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1. OBJETIVOS.
2. FUNDAMENTOS. -
La extraccin solida liquido es una operacin unitaria empleada para separar
uno o ms componentes de una solucin slida, tiene un amplio uso en la
industria, donde se emplea desde la metalurgia hasta en la obtencin de
aceites vegetales a partir de semillas. Esta operacin puede ser realizada de
manera continua o discontinua. De acuerdo a la forma en que se opere, se
emplearan diversos equipos que pueden ser simples tanques o sofisticados
equipos de operacin continua.
Industrialmente un ejemplo en el proceso de extraccin de azcar de la
remolacha se lleva a cabo en tanques cerrados, en los cuales el slido sufre la
lixiviacin con agua caliente a contracorriente.
Es importante recordar y manejar los siguientes conceptos fundamentales para
esta operacin: rea superficial, disolvente de extraccin, densidad,
concentracin, instantnea, rendimiento, termostato, cauda, operaciones
industriales donde se utilice este proceso, etc.
En la prctica se estudia el sistema alcohol-achiote, con ciertas variables a
tener en cuenta y controlar.
2.1 Temperatura de lixiviacin:
Por lo general se desea realizar la lixiviacin a temperatura lo ms levadas
posible que producen la mayor solubilidad del soluto en el disolvente y en
consecuencia concentracin finales mayores en licor de lixiviacin. A
temperaturas elevadas la viscosidad del lquido es menor y mayores las
difusividades, esto incrementa la rapidez de lixiviacin.
2.2 Equilibrio:
En la lixiviacin, siempre que est presente una cantidad suficiente de solvente
para disolver todo el soluto que entra con el slido y no exista adsorcin del
soluto por el slido, el equilibrio se alcanza cuando el soluto se disuelve por
completo y la concentracin de la solucin que se forma es un uniforme. Tal
condicin puede alcanzarse fcilmente o con dificultad, dependiendo de la
estructura del slido. Estos factores se consideran al tratar la eficiencia de las
etapas. Suponiendo que se cumplen las condiciones necesarias para que se
alcance el equilibrio, la concentracin del lquido retenido por el slido que sale
de una etapa cualquiera es la misma que la del lquido que sobre fluye de la
misma etapa.
3.EQUIPO Y MATERIALES.
Materiales
5. Curva de calibracin
- Prepare la curva de calibracin con la corteza comercial, tomando en
cuenta las siguientes concentraciones en g/l 100, 99.9, 83.3, 66.7, 50,
33.3, 25,20, 12.5, 6.25, 3.13, 1.56 y 0.78 todo enrasado en 250
mililitros.
- Mida la densidad a cada una de las soluciones antes de preparadas.
- Grafique concentracin vs densidad de la corteza comercial con los
valores determinado experimentalmente. Con esta grfica y los datos
tomando del extracto, se obtendr los datos para graficar concentracin
vs tiempo.
DIAGRAMA DE FLUJO:
Extraccin
solido-liquido
Medir la
50 ml de H2Ocaliente A Colocar en el
Temp. De
60C hasta completar embudo de
entrada y
200 ml separacin
salida
6. Clculos y resultados
m picnmetro vaco=11.6454g
21.5144g 11.6454g
=
10
= 0.9869 /
21.8029g 11.6454g
=
10
= 1.0158 /
21.8853g 11.6454g
=
10
= 1.0240/
Masa de la muestra Masa de muestra Densidad Concentracin
solida (g) liquida (g) (g/ml) (g/L)
2.510 5.1690 1.0336 10
2.475 5.1823 1.0365 9
2.075 5.1647 1.0329 8
1.675 6.4194 1.2839 7
1.250 6.4173 1.2835 6
0.825 6.4117 1.2823 5
0.510 6.4129 1.2826 4
0.375 6.4005 1.2801 3
0.312 6.4003 1.2801 2
0.282 6.4117 1.2823 1
0.251 6.4031 1.2806 0.58
6.2 Calculo de la densidad de la Muestra Patrn:
= 100%
0.7467 g
= 100%
40.04 g
= 1.86 %
Densidad Concentracin
(g/ml) (g/L) 12
1.0336 10 10
1.0365 9 8
densidad
1.0329 8
6
1.2839 7
1.2835 6 4
1.2823 5 2
1.2826 4
0
1.2801 3 0 20 40 60 80
1.2801 2 concentracion
1.2823 1
1.2806 0,58
6.5. Grafica concentracin vs tiempo:
Concentracin Tiempo
11
(g/L) (min)
9
10 15
9 30 7
concentracion
8 45
7 60 5
6 75
5 90 3
4 105
1
3 120
2 135
-1 0 20 40 60 80
1 150 tiempo
0,585 165
Resultados de la filtracin:
Bixina:
7. Anlisis de resultado.
Similitudes Diferencias
La densidad va bajando Nos da diferentes volmenes
La temperatura se mantiene constante Nos da diferente densidad
3.Que pasa con un sistema que tenga una composicin ubicada por
encima de la isoterma, o bien por debajo de la misma .que sucede cuando
la composicin del sistema se encuentra ubicada en la lnea que define la
isoterma de equilibrio?
Resp.
8. CUESTIONARIO. -
1. Qu utilidad prctica en el rea de la industria qumica y
farmacutica se puede dar a las isotermas de equilibrio de fases de
tres componentes y a las lneas de unin?
11. BIBLIOGRAFA. -
12. ANEXOS: