3 3-15 >15
3.2.Compactacin- profundidad races (cm) <15 15-30 >30
3.3. Riesgo erosin (% suelo desnudo) >15 5-15 <5
3.4. Capacidad de infiltracin (min) > 30 10-30 < 10
3.5. Coloracin vegetal plido parcheado oscuro
4. Lucha contra 4.1. Abundancia races baja media alta
cambio climtico
4.2. Coloracin suelo claro medio oscuro

Nota Final
DIAGNSTICO BSICO
 Diagnstico de salud avanzado
Indicadores Mal Regular Bien Valor (1-9) Valor (1-9)
Servicio
avanzados 1..2..3 4..5..6 7..8..9 indicador servicio
1. Produccin 1.1. Peso seco (t/ha ao):
- montaa <3 3-4,2 >4,2
de pasto - valle <5,4 5,4-7,6 >7,6
2.1. Vegetal (ndice diversidad H)
2. Conservacin - montaa <1,5 1,5-2,5 >2,5
de la biodiversidad - valle <1,3 1,3-2,3 >2,3
(vegetal, 2.2. Mesofauna tipos (ndice) <40 40-70 >70
mesofauna y 2.3. Funcional hongos (ndice diversidad H) <3 3-4 >4
microbiota del 2.4. Funcional bacterias (ndice diversidad H) <3 3-4 >4
suelo)
2.5. Gentica hongos (n especies bandas) <5 5-11 >11
2.6. Gentica bacterias (n especies bandas) <10 10-18 >18
2.7. Gentica total (ndice diversidad H) <2 2-3 >3
3. Conservacin 3.1. Actividad microbiana (mg C-CO2/kg h) <0,6 0,6-1 >1
del recurso 3.2. Abundancia microbiana (mg C-CO2/kg h) <10 10-18 >18
suelo 3.3. Cociente metablico microbiano- qCO2 >0,1 0,1-0,06 <0,06
3.4. Compactacin-penetrabilidad 0-30cm (MPa) >3 2-3 <2
3.5. Acidez- saturacin de aluminio (%) >20 10-20 <10
Acidez- pH <5 >7,5 5-5,9 6-7,5
3.6. N total (%) <0,10 >3 0,11-0,29 0,3-3
3.7. P Olsen (ppm) <8 >45 8-15 15,1-45
3.8. K extrable (ppm) <80 >300 80-120 121-350
4. Lucha contra 4.1. Emisiones CO2 suelo (g CO2/m2 h) >3 1,5-3 <1,5
cambio climtico 4.2. Materia orgnica (%):
- montaa <5 5-10 >10
- Valle <2 2-4 >4

Nota Final
DIAGNSTICO AVANZADO
 Malos resultados: Qu significan? Cmo mejorarlos?
Servicio Indicador en mal estado
1. Produccin - Cantidad de forraje baja
de pasto - Rechazo animal alto
2. Conservacin de - N especies vegetales bajo
la biodiversidad - N estratos vegetales bajo
- N tipos de macrofauna bajo
(vegetal y animal) - N tipos de mesofauna bajo
- Presencia especies invasoras
- Diversidad funcional microbiana baja
- Diversidad gentica microbiana baja
3. Conservacin del - N lombrices bajo
recurso suelo - Compactacin del suelo alta
- % suelo desnudo alto
- Capacidad de infiltracin baja
- Vegetacin plida parcheada
- Actividad microbiana baja
- Abundancia microbiana baja
- Cociente metablico microbiano alto
- pH demasiado a) bajo
b) alto
- Contenido en N demasiado a) bajo
b) alto
- Contenido en P demasiado a) bajo
b) alto
- Contenido en K demasiado a) bajo
b) alto
4. Lucha contra - Abundancia de races baja
- Suelo de color claro
cambio climtico - Emisiones de CO2 altas
- Contenido en materia orgnica bajo
Significado/consecuencias Convendra
Suelo poco frtil Abonar y/o encalar
Abundancia de especies poco palatables / Ajustar la carga ganadera y/o
txicas por manejo inadecuado del pasto momento de aprovechamiento
Eliminar rechazos/especies indeseadas
Prdida de riqueza especfica vegetal Resiembra y manejo adecuado
Prdida diversidad estructural vegetal Proteger rboles y arbustos
Empobrecimiento cadena trfica (zona alta) Aportes orgnicos y cobertura vegetal
Empobrecimiento cadena trfica (z. media) Aportes orgnicos y cobertura vegetal
Amenaza para la biodiversidad autctona Erradicacin y cobertura vegetal
Baja capacidad del suelo para funcionar Aportes orgnicos. Diversidad vegetal
Baja capacidad del suelo para adaptarse Aportes orgnicos. Diversidad vegetal
Acidificacin. Supone compactacin Encalado y/o aportes orgnicos
Dificulta del desarrollo de las races Reducir carga ganado. Aporte orgnico
Por sobrepastoreo. Supone riesgo de erosin Reducir carga ganado. Aporte orgnico
Desaprovecha lluvia. Supone riesgo erosin Reducir carga ganado. Aporte orgnico
Falta de nitrgeno o/y otros nutrientes Abonar y encalar
Empobrecimiento del suelo. Acidificacin? Aportes orgnicos. Encalar?
Empobrecimiento del suelo.Contaminacin? Aportes orgnicos. Descontaminar?
Suelo inmaduro o estresado. Aportes orgnicos. Descontaminar?
Suelo cido. Limita crecimiento plantas Encalar
Suelo alcalino. Limita crecimiento plantas -
Limita desarrollo plantas y organismos Abonar y/o encalar
Supone riesgo de eutrofizacin aguas abajo Ajustar carga ganadera. No abonar
Limita desarrollo plantas y organismos Abonar y/o encalar
Supone riesgo de eutrofizacin aguas abajo Ajustar carga ganadera. No abonar
Limita desarrollo plantas y organismos Abonar
Supone riesgo de eutrofizacin aguas abajo Ajustar carga ganadera. No abonar
Supone baja capacidad de secuestro de CO2 No labrar. Abonar y/o encalar
Bajo contenido de C secuestrado en el suelo No labrar. Aportes orgnicos
Prdida acelerada de CO2 a la atmsfera No labrar. Evitar suelo desnudo
Bajo contenido de C secuestrado en el suelo No labrar. Aportes orgnicos
Diseo de una red ambiental (parcelas)

Parcelas Tratamientos

 abonado orgnico (estircol) abono mineral

Prados de fondo de valle
pastos de montaa
matorrales
 encalado (cal apagada) no encalado
 cierre y no pastoreo pastoreo
 abonado P no abonado
 cierre y no pastoreo pastoreo
 desbroces en distintos tiempos: 2012, 2010, 2008

helechales  desbroces mecnicos - herbicida

 RED AMBIENTAL DEL PROYECTO SOILMONTANA
Parque Natural de Gorbeia

MAPA GIS

Prados fondo de valle

Helechales
Pastos de montaa (y Zonas desbrozadas)
Lmite municipio
 Hbitat 6230-Formaciones herbosas con Nardus (Oderiaga)

EFECTOS SOBRE LAS PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO

Compactacin (aparato)
KPa

2500

2000

1500

1000

500

0 Abonado P Control Exclusin

El pastoreo compact los suelos, reduciendo su capacidad de infiltracin

 Hbitat 6230-Formaciones herbosas con Nardus (Oderiaga)
EFECTOS SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLGICAS DEL SUELO (micro)

ABUNDANCIA ACTIVIDAD EMISIONES CO2

RIS(mgC /kg.h) RB(mgC /kg.h) (gCO2 /m2.h)
12 3,5
45
40 10 3
35 2,5
30 8
2
25 6
20 1,5
15 4
1
10 2
,5
5
0 Abonado P Control Exclusin
0 0
Abonado P Control Exclusin Abonado P Control Exclusin

El pastoreo (y el P) activ la microbiota de los suelos y redujo las emisiones de CO

 Hbitat 6230-Formaciones herbosas con Nardus (Oderiaga)
EFECTOS SOBRE LAS PROPIEDADES BIOLGICAS DEL SUELO

DIVERSIDAD DE SERES VIVOS

MICRO -fauna (placa) MESO-fauna (lupa) MACRO-fauna (manual)

N Pozos ndice N tipos
22,5 80 3,5
20 70
3
17,5
60
2,5
15
50
12,5 2
40
10
1,5
30
7,5
1
5 20

2,5 10 ,5

0 0 0
Abonado PControl Exclusin Abonado P Control Exclusin Abonado P Control Exclusin

El pastoreo (y el P) disminuy la biodiversidad

Aritz Julen Carlos Iker
Lur Fernando

Iker Mikel
Anders Enaitz Iker Maite
Lur Carlos

Iker Mikel
Maite

Lur Epelde (lepelde@neiker.eus)

www.soilmicrobialecology.com/services